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幼儿饮食图片大全卡通

发布时间: 2022-06-26 20:41:33

A. 幼儿园的一周食谱如何搭配

幼儿成长是妈妈担心的事情,在幼儿成长中,饮食是妈妈最关心的问题了。下面小编准备了幼儿园一周食谱表,希望对您有帮助!

幼儿园一周食谱表
幼儿园食谱:星期一
早餐:卤子面 鹌鹑蛋
豆角薯仔肉末
早点:牛奶
中餐:米饭 茄子炖肉
芹菜末炒鸡蛋
白萝卜海带汤
午点:苹果梨 西瓜
晚餐:小油卷
番茄薯条
黄瓜炒肉末
大小米绿豆稀饭
幼儿园食谱:星期二
早餐:肉夹馍 煮鸡蛋
营养小菜
八宝粥
早点:酸奶
中餐:荞麦馒头
西葫炒肉
醋溜薯仔丝
红豆补血粥
午点:香蕉 哈密瓜
晚餐:米饭 冬瓜小肉丸
西红柿炒鸡蛋
小米粥
幼儿园食谱:星期三
早餐:糖三角 香葱炒鸡蛋
胡萝卜地瓜粥
早点:牛奶
中餐:米 饭 酱鸡翅中
圆白菜粉皮烩松肉
红豆薏米汤
午点:西瓜 苹果梨
晚餐:肉卷 葱爆大虾
丝瓜炸豆腐
八宝粥
幼儿园食谱:星期四
早餐:蔬菜蛋炒饭
五彩什锦 玉米粥
早点:酸奶
中餐:南瓜小馒头
红烧鲅鱼
豆角滑肉丝
杂米粥
午点:小黄瓜 苹果
晚餐:米饭 京酱肉丝
营养胡萝卜丝
玉米粥
幼儿园食谱:星期五
早餐:自制豆沙面包
五香鸡蛋
红豆薏米银耳粥
早点:牛奶
中餐:米 饭 红烧排骨
大白菜炖豆腐
青菜豆腐汤
午点:西瓜 香蕉
晚餐:蒸包 白萝卜粉条
醋溜西湖
杂米稀饭
幼儿饮食注意事项
一:饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
宝宝在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。
二:冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
三:秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。
幼儿饮食搭配注意事项
一、膳食中的“加法”
蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素,要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品,豆类及豆制品,瘦肉、蛋类及肝类等,上述食品均属优质蛋白,每天都应保证供给。矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质,如钙、铁、锌等,它们的补充有利于宝宝骨骼、牙齿的发育,预防生理性贫血的发生,有帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时,应坚持“贵在适量”,而不是盲目食用或多多益善。
二、膳食中的“减法”
有些食物婴幼儿不宜过多食用,如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食品、油炸食品、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶(一岁之内不建议大量饮用,甚至代替鲜奶或配方奶),高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。另外,某些香肠及腌制食品(咸肉、咸鱼、咸菜等)最好少吃或不吃,这些含盐量高的食品,在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等,长期食用有致癌作用,对宝宝健康成长十分不利。
三、膳食中的“乘法”
目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象,应特别强调的是,各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等,如维生素c、b族、β-胡萝卜素、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆,做到粗粮细粮搭配,粗粮中的维生素b1高于精米精面,且含有膳食纤维,有利于调理宝宝胃肠功能,防止便秘。各种杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类等可以做成小食品,鼓励孩子们多吃。
四、膳食中的“除法”
下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合,缩短了骨骺的生长期,影响孩子的身高,甚至导致宝宝性早熟,并由此带来一些心理问题,同时可能引起血压增高等不良反应。

B. 小孩菜谱1岁至3岁菜谱

3岁的宝宝正是长身体的重要时期,这个时候的饮食很重要。小孩跟成年人的饮食方案肯定是不一样的,不仅要满足各种营养需求,关键是还得容易消化。很多爸爸妈妈都是第一次养育小孩,非常缺乏这方面的经验。3岁儿童食谱做法大全有很多,下面推荐一些比较好的做法。

