Ⅰ 三明治中的雞蛋怎麼做
給大家介紹三種三明治的做法。
蛋抱蝦仁三明治
食材：蝦仁 吐司片 雞蛋
調料：食鹽
製作方法：
准備腌制好的蝦仁和雞蛋。圖片里另外製作了薩拉米腸黃瓜三明治，這次沒有拍成品圖。
提前腌制好的蝦仁放入三明治機烤盤煎至變色。
雞蛋放入少許食鹽，打散倒入三明治烤盤。
一面定型後翻面煎，煎好取出備用，做幾個煎幾個就可以了。
三明治烤盤，先放入一片吐司，再放入煎好的蝦仁蛋餅，然後放上一塊吐司片，關閉三明治機加熱製作。
製作完畢切片食用。蝦仁脆嫩加上雞蛋香味，特別美味的三明治。
蛋抱香腸三明治
食材：雞蛋 麻辣香腸 三明治片
製作方法：
准備吐司片和麻辣腸
1個雞蛋打散、麻辣腸切片備用。
切好的麻辣腸放入三明治機中煎制。
雞蛋布在香腸上，抱住香腸。
一面定型後，翻面煎。
三明治機放入一塊三明治，放入煎好的蛋抱香腸，再加一塊三明治片，關上蓋子煎。
因為機器經過了提前預熱，所以，定時到3即可完成，中途可以打開蓋子看上色情況，如果顏色到位，不用等時間到就可以取出三明治。
小提示：思琪諾這款麻辣腸鹽味足，雞蛋不用另外加鹽。烤盤 有免粘功能，無論是煎蛋還是製作三明治，均不需另外添加食用油。
麻辣鮮香的三明治，搭配一杯牛奶，就可以讓早餐美麗完成。
厚蛋燒三明治
食材：雞蛋 香蔥 香腸 三明治片
調料：食鹽
製作過程
准備所需食材。
香蔥和麻辣腸切碎備用。
取小碗，打入一個雞蛋，放入香蔥和麻辣腸碎，加少許食鹽攪散備用。
將製作好的蛋液倒入三明治機。
一面煎定型翻面煎。需要做幾個三明治，就煎幾個厚蛋燒就可以了。
一片吐司放入三明治機烤盤，放上一片厚蛋燒
再覆蓋一片吐司片。
合上三明治機蓋，加熱至自己想要的顏色，即可關閉三明治機食用。
我個人非常推薦這款厚蛋燒三明治，是我吃過最好吃的，你也一定要嘗試啊。
夏季早餐，我會搭配一碗綠豆水清熱解毒，搭配香瓜補充維生素，製作三明治，補充人體能量，早餐吃的好，一定都精神好。
Ⅱ 喜歡吃三明治，可以推薦些三明治食譜嗎
香烤乳酪三明治
材料：法棍半根、乳酪、火腿、雞蛋、西紅柿、生菜、蛋黃醬少許。
做法：
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半，再從側邊將法棍切開3/4；
2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿、雞蛋、火腿和乳酪切片；
3、將生菜、西紅柿片、雞蛋片、火腿片、乳酪片加入法棍中，擠上一些蛋黃醬即可。
香料雞排總匯三明治
材料：雞胸肉2大塊、俄立岡香料1大匙、蒜泥、橄欖油、黑胡椒、鹽、全麥麵包、美乃滋、生菜、蕃茄。
做法：
1、將雞胸肉均勻抹上香料、蒜泥、橄欖油、黑胡椒、鹽，冷藏12小時以上腌漬入味備用；
2、用平底鍋(不放油)將腌好的雞胸肉兩面各煎1分鍾，再放入烤箱以180℃烤8分鍾至熟，成為可口的香料雞排備用；
3、取1片麵包片，抹上美乃滋，依序鋪上生菜、番茄片，蓋上第二片麵包片，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第三片麵包片；
4、在三明治的四邊各插上牙簽固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
微波煎蛋三明治
材料：方包、雞蛋、黃瓜、火腿、乳酪片、色拉油。
做法：
1、取一個微波爐適用的平盤，略抹上些色拉油，打入雞蛋，用牙簽在雞蛋上刺幾個小孔，防止加熱時膨脹；
