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竹杯圖片大全

發布時間: 2022-08-11 08:10:10

⑴ 竹筒糯米飯的做法大全

竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)「香米」配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。

竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的「竹筒香飯」。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。

中文名
竹筒飯
口味
濃香
主要食材
米飯,豬肉
種類
普通竹筒飯、香竹糯米飯
風味
野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯
製作難度
一般
菜品特色
雲南邊疆不但竹子種類繁多,民族竹文化也極為豐富,竹子的利用與各民族的生產、生活習慣息息相關,不同民族有著對竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼稈燒制的竹筒飯,不但香味可口,還有著極高的營養價值。傣家竹筒飯是具有深厚文 化底蘊的綠色食品和生態食品,竹筒飯,又名香竹飯 ,做法簡單易行。竹筒飯是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,其他民族喜歡吃普通竹筒飯。做竹筒飯,先准備好新鮮的香竹竹筒,然後把泡好的米裝入竹筒內,加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然後放在火上燒烤
共5張
竹筒飯
竹筒飯是傣族食品,是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品,又是一種珍貴的民族文化遺產,具有廣闊的開發前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在雲南邊疆傣族、景頗族等少數民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。
分類
竹筒飯,分為普通竹筒飯、香竹糯米飯兩種。
普通的竹筒飯,哈尼、拉枯、布朗、基諾族群眾都常煮食。人們上山勞動或外出狩獵時,常砍下一節鮮竹將米裝進其中,加上適量泉水,放在火塘上燒煮。待米飯煮熟後,將竹筒帶飯砍成兩半,或四半,各端一半食用。那竹節不僅代替了鍋,也代替了碗。煮得好的竹筒飯,米飯軟而適口,還帶有一股特殊的香氣,別具一番風味。

竹筒飯
香竹糯米飯,傣語稱為「考瀾」,又稱為埋考瀾,即糯米香竹煮制。用以煮飯的糯米香竹,應是幼嫩之竹。這種竹子一般只有酒杯般粗,竹節約長40餘公分。其外包裹著一層雪白的糯米香竹竹瓤,用手握而不會粘手,可隨意分段食用。
用糯米香竹煮制的糯米飯,方便攜帶,在10小時內不會變硬返生,可熱吃亦可冷吃,米飯香軟可口,融糯米香、青竹香於一體。是色、香、味俱佳,最具民族特色的風味食品。發展
浙江武義郭洞的竹筒飯已近流傳了200多年,村裡滿山都是竹子,村民們都不用碗吃飯,用竹子吃飯,村民把米,玉米等東西放進竹子里放在火上烤。後來沿邊的村子也這樣吃。

武義竹筒飯
如今的武義郭洞是中國首批的歷史文化名村,每天的遊客絡繹不絕,有的為了看那好山好水,有的為了尋味歷史的芳香,有的為了吃一吃那正宗的竹筒飯。
民族文化生態食品竹筒飯受到市場青睞。利用香糯竹燒制竹筒飯的傳統來自這些少數民族的先民,他們具有守獵的習慣。為了簡便,上山打獵不帶鍋灶炊具,只帶米即可。 地處熱帶亞熱帶地區的深山密林到處都是野生香竹。做飯時就地取材,砍下竹筒,將泡好的米裝入其內,並加入適量的水,用鮮葉子將筒口塞緊,放在火上燒烤,當竹筒表層燒焦後,筒內米飯即熟。

⑵ 這個照片是用什麼機器做的彩色的照片,直徑一個毫米材料是菲林

竹杯子是一種純天然的綠色水杯,其原材料是竹子,不同的竹子在經過手工裝飾、加工後,可展現出不同的風格特點。由於竹杯子取材自然,所以自帶一種淡淡的清香,給人以典雅之感。那麼接下來我們就從竹杯子用前怎麼處理、竹杯子怎麼做、竹杯子喝水好不好、竹杯子怎麼保養等方面來介紹一下這綠色環保的竹杯子。

1 竹杯子用前怎麼處理
拿到新買的竹杯子後,不要立刻用來喝水,需要進行正確的處理後,才能正常地使用。那麼這里就介紹一下竹杯子用前怎麼處理。
竹杯子是用天然的竹子製作而成,所以新買的竹杯子都會殘留天然竹子的味道。使用竹杯子之前,可以取適量的鹽溶於水,並將鹽水加熱至溫熱,再用得到的溫鹽水來浸泡竹杯子,這樣便可除去竹杯子內殘留的味道。另外也可用洗潔精清洗一遍,同樣能達到除竹杯子異味的功能。
2 竹杯子怎麼做
竹杯子一貫採用的是純手工的製作方式,只有這種傳統的製作方式才能為竹杯子增添了一種靈性。那麼接下來我們就介紹一下竹杯子怎麼做:
(1) 材料、工具准備
製作竹杯子所需要的工具與材料主要包括竹子、木板、銼刀、美工刀、鋸條、砂紙。
(2) 製作杯胚
取一段竹子,根據需要製作的杯子大小來截取相應大小的竹節,並用鋸條將其進行粗加工,加工出一個竹杯子毛胚。
(3) 加工竹杯子內壁
用銼刀在竹筒內部加工,將竹筒內壁挫薄,但要注意力度,還要均勻加工,保證竹杯子內壁較為光滑平整。內壁處理完後,用砂紙打磨內壁,使內壁光滑。
(4) 加工竹杯子外壁與底部
用美工刀處理竹杯毛胚底部與外壁,將竹杯細加工。將杯子底部處理得比較圓滑,均勻。
(5) 整體磨砂細加工
最後用砂紙將竹杯整體打磨一遍,使竹杯整體美觀一點,打磨完後用清水沖洗一下,晾乾後就能使用了。
3 竹杯子喝水好不好
竹杯子取材天然,自帶淡淡的清香。但有的人覺得用竹杯子水並不健康,總覺得用竹杯子喝水有點兒怪味道,會對身體健康造成不好的影響。那麼用竹杯子喝水好不好呢?
實際上,用竹杯子來喝水,非但沒有壞處,還有化痰、利尿等功效。對很多疾病有一定的理療功能,例如糖尿病,哮喘等疾病。竹子中還含有大量的蛋白質、氨基酸、以及鈣、鐵等人體所需的微量元素。
4 竹杯子怎麼保養
竹杯子如果沒有得到合理的保養,不但會影響它美觀的外形,還有可能導致開裂、發霉、變黑等問題,以竹杯子的合理保養至關重要。這