㈠ 油葵瓜子和向日葵瓜子有什麼區別
油葵瓜子和向日葵瓜子是兩種不同的瓜子品種，它們在外觀、口感、營養成分以及用途上都有所區別。下面我們來詳細了解一下這兩種瓜子的特點。
外觀：油葵瓜子和向日葵瓜子的外觀相似，但仔細觀察還是可以發現一些差別。油葵瓜子的形狀較為細長，殼薄，顏色較深，一般為黑色或深灰色。而向日葵瓜子則呈扁平狀，殼較厚，顏色較淺，一般為灰白色或淺黃色。
口感：油葵瓜子和向日葵瓜子在口感上也有所不同。油葵瓜子因為殼薄，所以吃起來比較輕松，口感鮮美，味道濃郁。而向日葵瓜子殼較厚，吃起來需要用點力氣，口感稍微硬一些，但味道同樣美味。
營養成分：油葵瓜子和向日葵瓜子在營養成分上有一定的差異。油葵瓜子富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分，尤其是不飽和脂肪酸的含量較高，對人體健康有很好的保健作用。而向日葵瓜子也含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，但其不飽和脂肪酸的含量相對較低。
用途：油葵瓜子和向日葵瓜子在用途上也有所不同。油葵瓜子主要用於榨油，其油脂可用於烹飪、烘焙等，同時也可以直接食用作為零食。而向日葵瓜子則主要用於直接食用，也可以用於製作糕點、糖果等食品。
種植：油葵瓜子和向日葵瓜子在種植上也有所區別。油葵瓜子適應性較強，對土壤要求不高，耐旱、耐鹽鹼，生長周期較短，產量較高。而向日葵瓜子對土壤要求較高，需要較多的陽光和水分，生長周期較長，產量相對較低。
總之，油葵瓜子和向日葵瓜子雖然都屬於葵科植物的種子，但在外觀、口感、營養成分、用途以及種植上都存在一定的差異。在選擇瓜子時，可以根據自己的口味和需求來挑選適合的品種。
北方各地新疆，甘肅,陝西，東北 河北 山東等均有出產。南方也有
以下是詳細品種介紹
三道眉
特徵特性：該品種生育期140天左右，株高200厘米以上，莖稈粗壯，葉片多而肥大，莖有分枝，分枝率達20—30%，花盤傾斜度3級，花盤直徑15—24厘米，成熟時盤心秕粒多，籽粒較大，殼白色帶有三道黑色條紋故名三道眉。千粒重88—108克，皮殼率50%左右，含油率低，畝產75公斤左右。
DK119
品種來源：1997年從陝西省種子公司引進的美國食葵雜交種。
特徵特性：該品種屬中早熟雜交種，在巴市河套地區種植生育期100—110天，株高150—160厘米，成株30片葉，莖粗3.26厘米，莖桿粗壯，無分杈，花盤直徑21厘米左右，結實率88%，單盤粒重128克，抗逆性強，抗倒，抗旱，抗菌核病，抗霜霉病，抗銹病，耐鹽鹼，耐瘠薄，籽粒脫水快，千粒重140—180克，籽粒大而飽滿，生長整齊，商品性好，一般畝產250公斤左右，高產可達300公斤以上。
DK188
特徵特性：該品種屬中熟食用向日葵雜交種，生育期一般115—120天左右。中等地力條件下，株高160—180厘米，莖稈粗壯，抗倒伏性強，耐旱但怕澇，抗銹病。籽粒中等長度，空籽率低。籽粒成熟後期脫水快，成熟一致，收獲時水分含量低。一般畝產250—300公斤。
星火花葵
特徵特性：該品種屬常規種，生育期130天左右，株高265厘米，盤徑24—29厘米，單盤粒重143.5克，百粒重16.2克，抗銹病、抗倒伏、耐鹽鹼，品質優良，籽粒大而飽滿，長勢相對整齊，分枝少，籽粒長2.4—3.4厘米，寬0.8—1.0厘米，一般畝產200公斤左右。適宜在有澆灌條件的地區栽培，可單種或套種，播種密度大行2.8尺，小行1.2尺，株距1.2尺，每畝留苗2500株，適宜在我區西部及甘肅等地的水澆地種植。
