『壹』 家庭廚房用具大全
家庭廚房用具分為五大類：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具、進餐用具。
1、儲藏用具
分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
5、進餐用具
主要包括餐廳中的傢具和進餐時的筷子、碗、盤、刀叉等。
『貳』 有哪些價格不高但是很精緻的餐具推薦
漿果餐具&cutipol刀叉勺對漿果系列的餐具，我也是蜜汁熱愛。百搭、上相、款式多。熱愛它的原因類似於藍海草。 順帶著安利一下cutipol的刀叉勺，葡萄牙的品牌，各種顏色收藏控全都想買齊！簡介流暢的線條手感很好。如果只讓我買一種款式的刀叉勺，真是非cutipol莫屬了！除了刀叉勺還有筷子、蛋糕鏟、湯勺。
『叄』 筷子有哪些種類
筷子是我們日常生活中餐桌上常用的工具。中國是一個主要的使用國，筷子在許多亞洲國家也是一種常見的物品，種類自然繁多。隨著筷子的普及，現在許多西方國家已經開始使用筷子了。筷子在我們的生活中起著重要的作用，既然筷子這么重要，那麼接下來由我來整理一下筷子大全，讓大家漲漲見識。
1、竹木筷
首先這是最原始的筷子，竹木質地，使用最多的也數竹木筷。木筷品種較多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，而質地堅硬的烏木筷身價最高，如有種獅子頭紫檀木筷，更是獨一無二的精美工藝品。一次性的筷子也同樣屬於竹木筷。
以上就是我所知道的筷子種類了，如果你還知道其他我所不了解的種類，歡迎一起討論。
『肆』 餐具都有哪些
餐具用於分發或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。
一、按質地分類
餐具是現代廚房中必不可少的廚具產品，是人們日常生活中常常使用到的一類廚具產品，市場上的餐具的品種比較豐富，根據其使用材質的不同，可將餐具大體分類陶瓷製品類、骨瓷製品類、強化琉璃瓷類、強化瓷類、白瓷類、水晶類、玻璃類等等，不同類型的餐具產品其所使用的材質是完全不同的，因此各自的優缺點也是不徑相同，而作為消費者在購買之前最好還是將各大類型的餐具進行區分。
1.竹木餐具
竹木餐具的最大優點是取材方便，且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。
2. 紙制餐具
它是採用特殊紙製成的一次性餐具，使用後即可扔掉，不會傳染疾病。不過，扔掉的紙餐具會污染環境。
3.塑料餐具
具有很強的耐水性，但具有氯乙烯致癌物。目前，專家們正在設法降低無毒塑料的生產成本，使無毒塑料製品迅速普及。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數國家衛生部門認可的無毒塑料，市場上的糖盒、茶盤、飯碗、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料。但是與聚乙烯分子結構相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子，人們發現一種罕見的肝臟血管瘤，幾乎與經常接觸聚氯乙烯的人相關。因此在使用塑料製品時，一定要注意其原料是什麼？當手頭沒有產品說明書時，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃燒時有黃色火焰和石蠟味的塑料製品，是無毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感發粘、遇火難燃、燃燒時為綠色火焰、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具，據檢測，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的。
4.陶土製品類
