㈠ 玉米炒菜的做法大全
健康功效
玉米:活血化瘀
食材用料
玉米1根相剋食物
青椒半個相剋食物
紅蘿卜半個
火腿腸一個
炒玉米的做法
1.玉米剝開
2.放鍋中煮開一下，在撈起來，涼水沖下。
3.准備好青椒，紅蘿卜，火腿腸
4.把紅蘿卜，青椒，火腿腸，切成丁。
5.鍋中放油，把紅蘿卜，青椒。先倒下去炒
6.然後在把，玉米，跟火腿腸一起，倒入鍋中炒，加適量的醬油。鹽，雞精，
7.裝盤
㈡ 速凍玉米粒的做法大全家常
一、奶香煮玉米
好吃到逆天的玉米煮法!就像是給玉米洗了牛奶浴，那煉乳般的滋味令人耐人尋味。
用料：甜玉米 一支，黃油塊，純牛奶 一盒，奶鍋 一個
做法
1、把玉米切成小塊，巨細自定，只需鍋夠大整根也能夠。
2、奶鍋里倒牛奶，黃油塊切一個小角。黃油巨細也是自定，最終的濃香跟黃油量多少成正比哦。我這兒用的是有鹽的黃油，也很別有風味!
3、放進玉米煮開，想要甜的能夠加點白糖哦。
4、煮的差不多了，能夠大火收一下奶汁了，別收糊了!
5、插上筷子裝盤!把奶汁均勻倒在玉米上，開吃!冷了也很好吃哦!
二、玉米三明治
多汁甜美的玉米粒，滿滿的乳酪，噴香的肉鬆，這樣的早餐幾乎太誇姣。
用料：玉米 半根，土司 三片，千島醬或沙拉醬 適量，肉鬆 適量，馬蘇里拉乳酪 適量
做法
1、土司切片，玉米煮熟，掰下玉米粒備用。
2、土司抹一層醬，放一層肉鬆，然後壓一片土司，然後在持續抹醬放肉鬆，最終一層撒上玉米粒。
3、然後撒上馬蘇里拉乳酪，放進微波爐火力90，2分鍾即可。對角線切開就能夠開吃了。有烤箱也能夠用哦~
三、松仁玉米
超經典的玉米家常菜，鮮美清新永不過期。
用料：速凍甜玉米粒 1包，速凍青豆 適量，胡蘿卜 半根，松仁 2大匙，鹽 1/2小匙
做法
1、速凍甜玉米粒一包拿出來凍結，速凍青豆也凍結，假如用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒巨細差不多的丁。
2、鍋燒熱下少量油，假如用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，參加鹽炒勻調味即可。假如用熟松子的話終再放即可。
四、玉米烙
奢華的玉米粒吃法，一口下去感覺要被甜美俘獲!
用料：玉米罐頭 1罐，玉米澱粉 4大匙，色拉油，白糖 適量
做法
1、將玉米粒放入漏勺瀝干水分，放入玉米澱粉用筷子拌勻。
2、鍋中放入少量油燒熱，放入玉米粒。
3、用勺子將玉米粒壓平坦，中小火煎2分鍾。
4、等玉米粒差不多凝結了再倒入色拉油，大約沒過玉米粒就能夠，堅持中小火煎熟。
5、稍涼一些之後將玉米烙從鍋中取出，用廚巾吸掉一些油，表面撒上白糖就能夠開吃了。
小貼士
1、玉米澱粉就是市售的生粉，它的用量不要太多，玉米粒沾薄薄一層就能夠。
2、倒入很多油之前要先用小火煎,等底部差不多凝結了再倒入很多油，開端就放很多油玉米粒會散開。
3、終取出的時候假如沒有東西，能夠等它稍涼一些再拿出來，這樣不會燙著，玉米烙也不會散開。
㈢ 小玉米怎樣做菜
很多人都喜歡吃玉米，不管是煮著吃，還是烤著吃都是非常不錯的，而且玉米是一種健康的食物，吃了也不會怕胖，其實玉米做菜也是一種很棒的選擇，今天小編教大家玉米的三種美味做法，清香可口，有興趣的朋友可以收藏一下，一起來看下吧！
玉米平常其實也很常見了，也是低調但佔有率不低的飯桌常客。雖然不像土豆那般百變面孔佔領東西方餐桌，但其實也是多姿多彩地表達自己。
熱鍋小火倒10克油，取拳頭大的蝦仁玉米，在手心攤成一厘米左右厚度的餅，放進平底鍋慢慢煎。煎的過程經常翻一下面，兩面煎至金黃即可。
㈣ 玉米怎麼炒菜
玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。那麼玉米怎麼 炒菜 呢?以下是我為您整理的有關玉米怎麼炒菜的資料，希望對你有幫助。
玉米炒菜 菜譜 一：青椒炒玉米
主料：青椒適量，嫩玉米適量，蒜。
食譜做法
1、准備好材料，青椒切成絲，玉米剝好，要嫩玉米，適量蔥和蒜。
2、鍋內熱油。
3、放蒜爆香。
4、倒入玉米翻炒，後加青椒一起炒，炒至能聞到玉米香味且玉米變得金黃。
5、裝盤後放點小蔥更香哦。
玉米炒菜菜譜二：腰果玉米粒
主料：腰果，玉米，胡蘿卜，黃瓜，火腿。
食譜做法
1、玉米煮熟剝粒，腰果略用油炸一下，胡蘿卜、黃瓜、火腿切丁，備用。
2、起鍋熱少許油，蒜末薑末爆香，先倒入胡蘿卜炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黃瓜、玉米粒翻炒，放鹽和耗油，出鍋前放雞精。
3、開動!
