⑴ 點外賣送鍋,外賣包裝「豪華」,你怎麼看
點外賣送鍋,外賣包裝豪華,應該是商家為推銷自己的餐飲食品做出的廣告突破。但成本加大亦會提高該外賣的價格。同時將食品減量以求降低成本,這屬於商家的一種噱頭。作為消費者不會接納這種推銷。因為實際上這是提高了購買者的成分,是餐飲帶上了豪華的光環,但卻降低了消費水準。供參考。
⑵ 海底撈的外賣150元還送一個鍋,為什麼會這樣做
海底撈的外賣150元還送一個鍋,為什麼會這樣做?
火鍋在我們的日常生活中非常常見。無論是聚會還是聚餐,大多數人都選擇火鍋,一是因為吃它比較熱鬧,二是因為吃火鍋比較有氣氛,便於聯絡感情。市面上的火鍋有很多種,不僅有鴛鴦鍋、麻辣火鍋,甚至還有奶茶火鍋等等;火鍋店也有很多,但是最令人稱贊和出名的就是海底撈。
海底撈以它的服務著名,其實不僅它的服務好,裡面的火鍋也非常好吃。海底撈的外賣,達到150塊錢送一個鍋,令人好奇,這到底是為什麼呢,接下來由筆者給你慢慢解答。
做什麼事情都要有始有終。海底撈作為我國非常有名的一家火鍋店,它的服務與公司政策非常值得我們借鑒。我們都知道,受到疫情的影響,所有的行業都受到了大幅度的影響。為了讓經濟重新煥發生機,每個行業就必須要尋找一種新的方式來挽救這個行業。
火鍋行業作為服務性行業受的影響也比較大,海底撈公司通過外賣送鍋的方式,既提高了店裡面的知名度,也增加了店裡面的收益,值得很多公司學習。
以上僅是筆者個人的觀點,歡迎您評論和補充。
⑶ 那些送鍋的外賣火鍋真的賺錢嗎
隨著外賣行業的興起,用戶對外賣的品類的選擇也逐漸在改變,雖然還是小吃類為主,但已經向品質產品、連鎖品牌轉變,像低頻高客單的火鍋類、海鮮、烤魚等品類的銷量也在逐漸增加。您提到的火鍋送鍋是否賺錢,我來回答您,賺錢,很賺錢。
您把問題提在了鍋上,可能認為鍋很貴,告訴您,您所看到的只是零售價,工廠批量生產非常便宜,一個鍋的價格也許就是一碗蘭州拉麵的價格。當然這是需要量的支撐。
火鍋的毛利非常高,簡單描述一下讓您有個感受,比如一份波菜,外賣的售價您可以在菜市場買10份,還不算批發價。
不知道您所在的城市屬於什麼消費水平,舉個我在城市的某專門做外賣火鍋的例子,99套餐,含鍋,鍋底、調料、一份肉、蔬菜、丸子、主食,好的商圈一天百單不成問題,當然點餐不一定全點套餐,單點毛利更高。去除平台服務費,每單的凈收益還是蠻可觀的。當然還是需要有量的支撐,這個怎麼做又是一個大的話題了,這里不說了。據說某火鍋外賣品牌加盟費已經7位數了,當然品牌所帶來的效應是不可估量的,真的是自帶流量~
⑷ 火鍋怎樣送外賣
1、依靠火鍋門店的平台模式,挑食、來一火都屬於此類,他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲,平台最主要的是承擔最下游的配送作用,好處是可選范圍較多,用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品,平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
2、完全去門店化的自有品牌模式,而家家送火鍋就是其代表,其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控,所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌,而不是火鍋外送企業;其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店,這都歸結於房租成本高這個因素。
⑸ 幸福路上的火鍋店外賣怎麼點
方法如下:
1、首先,打開外賣app,在主界面點擊「外賣」。
2、然後,進入外賣界面,點擊進入想購買的店鋪。
3、進入商品列表,點擊右側的「+」將商品加入購物車。
4、接著,選擇好需要的外賣後,點擊右下角的去「結算」。
5、最後,進入結算頁,確認商品和地址後點擊「提交訂單」即可,接下來等著外賣上門就可以了。
⑹ 開火鍋外賣店,需要准備些什麼
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店,外賣火鍋店等等,開店的流程其實都差不多,主要是總成本的問題,開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多,不管你是加盟還是自己做,在你個人來說,主要准備工作有以下幾個:
一、思考加盟還是自建(是否有相關火鍋技術,是否有管理運營經驗)
二、思考選址門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
三、思考裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
四、思考物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
五、思考運營費用(底料,食材,備用金等)
六、思考前期策劃推廣(地推,團購等)
開店之前,最好全套流程,步驟都要准備完善,細致!才能做到一炮而紅!
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
⑺ 火鍋做外賣怎麼打包
直接涮好加湯,和麻辣燙一樣,用一次性餐盒打包,餐盒可以大一些,有湯,如果做得用心點就是再拿一個小餐盒裝芝麻醬蘸料一類的。但是注意請用正宗火鍋味道去涮,不然真成麻辣燙了
⑻ 火鍋怎麼送外賣
經常點外賣的小夥伴應該知道,湯類的外賣不容易送。火鍋相對於其他套餐,配送起來更加困難,但是,商家解決了配送中遇到的諸多問題。
如今,火鍋外賣跟尋常外賣一樣,下單就能點到。
接下來,以大漢火鍋快樂送為例,向大家解釋一下火鍋配送的流程。
商家接到訂單後,會安排給後廚准備食材。外賣小哥在規定的時間內去領取,食材都是未煮過的,所以,配送的過程中要快。
一個配送箱子只能放一單的食材,鍋具是商家提供的。
打包好之後,放到摩托車上出發。
到客戶家裡之後,要主動做防護,例如帶上鞋套和口罩。
第一步,在桌子上鋪桌布,然後,將電磁爐放到桌上做准備。
將食材盒全部打開,整齊的放到桌子上。湯底的水一定要用礦泉水。
做好一切准備後,開火直接煮就行了,一兩個小時後回去幫客戶收拾垃圾即可。
⑼ 火鍋外賣怎麼做 火鍋外賣的
火鍋外賣跟尋常的外賣差不多,
不過稍微麻煩一些,去給顧客送餐,需要帶鍋、底料等。
訂餐方式主要有三種:
1、微信訂餐;
2、電話訂餐;
3、App訂餐。
希望這個回答對你有個幫助。
⑽ 火鍋店外賣的廣告語
冰川融化要千年,我家火鍋只要你給5分鍾。