㈠ 舌頭通紅，口腔內膜好像也沒有了、感覺澀澀的。
是不是上火了 吃一些 清淡的 食物口腔上火可以用食療解決。
水果中的蘋果，梨，有很好的清熱降火的功能；獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。
蔬菜中的蘿卜也有排毒降火的功能。
平時多喝菊花茶，蓮心茶可以有效的預防上火，
最好，每天喝點綠豆湯，有清火排毒的功效。
如果還得不到該善的話可以吃點維生素。
不要吃花生、橘子等水果，不要吃過多的辣椒、還有晚上睡覺不要用電褥子，這些都很容易上火。
㈡ 蔬菜能做什麼動物圖片
各種維生素缺乏症狀以及食物來源由於現在人群缺乏各種維生素的現象有所增加，而很多人對有關維生素的知識還認識不多，因此，我特發這個帖子來增加人們的一點感性認識，因為涉及的維生素很多，所以很長，朋友們可以收藏後再看。維生素A缺乏症：易患人群：學齡前兒童維生素A缺乏症的臨床表現：皮膚症狀：皮膚乾燥、脫屑、粗糙，繼而發生丘疹，好發於上臂外側及下肢伸側、肩部、臀部、背部及後頸部；由於呼吸道上皮發生角化，氣管、支氣管易受感染，幼兒還可引起支氣管肺炎眼部表現：常表現為暗適應能力下降，即當從光亮的環境突然進入到黑暗處時，人的眼睛看清楚暗處物體的時間延長。嚴重者在暗光下無法看清物體，成為夜盲症，俗稱"雀目眼"。嚴重維生素A缺乏者還可引起乾眼病，表現為結膜乾燥，兒童可出現結膜皺摺，結膜增生變厚。有時眼睛角膜外側與眼球平行線上形成一個底邊向內的三角形或圓形、橢圓形的斑點，顏色呈灰白色或銀白色，狀如細小的肥皂泡，擦不去，稱為"畢脫氏斑"。眼球結膜和角膜光澤減退，淚液分泌減少，或不分泌淚液。更嚴重的可引起角膜潰瘍、穿孔，甚至完全失明。維生素A缺乏症的預防：注意平日多吃一些富含維生素A的食物，和/或含有豐富的胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，因為胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，同樣可起到預防維生素A缺乏的作用；也可選用適當的維生素A強化食品維生素A的主要食物來源：膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。幾種常見食物的維生素A或胡蘿卜素含量（mg/ g）食物名稱維生素A食物名稱胡蘿卜素豬肝 胡蘿卜 雞肝 菠菜 奶油 油菜 雞蛋 西蘭花 瘦豬肉 橘子 * mg維生素A= ． mg視黃醇當量 mgβ-胡蘿卜素= ． mg視黃醇當量維生素B 缺乏症—----------腳氣病：維生素B ，又稱硫胺素，長期缺乏可引起腳氣病易患人群：長期以精白米為主食，而又缺乏其它副食補充者；嬰兒型腳氣病通常發生在 ～ 個月的嬰兒。腳氣病的臨床表現：乾性腳氣病：食慾不振、煩燥、全身無力、下肢沉重、四肢末端感覺麻木。肌肉酸痛，有壓痛，以小腿肚的腓腸肌最明顯，上、下肢肌無力，出現手、足下垂，嚴重者出現肌肉萎縮、麻木，膝反射降低或消失，常表現為對稱性。嬰幼兒還可引起聲音嘶啞和失音。濕性腳氣病：表現為浮腫，多見於足踝，嚴重者整個下肢水腫。同時出現活動後心悸、氣短，並有右心室擴大，常可導致心力衰竭嬰兒型腳氣病（腦型）：食慾不佳、嘔吐、呼吸急促、面色蒼白、心率快甚至突然死亡腳氣病的預防:合理安排膳食，所吃主食不要過於精細，並注意各種副食的補充。同時，採用正確的烹調方法--不要加鹼，盡量不用高壓鍋蒸煮，以避免維生素B 遭到破壞維生素B 的食物來源:谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟等食物是維生素B 的豐富來源部分常見食物的維生素B 含量：食物名稱VB 含量mg/ g食物名稱VB 含量mg/ g豬肉（瘦） . 花生仁(生) . 豬肝 . 黃豆 . 豬心 . 小米 . 羊肉（瘦） . 小麥粉 . 牛腎 . 大白菜 . 維生素B 與維生素B 缺乏症：維生素B ，又稱核黃素，是我國居民膳食中最容易缺乏的維生素。易患人群；各年齡組人群均易因缺乏而致各種疾病。