一、肉饼大全

食材:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作:
1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。
二、黑米粥
食材:黑米,大类
制作:
1、将黑米提前浸泡二小时
2、和大米混合煮粥
3、熬煮两个小时即可。
三、红枣粥
食材:红枣,大类
制作:
1、将大米浸泡一个小时
2、准备红枣适量
3、大米与红枣一同熬煮两个小时即可。
四、莲藕腔骨汤
食材:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
制作:
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;
4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
五、苹果鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
制作:
1、取半个苹果,去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
六、蔗浆大米粥
食材:甘蔗500,大米60克
做法:
1、甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
2、大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,
3、再煮沸一次即可食用。
七、百合花山药粥
食材:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:
1、将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。
2、大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。
3、当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
八、鲫鱼豆腐
食材:鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
制作:
1、将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。
2、锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白糖、醋、精盐、味精。
3、改用小火烧5~10分钟,放入豆腐,烧人昧,起锅。
4、先把鱼摆成放射状,下边放豆腐。锅中原汁置火上,用湿淀粉勾芡,待汁发亮时,淋于豆腐和鱼上即可。
九、山药红枣粥
食材:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法:
1、将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;
2、将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
3、吃时放适量白糖也可。

C. 儿童晚餐菜谱

儿童营养食谱推荐

对于儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了。

蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜,需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量,还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净,然后用牙签插几下,然后放入锅中焯水10分钟,把其中的血水取出,然后用清水冲净上面的浮沫,同时蒜瓣和姜需要去皮,然后切成碎粒,同时洋葱需要洗干净,然后切小块。然后把鸡腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱,然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱,再加入食用油,拌匀之后放到冰箱中,腌制一晚之后就可以放到电饭煲中,再加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子,煮到收汁的时候就可以了。

儿童吃什么
儿童吃鱼很不错,这是最佳的补脑食物,而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸,这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质,健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等物质的存在,如果可以适当摄取,能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错,因为鸡蛋中含有大量的胆碱,还要藕维生素b复合物的存在,这些物质是可以帮助我们提高记忆力的,对于大脑记忆力的维持是有很重要的作用。

童吃什么水果好

儿童推荐吃蓝莓,因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们人体所需要的营养元素,同时在蓝莓中还包含着丰富的微量元素,主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们人体所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓,这样就可以提高人体免疫力,帮助我们提高人体素质。

儿童吃番石榴也不错,其中含有大量的钙、磷、铁等元素,这些物质可以促进儿童身体发育,其中还含有大量的微量元素,对于肥胖症的问题可以有治疗的效果,在番石榴皮中,含有非常丰富的营养物质,而番石榴的种子中含铁量也是非常高的,所以说10岁儿童吃这种水果也可以。

10岁儿童饮食禁忌

对于儿童,这时候的饮食也会有禁忌存在,主要是腌制品不适合吃,主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物,其中含盐量比较高,而且高盐饮食是容易诱发高血压病的,同时在腌制食物的过程中,其中会有亚硝酸盐存在,可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌,对于其他类型腐败菌的生长也可以起到抑制效果,可以发挥出良好的呈色作用,还有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物,有一种胺类存在,这时候就会形成亚硝胺,但是亚硝胺属于一种强致癌物,在腌制食品中,亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。

D. 幼儿饮食一日三餐规律的原因

一、幼儿园一日三餐营养食谱

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

二、幼儿园冬季饮食知识大全

保持膳食平衡

众所周知,无论何时,儿童最好的膳食是平衡膳食。

平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。

不过,各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物,而碳水化合物是热能的主要来源,因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要 提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和 维生素E等。因此食物要多样化,才能做到营养均衡。

E. 适合幼儿园小朋友的食谱有什么

对于幼儿园的小孩子来说,身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段,所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此幼儿园的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物,精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于幼儿园一周食谱的种类。

学前儿童一周食谱

1、幼儿园周一食谱。早餐,鲜奶, 叉烧包。中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐,茄酱,火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。

3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤 水果,苹果。晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、幼儿园周四食谱。早餐,猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉。豆花生猪骨汤,晚餐。酸奶奶香面包。

5、幼儿园周五食谱。早餐,鲜奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意哪些

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

其实对于学前儿童一周食谱的问题,需要学校谨慎对待,毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候,需要补充充足的营养,才可以保证一天的营养需求。同时国家也制定了严格的措施为幼儿园的饮食作参考,这些都是在为孩子负责,为家庭负责。

