㈠ 一杯大麥茶要幾粒大麥呢
一杯大麥茶要30克大麥。
原料：大麥茶30克，檸檬汁5毫升，冰糖適量。將大麥茶用500毫升沸水沖泡，再加蓋悶約5分鍾，濾入杯中備用。將檸檬汁、冰糖放入茶汁中調勻，即可飲用。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維。
把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得。
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大麥茶的主要以大麥為主，添加一些調味劑，經過精心炒制而成，味道香濃，許多人都很愛喝。大麥茶要是存放不當，就容易變質了。大麥放在家裡容易受潮，所以在選擇容器的時候最好是可封閉的，而且還能起到防病蟲入侵的作用。
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。
2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。
3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。
4、大麥茶的保存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。
㈡ 大麥和小麥的區別
一、外觀
1、大麥：兩頭較尖、較細長。大麥的芒很長，和麥穗的長度差不多。
二、生長的環境、土壤、季節
1、小麥長日照作物(每天8至12小時光照)，如果日照條件不足。就不能通過光照階段，不能抽穗結實。
2、大麥適於溫帶、亞北極地區、亞熱帶的品種。生長期至少90天，在谷類作物中是較短的。
三、分布
1、大麥分布的地方適於溫帶、亞北極地區、亞熱帶。
2、小麥分布的地方土層要深厚，結構良好耕層較深，有利於蓄水保肥，促進根系發育。否則難以形成高產。
四、作用
1、小麥養心安神，除煩。
2、大麥味甘、咸，性涼，具有益氣和胃、除虛煩等功效。大麥胚芽中大量的維生素B1與消化酶，對幼兒、老人、維生素B：的缺乏者均有很好的功效，還能提神醒腦、消除腦部的疲勞。
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一、小麥的宜忌
宜食：心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多夢、喜悲傷欲哭以及腳氣病、末梢神經炎、體虛、自汗、盜汗、多汗等症患者適宜食用。此外，婦人回乳也適宜食用。
忌食：患有糖尿病等病症者不適宜食用。
二、大麥的適食人群
一般人群均可食用，適宜胃氣虛弱、消化不良者食用；凡肝病、食慾不振、傷食後胃滿腹脹者、婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。
1、 婦女在想斷奶時，可用大麥苗（又叫大麥芽）煮湯服之，此湯亦催生落胎；
2、 大麥芽不可久食，尤其是懷孕期間和哺乳期間的婦女忌食，否則會減少乳汁分泌；小劑量消食化滯疏肝解郁而催乳（用復方）；大劑量消散之力強，耗散氣血而回乳（用單方）；
3、實驗證明，大麥是可溶性纖維極佳的來源，它可以降低血液中膽固醇的含量，還可以降低低密度脂蛋白的含量；
4、 用大麥芽回乳，必須注意：用量過小或萌芽過短者，均可影響療效。未長出芽之大麥，服後不但無回乳的功效，反而可增加乳汁。
㈢ 一伊法大麥是幾斤
伊法=22公斤，1公斤=2斤，故一伊法等於44斤。
So Ruth gleaned in the field until evening. Then she threshed the barley she had gathered, and it amounted to about an ephah.