臨床表現：口角炎：口角濕白、口角裂開、出血、糜爛、結痂舌炎：舌腫脹、裂紋、疼痛、萎縮、舌苔厚、部分脫落形成地圖狀唇炎：嘴唇發干、裂、腫脹、出血、潰瘍眼炎：視力模糊、怕光、流淚、視力減退、眼易疲勞、角膜充血皮膚症狀：引起脂溢性皮炎，多發生在鼻翼兩側、臉頰、前額及兩眉之間。男性陰囊發癢、紅腫、脫屑、滲出、結痂並伴有疼痛感。女性陰部瘙癢、發炎、白帶增多繼發性貧血：可出現缺鐵性貧血的一系列表現預防：合理安排膳食，平時注意多食一些含核黃素豐富的食物維生素B 的食物來源：動物性食物，特別是動物內臟如肝、腎、心，以及鱔魚、蛋、奶等含有豐富的核黃素；植物性食物中以豆類及綠葉蔬菜含量較多，谷類、一般蔬菜和水果含核黃素較少部分常見食物的維生素B 含量食物名稱VB 含量(mg/ g)食物名稱VB 含量(mg/ g)豬肝 . 牛奶 . 豬肉（肥瘦） . 小麥粉 . 羊腎 . 油菜 . 雞肝 . 大米 . 雞蛋 . 黃瓜 . 維生素B 與維生素B 缺乏：維生素B ，又稱吡哆醇，是一種水溶性維生素，嚴重的臨床缺乏症已少見易患人群：成人、幼兒均可能因為攝入維生素B 不足而患病臨床表現：成人維生素B 缺乏症，表現為眼、鼻與口腔周圍皮膚脂溢性皮炎，隨後擴展到面部、前額、耳後、陰囊及會陰等部位，並在頸項、前臂和膝部出現色素沉著；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑鬱、無表情、嗜睡、肌肉萎縮，體重下降。幼兒維生素B 缺乏症，發生煩躁、肌肉抽搐和驚厥；嘔吐、腹痛，以及體重下降等。嬰兒長期維生素B 缺乏，還會造成體重停止增長，低血色素性貧血。預防：平時注意含維生素B 豐富食品的攝入，做到合理營養，平衡膳食。維生素B 的食物來源：維生素B 的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B 含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。部分常見食物的維生素B 含量（mg/ g）：食物名稱維生素B 含量金槍魚 ． 牛肝 ． 雞內臟（油炸） ． 牛腎（生） ． 雞肉（油炸、烤、煎） ． 油炸花生（加鹽） ． 維生素B 維生素B ，又稱為鈷胺素、氰鈷素，其缺乏較少見，可見於胃切除病人、胃壁細胞出現自身免疫的病人、老年人、萎縮性胃炎患者等。維生素B 缺乏的臨床表現： ．惡性貧血：當缺乏B 時，導致紅細胞中DNA合成障礙，誘發巨幼細胞貧血。 ．神經系統損害：維生素B 缺乏可引起斑狀、彌漫性的神經脫髓鞘，出現精神抑鬱、記憶力下降、四肢震顫等神經症狀。 ．引起高同型半胱氨酸血症，從而增加心血管病的危險性，並可造成神經系統損害。缺乏症的預防：合理營養、平衡膳食，平時注意攝入適量含維生素B 豐富的食物。維生素B 的主要食物來源：膳食中的維生素B 來源於物食品，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B 。部分常見食物的維生素B 含量：食物名稱B 含量mg/ g食物名稱B 含量mg/ g牛肉 . 雞蛋 . 羊肉 . 雞蛋黃 . 豬肉 . 鴨蛋 . 豬肝 . 生蛤肉 . 燜雞肝 . 墨魚干 . 維生素C與壞血病：維生素C，又稱抗壞血酸，人體攝入維生素C不足，可引起壞血病易患人群：各年齡組人群均可因攝入不足而患病。兒童壞血病常見於 歲以下的嬰幼兒壞血病的臨床表現：食慾不振，疲乏無力，精神煩躁；牙齦疼痛紅腫、出血，嚴重者牙床潰爛、牙齒松動，甚至脫落；皮膚乾燥，皮膚於點、於斑，甚至皮下大片青腫；下肢骨膜下出血、腿腫、疼痛；患兒兩腿外展、小腿內彎呈"蛙腿狀"；眼結膜出血，眼窩骨膜下出血可致眼球突出；骨膜下出血，易骨折，骨萎縮；面色蒼白、呼吸急促等貧血表現；免疫功能低下，易患各種感染性疾病維生素C缺乏症的預防:合理安排膳食，經常吃新鮮蔬菜和水果，但食用蔬菜時要注意正確的加工及烹調方法--多爆炒，少熬煮，不加鹼，以盡量減少維生素C的損失維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C部分常見食物的維生素C含量（mg/ g）：食物名稱VC含量食物名稱VC含量大白菜 ～ 橙 柿子椒 蘋果 ～ 菠菜 橘 ～ 油菜 香蕉 紅果 牛奶 維生素D缺乏症--小兒佝僂病與成人骨軟化病：易患人群：小兒佝僂病常見於 歲以下的兒童，尤其是 歲以內的幼兒；成人骨軟化病多見於孕婦、乳母及老年人。