① 宣威火腿的做法大全，宣威火腿怎麼做好吃
切丁炒飯吃。很香。
整塊煮一煮再切，會比較好切。切薄片蒸著吃。
炒各種菜吃，比如說菌類加火腿味道一級棒。
4. 該可以拿來燉雞吃。火腿雞。雞肉都是香的。
② 火腿擺盤的做法步驟圖，火腿擺盤怎麼做好吃
火腿擺盤
用料
火腿片步驟 1
火腿一切兩開，直刀切片，薄厚要均勻
步驟 2
擺盤要從外往裡一圈圈的擺，火腿腸一片壓一片
小貼士
很簡單的，擺好了是不是看著更好吃啦！
③ 火腿拼盤的做法，火腿拼盤怎麼做好吃，火腿拼盤
冷切乳酪拼盤
配料：300克自製豬肝香腸，300克自製的風干香腸，500克大孔進口乳酪，500克cumembert乳酪，300克煙火腿，300克煙風干火腿，200克混合泡菜，200克生菜，200克洋蔥，200克西紅柿角。
做法：將以上什錦香腸、乳酪、火腿切片，配以泡菜、生菜、洋蔥、西紅柿角擺盤即成。
紐倫堡香腸
乳酪香腸沙拉
配料：2000克肉腸，200克洋蔥，500克大孔進口乳酪，200克進口白葡萄酒，80克鹽，10克細胡椒粉，200克糖，50克春蔥，200克生菜。
做法：將肉腸冷切成絲狀，乳酪切絲，洋蔥切片。調料做油醋汁，加入所有配料，攪拌裝盤。
④ 香腸怎麼切盤子好看
香腸怎麼切盤好看？要想使香腸切盤好看，必須改變傳統切法。可以用花刀切香腸，也可以斜著切香腸。香腸斜著切成片，這樣切出來的香腸看著好看 ，然後把香腸從盤子邊緣往盤子中心一圈一圈的擺 ，內圈的香腸壓著外圈的一半 ，最後在盤子中間的香腸上放一小撮綠菜點綴即可。
⑤ 火腿腸的花樣吃法 火腿腸炒什麼好吃
火腿腸（100克）
豆乾（100克）
青椒（1個）
蒜瓣（4瓣）
植物油（適量）
鹽（適量）
十三香（少許）
醬油（適量）
雞精（少許）
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方法/步驟
1
將所有食材洗凈，將豆乾和青椒都切成絲，蒜瓣用刀背拍扁後剝皮，再將蒜瓣切碎。
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方法/步驟
2
火腿腸去掉包裝皮後，先切成圓片再切成半圓片，將半圓片擺放在盤子四周，用於擺盤，剩餘的火腿腸切成絲。
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方法/步驟
3
鍋中倒入植物油，將油燒至七成熱後，加入蒜泥爆出香味，爆出蒜香後，加入豆乾絲和青椒絲到鍋中翻炒。
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方法/步驟
4
用鍋鏟翻炒幾下後，加入適量食鹽，食鹽要均勻撒入鍋中。
回第一步 6 /11
方法/步驟
5
喜歡吃醬油的親此時也可以加入適量醬油來調味了。
回第一步 7 /11
方法/步驟
6
再加點其它的調料吧，我加入少量的十三香。
回第一步 8 /11
方法/步驟
7
加入所有調料後，充分翻炒至菜入味後，加入火腿腸絲。火腿腸本身就直接能吃，適當翻炒幾下就可以了，關火後加入少許雞精調味。
回第一步 9 /11
方法/步驟
8
將菜盛入盤子中間位置，為了擺放好看，可以先把菜盛入盤子中間，然後再擺放火腿腸於四周。
⑥ 蜜瓜火腿怎樣擺盤好看
火腿是可以切片成很長的，你可以把蜜瓜切成細條，不要太長，用火腿將它包裹上一兩圈，擺在盤子上後，用一些紅色的材料做點點綴就可以了
⑦ 生吃火腿怎麼擺盤
火腿一切兩開，直刀切片，薄厚要均勻，擺盤要從外往裡一圈圈的擺，火腿腸一片壓一片即可。
火腿，是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙熏、發酵和乾燥處理的腌制動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加澱粉與食品添加劑，壓製成成的「三明治火腿」，又名「火肉」、「蘭熏」。中國傳統特色美食。
⑧ 火腿一般怎麼吃
在我們的日常生活中，火腿是我們比較常見的食物，很多人喜歡吃它。而且，火腿的食用十分方便，在沒有時間去做大量肉類食物的時候，火腿可以說是又省時間又味美的一種肉食，那麼，你知道火腿應該做什麼才能讓它變得美味嗎?生火腿怎麼吃?一起來看看。
火腿怎麼做好吃
一、最文雅的吃法：清蒸火腿
將火腿最精的部位，切成小方塊碼在盤里，澆上醇釀花雕，上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法，也是文學家梁實秋的最愛。
二、最家常的吃法：清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪，葷素搭配，味道絕妙，簡單易做。
推薦：青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先將准備好的青椒去蒂，然後用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用。
2.將准備好的火腿肉切成薄皮，然後將鍋中放入適量的水，將火腿下溫水浸泡30分鍾左右去除鹹味，瀝干備用。
3.等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.將火腿肉片入鍋翻炒，慢慢地，火腿肉片就變色了。
5.放入切好的青椒，繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。
6.轉中小火燜5分鍾左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。
三、最簡便的吃法：煲湯
將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯，湯鮮肉美，肥而不膩，也是別有一番滋味。
推薦：火腿燉白菜
原料：大白菜1棵、火腿200g、白鬍椒粉1小撮、香油幾滴。
做法
1.白菜洗凈切去根部，切段備用。
2.火腿去骨切片備用，骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒。
3.起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒。
4.白菜癟掉之後加入火腿片翻炒。
5.倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸。
6.轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白鬍椒粉和幾滴香油即可。
火腿冬瓜湯
原料：火腿50克，冬瓜250克，西紅柿50克，高湯15大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法
1.西紅柿用開水微燙，去皮後切成月牙塊。
2.冬瓜去皮、去籽，洗凈切成長片，火腿切成長片。
3.把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內，燒開，至冬瓜熟透時，用精鹽、胡椒粉、味精調味，起鍋裝入湯碗中。
4.把西紅柿塊放入湯內即可。
⑨ 雲南火腿怎麼做好吃
火腿性溫，味甘、咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精、益壽延年之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。
食用火腿，需要知道火腿的一般處理常識，不然會影響火腿的色香味。特別要注意，切下一塊火腿後，需要先將肉面褐色的發酵保護層仔細地批切掉，皮面先用粗紙揩拭，再用溫水清洗，溫水中可加少量鹼面，洗後再用清水沖洗。火腿皮如暫不食用，可先留在原腿上。
