⑴ 杏鲍菇的产地
我国范围内，杏鲍菇主要产自河北、新疆、青海、四川北部等地区，世界范围内，杏鲍菇产地在西班牙、法国、德国、印度、巴基斯坦、中国、意大利等国家，而且杏鲍菇呈单生或群生分布，菌盖为黄色，菌杆为乳白色，带有杏仁香味。
杏鲍菇产自哪里
栽培杏鲍菇时，要使用木屑、麸皮、玉米芯、豆粕、过磷酸钙等原料配制培养基，然后将培养基装瓶灭菌后，接种杏鲍菇菌种，接种后放在避光处培养，菌丝长满后移栽，后期管理时，要将温度保持在25度左右。
⑵ 杏煲菇长什么样和鸡腿菇图片
1、杏鲍菇：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随着菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，长7～25cm，粗1～2cm，光滑。
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1、杏鲍菇
幼时淡灰墨色，成熟后浅棕色（或淡黄白色），中心周围常有放射状黑褐色细条纹；盖缘幼时内卷，成熟后逐渐平坦。菌肉白色，具杏仁味，无乳汁分泌。
菌褶向下延生，密集、略宽、乳白色，边缘及两侧平滑，具小菌褶，孢子印白色；菌柄4-12cm×0.5-3cm，偏心生至侧生，也有中生，棍棒状至球茎状，光滑、无毛、近白色，中实、肉白色，肉质细纤维状。
2、鸡腿菇
因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。
⑶ 杏鲍菇是不是鸡腿菇
杏鲍菇不是鸡腿菇。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
杏鲍菇与鸡腿菇等的区别是：杏鲍菇组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较长。
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杏鲍菇的特征
杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12cm，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂。
菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌；菌褶延生，密集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶；菌柄2－8cm至0.5－ 3cm，偏心生或侧生。
杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10－15℃，通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木屑，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙，料：水=1：1.4－1.5。
鸡腿菇的特征
子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长。菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随着菌盖长大而断裂成较大型鳞片。
菌肉白色。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，长7～25cm，粗1～2cm，光滑。
⑷ 那个白色的粗大长的蘑菇叫什么
形态特征为白色，粗体，长型的蘑菇是“杏鲍菇”。
⑸ 杏鲍菇子到底是什么样子的呢
杏鲍菇质地丰富、嫩滑，尤其是菌柄致密、坚硬、乳白色。它完全可以吃，而且它的柄比它的帽子更脆和光滑。它被称为平菇之王。杏仁味宜人，有鲍鱼的味道。适合保存和加工，深受人们喜爱。杏鲍菇是生长在欧洲地中海地区、中东和北非的一种食用菌，也生长在亚洲的一些地区。因其杏仁味和香菇肉浓，如鲍鱼味而得名。
每100g杏鲍菇含热量（kcal）31.00，碳水化合物克8.30，脂肪克0.10，蛋白质克1.30，蛋白质中18种氨基酸。其中人体必需氨基酸8种，是一种营养保健价值很高的食用菌。杏鲍菇是一种活性细菌，如果不经烹调立即食用，很容易引起中毒。所以杏鲍菇必须煮熟后才能食用。熟杏鲍菇营养丰富，味道鲜美。杏鲍菇富含低聚糖。可与胃内双歧杆菌作用，具有促进消化吸收的作用。对排便有一定作用。其膳食纤维也能促进胃肠蠕动。吃杏鲍菇可以促进消化。
⑹ 杏鲍菇坏了是什么样
杏鲍菇坏了会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁，有异味。杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
杏鲍菇坏了会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁，有异味。杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
⑺ 杏鲍菇的功效与作用
功效提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。
杏鲍菇，又称刺芹菇、刺芹侧耳，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里，这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇；日文又称エリンギ。 杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
防病。
对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
美容养颜。
因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。
抗癌。
经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
⑻ 杏鲍菇是怎么种植的
杏鲍菇种植技术
种植原料
适宜杏鲍菇生长的基质原料很多，如杂木屑、棉子壳、废棉、甘蔗渣、麦秸、豆秸秆等均可作主料，为防止扎破栽培袋和便于拌料装袋（瓶），木屑必须过筛，秸秆类必须粉碎。辅料可添加麸皮、米糠、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、白糖、石膏粉等。
栽培场所
杏鲍菇的栽培场所以菇房层架式栽培为主，菌袋单层直立排放，床架层距50cm，最底层离地面30cm，一般床架为4~5层，菇房的实用面积为菇房面积%26Iuml。60%%26Iuml。床架层数，如菇房40m2%26Iuml。60%%26Iuml。4层架=96m2，每1m2可排放100袋，该菇房可栽培9600袋。
拓展资料
栽培料配方
栽培料配方，各地可因地制宜选料配制，现列举几种配方供选用。
1、杂木屑36%，棉子壳38%，麸皮24%，白糖1%，碳酸钙1%。
2、杂木屑23%，棉子壳23%，麸皮19%，玉米粉5%，豆秆粉28%，碳酸钙1%，白糖1%。
3、杂木屑23%，棉子壳38%，豆秆粉15%，麸皮17%，玉米粉5%，碳酸钙1%，白糖1%。
4、杂木屑37%，棉子壳38%，豆秆粉15%，麸皮17%，玉米粉5%，碳酸钙1%，白糖1%，石灰粉0.05%。
⑼ 杏鲍菇和鸡腿菇怎么区分
一、手感
1、杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感。
2、鸡腿菇手感相对杏鲍菇较软。
二、形状
1、杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球状的是盖小肚子大，柱状的是上下粗细均匀，只是菌盖略微比菌柄大一些。
三、颜色
1、杏鲍菇的菌盖一般颜色偏灰。
2、鸡腿菇则通体较白。