『壹』 二兩牛肉大概幾塊
熟肉的密度應該不超過2克/立方厘米，可能就是1.7左右；生肉會再高點，但高的有限。麻將按2*3*4=24立方厘米。200/1.7/24=5塊。
牛肉選擇
1、看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉；看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。
2、新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
3、一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性；二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表乾燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質肉嚴重粘手，外表極乾燥。
(1)牛肉一兩有多少圖片擴展閱讀:
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效。
相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
『貳』 一兩牛肉多少克
一兩牛肉50克。一斤等於500克，一斤等於10兩，所以1兩等於50克。
克符號 g，相等於千分之一千克。一克的重量大約相於一立方厘米水在室溫的質量，大約有一個萬字夾的質量。
1 噸= 1,000,000 克
1 公斤 = 1,000 克
1 毫克 = 0.001 克
1 微克 = 0.000 001克
牛肉一天吃多少克合適
牛肉中含有含鋅、B群、鎂、鉀、鐵、硒、磷等多種微量元素，而且蛋白質含量非常高，蛋白質是身體，包括毛發、指甲、皮膚、骨骼和肌肉必須營養物。醫生建議，一天最多吃叄盎司(約一副撲克牌的大小)牛肉，這個分量少於許多餐廳一份牛肉的分量。
不過需要注意的是牛肉屬於高蛋白食品，對腎功能不好者來說，不可多食牛肉，以免加重腎臟負擔，與氨茶礆類葯物同用，也會使其療效下降。牛肉所含膽固醇和脂肪較高，老年人、兒童、消化力弱的人更不宜多吃。
『叄』 一斤牛肉有多少
一斤牛肉就是一斤一斤等於500克。一斤牛肉正好夠一個人吃。
『肆』 一斤牛肉40塊錢 一兩多少錢
一斤等於十兩，一斤牛肉40元，那麼就是一兩牛肉為4元，也就的40÷10=4元
『伍』 200g牛肉大約是多少，一個拳頭那麼大嗎
200g牛肉不足半斤，有一個成年人的拳頭那麼大，能做一碗一人吃的紅燒牛肉，做法如下：
准備材料：牛肉200克、油（45毫升）3湯匙、老抽（20毫升）4茶匙、糖（30克）2湯匙、料酒（20毫升）4茶匙、姜（20毫升）4片、鹽1茶匙、豬骨湯口味濃湯寶1粒、蔥段5克、干辣椒段少許、大料2顆、花椒適量
一、全部食材。
『陸』 「小二，來兩斤牛肉」，古時的兩斤牛肉是多少
古時候不僅長度單位和現代不同，在重量的單位上也跟現在有區別。現在的一斤是500克，古時候拿宋朝來說的話，一斤大概是現代的650克左右，算起來古時候的兩斤牛肉就是現在的2斤6兩牛肉。對於現代人來說一次吃2斤6兩牛肉可能有些多，可是對於古時候行走江湖、虎背熊腰的大漢來說，吃兩斤多牛肉並非難事。
其實客人們來到店裡，動不動就叫小二拿兩斤牛肉，這個情節很可能只存在於小說里。因為古時候比較落後，牛屬於在社會上非常受重視的動物，當時牛不僅能夠代替人力幫助耕田耕地，身上的牛皮可以製作鎧甲、戰靴、韁繩和馬鞭等，牛筋還可以製作弓箭，屬於國家大力控制的軍事物資。所以那時候私人是不準宰殺牛的，否則會有罰款、打板子、甚至流放、勞改等懲罰，像小說里寫的那樣隨心所欲吃牛肉基本上是不可能的。
『柒』 二兩牛肉是多少克
你好，2兩等於100克。
一斤等於500克，一斤等於10兩，所以1兩等於50克，2兩就是100克。
一斤：數量詞，原十六兩制，後改為十兩制。又內丹術語。
現行的一斤十兩（合500克，0.5公斤）制，始於20世紀50年代後期，是當時溫州人姜周元先生首倡的。
1958年，中央工商行政管理局在全國多個地方試點的基礎上，開始在全國實施衡器計量全面改革，普遍使用十兩秤。
事後，中央政務院還向姜周元頒發了「中國衡器改革建議者」的證書。
姜周元 這一具有歷史和現實意義的衡器改革的首倡人物，是深受人們愛念的。2003年春，姜周元先生去世時，有一副特別醒目的輓聯是這樣寫的：「一斤改十兩，一斤得十兩，做人做賬同原則。 十億出一人，十億只一人，肯干肯緘不普通。 」
（《載敬堂集·江南靖士聯稿·挽中央政務院「中國衡器改革建議者」證書獲得人姜周元》）。
『捌』 450克牛肉65元,一兩多少錢
450克，9兩，一兩就是65除以9啊，大概7.22元一兩，也就是72左右一斤。
『玖』 一兩熟牛肉有多大一塊
一兩熟牛肉是50克。有1厘米厚3厘米見方吧。
一斤生牛肉煮熟了之後會變成六兩或者七兩，生牛肉組成的大部分都是水，所以牛肉在烹飪的過程中就是一個逐漸縮水的過程。
隨著烹飪時間的長短水分流逝也會不一樣，口感上還是會存在比較大的區別，比如說燉牛肉時間越長煮的口感就會越軟爛，但它的水分流失也是最多的。
營養價值：
1、牛肉富含氨基酸，且含有豐富的鋅、鐵、維生素、肉毒鹼等物質，對增長肌肉、強筋健骨有很好的作用，還能預防貧血，有著補血的功效。
2、牛肉中的維生素D和鈣，能鞏固骨骼和牙齒，起到預防佝僂病和骨質疏鬆的作用。
3、牛肉有滋養脾胃的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
食用牛肉需要注意的是，牛肉不易熟爛，烹飪時放一點山楂、橘皮可以使其易爛。牛肉的肌肉纖維較粗糙，不易消化，故脾胃虛弱者、老人、幼兒不宜多食。
盡管牛肉的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用於疾病治療，不能代替葯物。
『拾』 200g牛肉是多少兩或多少斤，不知道有多少呵呵！
1000克=1千克=2斤=20兩