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四川辣條圖片大全

發布時間: 2022-09-07 22:22:31

⑴ 四川撕開很寬的辣條,黃色的,像鵝翅膀!

你好,樂意為你解答:

溫馨提示:有友小吃,如圖下:

任何一家連鎖超市都能購買到這樣的商品。

⑵ 小時候的辣條都有哪些

辣條應該是我們八零後記憶中獨特的美食吧,麻麻辣辣的,略微的回甜,越吃越愛吃。

記得當時剛住校,經常辣條配饅頭,兩毛錢一小包,哇哈哈,超級下飯。從廚以後,知道了辣條裡面的各種香精添加劑,再也沒吃過成品辣條。結婚後,愛人也比較懷念那種味道,就央求我,試試自己製作一次,沒想到味道超級棒,下面就把我的做法分享一下,感興趣的友友參考參考。

~~~【家庭版自製辣條】~~~
【主料】腐竹

【調料】辣妹子,白糖,辣椒面,大紅袍花椒,熟白芝麻,色拉油

~~~【製作流程】~~~
初加工:成品腐竹用涼水泡製一晚,至無硬芯,切成寸段備用。
製作花椒面:大紅袍花椒提前清洗一下,凈鍋下入花椒,小火炒干出香,用蒜臼子搗成碎末。
不粘鍋放入色拉油,油溫高一點,下入切段的腐竹,慢慢煎至金黃表皮變硬。

另起鍋加入少許色拉油燒熱,下入辣妹子四十炒出紅油出香,加入味極鮮三十克,少許水,調入辣椒面五克,花椒面五克,白糖四十克,熬制粘稠,下入腐竹一百克和十克白芝麻,略微一煨,翻炒均勻即可出鍋。

~~~【技術總結】~~~
辣椒面我們買的成品二粗辣椒面,也可自己製作,和花椒面製作一樣,炒香磨碎。
前期加入了辣妹子,所以辣椒面後期放入要酌量添加。
腐竹不要泡太軟,沒有硬芯即可,不然口感不好。
不要煨制時間太長,以免腐竹太軟塌。

註:圖片來源於網路,如有侵權請聯系刪除。
總結
家庭版的辣條好吃容易製作,而且不用擔心添加劑的問題,感興趣的按照我的方法試一下吧。

⑶ 求小時候烤全羊辣條求圖片

辣條雖然吃著過癮,但是已被很多家媒體報道生產加工過程既不衛生又不安全,考慮身體健康問題建議親少吃甚至不要吃辣條。祝親愉快身體健康。