『壹』 棗花饃的做法大全圖片展
1.
酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成面團放溫暖處發酵。
2.
面團發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。
3.
將面團揉勻分成小塊。
4.
將每一份揉勻。
5.
取一份揉勻,揉成長條按扁,將兩邊按壓的扁一點,用筷子按壓上兩條印道。
6.
整理成型。
7.
用剪刀剪開。
8.
將剪開的條,3條捏起來。放上紅棗。
9.
另一個形狀。
10.
全部做好了,經過二次發酵。
11.
上鍋蒸熟,開鍋蒸20分鍾
『貳』 麵粉怎麼做面條做法大全圖解
麵粉怎麼做面條做法
1.所需原料麵粉和水。
2.將少量水倒入麵粉中。
3.用手攪拌麵粉使麵粉成絮狀。
4.第二次再倒入少量水。
5.再攪 拌麵粉。
6.和好的面,成絮狀但又沒有乾麵粉。
7.用手捏下成團。
8.手一推又散開就證明面的濕度正好。
9.把和好的面放在壓面機上開始壓。
10.把面壓成光滑的面狀。
11.等面壓光之後將壓面機調到合適的厚度再壓一次面。
12.放上切面刀切面。
13.壓好的面條。
『叄』 家常面條的做法大全帶圖片大全
家常的面條做法非常多,比如雞蛋,柿子面,茄子打鹵面。炒麵等等
『肆』 饅頭品種做法圖大全
饅頭品種做法大全,你你可以直接下載APP或者是下載抖音APP裡面輸入饅頭就可以了很多種做法選擇你最喜歡的一種。
『伍』 做不同面條的圖片大全。(過程),主要看面條。
摘要 打鹵面
『陸』 麵食的做法 花樣大全圖片
【芝麻花生花捲】
【原料】:麵粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生餡適量、食用油適量;
【特點】:喧軟可口,營養美味,可甜可咸,隨心所欲,做法簡單。一看就會。
7、找一個直尺的物品在餅的表面按壓出紋路;
8、用手將對折的兩端捏到一起,就自然形成了一個扇貝的形狀;
9、全部做好以後,靜置醒發10分鍾左右,上鍋蒸15分鍾,關火燜2分鍾即可。
『柒』 麵食兔子做法圖片大全
小時候每到八月十五,媽媽都會蒸小白兔造型的饅頭,晚上和月餅一起擺著院子里,聊天賞月。玉兔,月餅,圓圓的月,成為小時候的中秋節最美好的記憶。
小白兔饅頭的做法非常簡單,是很多有小寶寶的家庭餐桌上特別常見的一種花樣饅頭。可愛的小白兔饅頭,是哄孩子吃饅頭的法寶,換個造型她就吃了好幾個。若蘭媽咪為大家分享小白兔饅頭的2種做法,家有小寶寶的媽咪一起來學習一下吧!
小白兔饅頭的做法1
用料:中粉 500克、酵母粉5克、水 270克、火腿 少許、糖 25克
做法步驟:
1、酵母粉用溫水化開,緩緩加入麵粉中,和成光滑的面團。溫暖處發酵兩倍大,發酵好後排氣揉勻,揉到沒什麼氣泡,切面很細膩就可以了。分兩大份,每份再分10小份,搓成橢圓的面團擺入容器,留出發酵距離,我留了兩個面團做兔耳朵。
2、留出來的面團擀成長方形面片,切成如圖形狀,耳朵尖切圓,整理一下,捏成兔子耳朵的樣子。
3、取一塊面團作為兔子的身子,將捏好的「耳朵」用清水粘合在上面,如圖所示。依次把10隻「兔子」做好。
4、火腿用吸管刻出小圓丁,當做兔子的眼睛和嘴巴,嵌入如圖位置,二次醒發15分鍾。
5、冷水入鍋,水開大火蒸13分鍾,關火後不要立馬揭開鍋蓋,再虛蒸5分鍾。
6、可愛的小白兔饅頭出鍋啦!這么可愛,你確定要吃嗎?
小白兔饅頭的做法2
原料:麵粉2碗、酵母粉6克、豆子
做法:
1.酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成面團,蓋上廚布包一層薄膜紙,放溫暖處發酵成兩倍大就發好了。
2、將發酵好的面團充分揉勻,分成大小相同的小劑子。
3、取一個小劑子,揉成鵝蛋形狀,大小根據自己愛好,尖頭那邊用手輕壓,如圖所示。
4、捏好後的樣子。
5、用兩粒豆子,按在剛才捏好的凹處,做眼睛(兔子的眼睛是紅色的,用紅豆最好,我沒有,就拿黑豆代替了)。用剪刀在眼睛後方剪一個小三角,如圖所示。
6、再把剪出來的三角從中間剪開。
7、把剪開的小三角向兩邊分開一些。
8、把分開的小三角捏扁,整理成兔子的耳朵,如圖所示。
9、在圓的一頭再剪出一個小三角,如圖所示。
10、整理一下,做成兔子的尾巴,如圖所示。
11、依次做好所有的兔子,醒發半個小時。
12、放入蒸鍋蒸熟,開鍋12分鍾即可(時間根據兔子的大小調整)。
13、出鍋了!肥嘟嘟的兔子,一個個雪白雪白的,可愛極了,真心不捨得吃了!
『捌』 面條的切法圖片大全
平時家裡煮麵吃都是買掛面來煮 沒有現做的面好吃 於是就上淘寶買了壓面機自己手動做面條 用了好幾次了 今天是父親節 按照爸爸的口味 做了一大碗面吃
食材
麵粉 4勺
雞蛋 1個
香蔥 2根
麻油 適量
鹽 適量
味精 少量
生抽 適量
醋 適量
1
舀四勺麵粉 然後打入一個雞蛋 加雞蛋是為了讓面更加勁道 再加入溫水調成棉絮裝之後用手開始揉面
面不要和得太稀
方法/步驟
注意事項