『壹』 荸薺是不是長在水裡的
嚴格來說,是生長在有淺水的水田裡.
馬蹄是荸薺的俗稱，是一種生長在水田中的多年生草本植物。荔浦馬蹄品質非常好，其個大、體形扁圓、色紫紅、皮薄蒂平、肉嫩無渣、鬆脆爽口、多汁清甜，澱粉含量又適中，荸薺是以地下球莖先育苗，一般長江中下游在清明前育苗，將留種球莖用50%多菌靈可濕性粉劑6OO倍液浸泡消毒一天，將球莖排入苗床，排時芽尖朝上，覆蓋層細土，：在立夏前後當苗長到25厘米左右時，移入育秧田，行株距為35×50厘米，深6厘米左右，一穴一株。大暑過後移栽到大田，行株距為40×50厘米，深7厘米左右，一穴一株。
『叄』 荸薺在什麼時候栽植用種量多少
荸薺喜高溫濕潤，不耐霜凍，需在無霜期生長，全生育期為210～240天。荸薺是嚴格的短日照植物，它所抽生的匍匐莖只有在秋季日照轉短後才能膨大形成球莖，因而早種並不能早收，一般都根據前後茬的銜接來確定育苗的時間。江浙一帶一般在7月下旬移栽大田，9月底結粒，從而延長球莖膨大期，可增加大粒比例。移栽苗要求高20～25厘米，主叢帶10～15根葉狀莖，帶土起苗，帶葯下田，細拔輕放，防止折稈斷根。
荸薺按栽植季節可分為三種：小滿～芒種栽植的為「早水荸薺」，小暑至大暑栽植的為「伏水荸薺」，雙季稻收割後栽植的為「晚水荸薺」。每畝大田的用種量視栽插的方式來確定，一般早水荸薺與伏水荸薺採用分株移植，畝用種量在20～50千克，晚水荸薺採用帶個的母株栽植，畝用種75～100千克。
『肆』 馬蹄子是長在水裡的嗎
不是，馬蹄是生長在泥中。
1、荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多厘米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，干後稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘。
2、分布於中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發現的產地）和印度。在中國分布於台灣、江蘇、廣東、海南。生長在有水的平地。
3、荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為「清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一；並可提取澱粉，與藕及菱粉稱為澱粉三魁，性寒滑，味甘涼，能益氣安中。同時地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效。
(4)荸薺長在水裡圖片馬蹄每畝多少株擴展閱讀
荸薺性喜溫暖濕潤，不耐霜凍，常生長在淺水田中，荸薺在生長前期需要高溫及長日照，如萌芽適溫為15-20℃，分櫱分株最適溫為25-30℃。
而在生長後期，縮短光照時數（宜少於13小時）能促進球莖形成，較低溫度（20-25℃）也有利於球莖膨大。土壤則以土層淺薄，pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土為宜。
『伍』 種植馬蹄畝產量多少公斤
馬蹄就是：荸薺。種植馬蹄畝產量1000-2000公斤。
主要品種
1.桂林馬蹄
