叉烧是猪里脊肉。
叉烧是广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱， 故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。
插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。
(1)吃叉烧的搞笑图片扩展阅读
营养价值：
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能 改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。
② 你有哪些超级搞笑的沙雕表情包
表情包如下：
“表情包”是一个汉语词汇，指的是一种利用图片来表示感情的方式。表情包是在社交软件活跃之后，形成的一种流行文化，表情包流行于互联网上面，基本人人都会发表情包。
在移动互联网时期，人们以时下流行的明星、语录、动漫、影视截图为素材，配上一系列相匹配的文字，用以表达特定的情感。
流行于网络的图片表情有：金馆长表情、暴漫表情、气泡熊表情、Hi气泡熊、有啊购物袋表情、网络贴吧熊、QQ表情、UC表情、飞信表情、兔斯基、兔斯基模仿版、绿豆蛙、泡泡、炮炮兵、丫星宝、流氓兔、悠嘻猴。
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怨念猴、起司猫、海贼王，多拉A梦 小狐狸克蕾尔、张小盒、豆儿、小雨、h虎、小左小右、神烦狗、傅园慧等。
③ 怎么做叉烧肉步骤
第一步：准备漂亮的梅头肉（就是猪肩膀那一块肉，猪胫下面肥瘦相间的那块），不清楚的话问档主要梅头肉来做叉烧肉的就行了，清洗干净后把它切成条，切成一公分左右就可以。
第二步：准备以下这些材料：料酒，姜蓉，生抽，叉烧酱，蜂蜜，蚝油，还有切好的肉肉
。
第三步：把这些材料全部倒在肉里，用手充分抓均匀后，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏24小时以上
。
第四步：肉肉腌制好后，就可以开始来做叉烧肉了，非常简单的电饭锅版做法，只需要一个不粘底的电饭锅，锅胆内倒上少许油，不用太多，把油弄均匀一点，铺上腌制好的梅头肉，不要层叠哦
！
第五步：盖上锅盖，按煲饭键，煲20分钟左右，这个要根据你家的电锅功率来定时间哦，有些电饭锅会跳闸的，那就跳了之后焖上十五分钟！
第六步:时间差不多时，开盖翻面，然后再加上一点叉烧汁，铺在肉上面
。
第七步：盖上锅盖继续煲15分钟，时间可以自己根据情况来调动，开盖看看如果还没达到汁干肉香的话，可以再煲一会，我的15分钟这样就可以出锅了
。
第八步：夹出来放凉后，把边上有点糊的切掉，多多少少会有一点的，外面卖的也是提前收拾干净了的。然后切片摆盘开吃就行了！
④ 广东人为什么这么喜欢吃叉烧在家里怎么做广东烧鹅
各个地区都有本地区的特色美食，像东北他们的特色美食就是铁锅炖。河南他们的特色美食就是汤类和面食。而在广东，他们的特色美食就是叉烧这一类的食物。广东人为什么那么爱吃叉烧？在我们这些外地人看来，叉烧就是一块带甜的熟肉，很多外地人第一次吃叉烧都感觉味道很怪，不适合自己的口味。但是在广东人来说，吃叉烧那种别有的情怀是替代不了的。
每个地区都有每个地区不同的特色，相信这不仅仅是一种特色，也是一种对家乡情怀的眷恋。
⑤ 叉烧是如何做出来的，你喜欢吃叉烧吗
叉烧肉中的五花肉是精选品肥瘦相间色泽红润味道浓郁酱味肥而不腻看着很开胃。来看看这个制作叉烧的教程。叉烧肉制作食材五花肉，叉烧酱大蒜辣椒洋葱生姜生粉油糖制作食物是叉烧肉。做成后既好看又好吃开胃又吃。先准备好做叉烧需要的材料，准备一斤五花肉一个大蒜一个辣椒一个洋葱一小块生姜。
把洋葱拿出来把姜片扔掉再做。一般调味腌制中午左右取出。准备好辣椒洋葱取出冷藏的五花肉，清洗电饭煲然后把锅里的油烧开，电饭煲晾干加一点油把辣椒洋葱和大蒜倒入锅里翻炒，然后把五花肉放进锅里盖上锅盖按下炒菜键，记得把那碗腌好的五花肉用水涮一下然后把酱汁涮掉。