F. 20款儿童营养晚餐

《20款儿童营养晚餐》网络网盘免费在线下载

链接:https://pan..com/s/10vKjODYuPYV__KiTactBXg


提取码:j508

只有生长发育正常,才能保证孩子自身的健康。儿童正处在生长发育的旺盛时期,其各系统各器官发育(包括骨骼发育、脑发育及免疫器官等)均需要大量的营养物质。

近代,我国家庭习惯一日三餐的间隔时间为5-6个小时,而晚餐到次日早餐间隔达12个小时以上,虽然睡眠时并不需要补充食物,但从儿童的生长发育夜间不会停止来说,同样需要一定的营养物质(也有不同看法见下参考)。若晚餐食量太少、质量太差,则无法满足这种需求,可能影响其生长发育。

G. 七岁儿童一日三餐的营养食谱

7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。 要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。 1、主食及豆类的选择 大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 3、蔬菜的选择 白菜、洋葱、薯仔、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 4、水果的选择 苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。 5、其他 核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。 早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆; 点心:香蕉、饼干若干; 午餐:大米、小米、青椒、薯仔、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒薯仔丝、熘肝尖; 点心:苹果; 晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。

H. 3到6儿童饮食

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材:

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:

把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片奶酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法:

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

3岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

1、蛋白质

它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40g。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170g。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、 矿物质

其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10mg左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10mg。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素

作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6、水

是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150ml。

1至3岁宝宝每日食量参考

1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考:

1、谷类:每日摄入量150-180g,如各类米、面等粗细粮食品。

2、豆制品类:每日摄入量25-50g,如豆腐、豆豉等。

3、蛋类:每日摄入量40g,可以是鸡蛋、鸭蛋等。

4、肉类:每日需要量40-50g,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

5、蔬菜:每日摄入量150-250g,其中绿叶菜应占一半以上。

6、水果:每日摄入量50-100g,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。

7、奶类:每日摄入量250-500ml,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40:60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500ml。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

4岁宝宝食谱

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、薯仔、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法:

1、鱼子酱花瓣饭团

食材:

米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。

做法:

原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒薯仔南瓜腊肠饭

食材:

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法:

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和薯仔去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入薯仔翻炒,薯仔变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,薯仔饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

4岁宝宝上火吃什么

1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。

2、宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。

3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。

4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。

5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。

5岁宝宝食谱

5岁宝宝食谱中,每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。

1、爱心蔬菜蛋饼

食材:

南瓜50g、薯仔1个、豌豆50g、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法:

将新鲜豌豆剥出。薯仔切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、薯仔丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入薯仔和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

2、Q版鸡蛋盅

食材:

鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法:

用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

5岁宝宝可以吃什么零食

家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则:含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食,晚上不要多吃零食。

可经常食用的零食:

水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、薯仔、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

适当食用的零食:

黑巧克力、牛肉片、松花蛋、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、乳酸饮料。

限制食用的零食(每周不超过1次):

棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

家长在给宝宝吃零食时需要注意的是:

吃零食前先洗手,进食零食后要饮少量清水,防止蛀牙;零食分量要适可而止,切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量,有规律地在两顿正餐之间吃。另外,家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段,让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

6岁宝宝食谱

宝宝最好每天摄入以下的食物,谷类(米饭、面条等)每日180-260g;蔬菜类每日200-250g;禽畜肉类每日30-40g;蛋类每日60g;奶类每日200-300g;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25g。

下面介绍几款6岁宝宝食谱:

1、愤怒的小鸟玉米窝头

食材:

玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90g、糯米粉30g、糖粉10g、黑芝麻粉适量、可可粉10g。

做法:

将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。

2、玉米煎饼

食材:

玉米半个、小麦面粉40g、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50g、白糖适量。

做法:

玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

3、肉丝炒菠菜

材料:

瘦猪肉250g、菠菜1kg、韭菜250g、植物油150g、酱油25g、精盐17g、水淀粉25g;葱、姜末各10g。

做法:

a、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。

b、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

4、西红柿黄焖牛肉

材料:

牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50g、高汤500g、酱油50g、料酒15克、白糖150g、味精5克、水淀粉50g、大料5瓣、葱20g、姜10g。

做法:

a、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。

b、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100g煮透;捞出晾凉,切成2cm见方的块。

c、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。

5、蒸鱼饼

材料:

鱼500g、豆腐600g、水淀粉50g;葱、姜、蒜末各少许;盐适量

做法:

a、鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。

b、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

儿童补钙

缺钙的症状

宝宝缺不缺钙,你首先要分析宝宝的膳食,看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足,其次要了解宝宝的表现。

宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状,如烦躁、好哭睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。

缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形,如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。

此外,还可出现肌张力低下、运动机能发育落后,大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。

儿童补钙吃什么

预防缺钙要从孕期做起,孕妇要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷,所以尽量鼓励母乳喂养,帮助宝宝补钙。

另外,宝宝也可以吃以下这些食物补钙。

牛奶:

250g牛奶,含钙300mg,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

豆制品:

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500g豆浆含钙120mg,150克豆腐含钙就高达500mg,其他豆制品也是补钙的良品。

蔬菜:

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100g含钙230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。

儿童补钙的误区

1、排骨汤补钙效果差 :

排骨汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙只有25毫克,骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克。

2、吃钙片补钙还缺钙 :

常补钙还是缺钙,问题很可能出在补钙方法恰当。比如,有的父母将钙片捣碎,与牛奶混在一起,或在喝奶前后给孩子吃,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被人体吸收,还有的父母只管给孩子服钙片而不让孩子晒太阳,影响了钙剂的吸收与利用,同样效果不好。

儿童补钙食谱

适合2-3岁宝宝的补钙食谱:松子毛豆炒干丁

原料:

松子200g,香干4片,毛豆50g,姜末适量,色拉油25g,枸杞子10g,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:

a、将松子入锅上火炒香备用。

b、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

c、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

d、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

适合4-6岁宝宝的补钙食谱:海带拌腐竹

原料:

水发腐竹200g,水发海带200g,熟猪瘦肉100g,胡萝卜25g,黄瓜40g,麻油15g,熟豆油25g,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:

a、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

b、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

c、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

3岁宝宝喝几段奶粉

每个品牌都不太一样,有3段,或者4段。一般都可以喝三段宝宝奶粉。1-3岁幼儿生长发育相当快,应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90-100kcal/kg,蛋白质2-3g/kg,脂肪3.5g/kg,糖12g/kg。

此时乳牙虽己渐出齐,但咀嚼功能仍差,食物宜细软烂碎。

不宜采用刺激性强的食物:

如酸、辣、麻的食品;或兴奋性的咖啡、浓茶等,最好每天仍给予1-2杯豆浆或牛奶为宜,采用各种食物如鱼,肉,蛋,豆制品,蔬菜,水果等。每日3次正餐加1-2顿点心,可以添加配方奶粉。

不过宝宝也不一定需要一直吃配方奶粉,宝宝到了三岁以后可以喝点纯牛奶,酸奶,鲜奶,豆浆都是可以添加的。购买奶粉的时候一般是上面会标注适合多大月龄或者是年龄宝宝吃的,宝宝现在还是要以主食为主的,宝宝的饮食均衡对宝宝的健康才是更好的。

市场上每个品牌的奶粉包装上应该有说明,段数小的越有营养,这是误区,段数小的奶粉脂肪量太高,微量元素低,可以多比较就知道了,大孩子不需要那么多量脂肪补充的,其他各种维生素和微量元素应该加大的。当然选择适合年龄的奶粉最好了

I. 小孩需要吃一些好消化的食物,菜谱大全都有哪

胡萝卜汤
原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许
制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。
适用人群:10-12个月宝宝
功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
粟米山药粥
原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量
制作方法:
1、将粟米淘洗干净;
2、山药,去皮,洗净,切成小块;
3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;
4、放入白糖调味,煮沸即成。
适用人群:7-9月婴儿
功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
3小孩易消化的食物有哪些
①要选择营养丰富适合幼儿的食品,例如绿叶蔬菜或鲜豆比淡色或根茎蔬菜好,粗粮比细粮好;应注意足够蛋白质及能量的供给,蛋白质食品应尽量选择营养价值高的动物食品或大豆及其制成品。
②要品种多样化,即能增进食欲,又可达到不同食物中营养素互补;花样品种经常变换能更好地兴奋食物中枢,引起胃液分泌,加强食欲,从而促进消化吸收和提高食物利用率。
③要适合幼儿消化机能,食品应细软,避免应用质地粗硬的食品及刺激性、过于油腻的食品。
④要注意烹调技术,并随季节、气候变化而变化,如冬季应注意保暖,夏季采用清淡凉爽的食物。另外1~2岁幼儿乳类仍为重要食品,以每日500~600mL为宜,2~3岁每日可给250~500mL,饮食次数每日4~5次,这些都是保证幼儿智力发育所必需的。
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