『壹』 常見蘑菇種類及圖片
1、香菇：滋養皮膚。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分，比如：蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。
『貳』 茶樹菇是什麼形狀的
外型和金針菇很像
原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
『叄』 長根菇和茶樹菇是不是一種菇
茶樹菇茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級保健食品。
茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等，原為江西廣昌境內的高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。現在，經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無葯害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其葯用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之為「神菇」。
長根菇別名:長根奧德蘑、長根小奧德蘑、長根金錢菌、露水雞大毛草菌。子實體單生或群生。菌蓋直徑2.5～15cm，半球形至平展，中部微凸起，呈臍狀，並有輻射狀皺紋，光滑，濕時微粘，淡褐色、茶褐色、暗褐色。菌肉白色，薄。菌褶白色，離生或貼生較厚，稀疏排列，不等長。菌柄近柱狀，長5～18cm，粗0.3～1.1cm，淺褐色，近光滑，有縱條紋，常見扭轉，表皮脆骨質，肉部纖維質且松軟，基部稍膨大且延生成假根。孢子印白色；孢子無色，光滑，近卵圓形至寬橢圓形，有明顯芽孔，12～18μmX9～15μm。囊狀體近梭形，75～175μmX10～29μm。
是兩種，不是同一種！
圖片是茶樹菇
『肆』 蘑菇種類大全及圖片
蘑菇種類：
1、糙皮側耳，俗稱「平菇」，最常見、最普通的蘑菇，菌蓋扇形，菌柄側生，灰色或灰白色。
『伍』 茶樹菇怎樣做
酸辣茶樹菇
材料：
茶樹菇260g，青椒小半個，紅椒小半個，黃椒小半個，鹽糖少許，橄欖油適量，草菇，老抽1湯匙，糖1茶匙
步驟：
將茶樹菇沖凈擇段，彩椒切小片加少許鹽和糖腌下入味；
橄欖油少許炒茶樹至軟；
加入老抽入彩椒片炒入味即可。
『陸』 菇類的名稱和圖片做法
菇類的名稱有很多，如香菇、草菇、金針菇、杏鮑菇等，如下：
1、香菇
香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素
有「山珍」之稱。香菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。
茶樹菇燒豆腐：
材料：豆腐、茶樹菇、口蘑、青椒、紅椒、素蚝油、鹽、薑片、清水。
做法豆腐切片;青紅椒切菱形片;口蘑洗凈切片;茶樹菇洗凈備用。鍋中倒油燒熱，先爆香薑片，再放入豆腐片煎至兩面金黃，然後把豆腐稍微推到鍋邊，接著放入茶樹菇，口蘑炒香後，再與豆腐一起拌炒均勻。
加入蚝油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，大約5分鍾，再放入少許鹽調味，最後放入青紅椒片拌炒幾下就可以盛出了
『柒』 野生食用蘑菇種類
可食用的野生蘑菇有哪些？
松樹菌
生於松樹林里，採食期於8月至12月，有青墨和淡黃色兩種。
麻母雞菌：形似雞毛，顏色麻灰。朵大，味鮮。
麻栗窩
生長於麻栗樹下，成簇生。味美。
馬屁泡：又稱馬勃菌，圓形，味美。
大紅菌
為野生珍菌，內含氨基酸，維生素等成份，能安神補血。鑒別方法：朵大腳粗，顏色深紅為大紅菌；朵小腳細為另類紅菌，有毒的，不能食用。
水雞縱
形似雞縱，味相似。
火把雞縱：因在彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的傳統節日，
火把節（農歷六月二十四）出現而得名。火把雞縱成片生長，味美，可煮湯、炒食。
黃皮雞縱
出的比較晚，一般到10-12月出，色黃朵大肉厚，一朵就可煮一大碗，味道鮮美。
雞屁股菌
因形似雞屁股而得名，味美。
雞油菌
雞油菌性寒、味甘，具多種葯效：益肺明目、利腸胃、清熱利尿、益氣寬中；清熱利尿，改善皮膚粗糙、乾燥，治夜盲症。吃法有炒吃、煮吃。
黃賴頭
因色黃，菌蓋賴而不平滑而得名。黃賴頭是同類菌中最美味好吃的一種，很膩滑鮮香可口。吃法多，炒吃、煮吃均可。
