⑴ 麒麟西瓜做果盤拉花行嗎
在KTV裡面去玩的時候，總會點一個水果拼盤，那精美的擺盤總是離不開西瓜皮的裝飾，今天就向大家介紹，怎麼在家做西瓜皮草拉花。
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工具材料：
西瓜、菜板、手工刀、牙簽
操作方法
01
把買回來的西瓜豎著放在菜板上，切下差不多一個手指寬度的西瓜片，並去除大半的紅色果肉。
02
去除果肉後，需要繼續把西瓜皮削薄。不能留太薄，不然後面不好定形。可以慢慢削，注意不要切到手。
03
把削薄了的西瓜皮用刀尖在上面劃斜紋，注意控制力道和速度，不然容易直接劃壞。
04
再用鹽水浸泡一會兒，拿出事先准備好的牙簽，由外向內把其捲起來，整理形狀，用牙簽固定。
05
草拉花的形狀也有很多不一樣的，可以根據自己的喜好來決定。
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操作方法
把買回來的西瓜豎著放在菜板上，切下差不多一個手指寬度的西瓜片，並去除大半的紅色果肉。
去除果肉後，需要繼續把西瓜皮削薄。不能留太薄，不然後面不好定形。可以慢慢削，注意不要切到手。
把削薄了的西瓜皮用刀尖在上面劃斜紋，注意控制力道和速度，不然容易直接劃壞。
再用鹽水浸泡一會兒，拿出事先准備好的牙簽，由外向內把其捲起來，整理形狀，用牙簽固定。
草拉花的形狀也有很多不一樣的，可以根據自己的喜好來決定。
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01把買回來的西瓜豎著放在菜板上，切下差不多一個手指寬度的西瓜片，並去除大半的紅色果肉。
02去除果肉後，需要繼續把西瓜皮削薄。不能留太薄，不然後面不好定形。可以慢慢削，注意不要切到手。
03把削薄了的西瓜皮用刀尖在上面劃斜紋，注意控制力道和速度，不然容易直接劃壞。
04再用鹽水浸泡一會兒，拿出事先准備好的牙簽，由外向內把其捲起來，整理形狀，用牙簽固定。
05草拉花的形狀也有很多不一樣的，可以根據自己的喜好來決定。
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⑵ 果盤怎麼做好吃，果盤的吃法
您好！做一個既好吃又好看的水果拼盤並不難，來和小編一起學習一下吧！
用料
西瓜 1/4牙
蘋果 半個
梨 半個
哈密瓜 半個
火龍果 切1片
小乳瓜 3~4個
橙子 1個
聖女果 1把
葡萄 1把
香蕉 1根
做法
1、將水果全部洗干凈。
2、將小乳瓜豎著，按W形狀進行雕刻一周，之後就可以掰開成兩個花狀的造型。
3、將西瓜切成1/8牙，然後將瓤剃掉，在一段保留一部分瓜瓤，這樣瓜皮就可以用來雕花了，雕刻好花之後，需要用牙簽固定。剩下的瓜瓤可以斜放著，按45°角切成三角形，以便擺放
4、切橙子，切成小牙，跟西瓜皮剃瓤的切法一樣，但是不要剃完，讓瓤和皮連著，然後在皮上劃兩刀，折一下就是一個小花
5、哈密瓜切成牙，放倒，按30°角切成長條三角形，用於擺放果盤四周
6、將聖女果插入哈密瓜之間，可以美化果盤
7、將半個蘋果的核切掉，按扇形切成片，然後用牙簽固定並展開，梨的切法一樣。
8、所有東西放入盤中，在局部放入葡萄，聖女果，香蕉塊
9、把沒用的西瓜皮雕成好看的花樣，這個不需要專業雕刻，會畫畫就成。
10、將火龍果片切成小牙，任意擺放於盤中做點綴。
小貼士
要先雕刻小乳瓜，並且泡入水中，需要一段時間，小乳瓜的形狀才會像綻放的花朵一樣好看。
蘋果扇形需要牙簽固定比較好看。
西瓜皮的拉花也需要牙簽固定。
如果有點荔枝或桂圓等晶瑩剔透的水果擺放入內，會有畫龍點睛的效果^_^
參考《下廚房》
希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！
⑶ 用西瓜皮做菜怎麼做好吃
清炒西瓜皮
原料：西瓜皮300克、胡蘿卜半根、木耳(水發)、香菜、食鹽、雞汁
做法：
1. 西瓜皮用勺子挖去多餘的紅壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來，切條。
2. 黑木耳泡發，洗凈切絲；胡蘿卜切絲；香菜葉留作它用，只留香菜梗切段。