2、將盤子放進微波爐，蓋上蓋，用高火加熱一分鍾，即成香噴噴的荷包蛋；
3、取兩片麵包片，夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片，從對角線切開，即成營養美味的煎蛋三明治。
Ⅲ 如果做一份美味的三明治，那麼必不可少的材料分別都有什麼
肉鬆生雞蛋三明治這一確實算得上快手視頻三明治，早晨趕不及的情況下，我做得較多的三明治便是它，盡管簡易，可是加了肉鬆，口味就豐富許多。
材料
厚片吐司2片（我還在711買的兩塊裝的厚片吐司，由於這幾種三明治全是單面的，因此 用略微厚一些的吐司來做三明治口味會更好。要是沒有，用平常的吐司就可以了。）雞蛋1個、肉鬆大概2大瓷勺、日本蛋黃醬2大瓷勺（我就用的是日本進口的蛋黃醬，中國商場也是有賣這種品牌，盡管是同一個品牌，可是日本的要比中國的美味許多，用來做三明治十分美味。）、木簽4根（三明治美麗與否它很重要）。
放入生雞蛋，模樣比不上太陽蛋漂亮，可是相信自己，做三明治的話，肯定比整粒雞蛋黃煎的要美味。蓋緊另一片麵包，木簽的用途，在三明治間距邊1公分的部位，插上4根木簽，把三明治左右都固定不動住。用刀子三明治的四邊都切除，前邊插木簽，便是因為在裁邊的情況下不容易把三明治弄散，因此上一步很重要。帶邊的和沒有邊的三明治，不但長相，口味上也是有區別，我這種的老人，確實很喜歡咬下來，是鬆鬆軟軟的口味。
Ⅳ 怎麼做三明治材料、製作方法都要。詳細的拜託各位了 3Q
三明治 材料: 土司3片，黃瓜4-6片，番茄4片，雞蛋1個，培根2-4片，沙拉醬適量，生菜適適量 做法: 1.雞蛋,培根分別煎熟備用 2.取一片土司,抹上適量沙拉醬 3.在土司片上碼上生菜葉,煎蛋,還有番茄 (根據喜好,也可以加一些番茄醬) 4.另取一片土司,兩面均抹上沙拉醬,蓋到碼好的材料上 5.再把生菜,培根還有黃瓜碼在第二片土司上,將第三片土司其中一面抹上沙拉醬,並將這一面朝下蓋到材料上 6.三層土司都碼完畢，用手稍微壓一下,讓其緊實一些,用刀從中間沿對角線一分為二即可 材料: 白土司9片，水煮蛋3個，即食薄片火腿3片，西紅柿2個，小黃瓜1條，cheese3片，甜味沙拉適量 做法: 1.白土司半條(剛好9片)、水煮蛋切片3個、即食薄片火腿3片西紅柿2個切片瀝干、小黃瓜1條切薄片撒鹽出水去澀.10分種後沖水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少許。 2.每片土司抹少許甜味沙拉,依序擺上，土司、cheese、蛋、土司、火腿、黃瓜片、西紅柿、土司.就ok啦! 材料: 白土司4片，雞蛋1個，乳酪4片，西紅柿1個，生菜2片 做法: 1.把白土司的邊去掉（不是必須） 2.依次放上 雞蛋，乳酪，另一片麵包，西紅柿，生菜 3.做好後可以切成4塊，插上牙簽 材料: 泉水浸金槍魚（鮪魚）罐頭1個，紅黃彩椒1隻，洋蔥1個，煮熟雞蛋1個，吐司片8片，低脂沙拉醬2大匙，鹽0.25小匙，黑胡椒粉0.25小匙 做法: 1.紅黃彩椒分別洗凈，切小粒．洋蔥去掉外皮，切除兩端，洗凈，切成小粒．金槍魚取出，放在廚房紙上吸干水份，用手稍稍撕碎．煮熟的雞蛋去皮，切成小粒． 2.將1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉醬，根據口味調入適量鹽，少許黑胡椒粉，拌勻． 3.