黑大片
特徵特性：該品種屬中早熟品種，生育期120天左右，株高250厘米，花盤直徑25—30厘米，百粒重14—18克，出仁率63—66%，籽粒長2.5—3.3厘米，寬1公分左右，籽粒寬大，籽粒飽滿，色澤好，最大特點是結實率比星火提高10—15%，產量較高，商品性好。
LD9091
品種來源：引自美國。
特徵特性：該品種生育期110天左右。株高180厘米左右，盤徑21厘米左右，生長勢強，種皮黑色，兩邊帶白色條紋，千粒重150克左右，籽實飽滿，結實率高。該品種耐水肥，耐鹽鹼，抗倒伏、抗病。栽培管理水平到位畝產可達250—300公斤，是美國最新選育的高產、大粒、食用向日葵雜交種。
雜交食葵H1
品種來源：山西田澤雜糧種子有限公司從以色列海澤拉引進的食葵雜交種。2003年3月，經山西省農作物品種審定委員會審定通過。
特徵特性：該品種早熟，生育期100—110天，平均株高160厘米,平均莖粗4厘米，成熟葉片數23—24個，花盤直徑平均23厘米，花盤中央與外圍千粒重差異小，千粒重170—200克，平均粒長2.2厘米，籽粒長錐形，粒色黑灰並有白色相間條紋，抗旱、抗倒，耐鹽鹼，抗銹性強，整齊度好，無分枝，平均畝產200公斤以上。
KD204(新食葵2號)
品種來源：新疆康地公司研究中心選育，2002年在新疆通過審定命名。
特徵特性：該品生育期85--90天左右，屬早熟、豐產雜交種。株高140—170厘米，單盤不分枝，果盤直徑18--25厘米，花盤傾斜度3級，花盤呈微凸狀，舌狀花冠和柱頭均為桔黃色，花葯褐色，皮殼色為黑底白邊，籽仁率56%，單株產量50—60克，百粒重15—17克，商品性好，抗倒伏、耐褐斑病，易嗑食。
H658
特徵特性：該品生育期105天左右，屬中熟、高產、穩產雜交種。株高160厘米左右，果盤平均直徑20厘米，籽粒排列整齊，無空心。籽粒黑灰色、白邊，有不規則條紋，梭形。抗倒伏，抗菌核病、銹病、黑斑病。
大誠地223
特徵特性：該品生育期116天，屬中熟種。株高280厘米，舌狀花呈梧黃色、柱頭黃色，葉片數43片，莖粗3.2厘米，花盤略凹狀，果盤直徑26厘米，花盤傾斜度4級，籽粒為黑灰色相間條紋。出仁率54%，百粒重16克，較抗褐斑病、銹病，耐鹽鹼、耐菌核病。適宜≥5℃活動積溫2700℃地區種植。
大誠地212
特徵特性：該品生育期110天，屬中早熟種。株高250厘米，舌狀花呈桔黃色、柱頭黃色，葉片數41片，莖粗2.8厘米，花盤平狀直徑25厘米，花盤傾斜度4級，籽粒皮薄、長粒、飽滿，為黑白相間條紋。出仁率56%，百粒重15克，較抗褐斑病、銹病，耐鹽鹼、耐菌核病。適宜≥5℃活動積溫2500℃地區種植。
美國食葵新品種---2148(2354)
品種來源：該品種為美國勝利公司生產的進口雜交種，由內蒙古烏拉特種業獨家代理。
特徵特性：生育期108天，較RH3148生育期大10天左右，株高170厘米左右，莖粗2.5厘米，花盤直徑21厘米，籽粒長2.2厘米，寬0.9厘米，籽粒顏色淺灰色，屬大粒型品種，商品性好。自交結實率高達79%，比RH3148高10%。平均畝產250公斤以上。
美葵王一號(RH118)
品種來源：該品種是內蒙古烏特種業有限公司通過陝西秦豐種業從美國安格威公司引進，並於2004年年底通過自治區品種審定委員會認定的優良品種之一。
