材料
豬排骨500克，蓮藕750克，精鹽10克，胡椒粉3克，蔥段10克，薑片7克
做法
1、豬排骨洗凈，剁成4厘米長的塊。
2、蓮藕擇洗干凈，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鍾後即可上桌。
B. 蓮藕是什麼顏色，附圖
蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，內部為白色。
營養成分：
1、藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
2、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
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藕的適宜人群：
蓮藕中富含多種營養物質，因此對於許多人都十分有益，尤其是對於老人，兒童，婦女，對於體質較弱的人群，以及營養不良的人，還有就是一些高血壓者，缺鐵性貧血，大量缺血的人，藕是十分有益的食品。
不適宜吃藕人群：
藕生性偏寒，尤其是對於產婦而言，不宜過早食用，另外就是對於一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利於消化，反而會導致弊端的產生。
中國人講究一個中庸之道，就是說，凡事都要有一個度，太過了不好，太少了也不好，講究的是中間的一個度。就拿飲食來說，一種食材也有它的一個最佳食用度，有的就適合少吃，吃多了反而會帶來不良的反應，量變到一定程度就會引起質變；
可能原本對身體有益的食物，吃的太多了反而對身體有害。食物還講究一個搭配食用，有的食物之間的成分也許會相互發生反應，產生一些有害的物質。平時注意飲食的搭配，謹防食物中毒以及慢性中毒。
參考資料來源：
網路-蓮藕
人民網-蓮藕好處這么多，但這類人不建議吃
C. 藕的區別是什麼
例如普通藕與白蓮藕的區別：
1、顏色不一
普通藕，外觀復瘦長，外皮呈褐黃色，粗糙；白制蓮藕一般8～9孔，外觀肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色。
2、長短不一
白蓮藕的藕節比普通藕的要細長，普通藕外觀藕節短粗，個頭較小；白蓮藕外觀藕節體形細長，個頭較大。
普通藕圖片：
3、表皮不一
普通藕帶有褐黃色，表皮較粗糙；白蓮藕相對來說，通體雪白百，表皮也比較度光滑，摸想來凹凸不平。
4、口感不一
普通藕口感較粗糙，細細品嘗會有一種苦澀味；白蓮藕的知口感就比較清脆一點，細細品嘗會有一種香甜的味道。
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蓮藕的功效與作用
1、止血散瘀，蓮藕中的單寧酸元素含量非常多的，它對收縮血管有一定的作用，蓮藕對於止血、散瘀、散血都有很大好處。
2、通脾，在蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維含量都非常高，特別是粗纖維含量，蓮藕能同人體細胞的膽酸鹽和食物中的膽固醇相整合，並將這些從人體的糞便當中排擠出來，然而可以明顯的降低脂肪等物質的吸收，蓮藕還會散發出獨特清香中含有鞣質，並會產生很好的止瀉作用，促進消化。
3、清熱涼血，新鮮蓮藕屬寒性食物，涼血清熱的效果非常好，對熱性病有著良好的滋補功效作用，同時蓮藕的味道比較甘並且多液、對於下血者也是頗有良益的。
4、生肌益血，蓮藕富含大量的鐵、鈣等多種少見的微量元素，並附有相關的植物蛋白質、各類維生素以及澱粉，對於補益氣血非常有很多功效，並還有生肌的作用，對益血也有很大的幫助
D. 家常蓮藕做法大全
干鍋香辣脆藕
圖片
材料：
藕、臘肉、蔥姜、郫縣豆瓣醬、糖、芝麻(蔥花)等
做法：
1、臘肉清洗干凈，
上鍋蒸15分鍾後取出，蔥姜切碎，豆瓣醬同樣剁碎備用
2、藕清洗干凈後，颳去表皮，切片後入開水鍋焯熟，撈出後控干水分，撒入兩勺干澱粉拌勻，使每片藕都沾滿乾粉
3、鍋中放油，油六七成熱後，將藕片下鍋炸，炸至藕片表面金黃，即可撈出瀝油，蒸好的臘肉切成片
4、鍋里油倒出，將切碎的豆瓣醬放入鍋中，不斷煸炒，炒出紅油後，放入蔥姜煸香，倒入炸好的藕片一起翻炒，放入臘肉片翻炒，最後加入一勺白糖翻炒均勻，即可出鍋裝盤，最後撒少許芝麻或蔥花裝飾
大棒骨蓮藕湯
圖片
材料：
蓮藕，蓮藕、棒骨、蔥段、薑片、八角、少許料酒、鹽
做法：
1、棒骨先用清水泡，最好能泡半天，中間要不斷的換水
2、溫水下鍋，放入薑片、適量料酒(去除血腥味)煮開後撇干凈浮沫
3、然後放入蔥段、倒入少量的醋;4、蓋蓋文火燉煮2小時
