『壹』 木瓜是什麼長什麼樣
【拉丁名】Chaenomeles sinensis
木瓜學名番木瓜，又叫萬壽果、乳瓜。
【別 名】：楙（《爾雅》）、木瓜實（《別錄》）、鐵腳梨（《清異錄》）
【處方名】：木瓜、宣木瓜、炒木瓜等
處方中寫木瓜、宣木瓜指生木瓜。為原葯材剖開曬干，切片生用入葯者。
炒木瓜為木瓜片用文火炒至略見焦斑時取出，攤晾後入葯者。偏於和胃化濕。
【商品名】：皺皮木瓜：為植物貼梗海棠的成熟果實。主產於安徽、浙江、湖北等地。
光皮木瓜：又名光木瓜、木瓜、木李、土木瓜。為植物榠樝的成熟果實，主產於山東、雲南等地。
宣木瓜：又名宣州木瓜。為產於安徽宣城者，品質最優，銷住全國，並供出口。屬於皺皮木瓜。
川木瓜：又名花木瓜。產於安徽、四川、浙江等地者。品質亦優，銷全國。屬於皺皮木瓜。
資木瓜：產於湖北資邱者。品質亦佳，銷住全國。屬於皺皮木瓜。
山木瓜：產於山東、湖北、湖南者。
雲木瓜：產於雲南、貴州、西藏者。
以上商品以外皮抽皺、色紫紅、質堅實、味酸香濃者為佳。
木瓜為番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產熱帶美洲。果實含有的"木瓜酶"對人體有促進消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。番木瓜屬番木瓜科番木瓜屬軟木質小喬木，高達8米，有乳汁。莖不分枝，有大的葉痕。葉大，聚生莖頂，葉柄長，中空；葉互生，掌狀深裂。全年開乳黃色花，單性，雌雄異株。漿果大，長圓形，熟時橙黃色；果肉厚，黃色。(木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性)
木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質，營養高，易吸收，具有保健、美容、預防便秘等功效。木瓜果實營養豐富，果實含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和C。
含有成分：番木瓜以果實、種子及葉入葯。果實含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。
利用加工：夏、秋季採集成熟果實，生食或熟食，或切片，曬干備用。葉全年可采，鮮用或晾乾備用。此外，番木瓜果實可加工製成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白質的功能，在工業上用途極廣。
營養分析
[編輯本段]
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4. 補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
『貳』 木瓜是什麼樣的水果（最好發張圖片）
一、木瓜
1、薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15厘米，木質，味芳香，果梗短。
2、花期4月，果期9－10月。產山東、陝西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。習見栽培供觀賞，果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入葯有解酒、去痰、順氣、止痢之效。
3、果皮乾燥後仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱。木材堅硬可作床柱用。
4、另有一原產南美洲的物種「番木瓜」十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被簡稱為「木瓜」。[
二、主要價值
1、經濟
葯用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
2、保健
（1）保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。
（2）現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中葯濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。
（3）木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。
（4）美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜復合抗氧化精華素等，這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎，前景廣闊。
3、食用
（1）木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。
（2）木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
（3）木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
（4）木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
4、觀賞
木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
『叄』 木瓜圖片和吃法
番木瓜（Carica papaya L.）又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競爭力。[9]為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。
2010年9月1日，中國頒發番木瓜農業轉基因生物安全證書，正式引進轉基因番木瓜商業種植。含豐富的營養價值。[1]
別名
木瓜，番瓜
萬壽果
乳瓜
石瓜
蓬生果
萬壽匏
奶匏
中文學名
番木瓜
拉丁學名
Carica Papaya L.