維生素D缺乏症的臨床表現：小兒佝僂病的表現：患兒常有多汗、易驚、囟門大、出牙遲及枕禿等症狀。患兒患病 個月以上，出現乒乓頭，即兩側後枕部下按有乒乓球感；前胸部兩側肋骨與軟骨交界處外凸成"肋骨串珠"；肋下緣外翻；胸部前凸成"雞胸"；脊柱後凸成駝背；兩下肢膝部外彎成"O"形腿或內彎成"X"形腿；腕、踝部圓凸成"手鐲"或"腳鐲"等；腹肌軟弱無力，腹脹。患兒生長發育緩慢，免疫力低，易患肺炎、腹瀉等病，病死率較高，容易骨折。成人骨軟化病的表現：腰背部和腿部不定位時好時壞的疼痛，通常活動時加劇；四肢抽筋，骨質疏鬆、變形，易發生骨折。維生素D缺乏症的預防：適當戶外活動（每日至少 小時）；有意識地補充含維生素D豐富的食物；或選擇適當的維生素D強化食品；或在醫生指導下，適量補以維生素D制劑維生素D的主要來源：進行戶外活動，只要人體接受足夠的日光，體內就可以合成足夠的維生素D；除強化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D，而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。常見富含維生素D的食物（國際單位/ g）食物名稱維生素D含量食物名稱維生素D含量大馬哈魚和紅鱒魚罐頭 奶油（脂肪含量 ． %） 金槍魚罐頭（油浸） 雞蛋（煎、煮、荷包） 燉雞肝 烤羊肝 維生素E與維生素E缺乏：維生素E，廣泛存在於食物中，幾乎可貯存在體內所有的器官組織中，且在體內貯留的時間較長，一般不會造成缺乏。易患人群：維生素E缺乏已很少見。脂肪吸收不良（患口炎性腹瀉、胰腺病變）者、新生嬰兒（尤其是早產兒）、多不飽和脂肪酸攝入過多者，可能會引起維生素E的缺乏。臨床表現：維生素E缺乏主要表現為神經系統功能低下，出現中樞和外周神經系統的症狀。維生素E缺乏還可能導致一些老年人免疫力低下。新生嬰兒（尤其是早產兒）缺乏維生素E，可引起新生兒溶血性貧血。維生素E缺乏症的預防：注意平時含維生素E豐富的食品的攝入，做到合理營養、平衡膳食維生素E的主要食物來源：維生素E主要存在於各種油料種子及植物油中，某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E，肉、奶、蛋及魚肝油中含量較少。幾種常見食物的維生素E含量（mg/ g）食物名稱總維生素E食物名稱總維生素E豆油 ． 芝麻油 ． 花生油 ． 小米 ． 葵花籽油 ． 玉米面（黃） ． 棉籽油 ． 菠菜 ． 色拉油 ． 豬肉（瘦） ． 煙酸與癩皮病：煙酸又稱尼克酸、抗癩皮病因子，煙酸缺乏，可引起癩皮病。易患人群：主要出現於以玉米或高梁為主食的人群。癩皮病的臨床表現：初期表現為體重減輕、食慾不振、失眠、頭疼、記憶力減退等，繼而出現皮膚、胃腸道、神經系統症狀。皮膚症狀為對稱性皮炎，分布於身體暴露和易受摩擦部位，如面、頸、手背、下臂、足背、小腿下部，以及肩背部、膝肘處皮膚和陰囊、陰唇、肛門等處，皮炎最初表現為灼傷、紅腫、水泡、潰瘍等，隨後，皮膚轉為紅棕色、表皮粗糙，脫屑、過度角化、鱗癬狀變化、色素沉著。胃腸道症狀主要為食慾喪失，消化能力減弱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或便秘（或二者交替）。舌與口腔炎症、舌平滑、上皮脫落，色澤紅如楊梅（稱楊梅舌），伴疼痛，水腫。有時味蕾上皮脫落，潰面周圍暗紫色而呈地圖形。神經系統症狀包括精神錯亂、神志不清、甚至痴獃等。癩皮病的預防：合理調配膳食，適當選擇一些含煙酸和/或色氨酸豐富的食物（色氨酸在體內可轉變為煙酸），改善營養狀況。也可以在用玉米作主食烹調時，加入 ． %碳酸氫鈉，或加入 %黃豆，以調整或補煙酸。