Ⅰ 較全的食物熱量表，還有卡，千卡，……的換算。
1卡=4.186焦耳，那麼1大卡=4186焦耳=4.186千焦=1000卡路里，也就是1大卡=4.186千焦=1000卡路里。
營養學中也常用卡路里（cal）來計算能量，簡稱卡，千卡也叫大卡。1千卡（kcal）的定義是將1克水在1個標准大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。
除了以上兩種能量單位，電學中的功率單位用瓦特來表示，力學中用牛頓·米來表示。但大多數時候僅僅討論焦耳和卡路里，所以平時生活中可以不用討論其它能量單位。
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注意事項：
1、三餐要規律，定時定量。重點放在吃什麼，而不是完全不吃。只要控制好熱量的攝取，適當吃少一點就好。
2、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。魚和雞肉是很好的選擇。反而豬肉是脂肪含量較高的。
3、多喝一些水，喝水總是有助於清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。
4、遠離高脂全脂類的乳製品，油炸食品也是。碳酸飲料也是肥胖的根源。不然美國就不會有那麼多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。
Ⅱ 主食熱量表從低到高怎麼排
豆腐熱量最低。下面具體分析：
1、豆腐：57 大卡(100克)
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐內含植物雌激素。
2、芋頭：79 大卡(100克可食部分)
芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡。
3、面條：280 大卡(100克)
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等; 面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100 克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。
4、粉絲：335 大卡(100克)
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
5、大米：346 大卡(100克)
稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
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食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
Ⅲ 米飯的熱量高嗎
米飯的熱量並不高。每100克米飯的熱量是116卡，其中含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白質2.6克，纖維素0.3克，鉀25毫克，鈉147毫克。
米飯中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪和多種微量元素，礦物質。是人體新陳代謝和能量代謝的一種重要物質，平常不能暴飲暴食，如果一次性吃的太多，也會導致熱量在體內儲存，引起肥胖。
減肥的人群可以選擇在中餐吃米飯，早餐和晚餐選擇一些其他的物質代替主食，比如說麥片。
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人每日所需的熱量：
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。
Ⅳ 食物的熱量表
常見的食物是比較多的，我們應該要根據食物的種類進行分類，肉類的熱量是相對比較高的，特別是肥肉，而瘦肉的熱量比較低，蔬菜類的熱量是比較低的，而乳製品的熱量是屬於第二高的，在減肥期間的朋友，應該要注意飲食清淡，但是要注意飲食均衡，不能吃太多熱量比較高的食物。
一、肉類熱量：
雞蛋1個(58克)有86千卡、鴨蛋(65克)有114千卡、鵪鶉蛋(10克)有16千卡、煎蛋1個有136千卡、火腿100克有320千卡、香腸100克有508千卡、蠟腸2條˙煎有310千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、豬耳朵100克有190千卡。
二、水果熱量：
番茄有18千卡、西瓜有20千卡、檸檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡、哈密瓜四分之一個有48千卡、無花果二個有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄欖80克有49千卡、紅富士蘋果85克有45千卡。
三、主食熱量：
白飯1碗(140g)有210千卡、白饅頭(1個)有280千卡、水餃(10個)有420千卡、油條1條有230千卡、燒麥100克有238千卡、烙餅100克有225千卡、艾窩窩100克有190千卡、白吐司(1片)有130千卡、涼粉100克有37千卡。
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食物熱量計算方法
一、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用80大卡為一個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80大卡。
二、肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
三、蔬菜類：600克的任何蔬菜都等於80大卡。
四、海鮮類：100克左右就是80大卡的熱量。
五、水果類：300克西瓜、2個桔子均為80大卡熱量。
Ⅳ 食物熱量排行榜
食品樣品熱量定義為：1ml（質量為1g）受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。[1]
1、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 大卡為一個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
2、肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
3、蔬菜類：600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
4、海鮮類：100 克左右就是80 大卡的熱量。
5、水果類：300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量。
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一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量= 4.186千焦* 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。
Ⅵ 高粱米飯 大米飯 玉米飯 的熱量誰高 誰的最低
每100克高粱米的熱量：351千卡；每100克米飯（蒸）的熱量：116千卡；每100克玉米（黃，干）的熱量：298千卡。
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡／小時／千克，即4．186千焦／小時／千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量＝4．186千焦＊24小時＊50千克＝5023．2千焦
平均來講，體重每增加一公道斤，身體所需熱量就會增加0．1MJ。普遍來講，一個成版年男子每日約需9．25至10．09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7．98至8．82百萬焦耳熱量。
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炒餅、炒粉、炒年糕跟炒米飯類似，炒餅、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在5％～8％左右，相對於原料來說脂肪含量同樣翻了幾十倍。尤其吃炒年糕，本來用糯米做的年糕就非常黏糊，炒的時候如果放油太少很容易粘鍋，所以更需要多放點油。
起酥麵包不同麵包的脂肪含量從百分之幾到百分之幾十不等，而起酥派、千層麵包之類的「起酥麵包」是油脂含量最高的，其酥脆的口感和立體的層次離不開油脂的貢獻，類似的糕點還有鳳梨酥、金錢酥、桃酥、油酥燒餅等，都是脂肪大戶。
麻團、麻花、油條這類油炸類主食，整個在油鍋里洗了個澡，脂肪含量大大飆升。麻團的脂肪含量高達30％、麻花的脂肪含量31．5％，油條的脂肪含量17．6％。
Ⅶ 常見的食物熱量表
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
熱量的作用
1、熱量來自於 碳水化合物，脂肪，蛋白質
2、碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
3、蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
4、脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
熱量的單位
千卡 Kilocalorie， 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量
成人每日需要熱量
1、成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量
2、消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
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1、米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻，營養越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。
2、一個蘋果重200g，熱量是79kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
3、一盤生花生仁重100g，含熱量563 kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
4、一盤豬大排230g，含熱量412.9kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是28.6、32和0g。
Ⅷ 食物大卡對照表
1、主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 大卡為一個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
2、肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
3、蔬菜類：600 克的任何蔬菜都等於80大卡。
4、海鮮類：100 克左右就是80 大卡的熱量。
5、水果類：300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量。
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1、食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，干貨越多，熱量值越高。舉個例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜熱量最低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等，熱量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但「干貨」略多一些，熱量就到了30~50千卡/100克；含有澱粉的土豆、山葯之類，熱量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。
2、對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來說，碳水化合物越高，熱量越高。這類食物中通常脂肪含量很低（榴槤和牛油果例外），蛋白質也很低。它們的主要熱量來源是碳水化合物（包括糖和澱粉），特別是糖。所以，同樣一種水果，比較甜的品種就比不甜的品種熱量高。
3、在干貨總量差不多的情況下，脂肪含量越高，熱量值越高。因為1克蛋白質和澱粉/糖的熱量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干貨數量大致相當的情況下，脂肪的比例越大，熱量值就越高。
比如說，同樣是含水量很低的完整植物種子，紅小豆的熱量是324千卡/100克，黃豆是390，生花生是574。因為它們三者的脂肪含量分別為0.6%、16%和44%。