㈠ 重慶小面貴嗎重慶小面多少錢一碗
重慶小面的價格是不定性的，一般分為2兩和3兩，素麵在蒼蠅小館的價格一般為6-8元，加了臊子，價格也會有不同，像最為普通的雜醬面，一般也在12元，牛肉麵一般在16-20左右。當然，不同的品牌在價格上的定位也會有所不同，總的來說外面最普通的面館的價格差不多就是以上提到的。如今重隱卜斗慶小面不僅在重弊簡慶比較受大眾歡迎，在全國各個小面市場下也是相當火爆。首先價格上在各個城市也會由於消費水平的不同價格會相應增加或者減少。其次，由於品牌的問題價格也會有所不同，一般在商場、寫字樓等辦公區域以及商業街的價格會普遍高一點，環境畢竟與普通蒼蠅小館還是有所不同的。現在的品牌小面像盅盅面、愚小面、秦雲老太婆、煮打哥重慶小面、三十三碗面等都是目前為止比較知名的品牌小面，價格也相對實惠，大品牌的品質，蒼蠅館的價格，也是少見。現在市面上的小面動輒30幾一碗，價格也確實比較虛灶磨高。像這樣的品牌小面既滿足了對環境以及品質的要求，也滿足了對價格的要求。
㈡ 重慶小面排名第一的是哪家店
重慶小面排名前十名的有胖妹面庄、開半天豬耳朵面、秦雲老太婆攤攤面、銅豌豆面、彩電面、聚園面館、董小面、朱兒面、蔣六十八梯眼鏡面、花市豌雜面。
1、胖妹面庄，是很多渝中區人的喜愛的麵店，其中小面、牛肉麵、混合面都獨具特色，口味重，但吃著過癮，記者中午來到店面時，前來吃面的食客一直絡繹不絕。
㈢ 重慶當地人最認可的小麵店都有哪些你去過嗎
為你推薦一下重慶本地人愛吃的店
㈣ 重慶小面排名第一的是哪家店
重慶小面排名第一的是秦雲老太婆攤攤面。
20多年前，一個老婆婆在重慶楊家坪建設長家屬區擺了攤攤煮麵，慢慢就被大家喊成老太婆攤攤面。這家開始連名字都沒有的小店，而現在在全國開了無數個加盟店。甚至還有學員慕名來到秦雲老太婆攤攤面來學習重慶小面製作工藝。
秦雲老太婆攤攤面曾經在重慶小面中排名第一，耐纖耐包括《舌尖上的中國》、《嘿小面》都昌春曾經報道過這家店。秦雲老太婆攤攤面在總店店門口懸掛的一副對聯「人生苦短豈能面面俱到，小面二兩勝過斤斤計較」，一直激勵著他們百尺竿頭，更進一步。
重慶小面的原料
小面的面條用的是鹼水面，這也是很多北方小夥伴到川渝地區吃面，一開始總覺得有點不習慣的原因。制面時加入食用鹼，增加了面條的韌性口感，而且下鍋久煮也不會渾湯。面條的粗細、寬度，各家面館會有些許差別，很多對面條精益求精的老闆，還會專門到制面鋪子按自己的要求定製。
川渝地區，吃面按兩計算，小面也是豎搜如此。但這里的「兩」，只是區分面的多少，並不是工工整整以50克為計量單位。大家可以把一兩、二兩、三兩，分別對應為小份、中份和大份。
㈤ 重慶火鍋店哪家最好吃-美食店推薦
去重慶一定要去吃當地的火鍋，當地的火鍋味道非常好吃，但是可能會有一點辣，如果是想要去吃火鍋，其實選擇還是比較多的喲，除了火鍋以外還有其他美食喲。
火鍋
趙二火鍋
趙二算是重慶老火鍋中的老火鍋了，到現在已經走過二十多個年頭了，總店在解放碑望龍門車站附近一個不起眼的樓上，當你看到下面這塊紅底黃字的指示牌就是旦悶清了，位置並不好找，可生意來得個紅火。
他們家的紅油鍋底以厚味重油著稱，特別香，並且鍋底是免費的，算是非常良心了。
店裡的招牌菜是老肉片，基本是每桌必點的節奏，肥瘦相間的肉片入鍋煮一會後口感緊實，蘸上辣椒粉和蒜蓉，每一口都讓人回味無窮。
地址：解放東路128號(望龍門車站旁)
人均：80元
鄧莽子老火鍋
說起老牌的火鍋店，也絕對少不了這家鄧記莽子，能吃辣的一定要pick一下。重慶當地有名的蒼蠅館子，位置在魯祖廟附近，也是天天大排長龍。
鄧記莽子老火鍋的鍋底，一上桌就是滿滿的牛油香，然後越吃越香越吃越辣。點菜的時候千萬不能錯過他家的鴨腸和豆腐乾，好吃得不得了。
地址：魯祖廟7號
人均：85元
記憶老灶
還有一家想推薦給能吃辣的朋友們的就是記憶老灶，來這家的話記得試試他們的特色九宮格全紅鍋，麻辣鮮香，非常地道的重慶火鍋味。
酸梅湯和梅子酒也不錯，配火鍋正好。
地址：正街8號欣陽廣場
人均：65元
老街坊老火鍋
老街坊老火鍋的店面也不怎麼起眼，但味道確實醇厚地道的老火鍋味兒，相比於上面幾家口味來說這家相對不那麼辣一點。
這家的菜品很新鮮，發魷魚、香菜丸子、鴨血、郡花都是必點，還有酥肉也是肥而不膩，贊一個。
地址：南坪新街20號
人均：70元
菲菲火鍋
菲菲火鍋也是重慶朋友極力推薦的一家火鍋店，周圍都是居民樓，位子不多，每到飯點來就是座無虛席。
雖然店面很不起眼，但是他家的火鍋味道好，辣度可以自模前選，菜也是可以閉眼點不太會踩雷的那種。
點名表揚冰豆花，六塊錢一份真材實料，豆花入口即化，上面的黑糖冰也超好吃!
