⑴ 你知道土豆有多少種做法嗎
土豆的另一個名字叫做馬鈴薯,在人們的日常生活中經常會吃到,而且土豆不僅可以自成一道菜,也可以和其他的食材進行搭配,那麼,土豆有多少種做法呢?
三、土豆燉牛肉,對於大家來說都不陌生。
在飯店裡偷偷燉牛肉,也是一道經常被點到的菜,盡管牛肉比較貴,但是偷偷燉牛肉,這道菜的確非常美味,即使是在土豆燉牛肉裡面放的牛肉只有幾塊。當然在燉菜中,土豆也經常會出現在其他的地方,比如燉豆角的時候也可以放土豆塊,燉菜一般會出現在東北地區。其實燉菜做起來比較省事,但是比較費時間,由於沒有經過高溫爆炒,所以食材裡面的營養流失比較少,很多食材都能夠保留原來的味道,所以,很多政策也非常受歡迎,對於土豆的做法,遠遠不止這一些,那麼你知道土豆的做法還有哪些呢?
⑵ 100種簡單土豆做法大全
土豆泥
食材:土豆、肉末、木耳、小黃蘑、香菜、蔥花、薑末
做法:
1、蒸好滴土豆,趁熱剝皮;
2、趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴;
3、土豆泥放點鹽和水和均,用微波爐叮一下,待用;
4、汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~薑末;
5、鍋內放油燒熱蔥花爆鍋後放肉末炒至變色;
6、放木耳黃蘑翻炒~調入醬油薑末再翻炒一會;
7、倒入適量開水~放入香菜燒開;
8、勾欠~調入味精和鹽~關火;
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
⑶ 土豆的做法有哪些
干煎土豆雞丁
【材料】:雞胸肉1塊、土豆(偏小)2個、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蚝油1湯匙、蔥適量
【做法】:
1、土豆切成一厘米大小的小塊,用水沖洗一遍瀝干水;
2、雞胸肉也切成和土豆粒那麼大的小肉粒,放入半茶匙鹽抓勻;
3、鍋內放入適量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的邊緣有點焦黃;
4、土豆粒撥到一邊,倒入雞肉粒翻炒,炒到變白脫生;
5、把土豆和雞肉翻炒均勻,倒入蚝油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均勻;
6、最後撒上蔥花翻炒均勻,即可享用~
孜然鍋巴土豆
【材料】:土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
【做法】:
1、將土豆洗干凈去皮,切成滾刀塊;
2、入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾乾水份;
3、鍋內放入少許油,將土豆放入平底鍋中,中小火煎;
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒;
6、起鍋前放入蔥花段即可。
⑷ 土豆的100種做法大全
土豆的做法和配方如下:
食材:土豆、食用油、蔥花
1、把新鮮土豆去皮切塊,放在清水裡面泡著。
⑸ 最平常的土豆,有哪些特色的做法呢
馬鈴薯也叫土豆,說到土豆,相信大家都非常的熟悉了,土豆跟番薯一樣都是我們常見的食材,它口感粉糯,可以算是一種百搭的食材,土豆營養也非常的豐富,馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機能等,在日常吃的大米、白面中是沒有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。此外,塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。這期的美食教程,天健美食坊就准備給大家分享土豆的幾種家常做法,喜歡吃土豆的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
NO.3 咖喱土豆
准備食材如下:土豆600克,雞肉200克,洋蔥40克,胡蘿卜150克,咖喱50克,食用油5毫升,薑片5片
具體做法如下:土豆去皮切塊,洋蔥,胡蘿卜切塊,先起鍋加油,下薑片,再將雞肉倒入鍋中炒至8成熟,再倒入土豆,胡蘿卜,咖喱翻炒均勻,加水,大火煮沸,加鹽,中火熬至湯汁濃稠!