⑴ 各種花茶
菊花:
http://ke..com/view/4206.htm
薄荷:
http://ke..com/view/18986.htm
玫瑰:
http://ke..com/view/8056.htm
百合:
http://ke..com/view/8651.htm
菊花 清肝兼明目,常飲者可加杞子,具有滋陰肝腎,養顏耐老的作用。
薄荷、玫瑰:
材料:粉紅玫瑰花、薄荷葉(新鮮或乾燥的都可以)、蜂蜜適量。
作法:以1杯熱水沖泡粉紅玫瑰花2~3朵,浸泡10分鍾後;加下1~2片薄荷葉。冷飲、熱飲皆
宜,可視個人口味酌加蜂蜜。
玫瑰所含維生素C是養顏美容的寶貝;薄荷葉有提神功效,還能促進身體新陳代謝。
百合:百合花:對於陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等有奇效。
百合、玫瑰花茶的香味都不一樣 玫瑰衫態花很濃
百合淡淡的 菊花有點苦 有點葯類的香味
花卉製作花茶材料 製作花茶材料如茉莉花珠蘭花白蘭花代代花桂花玫瑰花米蘭花蘭花臘梅花等其茉莉花用量最大約占熏茶用香花總量80%具有濃醇爽口花香茶湯明凈鮮爽濁
玫瑰花茶:玫瑰花10克用沸水沖泡代茶飲有理氣解郁舒肝健脾之功適用於肝鬱氣滯之月經衍期對肝胃氣痛惡心嘔吐消化良皆宜
清眩茶:明目止暈又降壓原料:菊花10克枸杞子10克共置玻璃懷沖入沸水燜泡約10分鍾後代茶頻飲葯液飲完後再加沸水沖洗以泡2次3次宜功效:高血壓患者可維持正常范圍作保健飲料低血壓患者禁服此茶降壓眩目防止頭暈
解表茶:又叫蘇葉生薑茶蘇葉5克揉成粗末生薑5克切成細絲共置玻璃懷加沸水燜泡約10分鍾後溫飲頓服飲後可服些熱稀粥以助葯力以周身微微出汗度
銀花大青葉茶:金銀花15克大青葉10克共置與於玻璃懷沖入沸水燜泡10分鍾後代茶飲又泡2次3次欽後可預防感悶櫻冒尤對預防春季流感有療效
附:花卉保健飲料啤酒釀造重要原料 現以花卉作原料製成保健飲料有幾十種如玫瑰茄保健欽料白菊茶全銀花茶花卉清涼飲料等 例如:菊花酒用菊花干黃當歸枸杞各20克將此四物加曲米釀酒飲之或用菊花30克黃當歸各l0克枸杞20克浸入白酒500克內封固7天該用有清頭明目輸通筋脈凡屬陰血足肝脈失養而引起頭目眩暈容易疲倦夜寐實多夢紛壇等症
從網上摘了一些各式花茶的功效,大家看看,適合哪種,一般都有賣的,買的時候可以咨詢銷售一些其他事項。
洋甘菊:特別具有舒緩神經及安定消化系統功效,適合餐後及睡前飲用,亦可用來泡澡舒解壓力。通常與迷迭香、菩提、香蜂草混合使用。國外美容沙龍在美容前給予客人飲用,以放鬆心情。
檸檬馬鞭草:強肝解毒,鬆弛神經,舒解憂郁,改善情緒,與香蜂草搭配治憂鬱症。
迷迭香:消除胃腸脹氣,刺激神經系統運作,改善老年衰退的記憶,增加就學學生記憶。沐浴泡澡可解風濕痛。被人認為是一種幸運的植物,氣味芳香,香氣有安定緊張情緒的作用,多飲用可幫助睡眠、幫助消化,改善脹或罩源氣、改善貧血、腹痛及治療頭痛。是有效治療頭痛的絕佳飲品。**注意:孕婦及高血壓者不宜飲用!