煙酸的主要食物來源：動物性食物，特別是動物內臟含有豐富的煙酸；蔬菜也是煙酸的良好來源；谷類食物中含量也不少，但其利用因加工的影響受到一定的限制。部分常見食物的煙酸含量（mg/ g）食物名稱煙酸色氨酸煙酸當量/mgNE食物名稱煙酸色氨酸煙酸當量/mgNE豬肝 . . 黃豆 . 豬肉（肥瘦） . . 大白菜 . . 大米 . . 菠菜 . . 小麥粉 . . 雞蛋 . . 玉米（黃） . . 牛奶 . . 葉酸缺乏症：葉酸是一種B族維生素，多存在於蔬菜中，成人缺乏較少見，但孕婦有缺乏發生。葉酸缺乏的臨床表現： ．巨幼細胞性貧血：當缺乏葉酸時，骨髓中幼紅細胞分裂增殖速度減慢，細胞體積增大，引起血紅蛋白合成減少，表現為巨幼細胞貧血。 ．孕婦缺乏葉酸，可使先兆子癇、胎盤剝離的發生率增高，患有巨幼紅細胞貧血的孕婦易出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。懷孕早期缺乏葉酸，還易引起胎兒神經管畸形（如脊柱裂、無腦畸形等）。 ．引起高同型半胱氨酸血症，從而增加心血管病的危險性。葉酸缺乏的預防：合理營養、平衡膳食，平時注意攝入適量含葉酸豐富的食物。葉酸的主要食物來源：葉酸廣泛存在於各種動植物食品中。富含葉酸的食物為動物肝、腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類。部分常見食物的葉酸含量（mg/ g）：食物名稱B 含量食物名稱B 含量豬肝 . 黃豆 . 豬腎 . 菠菜 . 瘦豬肉 . 油菜 雞肝 . 西紅柿 . 雞蛋 . 花生 . 需要說明一點，在這裡面我只列了預防，沒有列治療，我希望如果朋友們有正樣的症狀，那最好在醫生的指導下進行治療，因為維生素A、D、E、K等，如果服用量過大，有可能導致中毒。 : 九種食物讓你的他多多吃男人比女人強壯，他們肌肉發達，需要消耗的熱量。其次，男人的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心急梗塞等疾病。為此，美國的學者們專門為男士們總結出飲食九要素。 、食用一定量的鉻鉻有助於促進膽固醇的代謝，增強機體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，避免多餘脂肪。中年男子一天至少需要 微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要 ～ 微克的鉻，如此劑量的鉻是很難從食物中攝取的，因此建議男士們服用含鉻的葯物制劑，如復合維生素和礦物質，或飲用啤酒。 、食用富含植物纖維素的食物植物纖維素的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還可消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會有飽腹的感覺，又不用擔心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用 ～ 克植物纖維。富含植物纖維的主要食物有麥麩、全麥麵包、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。 、食用含有鎂的食物鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃 碗牛奶燕麥粥和一隻香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉和海產品。 、食用含維生素A的食物維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌症，保護人的視力。一個成年男人每天需要食用 微克維生素A，但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜等。 、食用含維生素B 的食物維生素B 有助於提高人的免疫力。維生素B 可以預防皮膚癌、腎結石。男士一天需要 毫克維生素B ，它相當於兩只香蕉的含量。