⑴ 檸檬除了泡水喝,還有什麼吃法
1、新鮮檸檬切片泡水很好喝,但有一點要注意,就是只能用涼開水浸泡,熱水會令其發苦發澀。注意放入的量,一個涼水瓶入一片就夠了,最多厚點,不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。
2、每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機,依個人口味放入三湯匙蜂蜜(那種韓國人喝湯用的鐵勺),加入1升水,榨汁即可。充足維生素C,加蜂蜜潤肺美容,功效不錯,味道很佳。
3、將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口,能起到潤喉的作用
4、切一片和紅茶泡一起喝。檸檬紅茶
5、放在酒中喝。
6、切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝,因為雪碧就是棕檬水。
7、檸檬皮切成一片一片可以用來做菜當香料,炒菜時放點吃吃
8、檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
9、榨幹了的檸檬皮也有很多的用處,泡水沖涼只是其中一種,還有一種方法可以用於洗臉,將半個檸檬皮泡在適量水中,涼熱均可,泡一晚上,第二天拿它洗臉,此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來,酸性也已經稀釋,不刺激了,擠一擠就粘粘的,用其洗臉,臉部皮膚立刻就滑了,而且感覺很舒服,其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點。
10、腌制檸檬
原料:檸檬幾個,找個干凈的玻璃瓶,有蓋的可以密封的,白糖一袋
檸檬洗凈擦乾——玻璃瓶洗凈晾乾——檸檬切片——放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里,糖可以多一點,好吃——密封一個星期,腌制在吃的時候用筷子拿出幾片用溫開水沖泡,也可以把泡好的檸檬片放到可樂裡面也是很美味的
11、檸檬茶的做法
材料:檸檬,蜂蜜,密封瓶。
隨做隨吃,每次不要做太多,檸檬在超市裡常年有的賣,每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要蓋子密封好,倒過來不漏就行。
檸檬切成薄片——然後加滿蜂蜜,將檸檬片完全淹沒——加入蜂蜜後,檸檬片會漂浮起來,總有一點兒露在外面,可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次,沒有氣泡了就倒著放在冰箱里,一夜就好——可以用溫水沖著喝,別看只用一兩片,但可以反復沖泡多次,味道很濃。
12、檸檬蘋果蘇打汁
主材料:蘋果1/2個、檸檬1/2個、碳酸水2/3杯
副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、櫻桃1個
蘋果去皮與芯,檸檬去皮,兩者放進壓榨器中榨汁——然加入蜂蜜混勻,再倒入碳酸水,注入放冰的杯中——然可以加一顆美麗誘人的櫻桃裝飾。
備註:低熱量的水果中,混以碳酸水增加水分,可賦予飽腹感。檸檬與蘋果所含的維生素C的酸味,香氣舒爽。可隨各人喜好加一點甜料。
⑵ 多餘的檸檬可以做什麼具體怎麼做
多餘檸檬可以做什麼?
檸檬能做的東西太多啦~具體要看你自己究竟願不願意動手做。簡單點的做飲品,正好夏日炎炎解暑又清涼,稍微復雜點的可以做檸檬醬抹蛋糕麵包吃,還可以做很多類型的蛋糕餅干,清爽好吃。當然,如果你喜歡做菜,檸檬的用處也非常多~
下面我就來分享一些檸檬的用法。
糖漬檸檬檸檬有一股清爽的香氣,跟很多水果都特別搭,單喝或者是搭配做成飲品都可以。
可以先處理一下檸檬,將檸檬做成糖漬檸檬或者蜂蜜檸檬,也可以搭配百香果做成檸檬百香果蜜。這樣的話,喝的時候也特別方便,保存得當也能保存比較長的時間。
1、因為檸檬是要連皮一起泡的,表面又坑窪不平,要注意清洗干凈:先用鹽仔細摩擦檸檬表面,摩擦到有檸檬香氣出現即可。然後用清水洗凈就可以開始製作了。
【材料】:
檸檬4-5個取汁(約200ml),雞蛋4個,細砂糖150g,檸檬皮屑1個-1個半,黃油60g
【做法】:
1、檸檬用鹽細細搓一遍,洗干凈,取汁。用篩網濾去果肉和籽。
2、取一個檸檬皮屑,可以用皮屑刀,注意,只需要黃色部分,盡量不要刨到白色的,會苦澀。
3、雞蛋和細砂糖一起,用手抽攪拌均勻。
4、將雞蛋液和檸檬汁、檸檬皮屑放一起,隔水加熱,並用手抽不停攪拌,避免糊鍋。感覺變得濃稠即可停止加熱。
5、趁熱放入切小塊的黃油,並攪拌均勻至黃油完全融化。
6、冷卻之後裝入密封瓶子中冷藏保存。
檸檬的清新加上淡淡奶味,酸甜可口,檸檬凝乳的用法也非常多:可以拿來抹麵包、作為蛋糕的夾心、做泡芙也可以適當添加一點在奶油里……等等。
⑶ 檸檬可以做些什麼飲品
一隻檸檬的用途:皮切下來沖水喝,肉炸汁,沖水喝或者加些麵粉和蜂蜜調成面膜敷臉,純檸檬汁酸性太大,對面部皮膚刺激太大,會造成反效果.剩下的肉渣可以放在清水裡,用那些水洗手可以去魚腥味.