3. 鍋內放少許油燒熱，油熱後放蒜粒爆香，下胡蘿卜絲翻炒，放木耳絲炒勻，放西瓜皮絲炒勻，加少許雞汁，放適量鹽調味。
4. 加幾滴香油，關火，最後放香菜梗翻勻出鍋即可。
涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮、香油、辣椒、蒜泥、鹽
做法：
1. 西瓜皮洗凈，去掉最硬的綠色部分，切成絲。
2. 加1勺鹽，調入適量香油，再按自己口味加入辣椒或者蒜泥，攪拌均勻即可。
西瓜皮炒雞蛋
原料：西瓜皮、番茄、雞蛋、青椒、蔥、姜、鹽
做法：
1. 西瓜皮洗凈，用小刀輕輕片去最上面的一層紅色瓤，再片去最下面的一層綠色硬皮，切成條狀，撒點鹽稍腌。
2. 番茄洗凈切塊；雞蛋磕入碗中打散；蔥、姜切末；青椒切方丁。
3. 油熱蔥末熗鍋後倒入打散的蛋液，中火翻炒，全部凝固成形後立刻盛出。
4. 鍋內再倒入少許油，熱後薑末熗鍋，加入西瓜皮，大火翻炒至西瓜皮稍變色或者稍出水，加入番茄，繼續翻炒至番茄出水軟塌，西瓜皮也變成半透明狀。
5. 加入青椒丁、雞蛋翻炒數下，再加入鹽，拌勻即可關火。
啤酒瓜皮羊肉
原料：苦瓜、西瓜皮、啤酒半瓶、香油1茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、白酒1茶匙、十三香1茶匙、花椒粒2-3茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、鹽少許
做法：家常菜做法大全
1. 苦瓜豎切兩半，去瓤，切段；西瓜皮去內層紅瓤、去外層綠皮，切與苦瓜段一樣大小的西瓜皮段；羊肉清理干凈，用刀背將羊肉拍鬆散切塊，加入各種調料拌均，放入冰箱腌制一晚上。
2. 炒鍋燒熱後加入菜油，放入腌制好的羊肉塊翻炒，炒至羊肉塊出油、微黃，加入啤酒半瓶，大火燒開轉小微火，加鍋蓋燒至20分鍾。
3. 加入苦瓜段、西瓜皮段翻均勻，中火燒5-10分鍾，加入蔥段、紅椒大火收汁，加香麻油出鍋即可。
糖醋西瓜皮
原料：西瓜皮、米醋4大勺、糖3大勺、蒜頭2瓣、鹽2小勺、香油3大勺、枸杞少許
做法：
1. 西瓜皮用勺子把紅瓤都刮干凈，刨去外層的綠色硬皮，切成比筷子略粗的粗條。
2. 燒一大鍋水，水裡加點油鹽，水開後放西瓜皮下去，等水再次沸騰後焯3分鍾，至西瓜皮變得略微半透明即可撈出，沖冷水至西瓜皮涼透。
3. 西瓜皮瀝干，拌入2小勺鹽，腌制10分鍾；將蒜頭壓成蒜茸。
4. 腌好的西瓜皮用手擠出多餘的水分，將西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌勻，再加少許枸杞點綴即可。
西瓜皮涼茶
原料：西瓜皮50克、枸杞10顆、冰糖（或砂糖）適量
做法：
1. 枸杞提前用水泡軟；西瓜切去紅色瓜肉部分，再切去表面青衣，切成小丁。
2. 將西瓜皮丁和枸杞一起放入鍋中，加2L水，燒開後，轉小火煮20分鍾，關火晾涼。
3. 濾去瓜皮和枸杞，按自己的口味加入砂糖，即可飲用。
西瓜皮排骨湯
原料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量
做法：
1. 排骨洗凈，用沸水汆過洗凈
2. 湯煲中放入約8杯水，放入排骨和薑片，大火燒沸後轉小火煲40分鍾左右。
3. 西瓜皮洗凈，去掉剩餘瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊。
4. 將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火，燒沸後轉小火煲10分鍾，加鹽調味即可。
西瓜皮泥猛魚湯
原料：西瓜皮2塊、泥猛魚3條、瘦肉少許、薑片4片、鹽1茶匙
做法：美食天下菜譜大全
1. 西瓜皮去硬皮切片；泥猛魚洗凈收拾干凈後在中間切開。
2. 鍋內水開後加少許瘦肉，加入三片薑片，把收拾干凈的魚放入鍋內。
3. 把西瓜皮倒入鍋內，開鍋後，加鹽調味即可。
⑷ 西瓜皮太脆，不好拉花，怎麼辦
可以先放在旁邊涼一下，等西瓜皮的水分稍幹些，就是有點軟的時候就可以拉花了。
⑸ 西瓜皮做法花樣大全
夏天大家都愛吃西瓜，一般吃完後西瓜皮全都丟了，其實這樣很浪費。西瓜也可以做成很味道的家常菜，今天為大家介紹西瓜皮的10種做法大全，教你怎麼做西瓜皮才好吃。