廣西桂林市地方品種。株高100－120厘米，開展度20厘米。球莖扁圓形，高2.4厘米，橫徑4厘米，頂芽粗壯，二側芽常並立，故有「三枝桅」之稱。皮紅褐色，肉白色，單個重30克。以鮮食為主，也可熟食和加工，糖分較高，肉質爽脆，品質優。生勢旺盛，抗倒伏力較強。6－7月用球莖育苗，苗期25天，生長期130－140天，畝產1500－2000公斤。
2.水馬蹄
廣東地方品種。株高70－90厘米，開展度15－20厘米。球莖扁圓形，高2厘米，橫徑2.5－3厘米，頂芽較尖長，皮黑褐色，肉白色。單個重10克。澱粉含量高，以熟食和製作澱粉為主。生勢旺盛，抗逆性較強，耐濕，不耐貯藏。6－7月用球莖育苗，苗期25天，生長期130－140天，畝產1500公斤。
3.韭薺
原產菲律賓。株高110－120厘米。球莖大，橢圓形，橫徑4厘米，縱徑2.6厘米，單個重25克，質脆味甜，品質好，以鮮食為主，畝產2000公斤以上。
4.孝感薺
湖北省孝感市地方品種。株高90－110厘米。球莖扁圓，亮紅色，平均單個重22克，皮薄，味甜，質細渣少，以鮮食為主，品質好。畝產1000－1500公斤。
5.蘇薺
江蘇省蘇州市地方品種。株高100－110厘米。球莖扁圓形，頂芽尖，臍平，皮薄，肉白色，單個重15克左右。適於加工制罐頭。畝產750－1000公斤。
6.餘杭薺
浙江省杭州市餘杭縣地方品種，球莖扁圓形，頂芽粗直，臍平，皮棕紅色，皮薄，味甜，單個重20克左右。適於加工制罐頭和鮮食，畝產1000－1200公斤。
『陸』 一畝田可以育多少顆馬蹄苗
一畝田通常是可以產1500-2500公斤荸薺。
精選良種：在選種的時候，要選個兒大、表皮紅潤光滑、味道清甜細嫩的做為種子，並用沙土貯藏好。到了次年4月底5月初時，將貯存的種子取出運到苗田間埋種。每畝用種量為每畝水田用100粒荸薺。種子埋下去後，苗床田上面用小拱棚和薄膜覆蓋嚴實，以達到增溫促其早發芽的目的。出芽後，要將芽苗兒擴寬面積適時移栽，使它有一個可以發蔸長苗的生長環境。
整地施肥：到了7月中旬，將早稻田收割結束後就可以將准備栽荸薺的田整爛耙平，並確保不窩水。然後以每畝田用進口復合肥50公斤、菜餅肥50公斤的標准一次性施足底肥。
移栽管理：在移栽荸薺苗時，以行距50厘米、窩距40厘米的間距最好，剛移栽的田塊要保證有高出田地20厘米高的水面，以讓其成活。栽種10天後，就要用多菌靈、三唑靈防銹病和紅桿病的發生，同時還要在一開始發蔸時用樂斯本等農葯防治螟蟲。在生長期間，要根據田間長勢情況追施適量尿素，特別要注意少施勤施。另外，平時要注意觀察病蟲害的發生情況，最好每隔十天半個月就用葯防治一次，確保荸薺的穩產高產，以達到增收的目的。
『柒』 一棵馬蹄可以結多少個
一般是10個-20個
『捌』 馬蹄的生長環境
荸薺屬多年生草本水生植物，喜生於池沼中或栽培在水田裡。它的繁殖採用球莖亦稱果球進行無性繁殖。荸薺喜溫愛濕怕凍，適宜生長在耕層松軟，底土堅實的壤土中。在栽培上，要求有20—25厘米的耕作層，這樣既利於球莖的生長發育，又不致球莖深鑽 ，個體發育大小均勻整齊一致，也有利於掘收。耕層過粘，不利於球莖的膨大，腐殖質過多，球莖的含糖量降低，甜味差。它適宜在淺水中生長，在營養需求上，要求氮肥較少，磷肥較多。 在整個生長期中，要求有充足的光照。其全生育過程如下：
（一）萌芽：氣溫達10～15℃時，80%以上球莖可萌芽，同時抽生發芽莖，並向上抽生葉狀莖，當幼苗有5～6根葉狀莖時，便向下萌生新根。
