A. 烧卖是哪里的最有名
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
在中国土生土长，历史相当悠久。人们把它叫做烧卖 ；烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
B. 烧麦用饺子皮好还是馄饨皮好
饺子皮好，馄饨皮太薄了，会露馅。
超好吃家常烧卖
C. 烧麦是什么样子能提供图片最好。感谢啦
你可以想象一下饺子皮包糯米馅顶上开口，整个感觉像朵半开的花就是了。
D. 新春菜——海鲜蛋烧麦的做法
现在正是吃竹笋烧麦的季节，我们这里的下沙烧麦很有名，竹笋鲜肉馅，一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的，等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦，很是惊奇，咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦？也许糯米馅里是有肉的，但我没吃出来，反正一直都不喜欢糯米烧麦。
现在经济条件好了，这个下沙烧麦也被我嫌弃起来：鲜则鲜矣，油太多了，有点腻呀！于是想起糯米烧麦来了，但是它也不合我的口味啊，那就自己动手吧！因为爱吃小海鲜，就用小海鲜搭配糯米饭来做个独树一帜的烧麦吧！”
食材明细
主料
饺子皮
20张
馅料糯米
250克大虾
10只小鲜贝
15个花蛤
500克洋葱
半个小葱
3棵蒜瓣
5瓣竹笋尖
3个胡萝卜
半根青豆
少许
调料杏鲍菇虾仁花蛤酱
80克生抽
2大勺老抽
1大勺蚝油
2大勺白砂糖
1大勺
微辣
口味蒸
工艺数小时
耗时高级
难度
16
这个烧麦非常鲜美，还带点微辣，口感丰富。还包了几个豆沙的烧麦，也很好吃。
海鲜烧麦的做法步骤
小窍门
1 鲜贝买的是半成品。
2 没有花蛤酱可不放或用其他酱代替，调味根据自己口味调整。
3 蒸前喷水可以使皮子不硬。
E. 烧麦的做法 家常
家常烧麦的做法步骤
10
蒸了三大盆，可以一家吃几天了
小窍门
1.揉面后一定要醒面，这样面才有劲
2.我觉得米饭好了之后才用生抽拌，不均匀，可以在米饭才开时就放生抽拌匀，然后让米饭在慢慢煮好