‘壹’ 麻将中，炸胡是什么意思
不是炸胡而是诈胡，不具备胡牌的条件然后自认为胡牌，并称自己胡牌了。
当然不同地区胡牌的方法和打法不太一样几乎每个城市都有自己的麻将玩法
主要地区分如下几种：
广东麻将，长沙麻将，武汉麻将，四川麻将，台湾麻将，杭州麻将，南昌麻将，贵州鸡麻，内蒙麻将有136张牌等等。
(1)被炸糊卡通图片扩展阅读
麻将运动不仅具有独特的游戏特点，而且具有集益智性、趣味性、博弈性于一体的运动，魅力及内涵丰富、底蕴悠长的东方文化特征，因而成为中国传统文化宝库中的一个重要组成部分。
麻将运动在中国广大的城乡十分普及，流行范围涉及到社会各个阶层、各个领域，已经进入到千家万户，成为中国最具规模和影响力的智力体育活动。麻将运动的客观存在是当今中国任何人都无法回避的现实。
作为一种中国传统的文化现象，麻将运动确有其表现形式上的多元性。正因为如此，有人认为，麻将是中国传统文化的一个重要组成部分，其独特价值堪称国之瑰宝；也有人深恶痛绝，认为麻将是赌博之首，其罪恶程度几与吸毒无异。
麻将与赌博并没有必然联系。新中国成立以后，赌博消失了，麻将却在人们的业余文化生活中健康地存在了许多年。今天，当有人用麻将作赌具的时候，其罪责，当不在麻将。桔生于淮南谓之桔，植于淮北谓之枳。事在人为。
正因为麻将牌具有很强的趣味性、娱乐性和益智性，因而很受人们的喜爱，流行很广，影响很大。20年代初期，麻将牌不仅在亚洲盛行，而且还流行欧美。当时出口的麻将牌，牌面上往往还有阿拉伯数字和英文字母。国外有许多详细叙述麻将打法的书籍和研究麻将打法的杂志。日本等一些国家还有专门研究麻将牌的团体以及定期举办全国性的麻将大赛。在欧美，把麻将视为体现东方情趣的古董，装进雕刻精致的盒子珍藏起来也不乏其人。随着现代科学的发展，电子计算机的触角已经伸到生活的各个领域。有人开发出“麻将软件”，人坐在计算机前，按动键盘，就可以同计算机打起“雀战”，其乐无穷。
在中国，麻将牌在一个时期内曾被打入冷宫。但现在已成了许多人的一种娱乐活动。退离休的老同志，有闲暇时打上几圈，精神焕发。家庭里，逢年过节，举家团聚，打几圈麻将，也洋溢着节日的欢快。打麻将已成为一种普及的健康的娱乐活动。
‘贰’ 软炸肉怎么做
相信每一个生活在北方或者是来到北方很长时间的人都对炸酥肉这道美食很喜欢，它究竟有多受欢迎呢？在北方很多酒席当中都会将这道菜列入其中。相信很多人自己在家里面也做过这道美食吧，但是为什么饭店里面的炸酥肉那么的酥脆爽口但是在自己家做的并不像饭店里做出来的那么的酥脆，这是为什么呢？其实在做这道菜的时候我们没有掌握秘诀，掌握秘诀后，炸出的酥肉保证酥脆可口，非常好吃。
做这道炸酥肉是要油炸三遍的，这样做出来的炸酥肉才会更加的酥脆，如果保持的好放上好长时间之后还会非常酥脆的哦，对这道菜感兴趣的朋友们赶紧来试一试这种方法吧。
‘叁’ 炸花生，出来之后为什么软软的
炸很多东西都是这样的。剩余的水分子在冷却的过程中真正挥发出来了。花生进一步脱水后就变脆了。如果食材本身就没什么水分，就不会这样。比如虾片一般刚出锅的花生米，是软的，很烫而且油腻感十足。出锅后放一会儿至常温，等待花生里水分蒸发充分以后，才会酥脆。它可是下酒菜的最佳菜肴了，相信不少人也在家里自己学着去炸一点。
【秘诀】
1、花生米一定要用冷水浸泡5分钟，可以很好地防止在炸的过程当中被炸糊掉。
2、冷锅、冷油、冷花生米是炸花生米的重要秘诀，一定要牢记。
3、准备出锅的花生米，需要加入白酒，进行翻炒半分钟左右，可以让花生米的脆香程度更高。
‘肆’ 炸肉丸总是糊掉怎么办，需要注意哪些
小时候最爱的是奶奶做的炸丸子，记得在那时候家里条件不是很好，只有在过节的时候才能吃上美味的肉丸子，现在回想起来还甚是怀念肉丸子的味道。后来我也自己尝试过炸丸子，但是做出来总是回软，一点都没有酥脆的感觉，跟奶奶做的丸子直接没法比。
三、油温
炸制肉丸时，油温也是非常重要的一个因素，如果控制不好油温，做出来的肉丸就很容易糊，甚至会出现外熟内不熟的情况，所以一定要把控好油温。在炸制肉丸时，建议大家用七成熟的热油，把肉丸放入锅中之后进行炸制，肉丸变成金黄色后捞出放凉，就是第一次炸制。炸至肉丸需要对肉丸进行复炸，第二次炸制时，建议大家用五成热的油，大约炸制半分钟左右即可。复炸会让肉丸变得外酥里嫩，所以这一步必不可少。