黑牛肝菌
富含蛋白質、10多種氨基酸。能防癌、止咳、減肥、補氣、治高血壓，高膽固醇和高血脂等病。
黃牛肝菌
具多種微量元素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、維生素等。有清熱解煩、養血和中、助消化等葯效。
奶漿菌
有乳白漿汁，分粗褶奶漿菌、細褶奶漿菌兩種，可生吃，味美。
青頭菌
顏色青灰，帶花點，味美。
松茸
營養豐富，抗幅射能力極強，是一種名貴的野生菌，味道鮮美。
『捌』 茶樹菇的做法
干鍋花菜茶樹菇
材料：
茶樹菇，面條，口蘑、青菜，玉米油、亞麻籽油、鹽、黑胡椒碎、芝麻
步驟：
青菜笊水備用，同時起鍋煮麵
口蘑切薄片、茶樹菇洗凈備用
熱鍋，少許玉米油燒至八成熟，茶樹菇、口蘑下鍋快速翻炒至去生
出鍋前撒黑胡椒碎、熟芝麻，拌勻。面條過水控干、青菜、拌料裝盤，淋少許亞麻籽油。
『玖』 茶樹菇樣長什麼上的及圖片大全
就是長得這樣的。
『拾』 茶樹菇是什麼
茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
從生物學的定義上來看，是這樣的：
中文學名：茶樹菇
拉丁學名：agrocybe aegirit
別稱：柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松菇、柳松茸
界：真菌界
門：真菌門(Eumycota)
亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
綱：擔子菌綱（Basidiomycetes）
亞綱：同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
目：傘菌目
科：糞銹傘科
屬：田頭菇屬
分布區域：江西、福建、台灣、貴州、雲南、浙江、西藏
營養成份：天門冬氨酸、谷氨酸
功效：補腎滋陰、健脾胃
特徵：子實體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10cm，表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，有纖維狀條紋，中實。成熟期菌柄變硬，菌柄附暗淡粘狀物，菌環殘留在菌柄上或附於菌蓋邊緣自動脫落。內表面常長滿孢子而呈綉褐色孢子呈橢圓形，淡褐色。
菌蓋初生，後逐平展，中淺，褐色，邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生，初褐色，後淺褐色。菌柄中實，長4-12厘米，淡黃褐色。菌環白色，膜質，上位著生。孢子卵形至橢圓形。
茶樹菇與楊樹菇，柱狀田頭菇、柱狀環銹傘、柳菌、柳環菌（貴州、雲南）、柳松茸（日本與中國台灣省）屬於同一物種。但楊樹菇、柱狀田頭菇、柱狀環銹傘、柳菌、柳環菌（貴州、雲南）、柳松茸（日本與中國台灣省）等品種，與茶樹菇在形態、品質上有較大差異。
習性：茶樹菇主要分布在北溫帶，亞熱帶地區也有分布，熱帶地區卻罕見，極冷極熱的氣候條件都不適合發育，茶樹菇可按一般木腐菌的培養方法來進行栽培。
茶樹菇在自然條件下，生長於小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍，生長季節主要集中在春、夏之交及中秋前後。砍伐老林後的再生林中較多發生。由於油茶樹木質堅硬，腐朽速度慢，因此茶樹菌絲體的生長周期特長。
據調查，野生茶樹菇的發生往往受上一年降水量的影響。即上一年的降水量多，第二年3月份前又是適量的降水，那麼第二年的四五月份就會有大量的茶樹菇發生。如果第一年降水較少，第二年3月份也比較乾旱，那麼即使第二年四五月份降水較充沛，茶樹菇的發生也較少。正是由於發菌時間長，有利於菌絲聚集能量和蓄積子實體生長發育所需的充足營養物質，才形成了營養豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、外形美觀、香氣獨特的菇中珍品――茶樹菇。
油茶分布於酸性紅壤和黃壤的中南亞熱帶常綠葉林帶，油茶分布的范圍，包括江西、福建的武夷山區，湘、鄂、浙等省的山地和丘陵，雲貴高原及黔桂山地。這些地方年平均氣溫為10-20℃，但大部分在18℃以上；1月份的平均氣溫在4℃以上，南部可達10℃。一般冬季均無嚴寒，無霜期長達300天以上。年降水量大部在1500毫米以上。氣候溫暖濕潤，土壤肥沃，四季雲霧繚繞，有利於油茶樹枯乾的腐朽，極宜於茶樹菇菌絲的生長發育和優質菇的形成。正是由於這些得天獨厚的優越自然地理環境，才造就了茶樹菇這上難得的山中珍品。