含維生素B 較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。 、多食含維生素C的食物維生素C的主要作用在於提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、中風、白內障、保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗哮喘，治療男性不育症。另外，堅持按時服用維生素C還可延緩衰老的過程。含維生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認為，每人每天維生素C的最佳需要量應為 ～ 毫克，最低不少於 毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可預防感冒。吸煙的人更應該多食用維生素C。 、多食用含維生素E的食物維生素E主要作用是：降低膽固醇，消除身體內的垃圾，預防白內障。花生中含有豐富的維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠的維生素E。因此建議男士們每人每天服用 微克維生素E葯劑。 、食用含鋅的食物鋅可以保證男人的性功能，治療陽痿，另外，它還有助於提高人的抗病能力。建議男士們每人每天服用 微克的鋅，該劑量是針對運動量大的男士，一般情況下，男士只需服用該劑量的 ／ 就可以了。但是，每天鋅的用量絕不能超過 微克，因為過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用。 克瘦肉中含鋅 微克。另外，火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高，可適量食用。 、適量飲水人體任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的 % %是水分，肝、大腦、皮膚含 %的水，骨骼含水 %，血液 %的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉，就必須飲用足夠的水分，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多 倍。中等身材的男人每天須飲用 杯水，而運動量大男士對水的需求量則更大維生素B 易溶於水，微溶於脂溶劑，不耐熱，在鹼性條件下對紫外線敏感。維生素B 在體內與磷酸相結合，構成多種酶的輔酶，與蛋白質、脂肪的代謝密切相關，與碳水化合物的代謝也有關。缺乏維生素B 可引起肢痛症（紅皮水腫性多發性神經炎）。女性在口服避孕葯時可引起維生素B 缺乏。維生素B 在食物中分布廣泛，在蛋黃、魚、奶、稻穀、白菜、豆類等食物中含量較豐富，腸道細菌還可以合成一部分，一般成人不會出現維生素B 缺乏，但在受電離輻射或高溫等條件下有出現不足的可能。鋅在人體中的作用（ ）增強創傷組織的再生能力，加速組織癒合。（ ）固定視網膜。（ ）增強機體的免疫功能。（ ）鋅與利尿劑合用能增強降壓作用，有利於控制冠心病的發生。缺鋅的症狀（ ）人體缺鋅，將引起鋅酸活力減退而產生營養不良，嗅覺、味覺喪失，視力下降，貧血、肝脾腫大。（ ）人體缺鋅，可引起心血管疾病。（ ）人體缺鋅，還會損害骨骼的發育，減弱糖類和蛋白質的代謝，造成發育不良，反映遲鈍，智力低下等疾病。有機鋅的應用有機鋅分為絡合鋅、螯合鋅、蛋白質鋅鹽和多糖鋅復合體等幾種。它們在瘤胃和真胃環境中保持穩定，可防止形成絡合物，到達小腸後更易吸收。蛋氨酸鋅提高生產性能；在放牧情況下，蛋氨酸鋅還可預防腐蹄病等。氨基酸鋅螯合物，牛的氨基酸鋅螯合物是多種微量元素或常量元素螯合物的復合體，而不是單一金屬的螯合物．所以，在一定條件下，牛對一定的鋅的絡合或螯合物有反應，如增加生長、產奶量、繁殖和免疫反應等。 、正常發鋅值> ppm 、含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。