5、2小時後，放入蓮藕蓋蓋燉煮30分鍾後放入適量的鹽
6、再文火燉煮30分鍾後關火燜5分鍾即可食用
果醋藕片
圖片
材料：
脆藕1節、枸杞適量、純凈水適量、蘋果醋200ml
做法：
1、鍋中燒開水，放入藕片焯燙2分鍾
2、撈起後浸入冷水，過冷河
3、容器中倒入果醋
4、再加入適量純凈水，攪勻
5、放入藕片，蓋上容器，入冰箱冷藏2小時
6、等待的過程中將枸杞洗凈、泡軟，吃之前裝飾即可
E. 怎麼挑蓮藕才是最好的
蓮藕怎麼知道它粉不粉
一看
看就是看顏色，深色、沒有光澤度的，看上去有點黃黃的就是粉藕;而表皮泛白、比較光滑的，就是脆藕。
二模
摸就是摸表面，摸起來這種表面粗糙，還分布著不少麻點的，這個就是粉藕。
三掰
掰是很關鍵的，慢慢把蓮藕掰開，如果有很多絲連著一塊撕出來，這樣就是粉蓮藕。
四捏
因為澱粉顆粒的原因，粉藕硬度不高，捏上去，相較脆藕會顯得軟一點。如果是同一根藕，中間和尾部比較粗的部分會比較粉，適合做煨湯，，細一些的頭部比較脆。
五嘗
生藕掰一小塊嘗嘗，澱粉多的口感澀，這種比較粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
F. 荷花圖片大全 荷花像什麼 荷花花語及寓意
荷花的花語：清白、堅貞和純潔。
荷花的象徵意義
1、 喻為美女。早在3000多年前的《詩經》中，便有將蓮花比作美女的記載。《國風·陳風·澤陂》中說：「彼澤之波，有蒲與荷。有美一人，傷如之何？寢寐無為，涕淚滂沱。」描寫一男子將蓮花比作久已傾慕的美女，許久未能見到，悲傷得不得了。如今醒著睡著，眼淚和鼻涕下雨般淌下來。
2、象徵愛情。唐初王勃《采蓮曲》中「牽花恰並蒂，折藕愛連絲」，便以並蒂蓮和藕絲不斷，表示男女愛情的纏綿。蓮最適合作純潔、美好愛情的象徵，加之「藕」與「偶」諧音，藕斷絲相連，「並蒂蓮開」，都非常適合表示愛情的綿綿不斷。
G. 藕做什麼最好吃的照片
酸甜胭脂藕滋味酸甜,口感脆嫩,藕含豐富的維他命C及礦物質,具有葯效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
時間與份量
准備時間：
10分鍾內
製作時間：
2小時以上
用餐人數：
3-4人
食材
主料
藕
一節
輔料
紫甘藍
一個
陳醋
適量
糖
適量
步驟
1.蓮藕切片。
2.放入開水中汆燙一分鍾，過涼水。
3.紫甘藍切細，倒入攪拌機，加水榨汁，過篩。
4.紫甘藍汁加醋，攪拌至變色，加糖，放入藕片浸泡三小時。
5.浸泡時間越長，藕片的顏色越紅哦。
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小貼士
藕片浸泡時間越長，顏色會越紅哦！
H. 蓮藕的形狀是怎樣的
形狀細長，長出如手指粗的分枝且粗。
蓮藕的地下莖，在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝，稱「蓮鞭」。生長後期，蓮鞭先端數節的節間明顯膨大變粗，成為供食用的藕。首先抽生的較大的藕，稱「主藕」，主藕節上分生2-4個「子藕」，較大的子藕又可分生「孫藕」。主藕先端一節較短稱「藕頭」，中間1-2節較長稱"藕身"或「中截」，連接蓮鞭的一節較長而細稱「後把」。
須狀不定根，著生在地下莖節上，束狀，每節5-8束，每束有不定根7-21條。根系多分布較淺，長勢弱。根系再生能力弱。易受高濃度肥料和鹽分的危害。
(8)藕圖片大全擴展閱讀：
營養價值：
蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的「垃圾」打掃得一干二凈。蓮藕中含有比較豐富的優質蛋白質（約2%），其氨基酸構成與人體需要接近，生物學價值高。此外，蓮藕還富含膳食纖維（2%左右），鈣、磷含量也較高（鈣為89毫克，磷285毫克）。
蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維。可以消暑清熱，是良好的祛暑食物。藕既可當水果，又可作佳餚，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的價值。
I. 荷花的整體結構圖，從花到藕
今天我把家裡養的荷花拔了出來,洗干凈照了一張相片,看看能否滿足你的要求呀
我可是費了大力氣的,好的話,要加分.
J. 田藕是什麼樣子的
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有葯效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。