市場上常見的深海魚有：
石斑魚、鱸魚、蘇眉、偏口魚、銀槍魚、沙尖魚、大黃魚、小黃魚、黃鯽魚、鯧魚、鰻魚、鱈魚、帶魚等。
② 銀槍魚在淡水裡可以養嗎
槍魚是海水動物，不能在淡水裡養。
③ 銀槍魚能生吃嗎可以這么吃嗎
它們是兩個不同種類！
金槍魚
tuna
亦作tunny。
鱸形目(perciformes)鯖科(scombridae)大型遠洋性重要商品食用魚的統稱。見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威彼此意見不一。
體長形，粗壯而圓，呈流線形，向後漸細尖而尾基細長，尾鰭叉狀或新月形。尾柄兩側有明顯的稜脊，背、臀鰭後方各有一行小鰭。肩部有由擴大之鱗片組成的胸甲。另一特徵是皮下有發達的血管網，作為一種長途慢速游泳的體溫調節裝置。巨大的金槍魚是藍鰭金槍魚(thunnus thynnus)，最大可長到約4.3公尺(14呎)，800公斤(1,800磅)重。金槍魚類一般背側暗色，腹側銀白，通常有彩虹色閃光。
從商業觀點看最重要的金槍魚種類有︰鰹(katsuwonus pelamis或euthynnus pelamis)世界性分布魚類，腹部具縱條紋，體長約90公分(3呎)，重約23公斤；藍鰭金槍魚具黃色小鰭及銀白色斑或帶，是珍貴的游釣種類；長鰭金槍魚(t. alalunga)世界性魚類，體重約達36公斤，體側具藍色閃光條紋；黃鰭金槍魚(t. albacares)是珍貴的食用魚和游釣魚，世界性分布，重約達182公斤，特別是鰭黃色，體側具金黃色條紋；大眼金槍魚(t. obesus)，體粗壯，眼大，世界性分布，長約2公尺，重136公斤。
金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，華人世界又稱為「吞拿（魚）」。是大洋暖水性洄遊魚類，主要分布於低中緯度海區，在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。同金槍魚最相似的是鰹屬魚類，最簡單的區分方法是鰹屬腹部有4—6條黑色縱帶，其它相近魚種如舵鰹、狐鰹等有暗色縱帶等。而金槍魚類，魚體無任何黑斑，或深色縱紋。
金槍魚體呈紡錘形，具有魚雷體形，其橫斷面略呈圓形。強勁的肌肉及新月形尾鰭，鱗以退化為小圓鱗，適於快速游泳，一般時速為每小時30-50公里，最高速可達每小時160公里，比陸地上跑得最快的動物還要快。金槍魚若停止游泳就會窒息，原因是金槍魚游泳時總是開著口，使水流經過鰓部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持續高速游泳，即使在夜間也不休息，只是減緩了游速，降低了代謝。金槍魚的旅行范圍可以遠達數千公里，能作跨洋環游，被稱為「沒有國界的魚類」。根據科學家研究，金槍魚是唯一能夠長距離快速游泳的大型魚類，實驗顯示，金槍魚每天遊程可以達到230公里。
科學研究表明，大多數金槍魚棲息在100-400米水深的海域，幼體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚以及鰹魚都棲息在海洋的表層水域，一般不超過50米水深，而成體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚棲息水層比較深，大眼金槍魚的棲息水層深於黃鰭金槍魚。
它的產卵期很長，產卵海域甚廣，使得全年都有金槍魚在各海域中產卵，加上旺盛的繁殖力，全世界的食家才得以享受它得鮮美滋味。
銀槍魚又名平魚
平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚。因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾。它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
④ 銀槍魚的做法
這魚，吃過的人不多，簡單一做就是下酒好菜，夏天配啤酒太爽了
魚的品種實在太多了，今天要跟大家介紹一種物美價廉的銀槍魚，又叫針亮魚，有著尖尖的嘴巴，長長的身子，很多人估計都沒見過這魚，更別提吃了。它比較兇猛，跳躍能力特別強，經常在水上追捕小魚。
這魚雖然不常見，但是價格便宜。我只花了2元，就購買了八條銀槍魚，回來配上一點青紅椒簡單一做，就成了一盤下酒好菜，夏天配啤酒太爽了。
一起來看看干煸銀槍魚是怎麼做的吧！
用料：
銀槍魚，青椒，紅椒，大蒜，白芝麻，紅干辣椒，花椒，辣椒面，椒鹽，鹽，料酒，白鬍椒碎，蔥姜蒜粉，澱粉，油。
做法：
銀槍魚去腮內臟，把內壁黑膜清洗干凈。
將青紅椒切成細絲，大蒜切片，紅干辣椒切小段備用。
將銀槍魚剁成小段兒，放入盤中。加一點鹽、料酒、白鬍椒碎、蔥姜蒜粉，攪拌均勻。
加澱粉拌勻，使魚身均勻地粘上一層澱粉。(澱粉裹到什麼程度？裹到魚身上表面澱粉不會往下掉的狀態，這樣下鍋炸了以後，油鍋里不會沉澱一層粉，而且炸多了也不容易糊。)
鍋內倒油，放入魚段大火炸制。炸到魚表面定型發脆撈出。
油鍋繼續加熱，把魚段繼續放入油鍋中復炸一遍，炸到魚段金黃酥脆，就可以撈出來了。
鍋內留底油，下蒜末、紅干辣椒段、花椒粒炒香。把切好的青紅椒絲兒，放入鍋內一起翻炒。
倒入炸好的魚段，撒上一點白芝麻、辣椒面和椒鹽，翻炒均勻即可出鍋。
這道干煸銀槍魚就做好了，魚肉細嫩入味，做法簡單又好學，越吃越香。沒吃過的朋友，別忘記試試哦！
⑤ 這是什麼魚
銀槍魚，銀倉魚就是平魚，在廣東一帶叫做銀倉魚
⑥ 菜市場有一種魚10多厘米銀色的叫什麼魚
銀槍魚