把五花肉夹出来放凉再切。汤淋在肉片上放在盘子里可以加点香菜点缀一下，这样就做好了一个好吃好看又熟的叉烧。教你在家做叉烧，好看又好吃开胃又吃。五花肉通常在前一天腌制得更好，这样味道会更好。腌制时记得用筷子几次。
⑥ 什么叫叉烧
叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
叉烧是广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱， 故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。叉烧酱其他主要材料尚有：生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等。 插烧是在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉烧用的是明火，是直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。
叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
⑦ 香港话"吃叉烧"是什么意思
粤语系里打排球的一个述语,叫做“食叉烧”,意思是对方接球失误,球反弹刚好落到自己网前,这种球通常最好打,大捶手只要跳起砸即可...至于缘由，应该类似送大礼，白送叉烧食。。。再有，叉烧粤语中有“夹在中间”的意思，比较形象的体现了探头球的位置吧。。。
⑧ 叉烧肉是什么肉
叉烧肉为烧烤肉的一种，一般选用猪肉、禽肉类。
叉烧肉一般是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
(8)吃叉烧的搞笑图片扩展阅读
在广东有个有趣的说法，娘亲们生气的时候会说：“生旧（粤语“块”的意思）叉烧好过生你。”要知道，做叉烧选择原材料是很挑剔的，不是随便一块猪肉都能做叉烧的。
粤式叉烧大致可分为肥叉和瘦叉，肥叉以花肉为主，口感香滑；瘦叉用瘦肉制作，口感稍硬而甘香。吴炳辉说：“最好是用猪肩胛位的前端部分，俗称‘一字枚’，一只180斤左右的猪就只有5斤‘一字枚’。这部分的肉兼具猪颈肉的爽脆，又带少许油脂，入口细嫩甘香，不油腻。”
吴炳辉教了一个挑选叉烧的小窍门：边角有丁点焦，就是明火烧的证明，广东人吃烧味总追求“明炉”二字，因为用炭火吊烧而成的烧味更甘香；而只有周围一圈红的，一是用电炉烧，二是用染色剂上色。
⑨ 做叉烧怎么发朋友圈
做叉烧发朋友圈的方法：
1、蜜汁叉烧一口咬下去，满嘴幸福感。
2、不开心就自己做一顿叉烧吃！如果一顿不够吃就吃两顿，叉烧最好吃！
3、叉烧酥，这就是一款经典美味，香香甜甜酥酥软，真的是让我咬一口酥软的享受所有的美味！
4、我觉得只有这样才能化悲痛为力量，叉烧酥让我享受所有酥软的美味佳肴，给我一份快乐的日子！
5、我最喜欢吃的就是自己做的叉烧酥，咬一口，真的是脆脆的，真的是留恋忘返，口水欲滴！
⑩ 上流美是谁啊
许纯美又称：上流美。
出身台北社子地区贫困家庭的她，在家中排行五个孩子的老大，爸爸在圆山动物园替人拍照赚钱，常遭客人辱骂。“十二岁时，有个外国人作势要打偶(我)爸爸，偶爸爸跪地求饶，偶在旁看到那幕，暗自发誓，将来一定要成为有钱人！”许纯美努力用她那一口台湾腔国语，说出自己为何看钱看那么重的原因
档案拥有人：许纯美小姐
号称：上流人士(自认为)
身价：70亿(欠一堆税不缴)
行头：CD香奈儿…等名牌(穿在她身上有强烈反效果)
口头禅：偶们上流社会的人呀...(之后一堆废话)
搞笑指数：100%非常具有笑果（呵呵…）
美感指数：0%内在美也包含在内评估
恶心指数：100%恶心程度媲美长蛆的粪便
◎评价
自我评价：高尚貌智能金钱兼具于一身(高不可攀)
外在评价：极度恶心丑陋低级万恶之渊(人人喊打)
母亲评价：生块叉烧都比生你来的强(叉烧还可以拿来吃)
父亲评价：早知到会生出你来我宁愿射在墙上(浪费我的精子)
朋友评价：认识你是我一生中最大的错误(相见恨早)
女儿小云：法官大人别让我在回到她的魔掌了！