㈠ 蛋糕尺寸適合多少人6寸的蛋糕4個人吃夠嗎
蛋糕尺寸適合多少人？
2、一般來說，動物奶油要好於植物奶油，價格的話也會更高一些，主要表現在食用口感和健康方面。植物奶油多是通過人工方式製作而成，食用時有著油膩的口感，但是有著很好的塑形性，常用於裱花。動物奶油的打發性較差，但是食用口感更好，並不會有油膩的口感，更多的是奶香味。動物奶油中基本上是不含糖的，所含糖類很好吸收，但是淡奶油中含有著較高的糖分，而且消化較為困難。
㈡ 6寸蛋糕多大適合幾個人吃
6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算，那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米，適合2-4人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
蛋糕的尺寸通常用寸，但是這個寸指的不是市寸，而是英寸。 生活中很多寸並不是都是市寸，很多都是以英寸來說的，比如電腦或者手機的屏幕尺寸，大小實際也都是以英寸來換算的。
蛋糕的尺寸
將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。按相關規定，無論是寸還是英寸，都不能作為蛋糕標識。按照《計量法》，法定長度計量單位一般為百米、米等。
根據2012年國家施行的《預包裝食品標簽通則》，固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識度。具體到生日蛋糕，也應該以克或千克標識。
㈢ 12寸蛋糕適合幾個人吃
按照圓形蛋糕的話，大概夠8-12人食用。
12寸圓形蛋糕是指30cm，也就是說12寸蛋糕的直徑約30cm；以重量來衡量的話，12寸蛋糕大概是4磅。
圓形蛋糕尺寸及食用人數表：
8英寸圓形蛋糕直徑≈20厘米；約3-5人食用；
10英寸圓形蛋糕直徑≈25厘米；約5-8人食用；
12英寸圓形蛋糕直徑≈30厘米；約8-12人食用；
14英寸圓形蛋糕直徑≈35厘米；約10-16人食用；
16英寸圓形蛋糕直徑≈40厘米；約16-20人食用；
18英寸圓形蛋糕直徑≈45厘米；約20-25人食用；
20英寸圓形蛋糕直徑≈50厘米；約25-30人食用。
㈣ 14寸蛋糕有多大,適合幾個人吃
14寸蛋糕直徑為35.56厘米，適合12至16個人吃。14寸蛋糕比較大，可以用於公司聚餐、同學聚會等中小型活動。14寸蛋糕一般厚度為5至6厘米，如果食用者多，也可以做雙層甚至多層。
市面上蛋糕種類五花八門，如慕斯蛋糕、冰淇凌蛋糕、水果蛋糕等，如果有長輩，建議最好選擇無糖蛋糕。生日蛋糕起源於西方，所以蛋糕的尺寸單位實際上是用英式長度單位，即蛋糕直徑長度，1英寸等於2.54厘米。
蛋糕做法
雞蛋分離，用手動打蛋器把蛋黃加入細糖打均勻，分3次加入玉米油，每次都要打均勻再加入。再加入牛奶打均勻。最後再加入麵粉和泡打粉拌圴。
蛋白加入幾滴檸檬汁，分3次加入糖，打發蛋白有9成就行，電動打蛋器提起時，蛋白有個尖勾就好了。這時拿3份1的蛋白加入蛋黃液里拌均，再加入全部蛋白拌勻不要打圈哦。
拌勻好的蛋液倒入8寸模具里，大力震幾下，把蛋液里的氣泡震出來。烤箱先加熱，175度烤45分鍾差不多，每個人的烤箱溫度都不一樣的，自己靈活調節哦。
㈤ 7寸蛋糕夠幾個人吃的6個人要吃多大的
七寸的蛋糕一般是六個左右的人吃。
但是蛋糕店是沒有七寸的，一般是6寸或者8寸。其實主要還是看個人的食量，如果只是吃著玩玩，六寸和八寸差不多了。人多的話，可以選擇十寸或者十二寸的。
7英寸是英國的測量單位，國內常用磅來衡量蛋糕的尺寸，而7英寸一般是國內的2磅左右的，但是具體的話還是要根據蛋糕店用量來決定的。
蛋糕製作技巧
關於打蛋器，電動的用來打蛋白糊，手動的用來打蛋黃糊。由於蛋糕製作後特別柔軟，所以，過篩低筋麵粉到蛋黃里，攪散成完全沒有顆粒的蛋黃糊時，是使用手動打蛋器而非電動打蛋器，用電動的容易讓面起筋，影響口感。
手動打蛋器使用由於人力控制可自由調節力量和頻率，所以優點在於它是更小巧輕便。所以說做蛋糕時，有電動打蛋器，也必須有手動打蛋器。
做烘焙和我們平時家常菜有一個顯著區別就是，食材用量都比較精確。我們平時做菜，很多時候經常用到的詞是適量，比如愛吃鹹的多加點鹽，清淡的可以少加點。但是在烘焙蛋糕時，食材用量都是准確的，因為准確搭配，才能使打發更順利。