地址：龍溪街道錦龍支路45號
人均：80元
林茂兄弟火鍋店
推薦這家老火鍋的原因是它好吃又不貴，性價比超高，食材端上來都是滿滿一盤分量很足，一看就讓人很有食慾。
地址：楊家坪前進路68號
人均：60元
洞亭火鍋(防空洞店)
這家店之前發過的重慶攻略里也有提到過，這里簡單講講。這是電影《火鍋英雄》的取景地，就餐環境比較特別，如果你想來感受一下重慶特別的洞子火鍋可以來這兒。雖然是「網紅店」，但完全可以放心，味道也是不錯的。
地址：中山三路149號附1號
人均：100元
其他美食
小面
如果說重慶的夜晚是伴隨著火鍋香入眠的，那麼它的早晨就是被小面喚醒的了。
磁器口的秦雲老太婆攤攤面讓人回味無窮，兩路口的高胖妹面庄面條筋道，朝天門附近有一家李板凳面，喜歡吃干拌面罩梁的可以試試曉小面和觀音橋的海關對面。
重慶哪兒的小面最好吃，誰也不好說，但只要是開在遠離遊客環境看著破破的地兒，味道基本差不到哪裡去。
銅元酒館
來重慶如果想找一個吃宵夜的好地方，那會推薦銅元酒館。
銅元豬蹄和口水雞算是下酒菜里的最佳選擇了，豬蹄Q彈，搭配的手舂干辣椒面蘸料也很給力，口水雞吃剩下的湯底還能用來蘸別的吃，巴適得板。
來這兒還一定要嘗嘗他家的泡椒脆腸，麻辣豆乾味道也很在線，約上三五好友配上一點小酒不要太愜意。
地址：南岸區南濱路天鄰水岸B區21-22
人均：60元
石灰市李記串串香
除了火鍋，重慶的串串也不錯。解放碑附近的李記串串香老店，是好多人安利的一家吃串串的店，山城吃皮牛肝配上他家秘制的干碟簡直是一絕。
如果是飯點過來，得做好要排隊的准備。
地址：宏聲巷19號(魯祖廟旁)
人均：70元
石灰市毛記燒雞公
重慶燒雞公在全國的名氣都挺大，愛吃雞的朋友來重慶也不能錯過。這家店雖然店名是燒雞公，但一般大家來都會點芋兒雞火鍋吃。小鍋一百四十多，大鍋也才一百七，用料一點都不含糊，性價比超高了。
雞和芋頭都是提前燜了好幾個小時才端上桌的，雞肉滑嫩，芋頭的個兒不小，燉得超級入味，非常好吃。
再往下一撈就是魔芋塊了，配的油碟也是一絕，吃過就知道。
地址：宏聲巷6號
人均：70元
馬房灣66號江湖菜
江湖菜原本指的是野路子的菜品，現在指代范圍也很廣了，馬房灣66號江湖菜這原來是一片半坡上的老民居，後來被這家菜館給全部盤下來開店了，楊公橋地鐵站出來馬路對面就是。
這家餐廳裝修風格挺有意思的，走的是比較復古那一掛，用了不少老物件來布置，也滿適合拍照的。
他家的菜基本可以隨便點，不太容易踩雷。最推薦的是天下第一蒸，肉、排骨還有香腸應有盡有，地下還有紅薯。辣子雞、毛血旺和紅糖糍粑冰粉點單率也很高，滿滿的都是重慶味道。在這里不僅能吃到江湖菜，也有火鍋和小龍蝦。
地址：沙坪壩區楊梨路楊公橋地鐵1B出口
人均：80元
㈥ 說說看鄭州有什麼地方的炸醬面好吃
韓式炸醬面女磨前談孩，在韓國綜藝和韓劇裡面都看過韓式炸醬面。想在鄭州吃到韓式炸醬面的願望來「炸醬面女孩」就可以實現了。店面牆壁是彩繪風暖色系，給人很明亮的感覺。面是圓的那種，順滑筋道都做到了，菜碼也比較新鮮，清爽脆生，醬裡面肉沫還不少，基本上每一口都有肉沫在，韓式炸瞎碰醬並不像北京炸醬醬味那麼重，店裡炸醬面好幾種，悔基店家推薦韓式炸醬面。
㈦ 重慶小面哪個牌子正宗 好吃
重慶小面西面來風的牌子比較正宗好吃。