1. 吃牛肉火鍋一盤牛肉多少錢
這個就不曉得分量多少了。牛肉本來就很貴，生的最便宜的也要30多，還不算非常好的。如果煮的是熟牛肉，那還要縮水。
還有房租水電工資加工，為你提供一系列的餐飲服務，所以單價在進價的基礎上乘以3也是非常合理的。
2. 牛肉火鍋多少錢一盒
這種牛肉火鍋六十塊錢一個 挺好吃的。
3. 牛雜火鍋一鍋多少價格
每個地方的價格都不同，要看什麼地方，什麼份量了。我們這里一般3-5個人的份量，大概100元一鍋吧。
4. 牛雜多少錢一斤
根據牛雜店的規模和生意有所不同，真實的月利潤從一兩千到兩三萬都有可能。
做成火鍋，牛雜是論斤賣，所以它的單品利潤較高，而且不需要薄利多銷的方式經營，因為一桌客人消費價格基本在200以上，利潤可以達到一半，做成香鍋利潤也差不多，按照小鍋、中鍋、大鍋的方式售賣，價格在60—90左右。
還有一種方式是一碗一碗的賣，這種店裡面一碗牛雜可能幾塊十幾塊錢，不要覺得菜品價格太低利潤不高，因為一碗里基本上是胡蘿卜等蔬菜，牛雜很少，不過湯是牛仔湯，一斤牛雜可以賣十幾碗，一碗的利潤4—10塊，算下來和做火鍋店沒太大差距，這種賣牛雜的方式想提高利潤只能靠走銷量，如果一天能買上100碗，那麼月入上萬也可以輕松實現。
如果是小店經營按碗賣，營業面積設置在40—50平米左右，這種店一般不可能開在商業中心，開在學校、居民小區、辦公區的較多，這些地方租金不貴，50平米租金大概在2000一個月，每個月的水電固定開支在500—800左右。
店內請兩個人幫忙，二三線城市這種地方工資在2000左右差不多了，按照每天賣出100碗來算，一個月的利潤是15000—20000，再減去房租、水電和人力成本，一個月的純利潤在一萬左右，對小本創業者來說收入不低了。
開牛雜店不是你說把東西買齊了，店面開起來就好了，想要牛雜店生意好，掌握精湛的蘿卜牛雜製作技術和開店營銷技巧相當重要，只有把自己的蘿卜牛雜味道做好了做扎實了，結合適當的宣傳自然就會有客人主動找到你。
那麼學蘿卜牛雜去哪裡好呢，蘿卜牛雜作為煌旗熱門小吃培訓項目之一，每天都有不少的學員前來學習，採用純天然香料配料製作，結合蘿卜和牛雜天然的風味，讓人慾擺不能。
5. 牛雜火鍋價格
呵呵。價格肯定不貴，但我覺得那種地方衛生應該好不到哪去，還是少吃得好。
6. 成都比較有特色的牛雜火鍋有哪些
王妹牛雜火鍋開了好多年，搬遷後，一度讓事兒媽以為消失了，捶胸頓足的惋惜了好久，這么好吃又便宜的一家店，怎麼就倒閉了？！
店鋪新遷在吉祥街口，保留了傳統的好味道，湯底香味濃郁、色澤紅亮、鮮辣不油膩，不少的食客聞香而至。白菜價格，性價比超高。 三兩個人吃火鍋，菜肉各一半。鍋底就用清湯，擱幾片生薑和少許枸杞子就完成了，簡簡單單解了饞。蘸料也很簡單，僅用紅蔥頭和醬油，再加一點香油和陳醋拌一拌，鍋底煮開後即可以刷料開動。倘若你覺得蘸料不夠豐富，另外再調一盤也行，通常用一塊腐乳加一點蒜蓉，擱點沙茶醬，香菜碎或辣椒油拌一拌又是一種風味哦。冬天在家吃火鍋就是任性，食材隨意組合，蘸料可以百變，家裡調料很豐富，想吃什麼味，就按自己喜好來。