今天為大家介紹的這10種西瓜皮的做法都是相當簡單易學的，而且做來的菜原汁原味相當好吃。
1.涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。
涼拌西瓜皮的做法：
西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮後，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻後就可以了。
2.綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克。
綠豆西瓜皮湯的做法：
將綠豆與1500毫升水煮湯，沸後10分鍾後去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸後冷即可飲湯,一日數次。
功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑,除煩止渴。適宜於夏天痤瘡患者服用。*西瓜皮學名稱為「西瓜翠衣」，是清熱解暑、生津止渴的良葯，如把西瓜皮焙乾，研末外用，可治口瘡。
3.西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克調味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。
西瓜皮炒青椒製作方法：
將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽腌片刻。然後炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調料，起鍋盛盤。特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
4.爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克調味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許
爆炒西瓜皮的製作方法：
1、將西瓜去瓤削綠皮，切成細絲。
2、入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。特點：香甜微辣，為開胃佳品。
5.肉燒西瓜皮
主料：西瓜幾塊，五花肉若干。
調味料：姜兩片，醬油、鹽、味精、油各少許。
肉燒西瓜皮的製作方法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的綠色硬表皮颳去，洗凈，切成火柴盒大小塊狀。將五花肉切成小方塊。
2、鍋里油燒熱，下薑片，薑片開始皺縮時下肉塊，快炒幾下後依次加入醬油、水。
3、燒開後撇去浮末，轉小火蓋上鍋蓋悶，中間須開蓋翻動幾次，待肉燒熟後放入西瓜皮，等瓜皮變軟後調味出鍋。
特點：瓜皮的滋味遠遠好過五花肉。
6.西瓜排骨湯
用料：西瓜皮759克，豬排骨120克，鹽適量。
西瓜排骨湯的做法：
西瓜皮洗凈，削去翠衣，切塊成丁，排骨洗凈，加入水8杯，用大火煮沸後，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分鍾後，加少許鹽調味，即可食用，每日1次。
主治：暑溫、中暑、口舌唇內潰瘍。血壓高者，可加入白木耳一起煮湯食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虛、濕困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者不可服。
7.瓜條蛋花湯
主料：西瓜皮、雞蛋、番茄
調味料：鹽、味精、香油
瓜條蛋花湯的做法：
1.西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，切成細條。番茄切成片。雞蛋打散。
2.湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在湯中加少量澱粉液，這樣可以使淋入的蛋液不散。
8.橙汁蓮藕西瓜皮
主料：蓮藕、西瓜皮
調味料：橙汁、鹽、白糖
橙汁蓮藕西瓜皮的做法：