檸檬草:鎮靜止痛效果、幫助消化,淺淡檸檬香氣適西式及泰式料理。(美國威斯辛斯大學研究顯示檸檬草含有某物質可降低體內脂肪轉化為膽固醇,故可降低膽固醇預防心脹疾病)
桂花:止咳化痰、養身潤肺,防止口乾舌燥,另可消除胃脹氣。搭配中國茶使用,增添風味。
芙蓉花:色彩亮麗的熱帶花朵,含有豐富的維他命C,以熱開水沖開後會呈現如經寶石般燦爛的顏色。性溫和、微酸,有利尿、治水腫的功用。對於月經不順、腹脹不適者有益。
薰衣草花茶
產品特性:又名「寧靜的香水植物」,雖名為「草」,卻是一種香氣濃郁的紫色小花,主要產地在地中海一帶,性喜乾燥,花形如小麥穗狀。在日本北海道富良野一帶,也大規模種稙。我們平常用來沖泡的部份就是薰衣草的花朵。台灣大部份的薰衣草多產於法國南部。可消除疲勞和緊張,具鎮靜撫平焦慮及緊張的情緒,有幫助安眠及疏緩頭痛之效。(孕婦不宜飲用。
使用方法:取約3-5克的薰衣草,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
紫羅蘭花茶
產品特性:淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優雅,不僅色澤好看,更由於顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光,因此即使以冷水沖之,精華一樣可以釋出。喝起來味道十分溫潤,受到許多人的喜歡。紫蘿蘭屬於葵科,葵科植物對呼吸道的幫助很大,能舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等症狀,對支氣管炎也有調理之效。氣管不好者可以時常飲用,當做預防保健。
使用方法:取約3-5克的紫蘿蘭,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
梅花花茶
產品特性:小巧可愛的梅花,可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳)。
使用方法:取約3-5克的梅花,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
菩提子花茶
產品特性:安神菩堤和台灣路邊的菩堤是不同的樹種,台灣常的菩堤樹具有毒性,不能拿來飲用!歐洲人常在飯後以菩堤葉入茶,不僅助消化,也幫助放鬆神經。菩堤花草茶,外表看起來像葉子,其實是歐洲椴樹(又名西洋椴樹或菩堤樹)的花及花托。菩堤具舒緩情緒的效果,容易緊張、失眠的人,可以泡菩堤花茶來喝,具有鎮靜作用,可減輕頭痛及改善失眠。
使用方法:取約3-5克的菩堤子,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
藍莓果粒茶
產品特性:果茶沖泡出來的顏色通常都很鮮艷,味道濃郁,酸中帶甜。各種天然果粒,富含各式天然維他命及葉酸,可養顏美容,幫助消化,口感醇厚,香濃迷人,冷熱飲皆可,是愛美人士的最愛,亦為目前最流行的健康飲料。
使用方法:取約10-12克的果粒茶,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
紅玫瑰花茶
產品特性:一說到玫瑰,就讓人感覺十分的浪漫。玫瑰花在沖泡時會散發香甜的氣味,花萼含豐富的維他命A、B、E、K、P和C,特別是維化命C的含量更是豐富,一杯玫瑰花萼的維他命C含量,等於150個柑橘的維他命C含量,有相當卓越的養顏美容之效!玫瑰花可理氣解郁活血,對於原發性經痛,可用約八克的玫瑰花,沸水沖泡10分鍾,加些紅糖飲用。(孕婦不宜飲用)。
使用方法:取約8-10克的玫瑰花,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鍾即可飲用(可回沖)。
千日紅:清肝明目、止咳、降壓排毒、解除疲勞、美容沒顏的功效
康仙花:滋陰補腎、強壯元氣、調養氣血、調節內分泌、潤膚烏發之功效。
紅 花:對於活血通經、閉經祛瘀、月經不調腹痛、麻疹熱毒、降血壓、降血脂功效。
玉蝴蝶:有潤咽喉、降壓減肥、美白肌膚、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。
康乃花:調節女性的內分泌系統、促進乳腺體發育、豐乳功效。
金蓮花:清熱解毒、養肝明目、提神健胃、治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎有奇效。
百合花:對於陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等有奇效。
胖大海:清熱解毒、白喉桿菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。
野生苦瓜:去毒、降火、清熱、解毒、降血壓、降血脂、減肥、養顏美白肌膚等功效。
玉蘭花:具有安身開竅、強心補腎、補脾健胃、增強免疫力預防癌症等功效。
山桃花:具有健胃、消積、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。
靈芝片:殺腫瘤細胞、冠心病、高血脂、降血糖值、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老功效。
貢菊花:具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒、靜心、清煩等。
薄荷葉:具有冰涼解毒、刺激食慾、消除胃脹氣、助消化、去除口臭等功效。
絞股藍:降血脂、降血壓、增強冠狀動脈和腦血流量、抗DAN的變導作用。