主料3人份
牛肉丸200克
雞血1塊
牛百葉200克
牛心頂100克
牛肉200克
海帶結300克
豆瓣菜500克
油豆腐100克
香菜30克
輔料
姜1塊
紅蔥頭20克
枸杞5克
醬油3湯匙
陳醋3湯匙
香油少許
精鹽4克
水適量
步驟1
牛雜火鍋的做法大全
把牛百葉和牛心頂用食鹽搓洗干凈，海帶結和雞血分別浸泡洗凈
步驟2
牛雜火鍋的做法
香菜、牛肉、豆腐泡、牛肉丸分別洗凈
步驟3
牛雜火鍋的家常做法
西洋菜在水田裡生長的，要浸泡一兩遍後再一根一根洗凈，防止有蟲卵附在葉子上面，把老根剪掉，生薑去皮切片，紅蔥頭去須去皮，切成薄片；
步驟4
牛雜火鍋的簡單做法
牛肉丸切重復的十字刀花，煮開後就會形成漂亮的花朵，牛肉切薄片，調入鹽、澱粉、少許食用油抓勻，腌製片刻，牛百葉橫著切斷，紅蔥頭內倒入醬油和香油，加上2湯匙陳醋，拌成蘸料，放一旁待用
步驟5
牛雜火鍋怎麼吃
洗凈的西洋菜撈起瀝干，牛心頂切片，雞血切厚片，豆腐泡對半切開或整個煮均可，親們若喜歡吃年糕或淮山什麼的，可以盡情添加
步驟6
牛雜火鍋怎麼做
九陽電火接通電源，鍋內盛入半鍋開水，這樣就促進加熱的速度。放入薑片和枸杞子，倒入少許花生油，遮上鍋蓋大火煮沸
步驟7
牛雜火鍋怎麼炒
接著就可以把食材放入鍋中，邊煮邊吃，難熟的先煮，易熟的後煮
步驟8
牛雜火鍋怎麼煮
蘸料隨意調整，蒜蓉、蔥頭、香菜、花生醬、辣椒醬、南乳、腐乳、沙茶醬、香麻油、陳醋、這些都是調火鍋蘸料的基本食材
步驟9
牛雜火鍋怎麼燉
湯底隨時添加，骨頭湯或袋裝的火鍋底料，我家喜歡清湯做火鍋，因為不能吃辣，清湯火鍋按自己喜好調配蘸料，每個人吃的味道都有所不同
步驟10
牛雜火鍋怎麼煸
入冬了，你家開始吃火鍋了沒？我用的這款機子是九陽新出的多功能火鍋，前幾天剛入手的今天用它做火鍋，用起來感覺不錯，加熱快速，可隨意調節火候，顏色正是我喜歡的狼牙白，放在餐台上也挺好看的。
烹飪技巧
火鍋調料和食材按自己喜好而調整
7. 說說你吃過非常好吃的牛雜火鍋是啥樣的
我去過一家店 ，對我來說是最好吃的牛雜火鍋 ，成都李老大牛雜火鍋 ，撫琴小區那裡十分出名的一家牛雜火鍋，開了十多年了，老招牌。因為它價格便宜量又足，味道又到位，性價比很高，所以生意很好。不過大家要趕早呀，如果6點來，只能默默等候，因為沒有座位了。如果8點來，老闆會告訴你，不用等了，牛雜賣完了。怎一個俏字了得？
8. 請問火鍋店裡面最常見的牛肉，毛肚一般多少錢一份各位最近吃過火鍋的解答下我做下調查！
你好，我店的牛肉賣十塊錢一份約二兩，毛肚八元一份約三兩。希望能幫到你o
9. 牛雜火鍋一個人大概多少錢
咨詢記錄 · 回答於2021-11-06
10. 成都好吃的牛雜火鍋
成都有很多好吃的牛雜火鍋，比較經濟實惠的，就是39元一位牛雜火鍋，特別的適合朋友聚餐