特徵特性：該品種系中熟食用向日葵雜交種，葉片肥大，生長勢強，適應性廣，抗性強，適宜春、夏季種植，生育期105天-110天，株高160-170厘米，莖粗2.5厘米，盤徑21-24厘米，百粒重14.3-16.3克。籽粒長1.72厘米，寬0.86厘米，自交結實率85%以上，空殼少。商品性好，深受市場歡迎。平均畝產300公斤左右，是目前所有雜交食葵中產量最高的一個品種。
RH3708
品種來源：該品種為美國原裝進口，是烏拉特種業公司2005年通過自治區品審委員會審定的品種之一。
特徵特性：屬中熟品種，全生育期100天左右，較DK119生育期小5天，植株呈倒塔型，株高160-165厘米，葉片數22-24片，盤徑20-30厘米，花盤向下傾斜，籽粒黑色帶白色條紋，千粒重135-180克，比DK119千粒重高45克以上，2000-2002年品種比較試驗中，摺合畝產280-332公斤/畝，較DK119增產8%以上，RH3708產量略比RH3148高，商品性不如RH3148。種價較低，是適宜中等肥力土地和中等經濟能力農戶首選的優良品種。
RH3148
品種來源：該品種是從美國安格威公司引進。
特徵特性：該品種屬早熟食用向日葵雜交種，適宜春、夏播種植。春播全生育期108天左右，夏季全生育期98天左右，株高150厘米左右，植株較整齊，莖粗2.57厘米，葉片數29枚，盤徑18.8厘米，籽粒長1.76厘米，寬0.81厘米，千粒重155克，分枝率1.8%，田間輕感葉斑、菌核、霜霉、銹病，中度抗旱。結實率高，籽粒飽滿，商品極佳，深受市場歡迎。適應性較強，栽培管理適宜情況下畝產可達225公斤以上，高溫年份，空殼較高，注意加強人工授粉，較美葵王平均畝產低50公斤以上。
765C
品種來源：該品種為美國勝利公司生產的進口雜交種，由內蒙古烏拉特種業獨家代理。
特徵特性：生育期100-110天，株高160厘米左右，莖粗2.8厘米，花盤直徑19-22厘米，空心直徑0.5-3.0厘米，單盤粒重100-120克，千粒重122.3-148.8克。抗逆性強，無分枝，籽粒飽滿，商品性好，適於嗑食，剝仁，食品加工。若氣候條件適宜，栽培管理得當，一般畝產255公斤，最高可達290公斤。
SH(長粒型)
品種來源：該品種系美國原包裝引進。
特徵特性：生育期110天，株高160-170厘米，葉片數22-24片，莖粗2.4厘米，花盤直徑20厘米，籽粒長2厘米，寬0.9厘米，籽粒顏色黑底白邊，美觀，屬大粒型品種，商品性好。自交結實率86%以上。平均畝產250公斤以上。
㈢ 葵花籽有哪些品種
葵花籽的品種包括以下幾種：
一、黑油葵花籽：
這種葵花籽在市場上較為常見，其外殼顏色深，通常是黑色或深褐色。它們含有較高的油分和燃旁，因此常被用來榨油。黑油葵花籽油因其品質上乘而受到消費者的青睞。
二、大白葵花籽：
大白葵花籽的外殼顏色較淺，呈現白色或淡黃色，顆粒較大且形狀飽滿。它們不僅適合作為零食直接食用，而且因其豐富的營養成分，如蛋白質和不飽和脂肪酸，具有很高的營養價值。
三、小麻花葵花籽：
小麻花葵花籽的特點是顆粒較小，大小均勻，外殼上有獨特的麻花狀花紋。這種葵花籽因其外形和口感的獨特性而在市場上受到歡迎。它們的油分含量適中，既適合榨油也適合食用。
四、油葵千粒葵花籽：
油葵千粒葵花籽是一種適合大規模種植的品種，具有很強的環境適應性，生長周期短，產量高。這種葵花籽的油分含量高，品質優良，除了用於榨油，其副產品也具有較高的經濟價值。由於其對土壤和氣候的廣泛適應性，油葵千粒葵花籽在多種環境中都能生長。
以上就是葵花籽的幾種主要品種。隨著農業科技的發展，未來可能會出現更多新品種，以滿足消費者的多樣化需求。