取一片吐司，稍稍按壓，或擀壓一下，將些許拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面蓋好另一片吐司，再稍稍按壓貼合． 4.將三明治製作器扣在上面，用外圈裁去多餘的吐司邊兒，之後用內圈將吐司包邊緣壓合即可． 材料: 白吐司8片，美生菜2片，美奶滋適量，巧達起士片4片，火腿片4片 做法: 1.白吐司去邊；美生菜洗凈並瀝干水份，備用。 2.依序將作法1吐司塗上少許美奶滋後，再排上2片巧達起士片，排上2片火腿片、作法1的美生菜，最後再蓋上吐司，以叉子固定。 3.再將作法2固定好的三明治，以對角的方式切開成三角形即完成。 材料: 土司3片，雞胸肉100g，培根2片，番茄30g，生菜20g，沙拉醬1湯匙（15g），乳酪（片裝）4片，橄欖油（淡味）1茶匙（5ml），鹽2g，黑胡椒粉少許 做法: 雞胸肉洗凈切片，用鹽、黑胡椒粉腌30分鍾。番茄、生菜洗凈切片，土司用烤麵包機烘烤備用。 熱鍋放入培根，小火煎熟盛出。鍋中倒入少許橄欖油，將雞胸肉煎熟後，用沙拉醬拌勻。 以一層土司、一層生菜、番茄與乳酪片，再一層土司，一層雞胸肉、培根、乳酪片疊好，最後再覆上一片土司，斜角對切三明治即可。 主料：吐司200克，雞肉70克，鮮香菇30克，洋蔥（白皮）50克，柿子椒30克， 調料：醬油3克，玉米澱粉2克，色拉油10克，番茄醬20克 做法: 1.白吐司去邊，切成約一口大小塊狀，放入小烤箱中烤約2分鍾至表面金黃； 2.油倒入鍋燒熱後，放入雞肉炒散，再放入洋蔥、香菇拌炒至熟軟； 3.接著以番茄醬調味後，放入甜椒略炒即可熄火； 4.以竹簽將吐司，雞肉，蔬菜交錯逐一串起即可。 材料: 蕃茄1/2顆，西生菜1片，全蛋1顆，切片土司3片，無鹽奶油1茶匙，起司片1片，火腿片1片 做法: 1.將蕃茄洗凈切片；西生菜洗凈瀝干；雞蛋煎成熟荷包蛋備用。 2.將土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鍾至兩面微黃，取出土司片並抹上奶油備用。 3.取一片作法2的土司片，依序舖上起司片及作法1的荷包蛋後，疊上另一片作法2的土司片，再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜，最後再放上土司片，並將疊好的三明治用手壓緊後，先切掉土司邊後再以對角十字切的方式分成四等份，並以牙簽插入中央稍作固定即可。 材料: A.土司3片，奶油10g，美乃滋適量，B.熟火腿片1片，煮熟的雞胸肉1片，煎熟的雞蛋1片，蕃茄片4片，生菜3片，熟培根2片，酸黃瓜片2片，起司1片 做法: 1.將吐司烤過切去硬邊，抹上適量的奶油，依序將材料B疊起排好，擠上美乃滋。 2.用牙簽插入，對切成四即可。 材料: 土司3片，生菜適量，火腿2片，蕃茄2片，小黃瓜適量，椰香奶油土司抹醬2大匙 做法: 1.)將土司的兩面都塗上醬料，塗均勻後，分別放入烤麵包機，烤成金黃色備用。 2.)將其他材料分別洗凈瀝干，火腿略煎備用。 3.)三片土司烤好後，放於平面的砧板上，將材料分別放入第1、2片土司上，再蓋上第3片即可。 4.)將4支造形尖叉固定在土司的四邊，再用刀對角切開，成4個三角形排入盤中即可食用。 材料: 土司3片，鹽腌雞胸肉1片，培根2片，蕃茄1個，草莓1顆，美生菜2大片，紅蘿卜絲適量，美乃滋1又1/2大匙，黑胡椒適量，奶油適量，鹽適量，牙簽4根 做法: 1. 將雞胸肉洗凈後以適量的鹽腌1個小時後，再以烤箱烤熟後切片備用。 2. 將培根以烤箱烤乾並風干水份後備用；蕃茄、草莓切片備用。 