檸檬片+低度的紅酒(甜的)+雪碧+冰塊
檸檬片+可樂
檸檬片+淡鹽水
檸檬片+雪碧
暫時知道這么多....
⑷ 檸檬買多了有什麼做法
檸檬上季, 碰巧遇上疫情,所以今年的檸檬特別便宜,估計很多人都是幾斤幾斤買。畢竟便宜,而且檸檬還是個好東西,含有豐富的維生素c、鈣、鐵、檸檬酸等元素,對人體十分有益。在早前鍾南山院長也強調過檸檬是十大健康食物之一,所以建議多吃檸檬。
檸檬生吃似乎不太可能,但是我們經常拿來做調料,配料,輔料等等。盡管常用,用的量也不多。那麼,之前買了那麼多檸檬怎麼辦呢,當然,檸檬隨便放著一般存放半個月都不成問題。
今天再分享一個檸檬做法,做一次吃一個月都不成問題。
食材:檸檬一斤半,白糖400克,水400克。
做法:
1.檸檬清洗干凈,切去兩頭,切片,去核備用。
2.鍋中放入適量水,燒開後倒入檸檬焯水一下,撈出備用,這是為了稍微去下檸檬澀味。
3.重新起鍋,倒入400克水和糖,糖融化後倒入檸檬,大火燒開後轉中小火慢燉,差不多燉一個小時後再轉最小火燉20分鍾,這時候糖水應該是呈糖漿狀的。
4.關火後把檸檬片夾起擺放到烤網中,然後放入烤箱中,烤箱底部最好是放一個烤盤,以免烤時有糖漿滴落,難以清理。
5.上下管100℃烤100分鍾,這時候的檸檬片是半干這樣,但是檸檬片上的糖漿不會掉落。
6.這樣直接吃或泡水喝都可以,但是直接吃皮會有點硬,泡水喝比較好,酸酸甜甜的,開胃解渴。
我個人覺得直接吃比較好吃,或許你可以切薄點,煮好後不烤,直接曬干,這樣皮可能會稍微軟點。
⑸ 濃縮檸檬汁可以用來做什麼蛋糕和甜品還有飲料呢
濃縮的檸檬汁可以做蛋糕一一檸檬蛋糕;可以做甜品一一奶油檸檬派,檸檬蛋撻, 檸檬脆片餅干;可以做飲料一一冰爽檸檬汁,蜂蜜檸檬茶。我傳送圖片以供欣賞,上圖是奶油檸檬派,下圖是檸檬蛋糕。
⑹ 檸檬可以做什麼飲品
一、檸檬蜂蜜紅茶
材料
檸檬1/2個、紅茶5克、礦泉水200ML、蜂蜜適量
做法
1、礦泉水煮至四周冒泡,放入紅茶關火燜5分鍾。
2、檸檬榨汁備用。
3、紅茶隔渣倒入杯中,放入檸檬汁拌勻。
4、根據口味加入適量蜂蜜拌勻即可飲用。
二、薄荷檸檬蜜
材料
檸檬2個,冰糖100克,蜜糖適量,薄荷葉(干)
做法
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開後小火,依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(大概30分鍾)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鍾。
4.放涼後加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
