Ⅰ 一克大米大約有多少粒
大米品種不同,1克的米粒數也不同。
1、水稻
千粒重18~34克,1克稻米是1000/34~1000/18粒,即1克約29~56粒。
2、粳稻
千粒重25~32克,1克粳米是1000/32~1000/25粒,即1克約31~40粒。
3、秈稻
千粒重18~25克,1克粳米是1000/25~1000/18粒,即1克約40~56粒。
千粒重,是以克表示的1000粒稻穀的質量,以克為單位,以風干狀態的種子計量。
千粒重是體現種子大小與飽滿程度的一項指標,是檢驗種子質量和作物考種的內容,也是田間預測產量時的重要依據。一般測定小粒種子千粒重時是隨機數出三個1000粒種子,分別稱重,求其平均值。
(1)25克大米是多少圖片擴展閱讀
大米千粒重測量操作方法:
方法一:從除去雜質的凈糧中,用分樣器或四公法分樣,將樣品分至接近規定的重量,准確稱重(W),然後計數,得粒數m。
方法二:從除去雜質的凈糧中,不加挑選地數出兩組試樣,大粒糧每組500粒,中、小粒糧每組1000粒,按組分別稱重(精確至0.1g)。
以上二種方法可任意選用,但方法一中應剔除不完整粒。
雙試驗結果允許差:千粒重20g以下的不超過0.4g,千粒重20.1~50g的不超過0.7g,千粒重50.1g以上的不超過1.0g。
參考資料
網路-千粒重
Ⅱ 一兩米飯有多少
一兩米飯裝在平時吃飯的碗里,只有三分之二左右。
米飯1兩,指的是用1兩大米,也就是50g生大米做成的米飯。25g生的大米就是一個食物交換份,含有90千卡熱量,所以這些米飯,就相當於2個交換份,也就是180(2×90)千卡的熱量。
但實際生活中,我通常更喜歡用米飯,饅頭這些已經做熟的飯去計算主食量,只要有一套固定的碗盤或一個廚房秤,就能衡量,所以比較方便。
主食生熟可換算:
一般情況下,大米(生重)和米飯(熟重)的比例為1:2.5,即100克大米可以做成250克米飯。麵粉(生重)和饅頭或花捲(熟重)的比例為1:1.5,即100克麵粉可以做成150克饅頭或花捲。
假設,一般男性每日推薦量為1800千卡,那麼主食一般會佔到一半熱量,也就是推薦900千卡,相當於10個交換份,分配到早中晚三餐中分別為3、4、3個交換份,也就是75g、100g,75g主食量,而這些都是生重。
如果我們糖友早上吃花捲,就是75g麵粉×1.5=110g花捲,大概中等大小的花捲1個。中午吃米飯,即100克大米×2.5=250克米飯,晚餐吃饅頭,即75克麵粉×1.5=110克饅頭,也就是中等大小的饅頭1個。
Ⅲ 25克主食有多少
主食25克就是四分之一個饅頭那麼多。一般來說25克指的是生重。
均衡飲食,食物多樣化,正常人一般主食250g到400g,每天1個雞蛋,牛奶300ml,3倆瘦肉(魚,雞肉等),蔬菜水一斤,水果200g到400g,油25g,鹽6g。水大概1200ml。
這是因人而異,應該吃的糧食要跟體重成正比,否則會引起浮腫,而且男女也是有差別的,同體重的男性比女性吃的要稍微多一些。例如,體重50公斤的女性一天所食用的糧食大約在200克左右,同體重的男性大約是250至300克左右。
主食是指傳統上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 一般來說,主食中多含有碳水化合物。
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村,這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。
主食是指組成當地居民主要能量來源的食物,對我們中國人來說即是谷類作物。例如大米、白面、玉米及其製品,有的地方薯類也是主食的一部分。
Ⅳ 50克米飯是多少碗啊
五分之一碗。正常碗一碗米飯大概是250克。
大米含糖分約為75%,在其主要品種中,南方常見的秈米蛋白質含量約為8%,北方常見的粳米蛋白質含量也有7%。大米的蛋白質有米穀蛋白、米膠蛋白和球蛋白等,但這些蛋白質中的賴氨酸和蘇氨酸含量比較少,其營養價值比不上動物蛋白質。
吃太多精加工的白米飯不利於健康:
吃太多精加工的白米飯不符合健康飲食的原則,原因是其缺少膳食纖維,會增加罹患糖尿病、冠心病、結腸癌等慢性病的風險。
美國有研究發現,吃太多白米飯可以引發糖尿病。一般來說,普通人每餐進食一碗飯就相當於吃大約100克大米(乾重),每頓吃兩碗飯的確過多,除非是長身體階段的孩子或是體力活動較多的人士。
以上內容參考:
人民網-白米飯是「垃圾食品」?營養專家:每頓吃兩碗過多
Ⅳ 像是這樣的一碗米飯多少克呢
這樣一碗米飯大概是250克。
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
拓展資料:
米飯,又稱白飯,或簡稱飯。
是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等凈白米,但已失去存於糙米表面即谷糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。
參考資料:網路——米飯
Ⅵ 25克生米煮熟有多重
25克生米煮熟按照平均標准做米飯加水1.3倍能燜出40-50克的熟大米,蒸米飯方法:
1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,一般在買微波爐時會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過。
2、淘好米後,將米浸泡20分鍾左右,可以減少煮飯時間。做出的米飯軟硬適度。用泡米的水直接煮飯,浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
大米:
是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻穀中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。
礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻穀的穎殼脫下,並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到所需等級的大米。
以上內容參考:網路--蒸米飯
Ⅶ 像是這樣的一碗米飯多少克呢如圖:
大概是300克。
Ⅷ 25g大米是多少熟米,大概一碗嗎
1碗差不多500G能煮2碗多
Ⅸ 1兩煮熟的飯是多少圖示
三分之二碗米飯。如圖:
因為米飯的重量不僅僅是大米的重量,還包括了水分,所以含水量的多少,決定了最終米飯的重量:
由於大米的種類不同,吸水量會有所不同,而每個人的飲食習慣不同,喜歡的米飯軟硬程度不同,所以最終米飯的含水量也會不盡相同,所以其實並不好估計最終米飯的重量有多少。50g的大米約等於130g的米飯。通常情況下,指的都是米飯。
Ⅹ 25g米粉是多少
25g米粉就相當於一勺子米粉的重量,如圖所示:
在重量換算單位中,1千克(公斤)=2斤,1斤=500克,1斤 = 10兩,1兩 = 0.05千克(公斤) = 50克,所以,25克米粉=0.5兩=0.05斤。
嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質含量少,不能滿足嬰兒生長發育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養,會出現蛋白質缺乏症。具體表現為:生長發育遲緩,影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。
米粉和水的比例沒有確切的數據,完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調得稀一點,慢慢地可以沖調得稠一些。
(10)25克大米是多少圖片擴展閱讀:
選購米粉的時候要注意以下幾個問題:
1、盡量選擇規模大、產品和服務質量好的品牌企業的產品。這些企業的產品配方設計比較科學、合理,對原材料的控制比較嚴,質量有保證。
2、看包裝上的標簽標識是否齊全。國家標准規定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標准、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產品,最好不要購買。
3、看營養成分表中的標注是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養物質也要標明。
4、看產品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。