① 吃麻辣燙的必點食材 吃麻辣燙的必點食材都有哪些
吃麻辣燙的必點食材主要包括以下幾類：
食用菌：
香菇、金針菇、平菇等，富含氨基酸、維生素、礦物質，口感嫩滑，營養價值高。
豆製品：
花干、豆油皮、豆腸、腐竹等，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，有植物肉的美稱，吸滿湯汁後味道特別濃郁。
粉條、粉絲：
作為主食，乾粉條、粉絲不壓秤，營養又新鮮，容易吸附湯汁的味道，特別香。
鵪鶉蛋：
營養豐富，B族維生素、磷脂含量高於雞蛋，而膽固醇很低，重量輕，是麻辣燙中的優質蛋白質來源。
新鮮肉：
如現切的鮮肉，新鮮度高，營養價值高，是麻辣燙中不可或缺的美味和營養來源。
新鮮蔬菜：
綠葉蔬菜不壓秤，營養豐富，新鮮度高，用濃湯煮制後味道特別棒，還能去油解膩，讓腸胃更舒服。