羅漢果花:口腔炎、咽炎、扁桃體炎、色斑、肝斑、暗瘡等功效。
茉莉花:抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、強心益肝、降低血壓、補腎壯精。
紅雪茶:治療高血壓、高血脂、痼疾、痼病、抗衰老、益長壽等功效。
雪麗花:清肝、肺火、理氣健胃、抗癌、防癌、延緩細胞衰老、提高免疫力等功效。
普洱茶:促進血液循環暢通、分解和消除脂肪、幫助促進腸的蠕動,改善通便。
石竹茶:具有輕身明目、有清熱、清炎、利尿、通絡等功效。
銀杏茶:降血壓、降血脂、擴張微血管、改善腦血液循環、對動脈硬化具有顯著功效。
七彩菊:具有清熱、平肝、明目、長期飲用對女性面部有獨特療效。
勿忘我(情人草、補血草): 美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎,並能促進肌體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。
馬鞭草:味道結合了檸檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,有助消除惡心感和促進消化,多半是飯後和睡前喝,用來穩定情緒、減輕壓力和幫助睡眠。清淡宜人。檸檬草+馬鞭草+迷迭香,號稱可以消水腫、排毒、瘦下半身。 ※紫羅蘭+馬鞭草+薄荷 =咳嗽※洋甘菊+馬鞭草 =長期便秘、腸內凈化。 ※馬鞭草+檸檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。 ※薄荷葉+馬鞭草 =提振精神、消除疲勞。注意[孕婦禁用]
茉莉:喜歡在晚上開花,香氣濃郁迷人,多飲用可安定情緒、消除神經緊張、去除口臭,還有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、潤腸通便、美容、調整賀爾蒙分泌、明目的功效。
千日紅(紅巧梅) : 味甘,性平。歸肺、肝經。止咳平喘,平肝明目。 [主治] 支氣管哮喘,急、慢性支氣管炎之咳嗽,、哮喘,百日咳,肺結核咯血,視物模糊,痢疾,肝熱目痛,小便不利,夜啼。
金銀花:夏秋服用金銀花茶,既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容,又能清熱解毒、百病不生,是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品
玉蝴蝶:苦寒入肺經、能清肺熱、利咽喉,對急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的食療效果。玉蝴蝶5克,放入杯中,沸水泡即可飲用,也可加入冰糖或茶葉同飲。
絞股藍(七葉膽、小苦葯、公羅鍋底):絞股藍活性成份具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗衰老、保護肝臟及增強肌體免疫功能等作用。對高脂血症、高血壓、冠心病等心血管系統疾患、糖尿病、腫瘤等病症具有良好的防治效果。長期飲用無毒副作用,被譽為中國「南方人參」「抗癌新秀」
雪中情:抗衰老、防皺紋、增白皮膚、常飲對人體表面細胞有再生力。能取新陳代謝的作用
紫羅蘭:滋潤皮膚、除皺消斑。對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、消除口腔異味有特效(如與熏衣草搭配效果更佳)
月季花:消血腫、活血調經、用於月經不調、痛經、跌打損傷、筋骨疼痛、血瘀腫痛等
百合:有良好的止咳作用,並可以增加肺臟內血液的灌流量,改善肺部功能。也有一定的鎮靜作用。
野菊花:疏風清熱、消腫解毒、用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛,也常用於預防感冒。
日見草:有降低膽固醇,防止動硬化,減肥、抗炎、抗衰老等葯理作用。加竹葉青是減肥的絕配
竹葉青:內含皂苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿、通便之功效。加日見草是減肥的絕配
含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月經不調,痛經,胸脅間作痛附方:1.月經不調:含笑花蕾12克,當歸9克,雌雞肉250克,隔水燉40分鍾,飲湯食用,每日1劑。分2次服。2.痛經:含笑花蕾12克,香附、益母草各9克,白芍20克,甘草6克,水煎服,每日1劑。3.胸脅間作痛:含笑花蕾12克,丹參9克,水煎服,每日1劑。
芍葯花:性味苦酸,涼,有養血平肝、緩腫止痛、瀉痢腹、白汗盜汗、濕瘡發熱、月經不調之症。
虞美人(龍膽草、珠峰聖草):滋陰補腎、調養活血,防治神經衰弱、頭暈、煩燥口渴等功效
杜鵑花: 消炎、養顏和血、調經、祛風濕、治月經不調、閉經。
⑵ 蜜雪冰城藍莓的叫什麼
藍莓知謹果粒茶。
藍莓果粒茶酸酸甜茄辯甜的口感,但是裡面還會有藍莓果粒哦,這樣一來藍莓的味道就更搭納基濃了,喜歡吃藍莓的小夥伴一定也很喜歡喝藍莓果粒茶,再加上它鮮艷的顏色,那更博得大家的喜愛了。
蜜雪冰城,是張紅超先生於1997年在鄭州創立,專為年輕人打造新潮冰淇淋與茶飲的品牌。經過20餘年的發展,全國門店數量超過一萬家,覆蓋31個省(市、自治區)並正在積極開拓海外市場。蜜雪冰城致力於讓全球每個人享受高質平價的美味,始終秉承「近者悅,遠者來,以奮斗者為本,以顧客為中心」的理念,用優質的原材料打造產品,以優質的團隊服務顧客。
⑶ 推薦幾種香味很濃的花茶
你好朋友,特別推薦你嘗試一下桂花花茶!
