Ⅰ 蒸糯米飯怎麼做好吃
食材用料：
糯米[圖]糯米500克相剋食物
肉200克
香菇[圖]香菇三個相剋食物
蔥[圖]蔥五根相剋食物
姜[圖]姜四片相剋食物
鹽適量
雞精適量
胡椒粉[圖]胡椒粉適量
五香粉適量
生抽三勺
老抽三勺
餃子皮二十張
菜譜做法：
糯米飯的做法圖解11.香菇和糯米提前一夜泡發
糯米飯的做法圖解22.電飯鍋蒸屜上墊上一塊干凈的布，將糯米放上去蒸
糯米飯的做法圖解33.蒸二十分鍾之後把上面灑上一層涼水，再蒸五分鍾
糯米飯的做法圖解44.利用蒸糯米的時間，把肉，蔥，香菇洗凈
糯米飯的做法圖解55.肥瘦肉分開切碎，香菇，蔥和姜切碎
糯米飯的做法圖解66.鍋中放入肥肉煸岀油
糯米飯的做法圖解77.放入瘦肉炒至變色，放入姜爆香
糯米飯的做法圖解88.放入香菇翻炒均勻
糯米飯的做法圖解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放蔥炒勻，關火
糯米飯的做法圖解1010.把蒸好的糯米飯倒入一個大點的鍋中，放入鹽，雞精，味精，和胡椒粉
糯米飯的做法圖解1111.倒入鍋中炒好的料
糯米飯的做法圖解1212.攪拌均勻
糯米飯的做法圖解1313.拿著餃子皮，包進糯米，沿著虎口一直轉，就可以了(不好意思，一個人拍照不好拍)
糯米飯的做法圖解1414.依次包好所有的燒麥
糯米飯的做法圖解1515.吃的時候放上幾個到電飯鍋上蒸上十分鍾就可以了
Ⅱ 糯米八寶飯的做法步驟圖，糯米八寶飯怎麼做
用料
糯米
豬油
白糖
紅豆沙
紅棗
蓮子
葡萄乾
枸杞
花生
保鮮膜
糯米八寶飯的做法
我沒有浸泡糯米，直接用電壓力鍋蒸熟
在糯米飯熱的時候放白糖和豬油
拌勻
吃的時候
直接拿出來，撕去保鮮膜
直接上鍋蒸
可以多做幾個
過年來了朋友親友做客
很方便
Ⅲ 平潭八寶糯米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
糯米 750克
炒花生150克，
炒熟白芝麻黑芝麻各50克
紅棗，蜜棗，瓜條，梅舌，適量
白糖適量
平潭八寶糯米飯的做法
先把糯米洗干凈，用水泡兩個小時。
把瓜條紅棗等切小塊。
把花生芝麻炒熟。
鍋里放水燒開，倒入糯米。
用鏟子攪拌，看米煮熟了沒有。愛吃Q的米少煮一會兒。愛吃軟的多煮一會兒。自己調節。
把煮好的糯米倒入漏籃中控干水分。
鍋里放入花生油燒熱爆香。
倒入紅棗瓜條。
倒入糯米，花生芝麻，白糖。攪拌均勻。
邊攪拌邊看，如果油不夠，再放入一些爆香的花生油。
一盤好看又好吃的糯米飯完成了。
Ⅳ 糯米飯怎麼做好吃圖片
主料：糯米1斤(視人數定量)
配料：a 冬菇6-8顆，b 蝦米半兩，c 新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，姜絲，蔥花少許
作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙（個人喜好）
做法
1、糯米洗凈後下鍋開始煮；
2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗凈後，切丁；
3、將配料c切丁；
4、米飯煮熟後，將油預熱後，將c、姜絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
5、出香味後，倒入主角糯米飯，翻炒均勻後放入作料老抽(上色)、生抽（調味）、糖、鹽，如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽滑的話，可以放點熬好的豬油(不知道大家明白我說的是何物么？)，翻炒片刻後既完成了。
Ⅳ 糖炒糯米飯的做法步驟圖，糖炒糯米飯怎麼做
用料
糯米 成人捧倆捧，約100克
花生米 成人抓一把，約20克
糖 20至30克。
黑芝麻 倆小勺約5克
玉米粒 小半隻玉米
糖炒糯米飯的做法
配方:一家三口每人一碗分量
糯米倆小碗，洗一下，放微波爐叮10分鍾
水蓋住糯米多一點點。
小貼士
油，鹽，糖，根據個人口味可以隨意調整。
Ⅵ 正宗溫州糯米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
豬肉
香菇
糯米
鹽
味精 半勺
白糖 1勺
蝦皮 蔥花 油條碎 適量
料酒 2勺
澱粉 1勺
醬油 半勺調色
正宗溫州糯米飯的做法
糯米提前浸泡5小時左右 香菇泡開
豬肉（三層肉最佳）肥瘦適當 剁成肉沫 加入少許料酒和澱粉抓勻 香菇切成小粒
開始做澆頭了：鍋中放入少許油加熱至6分熟 加入香菇煸炒出香味 加入鹽適量 再加入肉沫翻炒至肉沫變熟
加入水 肉湯煮開加入白糖 味精少許 醬油少許調色 好了澆頭做好了 味道鹹淡自己嘗一下就知道了 咸了加水淡了加鹽
電飯煲里加水 架著蒸籠加塊屜布 糯米瀝干水分 倒進屜布里為按下煮飯鍵就可以了
或者大家直接放鍋里蒸也可以大約25分鍾就好了 放高壓鍋的話也是架蒸籠炊的，上汽後6分鍾關火
糯米飯蒸好後盛出 澆上澆頭 撒上蔥花 蝦皮 油條碎 一碗正宗的糯米飯就出爐了 細細品嘗吧
小貼士
澆頭多少的量沒有關系 多了可以煮麵當面湯 可以做菜 都很美味 家裡沒有屜布就直接高壓鍋里或者電飯煲煮飯吧
Ⅶ 高壓鍋蒸糯米飯的做法
用料
糯米 600克
新鮮的豌豆 200克
風干臘肉 100克
麻油或調和油 適量
高壓鍋版糯米飯的做法
1，糯米洗過一次後，浸泡4個小時。（糯米品種不一樣，做出來的口感不一樣，我吃過覺得都很好吃，噴香噴香的）
2，買回來新鮮的甜豌豆，很大顆的，放冰箱凍一凍，大概一個小時左右。
3，家裡帶過來的香香的腌臘肉，切厚片用洗糯米的水焯一次，降低鹹味。然後將臘肉厚片切丁。將肥肉丁放入鍋中炒出油，再將瘦肉丁放入鍋中翻炒至香味出來。（臘肉丁可以使用別的代替）
4，臘肉炒好後放入甜豌豆翻炒一小會。
5，鍋中倒入麻油，瀝水後的糯米飯放入鍋中翻炒至部分米粒白色消失。（沒有麻油，別的油也可以，油可稍微多點）
6，炒好的糯米飯放入高壓鍋中，水剛好
與糯米飯齊平，調整壓力時盡量小壓力煮，煮的時間可以稍微長點。不要時間結束就打開蓋，可以多燜一會，形成鍋巴更香。
具體圖片如下這是炒好後待煮的糯米飯
加入剛剛沒過糯米的水
小貼士
這個用量大概是3人份至4人份，豌豆和臘肉可以按自己的意願增減，臘肉會提香，豌豆提升口感，不用擔心麻油過香，麻油煮後的香味更勝一籌，不接受麻油香味的可以更換為調和油，效果一樣。