❶ 蘿卜的種類名稱及圖片大全
蘿卜種類名稱有圓白蘿卜，小圓白蘿卜，水蘿卜，青蘿卜，長白蘿卜圖片如下。
1、圓白蘿卜
這種蘿卜，大部分稱為本地蘿卜，上海，蘇州，浙江一帶農家自種比較多，水分足，口感細嫩，用來炒蘿卜，腌蘿卜條，醬蘿卜片，作為佐粥小菜，很適宜。
這是目前最常見，一年四季都可以在超市和菜場里看到的，盛產於山東，蘿卜質感脆，肉質細，炒著吃，煮著吃皆可，而最最合適的做法就是燉湯！在南方，特別注重白蘿卜燉湯，加排骨，筒骨，龍骨，羊肉，牛肉皆可，這種長白蘿卜特別耐久燉，燉得越久，味道越好，酥而不化，或者紅燒也是極佳的。
❷ 探天津沙窩蘿卜產地，正宗沙窩蘿卜長什麼樣子
正宗的沙窩蘿卜是圓柱形，表面光滑，顏色翠綠的。
正宗的沙窩蘿卜出產在天津的西青區辛口鎮，他從泥土中拔出以後是圓柱狀，而且表面光滑細膩，顏色翠綠。這種蘿卜在土壤中生長的部分只佔蘿卜長度的1/5左右。這既是沙窩蘿卜的特點，也是它與其他蘿卜的重要，不同市場上那些假冒的砂鍋蘿卜不是規整的圓柱形，而且根須特別多，尾部很長。
沙窩蘿卜不但樣子與其他蘿卜不同，它口感與滋味也獨具特色，而且含有大量的汁液，直接生吃能清熱去火化痰止咳，還能為人體補充豐富維生素和纖維素，能促進腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，也能加快腸胃中消化液分泌，對維持人類消化系統健康有很明顯的好處。沙窩蘿卜還是低脂低熱量的健康食材，直接生吃，能清腸排毒減肥瘦身，會讓人們的身材越來越好。不過它性質寒涼，不適合脾胃虛空寒的人食用。
❸ 沙窩蘿卜是什麼地方的特產
沙窩蘿卜， 又稱天津衛青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，是天津農業名牌產品。因原產於天津西青區辛口鎮沙窩村及辛口鎮其他村莊一帶而得名 ，已有600多年種植歷史。沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，並且耐冬貯，素有「沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬」之說，深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品，遠銷日本、東南亞和港澳地區。
沙窩蘿卜至今已有近百年歷史，其產地——天津市西青區辛口鎮。土質上沙下粘，特別適合蘿卜的生長，其特點是皮薄肉質翠綠，口感細膩，甜辣可口，水份充足，味如水果。歷來有「沙窩蘿卜賽鴨梨」之譽，且有順氣、消食、預防感冒之功效。古有諺語「冬吃蘿卜夏吃薑，不用大夫開葯方」，如糖尿病患者長期服用，對治療有益。20世紀90年代以來，本地農民採取及季節種植，及深井水灌溉，施用農家肥和施用無公害農葯，使其成為味美和無農葯殘留的健康綠色的無公害食品。
天津種植青蘿卜，元朝時就有記載，到現在已有六百多年的歷史。「沙窩的蘿卜--賽鴨梨」，「沙窩的蘿卜--嘎嘣脆」這是天津人常說的兩句歇後語。沙窩青蘿卜是天津蘿卜的代表，最受人們的青睞；主要是綠如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清熱解毒，順氣開胸。在清末民初年代，每至秋冬，在街頭巷尾、旅店、澡塘、戲院、茶社到處都有賣青蘿卜的叫賣聲。人們視青蘿沙窩蘿卜為美食。飯後茶餘吃幾瓣青蘿卜稍過即打嗝，但覺五臟通氣，胃開心爽，渾身舒暢。俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保健康」，又有「蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬"之笑說，均屬養生之道。沙窩的青蘿卜為什麼這樣好吃呢？主要原因是那裡的土壤肥沃，適合青蘿卜的生長。這里在民間流傳了一個傳說：相傳明嘉靖年間，皇帝朱厚熜有一愛妃，喜食南國荔枝。因交通不便難於保鮮，宰相嚴嵩獻計，把整棵荔枝樹挖出裝船運至天津，及岸取荔枝飛馬送入宮中，而荔枝樹的余土則每倒於小沙沃村運河岸邊。
當地居民將多年堆積的沃土平整後種植青蘿卜，所產蘿卜色味俱佳，一時名聲大振。沙窩蘿卜是優良品種，是天津所產青蘿卜的代表產品，深受人們青睞。沙窩青蘿卜不但風行國內，且每年大量出口至港澳地區、日本及東南亞各國，極受歡迎，它是天津口岸獨有的傳統出口商品。
❹ 四川常種的蘿卜品種有哪些
有胡蘿卜（又稱沙蘿卜）、長白蘿卜（又稱韓國蘿卜）、心靈美蘿卜（外皮綠色，內是紅色故稱心靈美）、血蘿卜（里外都是紅色，而且顏色象血一樣）、胭脂蘿卜（外皮紅色，內是白色）
我知道的就是這些了。
❺ 如何鑒別真假沙窩蘿卜
1、品口感，正宗沙窩蘿卜甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣，含芥辣油，具特有的辣味。
2、看外形，正宗沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細膩，顏色翠綠，入土部分小於蘿卜長度的五分之一。
3、問產地，沙窩蘿卜是地標產品，其種植區域在天津市西青區辛口鎮，土質上沙下黏，造就了沙窩蘿卜獨特的口味。
(5)沙蘿卜圖片大全擴展閱讀：
蘿卜宜生吃細嚼，青蘿卜熟吃可做菜、做湯或做餡，均味美可口，青蘿卜煮熟後其營養成分容易被破壞，只有生吃細嚼才能使蘿卜中的有效成分釋放出來，一般每日或隔日吃100至150克即可。
最佳保存環境在0°—5°之間恆溫保存，在常溫下用保鮮袋保存可儲存15天左右，冬季在陰涼處可存儲20—30天，並且還可以利用窖藏和庫存進行保鮮儲藏，以補充淡季供應。