『壹』 姜的品種主要有哪些
山農大姜1號：山東農業大學自國外引進的品種中，通過組培試管苗誘變選擇而來。一般單株根莖重為1000克左右，重者可達3000克以上。一般每畝產4000千克，高產者可達6000千克以上。
山農大姜2號：山東農業大學自國外引進的品種中，通過組培試管苗誘變選擇而來。一般單株根莖重為800克左右，重者可達2000克以上。每畝產3500千克，高產者可達5000千克以上。
萊蕪片姜：又名萊蕪小姜，山東省萊蕪市地方品種，為山東省名特產蔬菜之一。一般單株根莖重500克左右，重者可達1千克以上。每畝產2500千克左右，高產田可達3500千克左右。
萊蕪大姜：山東省萊蕪市地方品種，也是山東省著名特產，是我國北方主栽品種之一。一般單株重約800克，重者可達1500克以上。通常每畝產量為3000千克，高產田可達4000～5000千克。
廣州疏輪大肉姜：廣州市郊農家品種。品質優，產量較高，抗病性稍差。一般單株重1000～2000克，每畝產3000千克左右。
廣州密輪細肉姜：廣州市郊農家品種。抗旱和抗病性較強。一般單株重700～1500克，每畝產2500千克左右。
銅陵白姜：安徽銅陵市農家品種，是安徽省著名特產。一般單株根莖重500～600克，每畝產鮮姜2500千克。
來鳳生薑：又稱鳳頭姜，為湖北省來鳳縣農家品種。一般每畝產1500～2000千克。
四川竹根姜：四川省川東農家品種，主要分布在川東一帶。適宜作軟化栽培。產量較高，一般單株根莖重250～500克，每畝產2500千克左右。