桂花茶花茶味道特別香,你可以想像岩扒絕一下八月桂花的香此啟味了吧!並且桂花花茶具有潤肺、止咳化痰、潤腸通便、減輕脹氣、腸胃不適之功效;也具有美容養顏、潤腸通便、排除體內毒素的功效。特別是對咱們這些上班久坐一族,基本上一座就是一上午缺乏運動,能夠改善腸胃功能,另外桂花味道甘甜、清香四粗姿溢,泡上一杯整個屋子都是桂花香味,聞之令人神情舒暢!
⑷ 我要所有品種的茶和咖啡
世界著名咖啡
.義大利濃咖啡 「Espresso」這個詞出自義大利語「快速」,因為義大利濃咖啡的製作及送到消費者手裡的速度都相當快。義大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器里緩緩滴落,深紅棕色的,奶油含量達到10%至30%。義大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義:Macinazione代表一種正確的混合咖啡的研磨方法; Miscela是咖啡混合物; Macchina是製作義大利濃咖啡的機器; Mano代表煮咖啡的師傅的熟練技術手法。只有這四個M中的每一個要素都被精確地掌握,煮出的義大利濃咖啡才是最棒的。
喝義大利濃咖啡時,只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服,這正是義大利濃咖啡與其他咖啡的不同之處。香味和濃度是衡量義大利濃咖啡是否好喝的兩個尺度。.卡布奇諾咖啡(Cappuccino ) 卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡,含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說含有1/3濃咖啡,1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是,這也得取決於製作咖啡的人。許多地方會使用更多蒸牛奶和更少泡沫。
這種咖啡,顏色好像義大利修道士戴的頭巾,所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯示出復雜的風味。
所謂干卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味濃過奶香,適合重口味者飲用。到於濕卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃嗆的咖啡味,適合口味清淡者。濕卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。一般而言,卡布奇諾的口味比拿鐵來得重,如果您是重口味不妨點卡布奇諾或干卡布奇諾,您如果不習慣濃嗆的咖啡味,可以點拿鐵或濕卡布奇諾。
配磨絕制方法:把深煎炒的咖啡預先加熱,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。. 摩卡咖啡(Mocha)
摩卡是葉門的一個港口。葉門位於西南亞,在阿拉伯半島的南角,是主要的咖啡生產國。
目前以葉門所生產的咖啡為最佳,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖啡。
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味,配製方法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,最後再添加一些肉桂棒。
瑞士摩卡(威克蘭娜咖啡),摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:「在冷奶油上倒上溫咖啡」冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是熱的,不加攪拌讓它們保持各自 的不同溫度,喝起來很有意思。這碼游告是美國人愛好遲明的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配製方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最後裝飾一片薄荷葉即成。.藍山咖啡(Blue Mountain ) 著名的咖啡都用出產地來描述其特徵。氣候和土質都最終會給咖啡口味帶來細微的變化。牙買加的熱帶島嶼擁有種植咖啡的絕佳條件。島嶼的大部分都被山地覆蓋著,包括作為島嶼的最高地帶的藍山山區。藍山山區是一塊富饒的土地,那裡炎熱的氣候、充足的降水和高海拔完美地結合在一起。在海拔將近7500英尺的地方是世界上咖啡出產量最高的地方。
牙買加藍山地區的咖啡有三個等級:藍山咖啡(Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans)和牙買加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其中的藍山咖啡和高山咖啡下面又各分兩個等級。從質量來分由上到下依次為:藍山一號,藍山二號,高山一號,高山二號,牙買加咖啡。通常情況下種植在海拔457米到1524米之間的咖啡才被稱之為藍山咖啡。種植在海拔274米至457米之間的咖啡通常被稱為Jamaica Prime Coffee Beans ,在價格上藍山咖啡要比高山咖啡高出數倍。 咖啡不是牙買加土生土長的。咖啡豆是於1728年被總督帶到島嶼上的。藍山咖啡有著非常純正的口味,而且帶著甜味。它的味道醇厚,順滑,濃烈,風味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻非常香醇精緻;具有貴族的品味,乃咖啡中之極品。因其生長的地理區域相當狹小,因此藍山咖啡的產量也十分有限,有時甚至難以買到。.拿鐵咖啡(Latte) 這是一種含有蒸牛奶的濃咖啡,在一些咖啡店裡,咖啡頂部會有少量泡沫。它比卡布奇諾咖啡的泡沫要少一些。
義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味。散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛
拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以說是一杯沒有負擔的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶時有咖啡香。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的:底部是義大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。 曼特寧咖啡(Mendeling)
咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧 :曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意著一種堅韌不拔和拿得起放得下的偉岸精神。它代表著一種陽剛,喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的風光,這種口味讓男人們心馳神往。
是蘇門答臘中最具代表性的咖啡;氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。 是印度尼西亞生產的咖啡中品質最好的一種咖啡。 維也納咖啡(Viennese) "Viennese"乃奧地利最著名的咖啡,是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的,也許是由於這個原因,今天,人們偶爾也會稱維也納咖啡為「單頭馬車」。 以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上,灑落五色繽紛七彩米,扮相非常漂亮;隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味!
