『壹』 榴槤有幾個品種
泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種:伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼,四、五年後結果;中型種:長柄和谷,六至八年結果;重型種:甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
(1)榴槤樹的品種共有多少種圖片擴展閱讀:
榴槤(學名:Durio zibethinus Murr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
形態特徵:
常綠喬木,高可達25米,幼枝頂部有鱗片。托葉長1.5-2厘米,葉片長圓形,有時倒卵狀長圓形,短漸尖或急漸尖,基部圓形或鈍,兩面發亮,上面光滑,背面有貼生鱗片,側脈10-12對,長10-15厘米,寬3-5厘米。
葉柄長1.5-2.8厘米,聚傘花序細長下垂,簇生於莖上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片,長2-4厘米。
苞片托住花萼,比花萼短,萼筒狀,高2.5-3厘米,基部腫脹,內面密被柔毛,具5-6個短寬的萼齒;花瓣黃白色,長3.5-5厘米,為萼長的2倍,長圓狀匙形,後期外翻。
雄蕊5束,每束有花絲4-18,花絲基部合生1/4-1/2;蒴果橢圓狀,淡黃色或黃綠色,長15-30厘米,粗13-15厘米,每室種子2-6,假種皮白色或黃白色,有強烈的氣味。花果期6-12月。
榴槤是一種很矛盾的水果,有的地方既把它視為宗教崇拜的供果,又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。
榴槤大如足球,外皮粗糙不平,汁液是淺黃色,氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為「果中之王」,因為它營養含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味,還沒品嘗就把它扔出窗外。
營養價值:
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
參考資料:
網路-榴槤
『貳』 榴槤的品種有哪些
榴槤的品種:
一、金枕頭榴槤
金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。在挑選的時候,輕輕晃動榴槤,如果感到裡面有碰撞的感覺,證明果肉已成熟並且脫離果殼。不過,真正好吃的金枕頭榴槤是在樹上熟透了自然掉落的,從泰國進口的榴槤基本上七八分熟就被採摘下來,所以要想吃到品質好的還要去原產地。
二、干堯榴槤
干堯榴槤產自越南,是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道雖然不如貓山王,但是比起金枕頭也是別有一番風味,在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯,榴槤味重且甜。近些年越南貓山王迅速佔領市場,14年、15年,市面上出現了很多榴槤新品種,包括干堯榴槤,越南貓山王等等,它們的本質是一樣的:嫁接了馬來西亞貓山王的越南本地榴槤,價格低,口感優於金枕頭。
三、蘇丹王榴槤
蘇丹王榴槤是馬來西亞比較大眾的榴槤,因為馬來西亞是榴槤的原產地,所以其出產的榴槤品質肯定是高於泰國的。蘇丹王榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩。但是蘇丹王榴槤的果核比較大,甚至可以佔到一半果肉的重量,一個榴槤買來扒了皮剩一半,其中還有一半都是核,想想都覺得肉疼。
四、紅肉榴槤
紅肉榴槤是馬來西亞主流的榴槤品種,口味和金枕頭、蘇丹王都有明顯的區別,有人說吃起來有一股很重的煤氣味和草葯味,也有人說是焦糖味,紅肉榴槤甜度高,核小肉厚,反正我沒吃過!
五、貓山王榴槤
終於輪到榴槤界頂級榴槤品種貓山王榴槤了!貓山王榴槤果肉呈姜黃色,回味甘甜,層次豐富,榴槤味最濃,有奶油味,純甜的貓山王不算極品,真正的極品是甜中帶苦。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,所以想吃到正宗的貓山王還是得去馬來西亞本土。
『叄』 想種植榴槤樹,榴槤樹苗價格是多少
這個是按照大小算它的價錢的。榴槤樹的品種不同,價格也不等,價格十幾到幾十不等。
馬來西亞榴槤
榴槤號稱是「水果之王」,以馬來西亞出產的為冠。
馬來西亞優質榴槤品種眾多。其中,貓山王就是馬來西亞榴槤的「優秀代表」了。
『肆』 榴槤的品種有幾種
榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結實一次,成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
(2)「差尼」,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細 膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如密,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」
『伍』 榴槤品種有哪些
常見的有:貓山王和金鳳。
金鳳口感很濕潤,小果核。金鳳這個名字是由最開始注冊這個品種的人起的。也是最普遍的品種,榴槤的香味是所有榴槤之中最濃的,味道在各方面都是中規中矩,產量多,很受歡迎。果肉厚實,口感綿密略干,入口時味道先苦後甜。近幾年因為 D24 的需求減少,價格下降了很多。
『陸』 榴槤分為幾個品種
金枕頭、青尼、長柄和谷夜套。
(1)金枕頭:肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」。因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼:以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
(6)榴槤樹的品種共有多少種圖片擴展閱讀
吃榴槤的好處:
1、開胃促食慾
榴槤的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效,就是開胃、促進食慾。
2、治療痛經
榴槤可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
3、通便治便秘
榴槤中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴槤治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。
4、防癌抗癌
榴槤中維生素含量豐富。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育;增加對傳染病的抵抗力。
『柒』 榴槤樹長什麼樣子圖片
榴槤樹如下圖所示:
榴槤樹,常綠喬木,葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,是一種極具經濟價值的水果。
榴槤原產地是汶萊、印度尼西亞、馬來西亞等地。生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島等地。
(7)榴槤樹的品種共有多少種圖片擴展閱讀:
榴槤果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需的氨基酸,其中谷氨酸含量特別高,能提高機體應激的適應能力。
榴槤是一種營養密度高且均衡的熱帶水果,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、煙酸和無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。
『捌』 榴槤樹的種類
榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月!