⑴ 有哪些不為人知的適合油炸的東西
「炸楓葉」又名為「紅葉天婦羅」，據傳日本人享用炸楓葉的歷史有千年之久，這項特產常見於大阪箕面市。
這種「楓葉天婦羅」的做法，據說已經流傳千年，是當地市集中十分常見的小吃，作法可不是隨便把楓葉拿去炸這么簡單。
葉子至少需用鹽腌制一年多後，再沾上用麵粉、芝麻和糖所製成的麵糊，油炸20分鍾後才大功告成。葉子本身的味道清爽，微甜的香氣還有酥脆的口感。