1.西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，然後切成條。蓮藕洗凈颳去外皮，切成片泡在涼水盆中。
2.將瓜條、藕片分別在開水中焯一下，取出瀝干水分。
3.在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
提示：西瓜皮與蓮藕不要同時焯水，因為質地不一樣，蓮藕焯好了，西瓜皮就容易焯軟。
9.西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮、毛豆
調味料：鹽、花椒
西瓜皮炒毛豆的做法：
1.西瓜皮削去外層硬皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽腌片刻。毛豆清洗干凈，放入煮鍋中，加入花椒、鹽煮熟，然後取出瀝干水分備用。
2.倒去腌瓜丁所出的水。
3.炒鍋入油，待油燒至八成熱後，下瓜丁滑炒，然後再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依據個人口味加入酸、甜、辣等{味品。
提示：在煮毛豆時，剪去兩端的尖角，這樣豆子更容易入味。
10.翠皮裡脊
主料：西瓜皮、裡脊肉
調味料：雞蛋清、料酒、鹽、濕澱粉
翠皮裡脊的做法：
1.將新鮮西瓜皮削去青皮，切成絲，加少量鹽拌勻，腌漬片刻後擠去鹽水。裡脊肉切成細絲，放入碗中，加料酒、鹽、蛋清、濕澱粉拌和上漿。
2.炒鍋入油，用中火將油燒至六成熱時，下入肉絲劃散，待肉絲發白時撈出瀝油。
3.原鍋留余油加少量清湯燒開，放入西瓜皮絲和肉絲顛鍋翻幾下，用濕澱粉勾芡出鍋即可。
提示：肉絲在入鍋炒之前，用蛋清、濕澱粉、料酒、鹽上漿，可以使炒出的肉絲保持鮮嫩的口感。
以上10種西瓜皮的家常做法非常容易吧，那麼以後在吃了西瓜後皮可不能丟了喲，因為西瓜皮的營養也很豐富。具有很強的降火功效，大家要合理利用，把西瓜皮做美味的家常菜就是最合理的利用方法。
⑹ 宴席上西瓜咋擺好看
果盤西瓜皮拉花圖解
水果拼盤的做法詳細介紹水果拼盤的製作教您水果拼盤怎麼做，如何做水果拼盤才好吃。主料：草莓600克,橙子250克,蘋果200克,西瓜3000克
輔料：櫻桃5克。
1、把西瓜豎切開邊，分成等份。
2、教你在你在家做ktv水果拼盤西瓜皮草花拉花
3、切出一個手指長度寬的西瓜片，把紅色的瓜肉切出。
4、教你在你在家做ktv水果拼盤西瓜皮草花拉花
5、把西瓜皮削薄，用刀的力度要均勻，以保證能削出厚度均勻的瓜皮。
6、教你在你在家做ktv水果拼盤西瓜皮草花拉花
7、如圖用刀尖劃出多個倒v的圖形，倒v盡量劃得細一些，以保證能劃出很多個。
8、教你在你在家做ktv水果拼盤西瓜皮草花拉花
9、最大的最外面的兩個倒v往後定型，其餘的往前定型。
10、教你在你在家做ktv水果拼盤西瓜皮草花拉花
1、水果洗干凈，用鹽水泡著備用。
2、西瓜切塊，如圖。
3、將瓜白盡量切薄。
5、休整紅囊的形狀，並一分為二。
6、
再次修薄瓜囊。
7、將切好的瓜皮劃出花紋。
8、如此
10、擺型，這是簡易果盤的基部。
11、西瓜切片，注意要簡單修整瓜片外形。
12、四個角落擺上瓜片。
13、逐次加上菠蘿片。
14、這樣切橙片。
15、蘋果先前切好，一定要放在鹽水裡泡，以免氧化變色。
17、加上其他水果，如楊桃片。
18、就這樣，完成了一個比較立體的果盤。
⑺ 西瓜皮拉花怎樣好拉西瓜皮脆怎樣好拉求大師解
把西瓜用熱水燙一下，再來拉花
⑻ 有沒有什麼找工作的APP
1.智聯招聘APP
中華英才網成立於1997年，算是國內最早、最專業的人才招聘網站之一，其品牌和服務已被個人求職者和企業人力資源部門普遍認可。雖然之後被58同城並購，但它依舊獨立運營，保持品牌及團隊獨立性。這款APP便是它們推出的！功能非常全面，企業爆料盡收眼底。
⑼ 西瓜皮拉花怎麼切不斷
方法/步驟
1.把西瓜豎切開邊，分成等份。
2.切出一個手指長度寬的西瓜片，把紅色的瓜肉切出。
3.把西瓜皮削薄，用刀的力度要均勻，以保證能削出厚度均勻的瓜皮。
4.如圖用刀尖劃出多個倒V的圖形，倒V盡量劃得細一些，以保證能劃出很多個。
5.最大的最外面的兩個倒V往後定型，其餘的往前定型。
注意事項
1.做完成品後用水泡一夥
2.用刀要小心.