這樣，路得在田間拾取麥穗，直到晚上，將所拾取的打了，約有一伊法大麥。
質量單位換算
（1）1 千克 = 0.001 噸
（2）1 千克 = 1，000 克
（3）1 千克 = 1，000，000 毫克
（4）1 千克 = 1，000，000，000 微克
（5）公制： 1斤 = 10兩 = 100錢
（6）市制： 1斤 = 16兩 = 160錢
（7）1兩 = 0.05千克 = 50克
（8）1斤 = 10兩
㈣ 小麥,大麥,黑麥,裸麥,燕麥有什麼區別
從麥芒來區分，大麥的芒很長，和麥穗的長度差不多，小麥的芒相對來說要短，大麥的外殼很難剝下來，小麥的外殼在脫粒時已經掉了，大麥一般作啤酒的原料，或作飼料，小麥主要加工麵粉。大麥的收獲期比小麥早。
一.外觀不同
大麥：兩頭較尖、較細長。多用於清除飼料中佔30-50比例。
2、大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化穀食之功效，治小便淋痛；治麥芒入目，治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦，治水氣病；夏季清暑熱；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
㈤ 大麥 大麥中含有多種營養成分
一.大麥的營養成分
1、大麥含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、碳水化合物,微量元素鈣、磷、鐵，維生素B1、維生素B2、尼克酸、尿囊素等多種成分。
2、每100克大麥所含磷及尼克酸分別為381毫克和4.8毫克,是谷類中含量之冠。營養成分十分豐富，是其他作物所不能代替的。
㈥ 小麥和大麥有什麼區別
小麥和大麥有什麼區別
小麥和大麥的區別主要體現在三個方面。一是莖稈不同，小麥的莖稈直立，葉子為披針形，葉舌膜質。而大麥的莖稈比較粗壯，兩側都有披針形的葉耳。二是花朵不同，小麥為穗狀花序，直立，長5到10厘米。大麥的花序會短一些。三是外形上，小麥兩頭圓，短，上面的芒相對也短一些。而大麥兩頭尖，細長，芒長和麥穗差不多。
㈦ 大麥和小麥的單位熱量是多少
每100克大麥所含的熱量約為327大卡；每100克小麥所含的熱量為317大卡。
大麥和小麥都是生活中比較常見的主食，單論熱量來說兩者是差不多的，但這並不能表明兩者的差距不大，因為它們在外形、生長時期、所含營養物質等方面存在一定的差距。
大麥一般在3月下旬至4月中旬左右播種，在7月下旬至9月上旬左右成熟收割；而小麥可分為春小麥和冬小麥，春小麥5月中旬左右播種、8月中旬左右收割；冬小麥9月末至10月初左右播種、次年的6月下旬至7上旬左右收割。
小麥籽粒的粒質劃分：
按照籽粒粒質的不同，小麥可以分為硬質小麥和軟質小麥，簡稱為硬麥和軟麥。硬麥的胚乳結構為緊密，呈半透明狀，亦稱為角質或玻璃質；軟麥的胚乳結構疏鬆，呈石膏狀，亦稱為粉質。就小麥籽粒而言，當其角質占其中部橫截面1/2以上時，稱其為角質粒，為硬麥；
而當其角質不足1/2時，稱其為粉質粒，為軟麥。對一批小麥而言，按中國標准，硬質小麥是指角質率不低於70%的小麥；軟質小麥是指粉質率不低於70%的小麥。
按照播種季節分類
按照播種季節的不同，可將小麥分為春小麥和冬小麥。春小麥是指春季播種，當年夏或秋兩季收割的小麥；冬、麥是指秋、冬兩季播種，第二年夏季收割的小麥。
㈧ 大麥跟裸燕麥的區別圖片
大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高。[1]拉丁文名：Hordeum vulgare L.禾本科、大麥屬一年生禾本、稈粗壯，光滑無毛，直立，葉鞘鬆弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；兩側有兩披針形葉耳；葉舌膜質，具堅果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白（一種有彈性的蛋白質）量少，所以不能做多孔麵包，可做不發酵食物，在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥，大麥是也是我國主要種植物之一。珍珠麥（圓形大麥米）是經研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒，加入湯內煮食，見於世界各地。大麥麥稈柔軟，多用作牲畜鋪草，也大量用作粗飼料。中國的大麥現多產於淮河流域及其以北地區。