三、檸檬啤酒
材料
啤酒1罐,汽水1罐,檸檬汁1大匙
做法
1.取一個透明杯子,先倒入約1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,攪拌一下
2.再把檸檬汁加進去,攪拌均勻後就可以飲用了。
希望以上建議有助於解決親的問題,謝謝。
⑺ 在家想喝冷飲,但家裡只有檸檬,你覺得可以用檸檬做哪些好喝的
在家可以用檸檬做的飲料有檸檬養樂多和老冰糖檸檬膏,蜂蜜檸檬百香果。
一、檸檬養樂多
食材:檸檬大半個、養樂多200ml、糖適量、開水適量、礦泉水適量、
步驟:
1、准備好一個新鮮檸檬。
2、用鹽搓洗檸檬表面,檸檬會散發檸檬香哦
3、將檸檬切片待用。
4、杯子中加入適量糖,我用的是方糖哦,然後加適量熱水將糖融化。再加入適量純凈水,將水溫控制在冷卻狀態,可以喝一下感覺下甜度,不建議太甜,因為還需要加養樂多。
5、將檸檬放入杯中,記得多擠出汁水,拆養樂多倒入杯中就完成啦。
Tips
檸檬用鹽洗會更有檸檬香味
不能用熱水泡檸檬會出苦澀味
百香果與檸檬是最好CP,就算是涼白開配搭口味也很非常好
⑻ 檸檬可以做什麼飲品
使用檸檬片來泡水喝,甚至是做成果味的飲料,口感上都是非常贊的。只用檸檬片,就能做出的4種「飲料」,個個味道好,喝完還養顏!
1.檸檬鹽水
這其實並不需要使用太多的輔助食材,幾個檸檬片再加上少許的食鹽就可以做出好喝的檸檬鹽水,像是在缺水炎熱的季節,這樣的飲品非常受人歡迎。做法很簡單,就是使用檸檬片,加上一點食鹽放在冰箱腌制上3到4天,然後在涼水沖泡就可以了,是最降溫解暑的飲料了。
2.咸檸七
這款檸檬飲料我們在很多的冷飲店應該都是見過的,其實可以自己在家做。也是簡單的幾片檸檬就可以搞定,製作的方式跟檸檬鹽水是一樣的,檸檬需要用鹽去腌制,但是更爽口一些,我們就用雪碧來代替白開水,味道非常的爽哦!
3.檸檬紅茶
很多人只是覺得檸檬紅茶的味道很清新,卻不知道其實檸檬紅茶經常喝會有清理潤燥以及增強免疫力的作用,我們只需要在溫水中加上少量的紅茶,用一些蜂蜜去調味,然後充分地攪拌均勻之後,放入一些檸檬薄片,這里注意水溫不可以過高,不然是容易破壞掉蜂蜜的營養哦,而且檸檬不可以放太早,不然容易產生澀味。
4.檸檬薄荷水
檸檬本身就是一種清新酸爽的水果,加上薄荷的新鮮,真的是特別適合我們燥熱的夏秋季節,在溫水裡加上一些蜂蜜以及薄荷葉,然後想喝冰的可以放進冰箱里冷藏一段時間,再往裡面加上幾片檸檬片就可以了,這檸檬薄荷水不僅是口感上非常好,更是有疏風散熱以及潤肺止咳的好處噢!
⑼ 檸檬青瓜飲怎麼做,清涼爽口又解暑,比奶茶還好喝呢
檸檬青瓜飲怎麼做,清涼爽口又解暑,比奶茶還好喝呢?
