Ⅰ 蔬菜種類大全圖片
蔬菜種類大如下:
根菜類:蘿卜(白羅卜,胡羅卜,水羅卜)、根用芥菜、大頭菜(芥疙瘩)、蕪菁(蔓菁,窩兒蔓)、蕪菁甘藍(洋疙瘩)與辣根、美洲防風、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門參、根菾菜(紫菜頭,火焰菜)等。
莖菜類:大蔥、小蔥、蒜、洋蔥、生薑、洋姜、蓮菜、萵筍、山葯、茭白、馬鈴薯、紅薯、卜留克、蘆筍(石刁柏)、甘藍、百合、蓮藕。
葉菜類:大白菜、小白菜、抱子甘藍、羽衣甘藍、紫甘藍、結球甘藍、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麥菜、黃秋葵、空心菜、茼蒿、莧菜、香椿、娃娃菜、芥蘭、薺菜、香菜、茴香、馬齒莧、木耳葉、芥菜、蕪荽、雪裡蕻、油菜、紫蘇、黑芝麻。
常見的蔬菜
胡蘿卜:是傘形科,胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種,根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色,葉片具長柄,羽狀復葉,裂片線形或披針形,先端嫌敏尖銳,莖直立,高可達90厘米,多分枝,葉柄基部擴大,形成葉鞘。復傘形花序,一年生猛差或二年生的草本植物,花通常白色,有時帶淡紅色。
白菜:是十字花科,芸苔屬二年生草本,全株無毛,基生葉多數,大形,高可達60厘米,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端員鈍,邊緣皺縮,波狀,花鮮黃色,萼片長枝者皮圓形或卵狀披針形,直立,淡綠色至黃色,葉柄白色,扁平,花瓣倒卵形,果梗開展或上升,種子球形,棕色。5月開花,6月結果。
Ⅱ 菠菜籽啥樣的圖片
菠菜籽:為藜科菠菜屬植物菠菜的種子
原產伊朗,我國各地普遍栽培,具有清肝明目,止咳平喘之功效,常用於風火目赤腫痛,咳喘。
味甘、微辛,性微溫,歸脾、肺經,清肝明目,止咳平喘,用於風火目赤腫痛,咳喘。
用法用量內服:煎湯,9-15g;或研末。
採集加工6~7月種子成熟時採集加工,割取地上部分,打下果實,除去雜質,曬干或鮮用。
植物特徵植物高可達1米,無粉。根圓錐狀,帶紅色,較少為白色。莖直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形,鮮綠色,柔嫩多汁,稍有光澤,全緣或有少數牙齒狀裂片。
雄花集成球形團傘花序,再於枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4,花絲絲形,扁平,花葯不具附屬物;雌花團集於葉腋;小苞片兩側稍扁,頂端殘留2小齒,背面通常各具1棘狀附屬物;子房球形,柱頭4或5,外伸。胞果卵形或近圓形,直徑約2.5毫米,兩側扁;果皮褐色。
菠菜籽主要指的是菠菜的種子。從中醫角度來講菠菜籽性溫、味甘,可以清肝明目、潤肺止咳,對於咽喉腫痛、口舌生瘡、咳嗽、肺熱等現象有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講,菠菜籽中的纖維素含量比較豐富,可以加速腸道蠕動,對於便秘現象有很好的改善作用,可以降低體內因代謝減慢而導致的油脂堆積過度。但是攝入過量可能會形成腹瀉,所以建議不要吃的特別多。
以上回答 僅供參考
Ⅲ 芥末菜是什麼植物圖片
芥茉菜,是一種植物,原產地南歐,紀元前 1 千年在西西里島即有栽培;希臘在紀元前 3~4 世紀就有品種記錄。
芥茉菜圖片如下:
山葵、青芥辣、西洋山萮菜。有人把它與中國的芥末醬,混為一談,是因為不了解。日本人食用的是西洋山萮菜的根,在鯊魚皮做砂皮上磨出來的醬;中國人食用的是芥末的種子,經過研磨而成的醬。這完全是兩種不同的植物。
褐芥末原產於中國,歷史悠久。從周代起就已開始在宮廷食用,自古以來都被當作一種自然葯草,後傳入日本。因為日本為島國,吃海鮮的人很多,所以在日本得到發展。當今芥末已經是日本料理的重要調味料之一,生魚片和壽司尤其常用芥末。通常將山葵的根研磨之後,作成調味料。新鮮研磨出來的芥末呈現出淺綠色,具有粘性,散發出清新的氣味和辛辣的味道。
西洋芥末和日本芥末在外觀上像兩種完全不同的植物,但其辛辣味道的化學成分完全一致。西洋芥末的辛辣程度平均比日本芥末強1.5倍。
參考網路資料鏈接:芥末
Ⅳ 蔬菜圖片大全及名稱
Ⅳ 種子類蔬菜有哪些種類