這類餐具的材質主要成分由陶土製成，色澤呈棕褐色或灰色，質地厚松，易破損，但富有歷史與文化底蘊。適合人群：喜歡品茶，或是講究品味生活的；市場價格：跨度較大。
5.陶瓷餐具
陶瓷餐具被公認為是無毒餐具，但近年來也有瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。
6.骨瓷餐具類
骨瓷原稱骨灰瓷，人們對「灰」字感到不「雅」，遂改稱骨質瓷，簡稱骨瓷。它最早出現在18世紀的歐洲，是英國人發明的，我國的制瓷工藝傳入西方後，英國人結合西方文明和理念，在中國制瓷工藝的基礎上作了一些改良和滲透。「骨瓷」就是在制瓷的高嶺土、粘土中摻入了40%至50%的食草動物骨粉（主要是牛骨）而製成後一類瓷種，是環保的綠色消費品。由於骨粉在燒制過程中能與高嶺土中的雜質發生作用，起到消除雜質的效果，使得製成的骨瓷製品質輕，韌性強，胎質純凈，絕少瑕疵，釉面也顯得更加溫潤可親。骨瓷中骨粉真正發揮作用的是氧化鈣。相比一般的陶瓷，獨持的燒制過程和骨碳的含量使得骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧。這類材質中最少要含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方稱為骨瓷。骨瓷一般適用於星級飯店或者家用，質輕透明，是環保綠色消費品，燈光下看很通透，骨瓷的質感高級，比起一般的傳統瓷器，骨瓷具有良好的透光性，能呈現高雅亮潔，如玉石般溫潤的質感。此外骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩繪艷麗動人，質地堅硬耐久等特點。人工洗碗的話也很方便。
7.貝瓷餐具類
貝質瓷是採用高白泥、高白釉，並將海洋中的貝類、珊瑚成分摻入瓷土中，經科學配方，再經過1380度高溫燒制而成。白瓷再彩繪，再上次釉，又經過第二次高溫燒制，使之成無毒、無鉛、無害並永不退色的瓷器製品。貝瓷餐具適用於微波爐用瓷，堅硬耐高溫，成品質地輕巧、細密堅硬、易磨損及破裂、燈光照射下晶瑩、白皙、透亮。
8.鎂質瓷餐具類
鎂質瓷是繼強化瓷之後，近幾年比較流行的酒店陶瓷，適用於做一次性消毒餐具。是強化瓷含鎂質成份經高溫1250度上強化也種高檔瓷滑石主要原料製作鎂質瓷滑石鎂含水硅酸鹽礦物質。鎂質瓷瓷質細膩乳白、有脂肪光澤、手摸有滑膩感、鎂質瓷呈片狀結構，破碎時易成片狀，易粉碎。具有高白度、高強度、透光度好、高熱穩定性等突出特點。
9.強化瓷餐具類
這類材質的餐具具有強度高、耐酸鹼、無鉛毒、不易損壞等特點。適合人群是各種家庭比較理想的用品，市場價格比較適中。
10.白瓷餐具類
同樣經高溫燒制的瓷器，為最常見的瓷器，相對容易破損。適合人群普通家庭，市場價格較低。
11.強化琉璃瓷餐具類
高嶺土與氧化矽混制而成，經高溫1250度以上強化，不易破損，質地堅硬，輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性。市場價格一般比較高。
12.水晶餐具類
水晶是氧化矽合成物，其內含氧化鉛、碳酸鉀、硝酸鉀、砷等，各廠家生產的或配方不同。水晶製品相對容易破碎。適合人群追究較高的生活水準者；市場價格通常比較高。
13.玻璃餐具類
玻璃製品也是氧化矽合成物，雖然沒有水晶製品的光芒四射，但也清澈自然。玻璃製品與水晶一樣，易破碎。主要用於各種各樣的杯子或花瓶等；適合一般家庭；市場價格較為便宜。玻璃餐具清潔衛生，一般不含有毒物質。但玻璃餐具易碎有時也會「發霉」。這是因為玻璃長期受水的侵蝕，會生成對人體健康有害的物質，要經常用鹼性洗滌劑洗除。
14.鐵質餐具
鐵參與人體中血紅蛋白的合成，是人體不可缺少的一種微量元素，因而使用鐵質餐具具有益於身體健康。但鐵器易生銹，而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食慾不佳等疾病。
15.不銹鋼餐具