玉米炒菜菜譜三：玉米青豆
主料：玉米粒500g，青豆300g，大蔥一小段，薑末少許，蒜末少許，鹽，雞精，白糖少許。
食譜做法
1、鍋內倒入適量的食用油，待油溫適中，放入蔥姜蒜末，直到炒出香味，然後放入青豆，來回翻炒，炒好盛出，再往鍋里倒入少許油，加少許白糖，等油變熱，白糖起泡，輕輕翻炒玉米粒，然後把炒好的青豆放入鍋中，根據個人口味放適量的鹽，雞精，盛出即可。
小貼士
待油溫度足夠，分開炒玉米和青豆，青豆時間比玉米長
玉米炒菜菜譜四：黃金玉米烙
主料：玉米2根，澱粉適量。輔料：砂糖適量。
食譜做法
1、玉米粒焯5分鍾;(最好用玉米罐頭，我用的是鮮玉米)。
2、用篩網把水篩掉，和澱粉拌勻;
3、平底鍋加入油。
4、玉米粒下鍋煎熟，放適量糖;(不要顛勺)。
5、裝盤。
㈤ 玉米可以做什麼菜做法
主料玉米200g胡蘿卜1根青筍1棵 輔料食用油適量鹽適量蒜適量雞精適量
步驟
玉米蔬菜丁的做法步驟11.胡蘿卜去皮洗凈切成小丁。
玉米蔬菜丁的做法步驟22.萵筍去皮洗凈切成小丁，蒜去皮切碎備用。
玉米蔬菜丁的做法步驟33.煮鍋燒開一鍋水，放入玉米粒焯熟撈出備用。
玉米蔬菜丁的做法步驟44.把胡蘿卜丁和萵筍丁分別焯水。
玉米蔬菜丁的做法步驟55.炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蒜末。
玉米蔬菜丁的做法步驟66.放入玉米粒、胡蘿卜丁和萵筍丁翻炒。
玉米蔬菜丁的做法步驟77.調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。
㈥ 玉米菜幾月份種
大概三四月份。
玉米菜一般春季可播種，大概三四月份，春季氣溫回升到7至8℃就可播種，冷年選用早熟品種，暖年選用中晚熟品種或晚熟品種。
玉米菜具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能，玉米菜中還含有核黃素、維生素等營養物質。
㈦ 玉米能做哪些菜
別總是把玉米做粥吃，教你用玉米做菜，五彩繽紛，看著就有食慾
小貼士：
（一）玉米可以選擇甜玉米、糯玉米或普通的玉米，各有不同的風味。
（二）炸松仁要用小火稍微炸一下變色就好，否則很容易糊掉。
（三）買的玉米粒和豌豆都是熟制後速凍的，焯下水就可以，時間不用過長。
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㈧ 玉米做菜的菜譜有哪些
玉米排骨湯、玉米汁西米露、開胃玉米乳酪法棍片、烤玉米粒節瓜意麵沙拉、培根奶油甜玉米等。玉米排骨湯的做法：食材：排骨、海鮮菇、香菇、玉米根。
1、排骨剁塊洗凈表面。鍋中放冷水，放排骨水開後再煮1分鍾，撈出洗凈。
2、玉米切成2－3厘米的塊。海鮮菇切去根部，香菇去掉香菇柄，表面刻上花刀。
3、鍋中重新放入足夠的水，加入排骨煮開，將生薑片和玉米塊放進鍋中，開大火煮開，轉小火。
4、煮至排骨酥爛，這時候就可以加入牛奶了，這里加入的是低脂牛奶，無需擔心熱量高，、將海鮮菇和香菇一起投入鍋中。將枸杞投入鍋中，開大火煮開。放入鹽調味，撒上蔥花即可。