二名法
Carica papaya
界
植物界
快速
『肆』 木瓜是蔬菜還是水果
1、屬於水果類
大家一般說的木瓜指的是青木瓜，學名叫做番木瓜，屬於水果類。青木瓜簡稱木瓜，植株為常綠軟質小喬木，高度在3~10米不等，主要生長在熱帶，亞熱帶地區也有分布。木瓜果實只有成熟度非常高時表皮才會變黃，而之前都是青色，所以番木瓜也被人們稱為青木瓜。
2、木瓜飲食
青木瓜不適宜生吃，因為味道微酸略澀，且果漿味濃郁，所以要是生吃的話最好選擇表皮泛黃的木瓜，而青木瓜則適合進行烹飪食用。從營養層面，青木瓜的營養比黃皮木瓜要高點，但是區分度卻不是很大。木瓜性偏寒，要少吃，尤其是成熟度不高的時候。
青木瓜（番木瓜）不僅僅可以當作水果生吃或蔬菜烹飪，還可以進行葯用，總體經濟價值比較高。除了青木瓜外，還有一種皺皮木瓜，也是中國本土木瓜，主要是葯用並用於觀賞，經濟價值也比較高。相較於青木瓜，皺皮木瓜不適宜食用，因為口感確實不佳。
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生長環境
土壤
對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好，低窪積水處不宜種植。
水分
喜半干半濕。在花期前後略干。土壤過濕，則花期短。見果後喜濕。若土干，果呈干癟狀，就很容易落果。果接近成熟期，土略干。果熟期土壤過濕則落果。
光照
不耐陰，栽植地可選擇避風向陽處。
溫度
喜溫暖環境，在江淮流域可露地越冬。
『伍』 木瓜葉子是什麼樣和木瓜圖片
木瓜葉子圖片：
木瓜，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
葯用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
『陸』 木瓜長什麼樣子，提供張圖片
木瓜的果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，味芳香，果梗短。木瓜有香甜橙黃的果肉，木瓜不僅味香、色艷、肉甜，更含有極豐富的營養價值。木瓜圖片如下：
木瓜有兩大類，光皮木瓜與熱帶水果番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是葯用，番木瓜主要產於雲南、廣西，光皮葯用木瓜產於安徽、山東、河南等地。
現代醫學證明：木瓜果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等。並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
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木瓜深受女孩的喜愛，對減肥很有幫助，營養豐富，其內含有木瓜酶促進乳腺激素分泌，但不等於可以豐胸。
木瓜色香味俱佳，有「嶺南果王」之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品，木瓜性平味甘，清心潤肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時採用未成熟的木瓜，用做潤肺健胃的湯品則採用成熟的木瓜。
李時珍的《本草綱目》中關於木瓜是這樣寫的，治腰酸背痛，飛水後再沖干凈，或涼拌下酒等，舒筋活絡。
『柒』 木瓜到底是什麼樣的照片
這個圖片是木瓜的，附加一下說明：這是還不太熟的木瓜
熟了的木瓜，外皮是發黃，瓤通紅的
『捌』 木瓜是什麼樣子的圖片
木瓜是長橢圓形的，大約有10～15cm左右長，成熟的木瓜是暗黃色的，未熟的木瓜則是黃綠色。木瓜的花期在4月，一般在9～10月結果，其果肉是紅棕色的，裡面有許多黑籽，就像是縮小版的南瓜。木瓜果肉味道香甜，營養豐富，是一種十分受歡迎的水果，被稱為「嶺南果王」。
木瓜常見栽培的還有：木瓜海棠，又名毛葉木瓜，與貼梗海棠近似，產於我國中部。木瓜，小喬木，枝無刺；花單生，粉紅色；梨果木質，橢圓形，產黃河以南。西藏木瓜，灌木或小喬木，通常多刺，葉全緣，產西藏及四川西部高山區濕潤地段。
另外，就是貼梗海棠。我區氣候屬溫暖濕潤的亞熱帶北緣氣候，坡地較多，應選擇適宜我區栽種、產量較高、葯性較正、有一定耐寒能力的正品木瓜品種進行栽培。如貼梗海棠等。
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木瓜的功效
1、葯用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。
2、木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜復合抗氧化精華素等。
3、木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
『玖』 木瓜是什麼樣的怎麼吃
木瓜長這樣的
木瓜（學名：Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲，木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
木瓜吃法：
一、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
二、木瓜果盤：
把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。
簡要內容：把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內全吃完。
三、木瓜牛奶：
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鍾即可。
功效：潤膚養顏。
四、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
功效：常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
五、木瓜牛肉片
木瓜煲豬腱、豬腳湯，對乳房的發育很有幫助，想借用木瓜的豐胸效果，其實不只老廣的木瓜煲湯，像這道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素還有嫩化肉質的功效。
材料：木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。
做法：1，牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時，加少許芡粉抓拌一下。
2，木瓜去子切塊。
3，起油鍋，放下牛肉片爆炒，待一變色即刻起鍋。
4，利用鍋里余油炒木瓜，略軟即可盛起鋪在盤中，再將牛肉片鋪在木瓜上，趁熱上桌。
『拾』 北方也有一種叫木瓜的植物，究竟是什麼東西
木瓜（學名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長5－10毫米，微被柔毛，有腺齒。
樹葉大，葉柄也長；花乳白色，有雌花、雄花和兩性花。雄花的花型小，花瓣基部筒狀；兩性花按雌蕊、雄蕊發育的情況又分為雌型兩性花、雄型兩性花和長圓形兩性花等3種，以長圓形兩性花發育的果實最好。
果實長圓形、卵形或洋梨形，單果重1－2.5千克，成熟時果皮由綠變黃，肉厚，肉質軟滑，橙黃色或紅色。種子未成熟時白色，成熟時黑色，外種皮有皺紋，種皮外有一層透明膠質的假種皮包圍。
(10)木瓜圖片大全大圖擴展閱讀：
主要價值
觀賞
木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。
保健
保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。
食用
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。