美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹，頗受人們青睞。但它被酸性物質污染或砂紙、細沙等硬物打磨後，也會生銹。使用前，如在不銹鋼餐具表面塗上一層植物油，並在火上烘烤，即可防止生銹，延長其使用壽命。
16.鋁制餐具
無毒輕巧耐用，物美價廉，但鋁在人體內積累過多，有加速衰老的作用，對人的記憶力也有一定得不良影響。
17.銅制餐具
現在不少人使用銅餐具、銅壺、銅匙、銅火鍋等。在銅餐具表面上，常可看到一些藍綠色的粉末，人們叫它銅銹。它是銅的氧化物，是無毒的。但是為了清潔起見，在裝食物前，最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。
18. 搪瓷餐具
搪瓷製品有較好的機械強度，結實，不易破碎，並且有較好的耐熱性，能經受較大范圍的溫度變化。質地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。搪瓷製品的缺點是遭到外力撞擊後，往往會有裂紋、破碎。塗在搪瓷製品外層的實際上是一層琺琅質，含有硅酸鋁一類物質，若有破損，便會轉移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現象。
19.磁性餐具
使用帶有磁性的餐具有保健的功能，因而這種餐具十分的暢銷。
20.鈦制餐具
運用智慧金屬鈦的特點結合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤，質地可以與銀質餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢，因其質量輕使用輕巧，具有無毒無味、無輻射、不生銹、耐腐蝕、耐磨損，韌性好，以及良好的生物親合力等優良特性。鈦制餐具既實用又可收藏，是您饋贈親友，居家使用之佳品。長久以來受到各界人士的高度青睞。
21.合金餐具
合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產的餐具。PPS具有耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、阻燃、均衡的物理機械性能和極好的尺寸穩定性以及優良的電性能等優點。市場上合金餐具主要是合金筷，合金筷相比其他材質的筷子相比具有高溫不變形、易清洗、不易發霉、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等優點。合金筷安全衛生、高溫下不會產生對人體有害物質。由於PPS、SPS是進口材料，因此在價格上略高，在中國大多是禮品以及高檔酒店使用這種進口材料製成的合金筷。
22. 抗菌餐具
抗菌餐具又稱殺菌餐具，是利用在餐具的原材料里加上抗菌劑，使餐具不用做任何處理就可以殺菌。殺菌餐具的材質主要有美耐皿殺菌餐具.不銹鋼殺菌餐具、合金殺菌餐具和陶瓷殺菌餐具。這類餐具利用納米銀殺菌的原理，可以對餐具表面的細菌有滅殺的作用。
23.可食用餐具
這種餐具是一項高技術新材料的新型環保產品，是用植物麵粉為基礎材料，在高溫、高壓下經分子縮聚反應一次成型的餐具。在展會上展出的主要產品有各種型號的餐盒、碗、杯子、盤子、筷子和西餐用的刀、叉、勺等系列產品。目前，這種產品是國家重點推廣發展的綠色環保可循環利用的新型食品包裝產品。
24. 珍珠瓷
將珍珠成分摻入瓷土，製成的「珍珠瓷」。早在明代，人們就發現，將金銀、珍珠、瑪瑙摻入瓷胎，可以燒制出流出溢彩、美輪美奐的瓷器。史書記載，明代雲南保山制瓷工匠用珍寶入瓷，高溫熔制出晶瑩剔透、寶石一般的「永子」圍棋，引得歷代文人騷客心馳神追，趨之若鶩。被譽為「天下第一棋」。而「珍珠瓷」也正因為瓷胎中有相當比例的珍珠成分，顯現出普通骨瓷所沒有的神采而顯珍貴。因此，如果從瓷質成分的角度衡量，「珍珠瓷」可歸類於「寶燒」類瓷器范疇。
二、按地域分類
