① 網上買的無鹽蝦皮裡面有白色殼狀蟲，不知道是什麼大家幫忙看看
也像是小的甲殼水生動物，和小蝦差不多，這類的水生物很多，很可能是捕撈時一同撈上來的。例如沙蚤類的。僅供參考。
沙蚤亦稱沙跳蝦、灘蚤或灘跳蝦。端足目跳蝦科的數種陸生甲殼動物，善跳躍。以有機碎屑為食。歐洲沙蚤(Talitrus saltator, 即歐洲跳蝦)長1.5公分(0.6吋)，生活在高潮線附近的海灘上，白天鑽入沙內，夜出尋食。長角沙蚤分布從新英格蘭至墨西哥灣的北美洲大西洋沿岸，觸角與體等長，體長2.5公分，白蠟色，習性似歐洲沙蚤。
② 蝦槍是哪個部位
在蝦頭的最前面呈尖狀，像槍一樣的部位就是蝦槍。如下圖：
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，會降低蛋白質的營養價值。
而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦，（亦稱普通褐蝦)約8公分(3吋)長，灰或暗褐色，有褐色或淡紅斑點。
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分布范圍
中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口 味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。