⑴ 小米粥怎麼做法
一、山葯小米粥
食材:紅棗6顆,小米25克
做法:1.紅棗洗干凈,小米用水淘洗一兩遍即可
2.小米跟紅棗一起放入電飯鍋加入適量的清水,按下煮粥鍵即可
⑵ 小米粥的做法步驟竅門
1.用漏斗舀出一些嫩小米,喜歡稠的多用一些,愛稀的則少放一些。
2.粥里放些紅棗比較好,因為棗的甜味融進裡面味道更美,還有胡蘿卜。大家看自己喜好。
3.煮鍋倒滿半鍋清水,將水慢慢煮熱,直到冒熱氣。
4.把小米料放入鍋里,勺子加以攪拌,大概攪一分鍾左右,粥色泛黃起泡為止。
5.把幾顆紅棗添加進去,再撒一指白糖,筷子不斷攪開,白糖迅速融化到鍋中就好了。
⑶ 做小米粥的步驟
【食材准備】:新鮮糯小米50克、水600ml。
【熬小米粥的方法】:
第一步:首先將小米沖洗2遍,然後將小米放入到冷水中浸泡2小時,直到小米泡成如下圖所示的樣子即可。
第二步:鍋中放入適量的水,將水煮到冒小泡泡時,再將小米放入到鍋中,然後改中火,將鍋中的水煮開即可(此過程大概需要90秒)。
第三步:鍋中水煮開後,此時改小火,持續不斷的攪拌鍋中的小米,直到將小米熬熟即可(持續不斷的攪拌小米,可以防止小米粘連,還能使小米中的米油徹底和水結合在一起)。
第四步:小米熬熟後,此時立即的關火,並且蓋上鍋蓋,將小米燜15分鍾,小米粥就可以食用了。
【熬小米粥的3大訣竅】:
1、熬小米粥時,必須要先將小米放入到冷水中浸泡2小時,因為將小米泡軟後再放入到鍋中煮,可以使小米粥的油脂快速的和水結合在一起,從而使煮出來的米油超級厚。
2、熬小米粥時,需要溫水下鍋熬,因為溫水不僅能防止小米粘連在一起,而且還能防止小米粘鍋。
3、小米粥熬好後,需要將小米燜15分鍾,這樣可以使小米中的米油稍微的凝固一點,從而使熬好的小米粥喝著更香更軟糯。
⑷ 小米粥的做法是什麼
主料:大米150克、南瓜300克。
輔料:小米100克。
1、首先准備好食材。
⑸ 小米粥怎麼做好吃又簡單的方法
今天給大家分享一下煮小米粥的訣竅,做的時候加入點綠豆,能讓營養加倍。以前光喝小米粥感覺很單調,單一的原料,單一的顏色,越吃越沒勁了,所以就決定加一點綠豆。不要小看小米粥加綠豆,做完後可是杠杠的,要顏色有顏色,要味道有味道,早飯的食慾也被它勾起。加入綠豆的小米粥營養可就有內涵了,喝綠豆小米粥不僅能幫助身體排毒,還對腸胃特別有益處,適量食用更是能美容養顏。小米熬粥則更是營養豐富,小米的功效也很多,既養胃又可美容。所以有時候五穀雜糧可以混合食用的,提示大家一下,如果想讓綠豆更軟,可以提前在水中泡上半天,這樣做出來的綠豆小米粥更加的濃稠。大家快去試試這道簡單好吃營養的綠豆小米粥吧!
綠豆小米粥
配料:
綠豆 40克、小米 40克、砂鍋 1個
烹飪步驟:
1.有營養的粥熬出來了,喜歡喝冰一點的先放冰箱冷藏。
⑹ 小米粥的做法
做法如下:
1、備好食材。