1. 中餐具：中餐具是指食用中餐時或中國人吃飯時使用的餐具。最典型的就是使用竹木筷子、陶瓷碗、碟、勺等。
2. 西餐具。所謂的西餐具是指食用西餐的專用餐具，一般包括刀、叉、勺盤類。
三、按使用范圍分類
1. 酒店專用餐具類
酒店餐具多為高檔瓷製品。如骨瓷類、鎂質強化瓷等高檔餐具。主要用於星級酒店、賓館使用的餐具、咖啡杯具、茶具、禮品套裝等。
2.快餐專用餐具類
快餐專業餐具多使用不銹鋼類產品和塑料製品，多為托盤類，輔以紙質、塑料類一次性餐具、餐盒、杯具等。
3.一次性專用餐具類
一次性餐具：是由塑料，高發泡材料，淋膜紙張等製作的使用一次就廢棄的餐具。
4.消毒專用餐具類
消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。消毒餐具是要用洗碗機洗的，一定要用加厚強化瓷，現在一般用的是加厚5厘米的強化瓷，且耐高溫，壽命比普通瓷要長久。
5.家用普通餐具類
家庭日用餐具一般多使用普通陶瓷類餐具，價格便宜，實用、耐用。
6.情侶餐具
情侶餐具，顧名思義就是成雙成對的餐具，專屬情侶的餐具，它抓住了現代情侶之間給予尋求見證的想法，並由此設計創造出的既實用又美觀更獨特的表達愛情的餐具。
7.兒童餐具
兒童餐具注要體現寶寶的特點，小巧別致，結實耐用、實用方便。設計應人性化，多圓形，防刮傷；防滲漏，保持衛生，便於外出攜帶。
四、按形狀和用途分類
餐具可分為碗、筷子、盤、碟、勺、匙、夾、刀、叉、盅、盆、盒、籃、煲、板、鏟、鍋、爐、壺、杯、缸、酒開、牙簽、紙巾、餐巾等等。
五、特別提醒
水晶製品擺飾類餐具不會因長時間暴曬或放於燈光下而有變色之虞，因此只要每隔一段時間，用小雞毛撣輕輕拍除上面的灰塵，或用柔軟的布沾上少許清潔液擦拭即可。
水晶材質類的餐具首先要避免驟然改變其溫度差，以免破裂；水晶質地硬但易碎，所以盡量不要用力撞碰；清洗時，先用溫水加入少許清潔液洗去污漬，再用清水沖凈，倒立於干布上。
瓷製品餐具平日最好以手清洗，或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色；不易清洗時，加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋，可光亮如新
『伍』 選擇什麼樣材質的餐具才健康
鈦材質的廚具炊具是比較理想健康的廚房用具。
可能許多朋友對鈦這種材料還比較陌生，鈦是世界上公認的無毒元素，美國權威機構——美國金屬學會主編的《金屬手冊》中指出：「鈦及其化合物，在生理上對人體幾乎都是惰性的，鈦金屬是唯一對人的植物神經和味覺神經沒有作用的金屬。」
鈦的開采和生產成本高，價格昂貴。由於耐高低溫、抗強酸鹼、高強度、低密度等一系列資質，成為NASA同款火箭衛星專用材料，也被應用於我國的玉兔號、殲20、山東艦航母等超級項目。在上世紀80年代走入民用領域後，以其天然具有的抑菌性與親生物性，一躍成為是食器界的「榮譽金屬王」。
鈦的特點
1、密度小、強度高、比強度大
鈦的密度是4.51g/cm3，為鋼的57%，只是鋼的一半多一點，不到鋁的兩倍，強度比鋁大三倍，鈦合金的比強度是常用工業合金中最大的，鈦合金的比強度是不銹鋼的3.5倍，是鋁合金的1.3倍，是鎂合金的1.7倍。
2、耐蝕性能優異
鈦的鈍性取決於氧化膜的存在，它在氧化性介質中的耐蝕性比在還原性介質中要好得多，在還原性介質中能發生高速率腐蝕。鈦在一些腐蝕性介質中不被腐蝕，如海水、濕氯氣、亞氯酸鹽及次氯酸鹽溶液、硝酸、鉻酸、金屬氯化物、硫化物以及有機酸等。
3、耐熱性能好
通常鋁在150℃，不銹鋼在310℃即失去了原有較高的力學性能，而鈦合金在500℃左右仍保持良好的力學性能。鈦的耐熱性能好，適用於航空發動機壓氣機的渦輪盤和葉片以及飛機後機身的蒙皮。
4、無磁性、無毒
鈦是無磁性金屬，在很大的磁場中也不會被磁化，無毒且與人體組織及血液有好的相溶性。
5、導熱系數小
鈦的熱導率小，僅為鋼的1/5，鋁的1/13，銅的1/25。
6、彈性模量小