‘伍’ 炸肉丸总是会糊掉怎么办，需要注意哪几个点
炸肉丸子，这种调料万不可加入，有人经常做错，难怪容易炸糊！你们有没有吃丸子呢？桌子上一定有一道丸子汤，或者是干炸丸那？有的地方可能没有，可以尝试做做这道炸丸子，下面我们来讲讲技巧。
无论是生抽还是老抽，上色的效果都是非常好的，所以下入油锅中之后，马上就会让丸子的颜色变得很深，之后就很容易炸糊，你会以为丸子已经炸好，然后捞出来之后却发现外面糊了，里面却没有成熟的情况，所以炸丸子，避开这两种调料，万不可加入！我们很多人之所以容易把丸子炸糊，就是因为我们经常放错生抽或者老抽，下次可要注意了！
‘陆’ 炸糊是什么意思
炸糊是麻将术语。意思就是明明没有胡，却看错牌或者故意蒙混过关把牌推倒了，被其他人发现牌并没胡，被视为一种违反游戏规则的做法。现在很多情境下都可以用这个词。在游戏圈，炸糊就是碰巧完成了非常好的操作。
防止炸糊：
为了防止炸糊的发生，各地麻将虽然规则各异，但有一条是被绝大多数地区的麻将参与者所公认的：某一家声称和牌后，必须立即将自己面前所有的立牌全部躺倒，与之前已经躺倒的牌（因吃牌、碰牌、杠、摸到的花牌等原因，躺倒放在立牌之前的牌）一起公示，供其他三家检查。
通常，在其他三家未检查确认（在竞赛中则可能是由裁判检查确认）之前，宣布和牌的一家不能将自己公示的牌打乱洗牌，以保证充足的检查、确认时间。
‘柒’ 哪些国产动画给你的童年留下深刻的回忆
1、《葫芦兄弟》；现在看，葫芦娃不就是复仇爽文模板吗，前面主角一个二个被抓，后面再一举报仇打败敌人。 而且很有教育意义。前面大娃三娃都是有武力值但没脑子，二娃有脑子没武力值，四娃五娃折半，通通被抓了，所以最后扭转局面的还是靠有脑子有武力值的六娃。
2、《海尔兄弟》；剧中“克鲁德”是海尔集团董事长为了纪念德鲁克而设计，海尔兄弟、詹妮、爷爷和克鲁德来了一场全球旅行，旅行中遇到了各种各样的困难，但是都被他们化解了，动画片教会了小朋友们要用智慧解决困难，很有教育意义。海尔集团的动漫营销战略，思维很超前了，而且将自然科普寓教于乐。现在国内的动画鲜有这种了，可惜。
3、《西游记》；1999年中央电视台出品的第一部动画剧作《西游记》堪称90后一代的集体记忆。这部耗资巨大、历时六年、共52集的作品，即使在16年后看来，也算是国产动画剧作中的精品。“猴哥猴哥”的片头曲耳熟能详，而“猴哥”孙悟空的形象也刻画得较为成功。
4、《阿凡提的故事》；木偶戏加西域故事，很是新鲜。阿凡提倒骑毛驴滑稽幽默的形象和他使人忍俊不禁的笑话，不仅中国维吾尔族人民家喻户晓，并且在世界范围内广为流传。陪伴我童年的经典木偶剧，后来知道最初木偶剧的拍摄方法后，更是感觉每一帧都那么费心费力。小时候只是喜欢看，但长大后才意识到这是一部难以逾越的经典作品。
‘捌’ 炸糊什么意思
这是一个麻将游戏中经常使用到的词语。就是看错了，其实还没有糊却摊牌说自己糊了，结果被别人检查出来了，然后就这样的情形下，会被称为炸糊。所以就成了炸糊了。
‘玖’ 花生米炸到什么样子就好了
油炸花生米，是一道最普通不过的菜，大家也都经常吃，不管是刷剧打游戏当零食还是亲朋好友围坐在一起谈天论地，来一盘花生米那是再好不过的了。油炸花生米，看着好像很简单，不过要想让花生米吃起来酥脆爽口却不是一件简单的事，通常都觉得自己家炸的没有外面饭店里做的好吃。
（如果不确定的话，可以捞出一颗尝一下，注意不要被烫到哦）
5.趁热滴几滴白酒进锅快速翻炒均匀后，关火。将炸好的花生米捞出放入事先准备好的器皿中沥油。（滴几滴白酒，可使花生米更加的酥脆。）
6.把花生米放到通风的地方稍微凉一凉然后再放盐，盐就会紧贴在花生米上，亮晶晶的让这道花生米看着就有食欲
在炸花生米过程中一定要看好火候，不要等到花生米完全炸变色了再出锅，那样花生米就有可能炸糊了。
‘拾’ 油炸花生米好吃吗如何避免炸糊了
花生很特别，它的含油量很高，表面光滑，所以炸的时候不会吸太多油。通常油炸花生时间短，对维生素的伤害比较小。
油炸花生米一般遵循以下步骤：
准备一壶温水，加入2勺均匀的盐拌匀，然后把花生倒入锅中浸泡10分钟。一方面，这可以让花生尝起来像一个底部。另一方面，花生吸水膨胀，不容易油炸。花生浸泡后再次冲洗，控制水分备用。然后先把花生倒入锅中，再倒入油，油刚好淹没花生。
第二，在快要炒熟的时候往锅里撒几滴白醋。利用白醋在油中的爆炸，激发花生的香味。