3. 將作法1的雞胸肉與美乃滋和黑胡椒混合攪拌後備用。 4. 將土司麵包用烤麵包機烤過後分別塗上奶油備用。 5. 以一層土司、一層西生菜與一片蕃茄，再一層麵包、一層雞胸肉與培根地疊上，最後再以另一片土司覆蓋。 6. 用麵包刀將三明治斜角對切後插上牙簽，再放上草莓及紅蘿卜絲做裝飾後即可食用。 材料: 土司4片，奶油10g，火腿片3片，熟雞胸肉1片，煎蛋3片，蕃茄9片，生菜3片，煎熟的培根3片，美乃滋適量，酸黃瓜片9片 做法: 1.吐司稍微烤過後，切去硬邊，抹上適量的奶油；培根以小火稍早煎一下即起鍋備用。 2.依序將火腿片、熟雞胸肉、煎蛋、蕃茄片、生菜、酸黃瓜片及作法1的培根一起疊入土司內，並在各層里擠上適量的美乃滋，最後用插入牙簽固定，再對切成四半即可。 材料: 法棍半根 乳酪2片 火腿2片 雞蛋一個 西紅柿半個 生菜3片 蛋黃醬少許 做法: 1）雞蛋煮熟。將法棍切成一半，再從側邊將法棍切開3/4。 2）將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿，雞蛋，火腿和乳酪切片。 3）將生菜，西紅柿片，雞蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，擠上一些蛋黃醬即可。 材料: 全麥土司3片，小黃瓜1條，火腿片2片，芝士片2片，雞蛋2個，美乃滋適量，沙拉油少許 做法: 1.小黃瓜洗凈切片，備用。 2.燒熱平底鍋放入少量油，打入雞蛋，以小火煎熟。 3.取一片全麥土司，依序夾入火腿片、作法1的小黃瓜片，擠上美乃滋，作法2的煎蛋和芝士片，再放上一片全麥吐司，依次放上食材，最後蓋上第三片土司，切掉土司邊，再對切即可。 材料: 黑胡椒火腿40g，水煮蛋1個，小黃瓜32g，蘿卜嬰15g，低卡優格45g 做法: 1.水煮蛋以切器切成片。 2.將麵包抹上優格後，夾入黑胡椒火腿、小黃瓜、蘿卜嬰和作法1的水煮蛋切片，輕壓後切開，即可食用。 材料: 無骨豬肉排4塊，切成0.6厘米厚的片，18厘米長的法國長棍麵包4個，縱向切開，蛋黃醬20毫升或適量，帶蒜的辣醬30克，清檸汁60毫升，小的紅洋蔥1個，切成細圈，青瓜1個，200克，去皮，縱向切開，切好的新鮮香菜6克，鹽和胡椒適量 做法: 1.將烤箱預熱。將豬肉排放到烤盤上，放到烤架上。烤大約5分鍾，然後再翻個面，直到每邊都烤黃為止。 2.將法國長棍切開後將蛋黃醬刷到裡面，然後每個麵包里放一塊豬排，澆些青檸汁，再放些洋蔥片，青瓜，香菜，鹽和胡椒。最後再快速的澆些青檸汁收尾。 材料: 麵包2片，芝士1片，雞蛋1個，火腿1片，青椒絲適量，番茄醬適量 做法: 1.一片麵包墊底 2.上面放一片芝士 3.上面在放一片麵包, 中間挖空,在空的地方打入一個生雞蛋 4.上面放一片火腿 5.上面放一片麵包 6.把這個上微波爐考3分鍾 7.把上面的麵包掀起來, 放上青椒絲,番茄(或番茄醬), 生菜 8.對切 材料: 番茄1個，西葫蘆1根，長茄子1根，紅菜椒1個，青菜椒1個，黃菜椒1個，胡蘿卜1根，全麥方麵包3片，橄欖油1湯匙（15ml），鹽1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g） 做法: 將所有蔬菜洗凈，蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長茄子去柄，與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長片。