（二）分櫱與分株：7月底～8月初移植的薺苗，3～5天返青後，發芽莖頂端的保質莖，向上抽生葉狀莖，經不斷分櫱，形成母株叢。與此同時其側芽向四周發生若干根匍匐莖，伸先3～4節10～15㎝後，其頂端肉質莖的頂芽，繼而向上萌生葉狀莖，連續分櫱，又形成新的分株。如此反復地分株和分櫱，株叢隨之逐漸擴大，葉狀莖數直線上升，一株地上莖數可擴大到300～400根。氣溫在25～30℃時，分櫱分株發生最快。進入9月份後，氣溫逐漸下降，光合產物的積累量則逐漸增多，匍匐莖的生長由水平方向轉而朝土下斜向生長，俗稱「下帶」。10月上旬以後，不再產生葉狀莖，此時所有的匍匐莖先端開始膨大，球莖開始形成。 荸薺的產量取決於球莖的數量和大小，而後者又是由分株的次數及地上莖的數量和質量決定的，正如前述，氣溫在25～30℃時分櫱分株發生最快，一個分株約10～15天發一檔分株。在我地一般可發生分株2～3檔，多的可達5～6檔，全株共有分株30～40株。9月下旬以後，氣溫下降明顯，不再發生分櫱。因此，爭取在適宜氣溫下，取得一定合理分株數，保證地上葉狀莖的數量和質量，荸薺最好要在7月底移栽完，最晚的移植也不能遲於立秋。
（三）開花與結薺：當植株基本上停止分株分櫱，地上莖的同化物質便大量向地下貯藏器官即球莖運送，這時葉狀莖頂端抽生穗狀花序，進入始花期。與此同時，地下部也相應抽生結薺莖，地上開花盛期，也是地下結薺期。寒露（10月上旬）時球莖已成形，小雪（11月下旬）後，地上莖逐漸由上向下枯黃，球莖此時充分成熟。球莖皮色也由白色轉變成黃棕色至紅褐色。冬至（12月下旬）至小寒（元月上旬），球莖內糖分含量最高。（四）對水、肥的要求：薺苗定植後，要求較高土溫以利返青分櫱，宜灌淺水穩苗。隨著分櫱分株增多，蒸騰量加大，應逐漸加深水層，促進地上莖群體形成。封行後灌深不，控制分櫱分株形成，提早結薺，球莖增多、增大，但應控制氮肥用量，防止徒長。荸薺整個生長期都不能缺水，如不徒長不應擱田斷水，特別是球莖膨大期，更不宜缺水。 荸薺株叢多而大，結球薺期所需各種養分及同化物質也多，因此基肥要足。在分櫱分株時段要求充足 氮肥，更不可缺肥，以保證荸薺夠苗株足。進入結球期後，則不宜再施氮，否則徒長，引起倒伏，影響結球，並加重病害的發生。鉀素對改善球莖的品質，促進氨基酸、蛋白質析合成和糖分、澱粉的運轉積累有重要的作用，除作基肥外，還要在荸薺生長期追肥鉀素，此外，充足的鉀肥還能提高植株的抗病力。磷肥對荸薺也有類似的效應。所以種植荸薺一定要氮磷鉀肥三要素配合，尤其在始花結薺期前後不可缺少磷鉀肥。此時如能噴施葉面肥，或磷酸二氫鉀等，都可收到球莖粗大、提高產量的效果。
『玖』 種植馬蹄畝用苗多少
一、品種選擇
應從高產、無病馬蹄田裡，選取外形完整、無病蟲傷口、球莖飽滿、芽頭粗壯的馬蹄作種，大小在每斤30個以內，每畝需種120—150斤。
二、育苗
育苗前用好來思800倍浸種10小時，預防桿枯病，苗床選擇無漬水，土層疏鬆肥沃的沙壤土或菜園地。育苗前苗床需施足基肥，將種球按4—5厘米的間距排列在苗床上，頂芽向上，蓋好土，澆透水，齊苗後如果苗葉色黃，可淋糞水或0.5%尿素，移栽前噴施送嫁葯，用好來思加銳勁特噴霧，防治桿枯病和白螟，育苗時間需25—30天。
三、基肥
畝施腐熟農家肥20-30擔，鈣鎂磷肥50公斤，硼鋅鎂鐵肥5公斤，硫酸鉀復合肥25公斤。
四、適時移栽，合理密植
一般在7月中下旬前移栽，移栽密度：瘦田宜密，肥田宜稀，一般株行距為40×50—60厘米，畝栽2500—3300株，扦植深度5-6cm，移栽時可用用生根粉5號沾根。