鈦的彈性模量約為鐵的55%。
7、抗阻尼性能低
利用鈦的這一性能可作音叉、醫學上的超聲粉碎機振動元件和高級音響揚聲器的振動薄膜等。
鈦制餐具廚具炊具有哪生物金屬些性能優勢呢？
生物金屬
鈦是世界公認的健康無毒元素，是唯一對人的植物神經和味覺神經沒有任何影響的金屬。鈦與人體有很好的相容性，被廣泛應用於人體植入領域，且不會發生排異現象。
抗腐蝕性
在空氣或含氧介質中，鈦表面會生成一層緻密穩定、附著性強、保護性好的氧化膜，賦予了鈦金屬極強的穩定性，在酸鹼、潮濕、與水接觸的環境下不會有任何生銹跡象。其生產的鍋具在盛放含鹽或酸的食物時不會造成重金屬析出浸入食物。杯類產品可以安全保存茶水、牛奶、可樂等各種日常飲品，且鈦金屬不吸茶味，適用於不同品類的茶葉。
不溶出性
用鈦製造保溫杯，在儲存飲品過程中，無任何有害重金屬溶出，完全保持食材的原汁原味。鈦制盛具也是唯一可以用來熬煎和儲存中葯的金屬器皿。
耐高低溫
鈦的熔點高達1668(±5)°C。鋁超過150°C、 不銹鋼超過310 °C性能均會大幅降低，而鈦在-253~600 °C之 間都會保持高強韌性，滿足長期使用需求。
所以在我們日常生活中，選擇鈦制的炒鍋、奶鍋、筷子、砧板、水杯、保溫杯等，對於人體的健康安全還是非常有保障的。
『陸』 家用餐具什麼材質好
家用餐具是我們每天都要使用到的東西，它和我們的生活是息息相關的。由於家用餐具被使用的是相當廣泛的，所以它的材質也逐漸的增多了。現在家用餐具的材質一般有陶瓷、塑料、金屬等。這些材質在各個方面都各有特點。這也就使得人們在購買家用餐具的時候更加的困難，不知道應該購買什麼材質的家用餐具。下面介紹一下家用餐具什麼材質好的問題。
家用餐具什麼材質好
1.鋁制餐具
鋁製品因其輕巧耐用，物美價廉，被人們廣泛使用。雖然對鋁制餐具與人類健康的關系尚無完整的科學研究資料加以證明，但多數專家認為，鋁在人體內積累過多，會加速人體衰老，對健康不利。故在用鋁制餐具時，不要用刀刮和鍋鏟刮，刮下的混有鋁屑的食物最好不要食用;另外，鋁制餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物，否則，鋁會大量溶出。
2.銅制餐具
外表華麗、色澤如金，甚有氣派。如銅火鍋頗受人們的喜愛，用銅鍋烹煮食物時溶解出來的少量銅元素，對人體是有利的。但銅生銹之後可生「銅綠」(即鹼性醋酸銅)和藍礬(即硫酸銅)。銅綠和藍礬是兩種有毒物質，可使人發生惡心、嘔吐甚至中毒。所以，對於有銅銹的銅餐具，切不可應用。
3.不銹鋼餐具
美觀大方、輕便耐用、耐磨蝕不生銹，頗受人們青昧。不銹鋼是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、錳等微量金屬元素製成，這些微量元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。也不要用不銹鋼餐具燒煮中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，加熱後與不銹鋼發生電解反應，使葯物失效，有的甚至會產生有毒化合物，對人體有害。
4.玻璃餐具
清潔衛生，不含有毒物質。但玻璃餐具有時也會「發霉」。這是因為玻璃長期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸結晶，它對人體健康有損害，所以在使用時可用鹼性洗滌劑清除。
5.塑料餐具
目前認為安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料製品等。在選購和使用時一定要注意確認該塑料屬於哪種類型，對再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料，絕對不能用於盛放或包裝食品，否則，將有可能對人體造成毒害。