㈨ 大麥和小麥哪個熱量高
大麥。
每100克大麥所含的熱量約為327大卡，每100克小麥所含的熱量為317大卡。大麥中所含的蛋白質較少，但富含多種維生素、膳食纖維、脂肪、微骯素等營養，而小麥含有較多澱粉、蛋白質、膳食纖維、糖類，以吸多種人體必需的營養物質。
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注意事項：
因大麥與蘿卜相剋，一同食用將大大降低其營養價值，無法起到保健效果，因此無論是食材搭配還是食用時，都不宜將二者放在一起。
大麥與蓋菜一同食用時，會引發胃部不適，因此在食用大麥時不可食用蓋菜。
利用大麥回乳時，必須要注意用量，以及大麥芽萌芽時間，用量過小或是大麥芽萌芽時間過短時，都會影響到療效。如果服用還沒有長芽的大麥，不但沒有回乳的功效，還會適得其反，增加乳汁。
㈩ 大麥有哪些特徵與特性
（1）植物學特徵：大麥是大麥屬一年生草本植物。須根系，入土達1m，主要分布在30～50cm的土層中。莖稈粗壯，光滑無毛，直立，具4～7節，株高80～160cm。葉鞘鬆弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；兩側有兩披針形葉耳；葉舌膜質，長1～2mm；葉片扁平，長9～20cm，寬6～20mm。穗狀花序頂生，長3～8cm，寬約為10～15mm，小穗稠密，穗軸每節著生3枚小穗，均完全發育；小穗均無柄，含1小花，長10～15mm；穎條狀披針形，外被短柔毛，先端芒長8～16mm；外稃矩圓形，長10～11mm，背部無毛，先端延伸成芒，芒長10～15mm，內稃先端尖。穎果，成熟後與稃體黏著，不易分離。細胞染色體：2n=14。
（2）生物學特性：大麥種子發芽的最低溫度是0～3℃，最高溫度為30～35℃，最適溫度為18～25℃。當其他條件適當時，大麥種子吸足相當於種子本身重量50%左右的水分，就可萌發。在適當條件下，種子吸水發芽需1～2d，由播種到出苗約需3～7d。大麥主莖形成第三和第四片葉子時，就開始分櫱，到拔節前後停止。在一般條件下，春大麥可生4個以上的分櫱，而冬大麥的分櫱則有多至16個的。在深耕、多肥、營養面積較大等條件下，冬大麥單株可生出有效分櫱達180個以上。大麥植株地上部莖節早已分化完成，但是它們的伸長則要在完成了光照階段以後才開始。隨著第一節間的伸長，第二節間開始伸長；大概在第一節間伸長停止後5～10d，第二節間的伸長便結束了；接著是第三、四節間的伸長。由於大麥第二節間特別是第四節間的伸長，使穗子從葉鞘中伸出。此時期需水肥較多，有增加每穗粒數和肥大麥粒的作用。在抽穗之後，隨即開花。每日上午6～8時及下午3～5時是兩次盛花時間。一株開花持續8～9d，開花受精7d後，大麥的籽實就達到應有的長度，以後籽實的干物質逐漸增加，水分逐漸減少，到第二十四天，籽實重量增至最高，以後又因水分消失，重量逐漸下降而達成熟。從抽穗到成熟約1個月左右。大麥種子成熟後易掉穗落粒，蠟熟期收獲為宜。
大麥對溫度的要求不太嚴格。春大麥幼苗能忍耐3～4℃甚至-6～-9℃的低溫，不致遭受損害，有些春大麥品種還能忍耐-10～-12℃的低溫，可是到開花期，當溫度在-1～-2.5℃時就要受害。冬大麥比春大麥具有較高的耐寒力，冬季氣溫在5～10℃時的地區，適於種植冬大麥。它的分櫱節能忍耐-10～-12℃，或更低的溫度。大麥適宜於中等黏性的黏壤土，土壤酸度以中性為合適；對鹽鹼土有較強的抵抗力，土壤含鹽量在0.1%～0.2%，仍能良好生長；但對酸性土頗為敏感，幼苗在pH值為3.35時即死亡；但自抽穗以後，對酸性的敏感性減弱。
大麥苗期需水較少，自分櫱到抽穗期需水量最多，抽穗以後又逐漸減少。生長期間，如雨水過多，日照不足，則莖葉徒長，易於倒伏和致病。抽穗後雨水多時影響受精與成熟，造成減產。