三色菜椒去籽，切成長片。 把所有切好的蔬菜放入碗中，調入橄欖油、鹽和黑胡椒碎，再攪拌均勻，腌制10分鍾。 將平底鍋放在火上燒熱，然後放入腌制好的蔬菜，小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟（約3分鍾）。 把全麥方麵包片放入尚朋堂多士爐中，烘烤3分鍾。 首先取一片烘烤好的全麥方麵包片，在上面放入一半的煎蔬菜，然後再放上第二片全麥方麵包片，接著再放上餘下的煎蔬菜，最後蓋上第三片全麥方麵包片，用鋸齒刀切去三明治4邊，隨後再對角切開，呈兩個三角形即可。 材料: 土司3片，培根2片，生菜2片，番茄2片，雞蛋1個，沙拉醬適量 做法: 1.先煮雞蛋，雞蛋放在開水鍋里，再加點鹽煮8分鍾左右即可。這樣蛋黃色澤好，而且容易剝皮。煮雞蛋的時候，將生菜、番茄洗凈，晾乾，最好不要有水分。 2.土司切掉四邊，在平底鍋中小火干烤至上色。也可以省略這步，隨你喜好。 3.清理掉麵包屑，稍放點油，如果是好的不粘鍋可以不用放油，放培根煎到表面有點焦黃盛出。 4.這時可以組合三明治了，我用的三片土司，你可以只用兩片。將土司抹沙拉醬+生菜+番茄+沙拉醬+土司抹沙拉醬+雞蛋+培根+土司，組合好。 5.第四步的時候就可以吃了，有兩種吃法。文雅的吃法：用牙簽固定好四個角，用鋒利的刀切成小塊。豪邁的吃法：直接拿起來啃吧。 材料: 小黃瓜1/2條，培根1片，海苔片1/4片，白土司2片，美奶滋適量，沙拉油適量，蛋汁：2顆，牛奶40㏄，鹽少許，胡椒粉少許 做法: 1.小黃瓜用些許的鹽（份量外）搓揉，洗凈後切細長條狀；培根用平底鍋干煎至出油份；土司放入烤箱烤過；所有蛋汁材料拌勻成蛋汁，備用。 2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾些許沙拉油後，均勻的抹在小方鍋中。 3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落，即可將蛋皮對摺。 4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許沙拉油，均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。 5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，再以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮，重復作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢。 6.將土司抹上適量的美奶滋，放上作法5的厚蛋燒，再放上作法1的培根、小黃瓜條與海苔片即為厚蛋三明治。
Ⅳ 健康好吃的三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃
健康美味西式早餐——火腿蛋三明治
材料：原味土司2片、黃瓜1棵、雞蛋1個、原味乳酪1片、火腿2片
調料：沙拉醬少許、番茄沙司少許
製法：
嘮嘮叨叨：
1、火腿用三明治方片火腿最好，這樣不會有空隙，聞香沒買到。
2、如果在家吃，建議把土司烘烤一下，一定要晾涼；如果帶出，建議不烤，這樣做出的味道、賣相也會很好。
3、雞蛋煎的火候不要太大，一定要涼透再放上，以免熱氣影響上下食材的味道。
