⑴ 常見的食物熱量表
食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物,脂肪,蛋白質
2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
熱量的單位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量
成人每日需要熱量
1、成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量
2、消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量)
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
(1)4公斤的肥肉有多少圖片擴展閱讀:
1、米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻,營養越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。
2、一個蘋果重200g,熱量是79kcal,蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
3、一盤生花生仁重100g,含熱量563 kcal,蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
4、一盤豬大排230g,含熱量412.9kcal,蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。
⑵ 4斤豬肉有多少圖片
⑶ 2斤純脂肪相當於瘦了多少斤
2斤純脂肪相當於瘦了4斤。
純脂肪是不含水量的,所以它的倍數是乘以二的。1KG脂肪=7700大卡=14個巨無霸漢堡=96根大小相等的香蕉。
一碗米飯的熱量是210大卡,一個饅頭的熱量有280大卡,如果你從現在開始,每天少吃一碗米飯,需要差不多36天的時間才能減少7700大卡的熱量攝入,也就是說需要36天才能減掉1KG的純脂肪。
純脂肪的減肥方法:
1、每天熱量攝入比平時降低400大卡。
合理控制卡路里攝入,但是不要過度節食,這會導致身體陷入計劃狀態。建議每天的熱量攝入值比平時減少400大卡即可,這樣可以滿足身體基礎代謝值,減少肌肉的流失。
2、用白開水代替飲料。
飲料富含糖分,容易讓你發胖。水沒有熱量,多喝水有助於減肥,不要等到口渴了再喝水,這個時候身體已經脫水了,會影響身體循環代謝,降低減肥效率。
3、調整吃飯順序。
聰明的吃飯方法是先喝水喝湯,然後再吃低熱量的蔬菜,把高熱量的食物跟高碳水的食物放在後面吃,這樣可以控制對高熱量食物的攝入量,控制一天的熱量攝入,讓你不知不覺提高減肥速度。
⑷ 回鍋肉應該選三線肉還是二刀肉
親親,您好!非常高興的來回答您提出的問題:
在四川,二刀肉也叫「坐墩肉」,那麼二刀肉是豬的哪個部位?屠夫殺豬,都是從尾巴開始處理,第一刀是處理豬尾巴部分的肉(此處肥肉較多),第二刀是處理靠後腿部位的肉(瘦肉較多),二刀為肥四瘦六,所以二刀肉做回鍋肉、橘檔蒜泥白肉都是最合適的。它色澤紅潤,肥而不膩!
為什麼二刀肉勝過三線肉
回鍋肉首選肯定是二刀肉,大家都知道豬一天到晚沒事攔燃都在搖它的尾巴,包括進食的時候,所以這部分的肉由於運動原因稱為「活肉」。一頭成年豬,二刀肉大概就有4公斤左右,如果對美食要求嚴格,想要吃到正宗回鍋肉,就要趕早到市場上買,如果去晚了,就只有選三線肉替代啦!但是一定要選用優質一點的三線肉,這樣的回鍋肉才會肥而不膩,焦香誘人!
炒回鍋肉圓衡亂注意事項:
第一、回鍋肉原料的首選就是二刀肉,也可以用五花肉替代,但是口感和肉香味略差。
第二、豬皮最好要在鍋中烙一下,這一步不能少,否則會留下皮腥味。
第三、煮好的回鍋肉必須用涼水沖涼,否則下鍋爆炒會熱油四濺。
第四、蒜苗最後下鍋不能久炒,時間太久會導致香味大減。
來吧,通過自己的雙手給自己和家人做上一道地道的川味回鍋肉,選上完美的二刀肉,好吃下飯,一點不油膩!
希望以上回答可以幫助到您!謝謝