① 海南萬寧迎來菠蘿採摘季，菠蘿和鳳梨該如何區分
每年的二、三月份是南方水果大量上市的季節。北方在冰天雪地的時候，南方卻是在煦暖的麗日里。北方冬季水果蔬菜缺乏的時候，南方瓜果蔬菜就來補足這個空缺。現在依託物流速度的不斷提高，各種資源在南北方來回穿梭已經不是新鮮事兒了。在北方市場買到新鮮的南方水果蔬菜已經尋常可見。
北方春季正是缺少水果的季節，而南方的水果菠蘿卻是大量上市的季節。
菠蘿跟鳳梨在口味上也有區別。菠蘿的口感是酸酸甜甜的，在吃菠蘿的時候需要泡一下鹽水。因為菠蘿中有刺激性的苷類物質和蛋白酶，能分解口腔中的蛋白質，在吃的時候對口腔黏膜和嘴唇的表皮有刺激作用。給菠蘿做個鹽水浴就能讓這些刺激的苷類物質析出，吃的更放心。鳳梨的口感是純甜不帶酸味兒的，也不需要泡鹽水再食用。口味上的區別就是因人而異了，有些人就喜歡純甜的，有些人卻喜歡酸甜的，這個不是評價好與壞的標准。
菠蘿跟鳳梨都含有大量的果糖、葡萄糖、各種維生素等營養物質，是人的身體所需要的。而且菠蘿的熱量比較小，每100克的熱量只有40多大卡。但是再好吃的東西吃多了都會造成身體的負擔，過敏體質的人尤其要少吃。
② 鳳梨是什麼樣【圖片】
鳳梨 （學名：Ananas comosus(Linn.) Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背麵粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。
花序於葉叢中抽出，狀如松球；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色；花瓣長橢圓形，端尖，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。
中國福建、廣東、海南、廣西、雲南有栽培。原產美洲熱帶地區。俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。
(2)海南鳳梨圖片素材擴展閱讀：
通常鳳梨品種分4類，即卡因類、皇後類、西班牙類和雜交種類。
1、卡因類
又名沙撈越，法國探險隊在南美洲蓋亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣，約佔全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯，葉緣無刺或葉尖有少許刺。
果大，平均單果重1100克以上，圓筒形，小果扁平，果眼淺，苞片短而寬；果肉淡黃色，汁多，甜酸適中，可溶性固形物14%-16%，高的可達20%以上，酸含量0.5%-0.6%，為制罐頭的主要品種。
2、皇後類
系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400-1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過小果；果肉黃至深黃色，肉質脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。
3、西班牙類
植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無刺品種；果中等大，單果重500-1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供製罐頭和果汁。
4、雜交種類
通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200-1500克。果肉色黃，質爽脆，纖維少，清甜可口，可溶性固形物11%-15%，酸含量0.3%-0.6%，既可鮮食，也可加工罐頭。