蘑菇有多少個種類圖片

Ⅰ 蘑菇種類大全及圖片

蘑菇種類：

1、糙皮側耳，俗稱「平菇」，最常見、最普通的蘑菇，菌蓋扇形，菌柄側生，灰色或灰白色。

Ⅱ 蘑菇種類有哪些

蘑菇的種類有香菇、草菇、姬菇、口蘑、猴頭菇等。

蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。

生長環境

蘑菇是一種室內種植的食用菌，從菌絲體逐漸生長成子實體，最終成為食用菌，在適合的環境中才能更好更快地生長。蘑菇屬於腐生真菌中的一種，其體內並沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用。蘑菇生長過程中，主要是將培養料中的各類營養物質作為營養來源，從而實現生長發育。培養料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質組成。

Ⅲ 菇類品種有哪些

菇類品種有：

1、杏鮑菇：

花菇是菌中之星，是香菇子實體在特殊環境下產生的一種優等菇。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。

Ⅳ 蘑菇的種類

蘑菇的種類有好幾千種。可食用的蘑菇種類也有很多。比如說猴頭菇，平菇，香菇，木耳等等。

Ⅳ 32種菇類品種

蘑菇在全球各地均有分布，目前全世界可食用的蘑菇大概有200多種，具有比較高醫療價值的就有700多種，各種蘑菇類品種主要生長於山林中，
32種菇類有竹蓀、杏鮑菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、靈芝、口蘑、茶樹菇、白靈菇、黑木耳、香菇、猴頭菇、榆黃蘑、銀耳、雞腿菇、筍茸、真姬菇、榛蘑、鮑魚菇、灰樹花、羊肚菌、雞棕、松茸、虎掌菌、老人頭菇、雞油菌、花菇、元蘑、金針菇、蘑菇、平菇。
菇類食物的口感都比較好，且對人體有很多益處，目前的飲食店都比較喜歡用菇類食物做菜或做湯，或者是與肉類搭配翻炒成菜品。家庭自製菇類菜品時，需要注意食用前要用開水燙，因為菇類生長過程中會帶有部分有害物質。
不同的菇類有不同的功效，例如竹蓀對於高血壓、高膽固醇等症狀有一定療效，草菇在預防高血壓、冠心病，抵抗壞血病方面有一定功效。金針菇再一定程度上可抑制血脂增高、降低膽固醇，預防心腦血管類疾病。而平菇含有多種抗腫瘤細胞的物質。
下面列舉幾種蘑菇:
一、竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀有點像網狀的干白蛇皮，有深綠色的菌帽，雪白色且呈圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，因為在菌柄頂端有細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，所以也被稱為雪裙仙子。
二、杏鮑菇是一種典型的亞熱帶草原-乾旱沙漠地區的野生食用菌，在國際市場上，杏鮑菇是人工栽培的所有食用菌中數量極稀少、價格極高的菇類。

Ⅵ 常吃的20種蘑菇的種類

常吃的20種蘑菇的種類：香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、金耳、白黃側耳、竹蓀、羊肚菌、大白口蘑、鬆口蘑、猴頭菌、紫褐羊肚菌、黃白蟻傘、雞縱菌、香杏麗菇、深凹杯傘、蒙古口蘑。

常吃的20種蘑菇的種類
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。

菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。

蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和葯品，但毒蘑菇會對人造成危害。

Ⅶ 蘑菇都分為哪幾種哪些蘑菇是不能吃的如何靠肉眼分辨

蘑菇可以分為食用蘑菇，葯物蘑菇，毒蘑菇和腐菌四類。毒蘑菇是不可食用的蘑菇，因為其中含有對人體有害的物質。腐菌中只有少數的品種可以食用，比如靈芝等。肉眼分辨有毒腐菌和有毒蘑菇都是通過顏色和菌蓋進行判斷。

腐菌。腐菌中的種類也很多，主要可以分為木腐菌和草腐菌兩種。其中包括很多有毒的腐菌。腐菌中也會存在顏色鮮艷的品種，這些都是無法食用的。還有一些腐菌雖然顏色暗淡，但是生長在有毒的腐木中，同樣會攜帶有毒物質，通過判斷腐木的狀況，比如周圍植物的生長情況，腐木的完整性。可食用的腐菌包括名貴中葯靈芝，經常食用的銀耳，黑木耳和金針菇等。

食用蘑菇和葯用蘑菇的種類就比較繁多了，包括香菇，牡蠣蘑菇，冬蟲夏草和白樺茸等，所以的蘑菇都需要煮熟後才能食用。