Ⅰ 雪蓮子長得什麼樣（求圖片）
皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。
皂莢喬木，高達15m。刺粗壯，通常分枝，長可達16cm，圓柱形。小枝無毛。一回偶數羽狀復葉，長12-18cm；小葉6-14片，長卵形、長橢圓形至卵狀披針形，長3-8cm，寬1.5-3.5cm，先端鈍或漸尖，基部斜圓形或斜楔形，邊緣有細鋸齒，無毛。
花雜性，排成腋生的總狀花序；花萼鍾狀，有4枚披針形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6-8；子房條形，沿縫線有毛。莢果條形，不扭轉，長12-30，寬2-4cm，微厚，黑棕色，被白色粉霜。
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營養價值
1、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。
2、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。
3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
4、雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養顏。
參考資料來源：網路-雪蓮子
參考資料來源：網路-皂角米
Ⅱ 皂角米和銀耳怎麼燉
桃膠皂角米燉銀耳的用料
皂角米 40克桃膠 40克銀耳 兩朵冰糖 100克水 適量
桃膠皂角米燉銀耳的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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桃膠、皂角米、銀耳、冰糖備用
步驟 2
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將桃膠置於大碗中清水浸泡2小時以上，中途需換水，將表面雜質清除
步驟 3
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同時將皂角米浸泡2小時以上
步驟 4
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銀耳同樣浸泡至漲發後，剪去蒂部，撕成小朵
步驟 5
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將所有泡發好的材料過水沖洗後倒入高壓鍋中，加入10-15倍的水，加入冰糖
步驟 6
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蓋上蓋子，大火燒上汽後轉小火，燉40分鍾即可
桃膠皂角米燉銀耳的小貼士
Ⅲ 桃膠皂角米雪燕可以燉雞嗎
用料
主料
烹飪技巧
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發，泡發之後要清除雜質。
Ⅳ 雞頭米梗怎麼做好吃
皂角米：皂角米，我們都知道是皂莢的果實。皂莢中含有豐富的植物膠原，不僅可以延緩消化速度，又能增加皮膚彈性，故有植物燕窩之稱。我們要知道皂角米越薄意味著其膠原蛋白則更高。此外皂角仁中含有16種氨基酸，7種維生素，常吃益處多多。
蓮子：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子中含有的氧化黃心樹寧鹼可以抑制鼻咽癌。此外蓮子還可降血壓；強心安神；滋養補虛，是人們生活中常用的營養佳品。
桃膠："要想皮膚好，桃膠離不了！"這話聽起來誇張，但也說明了它的美容價值不可小覷——補充膠原蛋白，增加皮膚彈性。燉好後的桃膠口感極佳，很有彈性，超級好喝！
銀耳：銀耳有"強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神"之功。如果在冬日常喝銀耳湯，不僅清肺養氣，還可起到嫩膚美容的效果。
百合：百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。百合為葯食兼優的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
雞頭米：性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
紅棗：紅棗，對女孩子很好，紅棗中的維生素含量非常高，具有滋陰補陽，補血之功效，對身體健康很有幫助哦！
Ⅳ 皂角米怎麼吃呢
主料
Ⅵ 皂角米的功效與作用
種子入葯可治癬和通便秘、廿九烷。
皂莢含三萜皂甙（皂莢甙、鞣質、蠟醇、谷甾醇等。有祛痰、開竅的功能。皂莢中所含有的皂苷素是三萜烯類和低聚糖，有消炎、抗潰瘍、抗病變效果，還有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效、種子、枝刺等均可入葯，莢果入葯可祛痰、利尿，皂莢樹以果實、種子入葯。
皂莢的根、莖、葉可生產清熱解毒的中葯口服液、皂莢皂甙）、豆甾醇皂莢樹的莢果；皂刺入葯可活血並治瘡癬