盡管位於北方地區,無緣無故出汗。我家兒子假期里長肉了,最近為他辦了一張健身館,每天上在下午都擠時間做運動一個小時,回到家全身出汗,就要喝一杯冰涼涼的飲品,禮拜天在家裡給它用家中目前食材,做了一個消暑的飲品,沒想到他喝過之後,伸出了拇指。
孩子補水保濕最愛它,簡潔3步就搞定,清爽可口又消暑!那就需要多補充水和動能,現在孩子和以前不一樣,除開純凈水,最喜歡的便是各種飲料了,超市裡面的各類運動型飲料、汽水那就是應有盡有,使你挑花了眼。目前市面上售賣的各種飲料,有些糖份高,有些含咖啡因,喝過對身體健康沒好處。
第二步
倒進冰飲的健力寶。最終放適量薄荷。借著冰塊還涼,趕快喝吧,冰冰涼的感覺了太棒了。小提示:做這一款飲品,所接觸到的全部器材都別粘油。可以按本人口味來替換新鮮水果。健力寶最好是放進冰箱冷藏里,在用現取口味最贊。飲品都做好了,要趕緊喝,否則味道不太好。
⑽ 如何製作檸檬水最簡單的做法
首先,我們需要准備一個檸檬,用清水清理之後在檸檬的表面上撒上一勺鹽,用手輕輕搓動檸檬外皮。這個步驟主要是為了清理檸檬果皮上的蠟和表面一些臟的物質。
然後用刀把檸檬的兩邊的蒂給切除掉,切成均勻的薄片。最好選擇一把鋒利的刀,不然很容易使得檸檬切得參差不齊,影響口感和美觀。之後,再准備一個無油無鹽的玻璃密封罐。先在玻璃罐內放一片檸檬,再鋪上一層蜂蜜,然後再放一片檸檬,鋪上一層蜂蜜,直到所有的檸檬被鋪完為止。不過,這里需要注意的是蜂蜜一定要腌過檸檬的表面。等這個步驟完成之後,就可以把玻璃密封罐的蓋子蓋上,放入冰箱的冷藏室保存。
一般來說腌制一個晚上後就可以品嘗了,但腌制三四天的話,製作出來的檸檬水的味道會更好。想喝檸檬水的時候就可以打開玻璃密封罐,夾出一兩片檸檬,再用勺子舀上一兩勺的檸檬蜂蜜,用溫水沖泡自己喜愛的甜度。如果沖泡完之後覺得仍然不夠甜的話,還可以另外多加兩勺蜂蜜。
不過,最好不要用熱水沖泡檸檬,因為這會破壞營養成分。如果個人比較喜歡喝冰的檸檬水的話,可以等檸檬水冷卻之後再放入冰箱中冷凍。只要我們能夠保證在製作時以及每次舀檸檬時,玻璃密封罐保持一種無水無油的狀態,那麼檸檬能夠保持一個月左右的時間。
食材清單 加入采購清單
黃檸 1個 、 青檸 1個 、 青金桔 2個 、 大橙子 1個 、 薄荷芽 8個 、 養樂多 2瓶 、 雪碧 1瓶 、 蜂蜜 1勺 、 糖漿 1勺
烹飪步驟
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哈嘍寶寶們,今天咱們要做的是檸檬飲品三連彈,吃了會變白的那種喲~
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先准備好材料,金黃的小胖砸——黃檸X1,綠綠的讓人看著就覺得牙酸的青檸X1,小小圓圓的青金桔X2,黃橙橙的大橙子X1,薄荷芽X8,養樂多X2。
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黃檸青檸切成片,厚薄看心情來~
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青金橘對半切,橘子有點小,小心別切著手了~
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大橙子對半切,然後直接榨成汁兒
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好嘞,現在咱們開始做檸檬飲品第一彈——青金桔檸檬飲,一種維C含量超高的天然飲品。
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准備1個高腳杯,扔2片青檸,2片黃檸,切好的青金桔全放進去,壓出汁水~
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橙汁倒進去,再來點冰塊,冰塊,糖漿,蜂蜜,涼開水,攪一攪拌一拌,搞定~
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然後是檸檬飲品第二彈——檸檬養樂多,某些喜歡喝酸奶的寶寶注意啦!這一款一定非常符合你的口味!
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4片青檸,榨出汁兒。
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薄荷芽扔4個,再倒2瓶養樂多,千萬別手抖,使勁兒倒就行。
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再倒上涼白開,蜂蜜,拌勻了就ok啦!
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最後是我們的檸檬飲品第三彈——檸檬雪碧飲,愛刺激的寶寶們走過路過千萬別錯過,這款喝起來超爽!
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先放上4片黃檸,4個薄荷芽,壓出汁兒
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放上冰塊,倒上雪碧。
最後一步
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就這樣,大功告成!是不是特別簡單,寶寶們馬了試試吧~