本文詳細的介紹了家用餐具的各個材質，總的來說，各個材質都是有優勢的。大家在選購的時候應該根據自己需求進行選擇。一般來說，塑料材質的各種用具都是有毒的。我們應該避免使用塑料材質的物品。我們在選擇家用餐具的時候也應該避免。另外，還想提醒大家的是，如果使用的是玻璃餐具的話，我們就要注意不能讓玻璃長期的泡在水中。否則就會對我們的健康造成損害。
『柒』 家用餐具的種類有哪些
家用餐具，在我們的生活中扮演著非常重要的角色，我們每天都要進行一日三餐，都要接觸到家用餐具，家用餐具關繫到我們的身體健康，所以對其要有一定的了解，才能更好的選購和使用，下面小編來向你介紹一下家用餐具的種類! 在顏色設計上很有特點，能與不同色調的家居環境相適應，年輕的夫婦可以選購一套色彩明快的餐具，它可以給您的生活增添一份溫馨和浪漫。 一、根據材質不同可分為 1.紙制餐具。 是採用特殊紙製成的一次性餐具，使用後即可扔掉，不會傳染疾病。不過，扔掉的紙餐具會污染環境，如作為垃圾進行燃燒處理，可產生一種叫二惡英的致癌物。 2.竹木餐具。 這種餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用時應刷洗干凈。塗上油漆的竹木餐具對人體有害，有致癌作用。 玻璃餐具清潔衛生，但有時也會「發霉」，這是因為長期受到水分侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸鈉結晶所致。一般用肥皂等鹼性物質洗刷後即可去掉霉點。 3.陶瓷餐具。此類餐具外形美觀，質地清脆。一般認為，陶瓷餐具是安全無害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質。據有關資料介紹，陶瓷餐具中的含鉛量多少與燒制陶瓷的工藝有關，帶有彩色圖案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分組成。因彩中含有重金屬，如果烤制溫度不當，很可能有鉛、砷、鎘等溶出對人體有害。但一般這些餐具的圖案都在外壁，為此，不必提心。 4.塑料餐具。 具有很強的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，長期使用會誘發癌症。目前，專家們正在設法降低無毒塑料的生產成本，使無毒塑料製品迅速普及。清洗的時候不太方便。 二、金屬類的餐具 1.不銹鋼餐具。 這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性，但它被酸性物質玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨後，也會生銹。使用前，如在不銹鋼餐具表面塗一層植物油膜，並在火上烘烤，即可防止其生銹，延長其使用壽命。 2.鋁制餐具。 輕巧耐用、價廉物美。但鋁在人體內積累過多，會使人動脈硬化，老人骨質疏鬆、痴呆。 3.磁性餐具。 使用帶有磁性的餐具有保健功能，因而這種餐具十分暢銷。據報道，日本有位缺少白血球的患者，食用摻有磁粉的食品後，白血球由原來的2600國際單位猛增到6700，醫生們都驚呼為奇跡。 4.銅制餐具。 成年人體內大約含有80克銅，一旦缺少就會患關節炎和骨科疾病，使用銅制餐具可補充人體銅含量。銅制餐具的缺點是生銹之後會產生」銅綠」，銅綠和藍礬都是有毒物質，使人惡心，嘔吐甚至導致嚴重的中毒事故。所以生有銅銹的餐具不可使用。 5.搪瓷餐具。 搪瓷製品，一般是無毒的，但這類餐具都是用鐵作為材料，塗上琺琅質製成的。琺琅質中含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好也會對人體有害。 6.鐵制餐具。鐵參與人體中血紅蛋白的合成，是人體不可缺少的一種微量元素，因而使用鐵制餐具有益於身體健康。但生銹的鐵制餐具不能使用，它會引起嘔吐、腹瀉、食慾減退等消化道疾患。
『捌』 家用餐具有哪些
電磁爐，電飯煲，一個鍋，米油鹽醬醋辣椒胡椒花椒掛面雞蛋筷子勺子菜板菜刀如果行的話
和朋友室友拼一個電冰箱~~~ 齊了