藏區有哪些野生菌圖片
發布時間: 2024-01-15 08:21:19
① 野生菌菇種類圖片大全
<pstyle="line-height:1.8;">1.金針菇:金針菇因其柄細長，形似百合而得名。
2.平菇:平菇是中國市場上最常見的菌類。雖然它磨培的價格低，但營養豐富。3.草菇:草菇是世界第三祥困大栽培食用菌，我國草菇產量居世界第一。草菇因生長在潮濕腐爛的秸稈中而得名。4.杏鮑菇:杏鮑菇是一種新型的珍稀食用菌，集食用、葯用和食療於一體。這種菌類因其杏仁香味和鮑魚味而得名。"/>5.茶樹菇:茶樹菇是一種葯食兩用的食用菌。其菇蓋鮮嫩，柄微脆，味道鮮美。因野生茶樹菇生長在乾枯的油茶上而得名。6.猴頭菇:猴頭菇是我國著名的葯食兩用食用菌。因其全形狀為猴頭菇而得名。7.竹蓀:竹蓀又名竹參。常見的食用竹蓀包括四種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、五加托竹蓀、紅托竹蓀。它是寄生在枯萎的竹子根部的隱生植物。瞎宴唯8.香菇:香菇是世界第二大食用菌，也是中國的特產之一。香味濃郁，口感細膩，素有山珍海味之王的美譽。9.牛肝菌:牛肝菌是一種野生食用菌。除了少數有毒的，大部分都是可以食用的。10.白蘑菇:白蘑菇在歐美等國家常被稱為普通栽培蘑菇或鈕菇。它是世界范圍內栽培和消費的蘑菇，也是世界上食用最多的蘑菇品種。
② 野生蘑菇種類大全(圖)
野生菌一般生長於雲南松、高山松、占風松等針葉林和混交林地帶，單身至群生，因地理環境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化，常見的種類有雞樅菌、白蔥菌、牛肝菌、松茸菌、乾巴菌等。
1、雞樅菌：
雞樅菌是雲南著名野生菌品種，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白類似雞肉故名，含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質、碳水化合物、熱量、灰分、核黃素、尼克酸等多種營養成分，氨基酸含量多達16種。
雨季多生於山野的白螞蟻窩上，剛出土時菌蓋呈圓錐形，色黑褐或微黃，菌摺呈白色，老熟時微黃，有獨朵生，大者可達幾兩，也有成片生，但至今未成功實現人工栽培。
注意：對菌物食品過敏者慎用；菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇；草菇性寒，平素脾胃虛寒之人忌食。此外，無論鮮品還是干品都不宜浸泡時間過長。