答前審題:
對本題第一種,種子類蔬菜指直接吃種子的蔬菜。
對本題的第二種理解:是相對於孢子植物而言的,也就是問屬於種子繁殖的植物類蔬菜有哪些。
回答如下:
按照第一種理解進行回答:
直接吃種子的蔬菜有:嫩毛豆子,嫩蠶豆子等。
【按語:不能把茄子和辣椒、黃瓜說成是種子類蔬菜,因為茄子、辣椒、黃瓜可食用部分是整個果實,而不是種子。要知道:植物的果實與種子不是同一概念。】
按照對本題的第二種理解進行回答:
種子類植物是相對於孢子類植物而言的。
種子類植物的蔬菜分為單子葉類蔬菜和雙子葉類蔬菜。
單子葉蔬菜:竹筍、大蒜、韭菜等,種類有很多,舉不勝舉。
雙子葉蔬菜:茄子、青菜、黃瓜等,種類同樣有很多,舉不勝舉。
相關圖片:
竹筍(單子葉植物)
Ⅵ 亞麻籽是什麼樣的植物圖片是什麼樣的
亞麻籽是一年生草本植物,亞麻的種子。亞麻籽有小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,屬於一生草本植物,可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型。圖片如下:
莖直立,可達1.2米高,上部細軟,有蠟質;葉互生,披針狀,20-40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花的花瓣5,直徑為15-25毫米,藍色或白色;果實為蒴果,種子扁卵圓形。
(6)菜種子大全圖片擴展閱讀:
亞麻籽有改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問題。亞麻籽在人類歷史中已存在五千多年,它屬於種籽類,現今亞麻籽常用來榨油。
亞麻籽油能降低葡萄糖代謝功能受損患者的血脂水平。其中所含的α-亞麻酸是一種來自於植物的歐米伽3脂肪酸,對人體健康有利。
還有研究結果表明,食用亞麻籽油對降低人體血液中的總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)含量具有積極效應,建議平時可嘗試用亞麻籽油來炒菜。
Ⅶ 這種是什麼菜
圖中植物是大白菜,非常好種植,有興趣可以種植
1、種植時間
大白菜主要是在秋季種植,根據它的品種不同播種時間可分為:早熟品種在8月上、中旬播種,中晚熟品種在8月下旬至9月初播種,而晚熟品種在8月下旬播種最宜。
2、整地基肥
大白菜可南北方皆可種植,所以它對土壤的要求並不高,能適應多種環境,但以富含有機質、疏鬆肥沃的沙壤土或壤土最佳,選擇種植的地塊前茬不宜是十字花科,合理輪作。播種前一周進行整地施肥,將地塊深耕、耙細,在整平作畦,作畦時要開好畦溝,方便排灌。在每畝施入腐熟的有機肥5000-7000kg,同時可搭配翠姆復合肥,將其均勻的撒在土壤生,將結合耕地,將肥料和土壤混合均勻。
3、播種育苗
選擇抗逆性強、耐寒力強、無病害的優良種子,播種時可採用條播、穴播和機播三種方法,選擇合適的播種方法進行播種,一般每畝用量在0.5kg左右。播種時控制株行距,如果氣候、土壤等條件較好時,可適當的密植,反之則要稀植。待種子發芽後,保持土壤濕潤,加快出苗,在生長到2-3片或4-5片真葉時,各進行一次間苗和補苗,並除去一些雜草、病苗、弱苗。
4、定植
當幼苗生長到有5-6真葉時,即可進行移栽定植,移栽時選擇一個晴朗天氣的下午,盡量避開正午強烈陽光,增加導致成活率。同樣根據品種和土壤確定密度,移栽後立即澆水,保持土壤濕潤,以後每天早晚各澆水一次,連續3天,以利緩苗保活。
5、田間管理
大白菜的產量極高,所以需肥量極大,除了在整地時施足基肥外,還要適時的追肥,一般在苗期在施足基肥後是無需進行追肥的,如果沒有施足基肥,可每畝追施硫酸銨10公斤,施肥時撒施於幼苗兩側,不要直接施入根系,以免造成根系灼傷,施肥後立即澆水,可使肥料被快速吸收。在移栽後追施第二次肥,同樣是追施硫酸銨15-20公斤,開溝施入,澆水;第三次在蓮座期,追施硫酸銨30公斤、過磷酸鈣15公斤,結合培土進行;第四次在結球期,追施硫酸銨15-20公斤。澆水也是極為重要,要視氣候、土壤而定,在蓮座末期要控水,等第三次追肥後在澆水,而到結球時,大白菜對於水分需求極大,需時刻保持土壤濕潤。
Ⅷ 這是什麼植物的種子
蘿卜籽
別稱 萊菔子、蘿白子、菜頭子
為十字花科植物蘿卜的成熟種子,蘿卜籽入葯具有消食、理氣化痰的作用,與蜂蜜調好一起飲用,還能治療胃氣、胃脹及消化不良,健脾養胃。