❶ 【美食】求水果或蔬菜花式擺盤圖片或簡易雕刻圖片！急!
荷花怎麼雕
❷ 水果拼盤圖片及做法
用料：
主料：提子適量、芒果1個、櫻桃適量
輔料：檸檬適量、菠蘿適量、紅心火龍果適量
一、提子穿牙簽，做出造型。
❸ 放在飲品杯嘴上的水果花怎麼刻，有圖片的來幾張
完全可以自由發揮
❹ 什麼水果可以雕成花
西瓜 蘋果 桃子 梨 橘子皮 等，只要手藝好，都是可以的。
❺ 用各種水果雕刻玫瑰花
蘿卜雕刻成玫瑰花
圖片驗證http://bbs.xcetv.com/dv_rss.asp?boardid=57&id=16298
❻ 水果怎麼雕花
雕刻藝術總是讓人著迷，在水果上雕刻也成為了派對上必不可少的一項。而果雕不再是飯店大廚的專利，只要一把雕刻刀，准備好蔬果，就能自己動手進行雕刻。下面，就給大家帶來幾種簡易水果的雕刻技巧，一起來看看吧！
簡易水果雕花教程
蕃茄花雕花步驟：
1、將蕃茄從頂部開始，用刀劃出6等份。
2、刀劃下去切到2/3的底部，不要切斷。
3、將皮帶點肉帶點厚度，一片片切開。4、再把皮用手一片片剝開，呈花朵狀即可。
柳丁雕雕花步驟：
1、將柳丁的頭部和底部2邊各切去1/4。
2、用刀把柳丁果肉和皮相連處劃一圈，但不要切斷
3、切掉皮的果肉，再將皮兩邊一道道切出紋路。
4、將皮反著繞一圈，最後再用牙簽固定即可。
青蘋果貓雕花步驟：
1、將蘋果背面切下一塊帶肉的皮。
2、把這塊皮對半切，再各切成2隻圓椎狀的耳朵。
3、用刀把蘋果頂部切道橫溝。
4、將刻好的耳朵剛剛好插進去。
5、再切出一個蝴蝶結，用牙簽固定在耳旁。
6、插入牙簽當鬍子，挖小洞塞入豆子當眼睛鼻子即可。
西瓜碗雕花步驟：
1、選擇一個厚皮的、表面平整的瓜。西瓜是最常用的。
2、用鋒利的刀切去西瓜一端的底蓋（少量即可），這樣就能把西瓜豎放在桌上，長西瓜可可以橫著放作長碗。
3、畫圖案。用馬克筆在瓜皮上畫出圖案，比如天鵝的頭和翅膀。你可以徒手畫，也可去手工店或網上購買印有圖案的紙模。
4、沿圖案輪廓雕刻。根據瓜皮厚度和刀的鋒利度採用合適的力度和刀法。你可以切，或者來回鋸。一定要透過表皮切進果肉處。
5、雕出圖案後，去除四周多餘的綠皮。切掉西瓜頂蓋，使西瓜呈碗形。去除綠皮時要小心，輕輕地扭或拉扯，別用力過猛。
6、挖出瓜瓤。用挖球器去除果肉，可留下貼近瓜皮的薄薄一層果肉，保留一點鮮艷的顏色。
7、填充西瓜碗。通常用來裝水果沙拉，也可裝千層蛋糕。立即食用或放入冰箱。西瓜碗一般只用來裝食物，畢竟瓜皮放久了會腐爛。
初學水果雕刻如何選刀？
首先對於初學木雕者來說，在選擇刀具之前，先要了解各類刀具的用途以及使用范圍，如果不懂可以先查閱一些專業知識類的書籍，待了解各類刀具之後再到產地去購買或者定製，畢竟一把好的刀具真的很重要。
水果雕刻常用刀具有哪些？
1、圓刀：顧名思義，它的刀口是圓弧形的，適用於雕刻花卉，如花葉、花瓣、枝乾等
2、平刀：顧名思義，它的刀口是平滑的，適用於繪畫中刻字等，雕刻出來的東西輪廓鮮明，有塊狀感。
3、斜刀：顧名思義，它的刀口是呈45度的斜角的，適用於關節角落和鏤空狹縫處，如果一個任務眼睛部分需要修飾，用斜刀可以雕刻的更生動鮮明。
4、玉婉刀：它刀口呈圓弧形，是介於平刀和圓刀之間的。它適用於平刀和圓刀所不能的部分，很平緩，更適合雕刻凹凸不平的飾物。
5、中鋼刀：就是刀口兩面都是有斜度的，適用於給雕刻物體打胚形用的。
6、小工具：鑷子和剪刀。鑷子主要用於安裝和夾起一些裝飾物品
❼ 求簡單容易的水果雕刻圖片和方法
一、蕃茄花
資料拓展：
1、水果雕刻歷史悠久，據史書記載，北宋時每年農歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種花樣，叫花瓜。南宋宮廷還製作各式雕刻果品以供御用。
2、現在的水果雕刻技藝是在傳統果雕的基礎上發展而來。隨著時代的進步，人民生活水平的提高，水果雕刻早已走入民間。水果拼盤利用水果本身的色彩和品質特點，通過構思和合理搭配將各種時令水果拼擺出不同的藝術造型，眼福和口福一起享受。
❽ 西瓜花束怎麼包2021-西瓜花束寓意及圖片
西瓜花束是今年挺火的一款，今年也是很神奇，什麼水果都可以包一束花出來，前有榴槤花束、荔枝花束，現在就來了西瓜花束。不再是以前的草莓和車厘子花束，現在水果花束越來越多啦!下面，我們來看看西瓜花束寓意及圖片吧!一、西瓜花束怎麼包2021
1、首先准備好一個西瓜，別太大了，小一點的，然後准備竹簽和膠帶;
2、然後在西瓜上面用膠帶圍一圈;
3、這個時候，再把竹簽插在膠帶裡面，如圖:
4、多弄一點竹簽，將西瓜支撐起來不會倒，如圖:
5、然後按正常的包花束方法，將西瓜包圍起來即可!
二、西瓜花束寓意
夏日炎炎，有你最甜 送你夏天的第一個西瓜花束，想告訴你:希(西)望是你，牽掛(瓜)還是你!
榴槤花束、養樂多花束、車厘子花束、旺仔花束都閃一閃，西瓜花束來啦!現已加入夏日專屬花束列表~是送閨蜜的，因為閨蜜喜歡吃西瓜又羨慕別人有花收，所以就搞了這個~
三、西瓜花束圖片
❾ 水果拼盤的雕花及種類
水果拼盤與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。
一、選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。
二、構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。
三、色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。
五、刀功
選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法
水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的
刀法：
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。
2.橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。
3.縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
4.斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
5．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。
6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7．勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
水果加工應注意以下原則：
1．無論採用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。
2.加工出水果的原料應明顯可辨。＿
（二）各類水果常用刀法例舉
1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法製成花邊。
2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明對比度這一特點，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將整個瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。
3．櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
六、出品
出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生，同時配置相應的實用工具及適量餐巾紙。