五、水的管理
馬蹄回青後到分櫱期，保持淺水層，利於馬蹄分櫱，重施結薺肥後，要保持深水層，避免馬蹄中肥毒。
六、施肥
馬蹄施肥分四次施用：
1、回青肥：在馬蹄扦後5—7天，畝用尿素3.5—5公斤點蔸。
2、分櫱肥：馬蹄分櫱所需肥料，在馬蹄扦後15—20天，畝用尿素10公斤加上硫酸鉀復合肥10公斤撒施。
3、結薺肥：重施結薺肥，在9月中旬，畝施菜子麩50—75公斤，硫酸鉀復合肥25公斤，9月底畝施壯秧劑10—15公斤，硫酸鉀20公斤。
4、球莖期彭大肥：10月中旬施用，是馬蹄膨大重要肥料，畝施馬蹄沃根膨大神力鉀肥20公斤。
施肥注意：不施含氯復合肥。
七、巧用激素
9月底看苗施用，如苗旺盛施多效唑（每畝100—150克）加生根粉5號（每畝每次4包，連用2—3次），生根粉要用助溶劑溶解，如苗不好只施生根粉。
八、病蟲防治
1、白螟（鑽心蟲）：移栽前用銳勁特噴施一次，9月中旬結合施肥，用殺蟲雙粉或殺百蟲粉等悶殺。
2、馬蹄桿枯病、白粉病、霉蔸可選用香格麗、森美或者天冠噴霧，每星期一次，噴葯時加入展著劑效果更佳，並注意補充葉面肥。
3、生理性紅尾是由於缺乏硼、鋅、鎂等微量元素引起，畝可施硼、鋅、鎂、鐵肥3—5公斤。
噴葯注意：不能施用井崗黴素或含有井崗黴素的葯物。
『拾』 荸薺是什麼東西，有那些價值，這個易於久存嗎是在水中生長嗎有雪可以種植嗎
荸薺（拼音：bí qi 英文：water chestnut 學名：Eleocharis lcis），又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱
古稱鳧茈(fúcí），又稱烏芋。今有些地區名地栗、地梨、馬蹄。主要種植地區是中國南方的平樂縣和荔浦、鍾山、平南等縣，多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。荸薺「味甘、微寒，滑、無毒」。其功能「消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒，除胸中實熱氣，可作粉食。因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以不宜生吃，一定要洗凈煮透後方可食用，而且煮熟的荸薺更甜。
李時珍所著《本草綱目》對其植物形狀及栽培法有詳細描述。中國長江以南各省栽培普遍。安徽無為、廣西桂林、浙江餘杭、江蘇高郵和福建福州、湖北漢口及當陽的雙蓮為著名產地。用球莖繁殖。萌發後，先形成短縮莖，其頂芽和側芽向上抽生的綠色葉狀莖細長如管而直立。葉片退化成膜片狀，著生於葉狀莖基部及球莖上部，光合作用靠綠色葉狀莖進行。自母株短縮莖向四周抽生匍匐莖，尖端膨大為新的球莖。穗狀花序，小花呈螺旋狀貼生。小堅果，果皮革質，不易發芽。
種薺於15℃萌芽 ，25℃ 開始分櫱 ，30℃植株旺盛生長，氣溫降至20℃以下時球莖形成。一般在早春選頂芽和側芽健全的種薺在室外苗床育苗，經常保持濕潤。約15～20天即可成苗，供大田栽植。株行距一般 30 厘米×60 厘米，畝栽約3000穴。分櫱和分株期間保持一定水層並追施氮肥。球莖形成前追施磷肥和鉀肥，對提高產量和改進品質有顯著效果。主要病蟲害有枯萎病、螟蟲等。
荸薺球莖約含碳水化合物21%，蛋白質1.5%，可生食或熟食。也能加工罐藏或作提取澱粉的原料。中醫葯學認為有止渴、消食、解熱功能。