這種維也納咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌,開始是涼奶油,感覺很舒服,然後喝到熱咖啡,最後感覺出砂糖的甜味,有著三種不同的口感。
維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡。首先在濕熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖,接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡,最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油,一杯經典的維也納咖啡就做好了。俄式咖啡 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,具有濃厚的咖啡味。
配製方法:將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱,充分攪拌,加入1小匙砂糖,攪拌均勻後,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作裝飾。 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)
土耳其人有句諺語說:「喝你一杯土耳其咖啡,記你友誼四十年。」在土耳其的大街小巷,到處是掛有「咖啡」招牌的店,有的還畫著一隻小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒著縷縷熱氣。
土耳其人在喝完咖啡以後,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當天運氣。
土耳其咖啡既不是蒸餾式的也不是沖泡式的,而是用很細的土耳其咖啡粉,加冷水,用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰,煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這么濃的咖啡對健康有礙,所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你,約是普通咖啡杯的一半容量。
配製方法:在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然後倒入鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉澱後,將清澈的液體倒入杯中,這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 哥倫比亞咖啡(Colombia) 產地為哥倫比亞,烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的香味,具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性,因為濃度合宜的緣故,常被應用於高級的混合咖啡中。 哥倫比亞咖啡有著一種清苦的體會,清與澀如同生活,而苦味卻是人生之中的必需,停在舌根的末香則是一番對前塵徹底的回想。苦是痛苦,清讓人沉靜,末香便成了一種精神的勝利。
哥倫比亞咖啡是少數以自己名字在世界上出售的單品咖啡之一。在質量方面,還沒有別的咖啡得到咖啡客們如此高度的評價。它另有一個很好聽的名字,叫「翡翠咖啡」。
世界咖啡分兩大系列,一種是以巴西為代表的「硬」咖啡,味道濃烈;另一種是以哥倫比亞為代表的「軟」咖啡,其味淡香。區別在於產地的海拔高度和種植方法,巴西將咖啡種在丘陵紅壤比較粗放,哥倫比亞產在山地黑土精耕細作。
哥倫比亞咖啡經常被描述為具有絲一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感綿軟、柔滑,可以隨時飲用,它獲得了其他咖啡無法企及的贊譽:被譽為「綠色的金子」。 巴西咖啡(SANTOS)
巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表。酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,餘味能令人舒活暢快。
深焙的濃咖啡60cc;砂糖20g。杯中放入砂糖,注入咖啡。這是典型的巴西咖啡。小杯中放入足夠的砂糖,不要攪動直接飲用,這樣在喝到最後的時候,可以盡享咖啡最後的香甜。
⑸ 蜜雪冰城被點最多的6種飲料,每一種都便宜又好喝
蜜雪冰城大家想必都不陌生,裡面的飲料大碗好喝,最關鍵的是它還便宜啊,現在市面上的飲品店,動輒都是幾十塊一杯,它只要幾塊錢就能搞到手,基本上就它最便宜,最適合我們這些日常“吃土”的“豬豬女孩/男孩”喝。
⑹ 如何用瓶裝藍莓果醬製作藍莓果粒茶
藍莓果粒茶做法很簡單,先要沖泡好奶茶,然後再加上藍莓或各種水果。具體步驟如下:
將約4-6克茶葉放入大如顫茶壺滾敗泡4-6分鍾,將茶湯倒入杯中,加入鮮奶做奶茶(根據個人口味來加奶),然後加一點糖(可以根據自己的口味加珍珠,椰果,芒果,荔枝,桂圓等等),再加入瓶裝藍莓果醬,根據自己的喜好放,攪拌一下就好了。