4、兩片土司的內側均勻地抹上厚厚的沙拉醬，味道、口感會更好，這次家中的快用完了，所以抹的少。
5、切時最好用麵包刀，雙立人的番茄刀也可勝任，自己吃可以不切邊。
6、沙司放入壺中擠上裝飾效果更好，聞香懶了，拿著瓶子直接倒的，呵呵，結果就變成大手筆了。
7、黃瓜最好選夠粗長滴，便於切出與土司同寬的長片。
8、為了照相，聞香用牙簽在中間位置進行了固定，自己吃時，就不必了，照片是早上六點左右照的，光線灰暗，P後也不理想，大家將就看吧！
Ⅵ 30種三明治的做法
一、火腿蛋三明治
用料:吐司3片、火腿2片、鹽適量、油適量、雞蛋1個、西紅柿片3片、生菜3片、蛋黃醬適量、黑胡椒粉適量
做法:
1.鍋中刷油、打入雞蛋，加入適量鹽，適量黑胡椒，雞蛋煎熟取出備用
2.生菜洗凈，西紅柿切片，火腿切片
3.吐司片均勻地抹上蛋黃醬
4.放上生菜葉，放上西紅柿片，再放上一片抹上蛋黃醬的吐司片
5.放上煎好的雞蛋，放上火腿片
6.蓋上最後一片塗好蛋黃醬的吐司片，切四份
7.裝盤食用
二、雞肉培根三明治
用料:麵包一個、番茄半個、洋蔥圈少許、雞胸肉1塊、生菜2片、鹽、胡椒橄欖油少許、千島醬少許
做法:
1.雞胸肉腌制(百里香，鹽，胡椒粉)，切片煎至金黃色(備用)。
2.把洋蔥(切片)番茄(切片)調味，然後將培根放入190度烤箱中烤10分鍾至金黃色。
3.把烤好的雞肉片、培根、番茄片、洋蔥圈和生菜，依次疊加放在麵包里。
4.最後淋上少許千島醬，裝飾好即可。
三、雞蛋三明治
用料:雞蛋3個、吐司8片、火腿適量、黃瓜半根、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒適量
做法:
1.白煮蛋去殼後切碎，越碎越好
2.將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起，調入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻
3.取一片吐司，將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面，然後另取一片吐司蓋在上面，用麵包刀切去四周硬邊，再對切成三角形即可
4.午餐方火腿片成片，黃瓜切成小圓片，聖女果對半切
5.取一片吐司，將火腿片平鋪，然後抹上薄薄一層沙拉醬後，整齊地碼上黃瓜片，如此再重復一邊
6.取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上，切去四周硬邊，然後切成方形
四、鮮蝦三明治
用料:吐司3片、蝦10隻、黃瓜半根、西紅柿半個、雞蛋2個、麵粉1湯匙、沙拉醬適量
做法:
1.蝦10隻左右，去掉頭和皮，還有蝦線，然後放入開水鍋中煮熟，撈出後將蝦剖開，讓它變得薄一點
2.黃瓜和西紅柿切片
3.再調一碗雞蛋麵糊，兩顆蛋+1湯匙麵粉，調成細細的糊狀
4.料備齊後就可以做三明治了，先在麵包上塗上一層沙拉醬，擺上幾片番茄
5.再放幾片黃瓜，最後是一層蝦仁，再蓋上一片塗好沙拉醬的麵包
6.第一層完成，按照剛才的順序再蓋一層，然後把四個邊切掉
7.最後裹上一層蛋汁，放入油鍋中炸成金黃色，取出切塊就好了
五、雞胸肉三明治
用料:吐司2片、雞胸肉適量、雞蛋一個、西紅柿適量、生菜(也可以換成黃瓜片)適量、沙拉適量
做法:
1.雞胸肉切片，加蚝油，料酒，椒鹽，胡椒粉，澱粉(加澱粉會讓雞胸肉變嫩)腌制十幾分鍾備用
2.煎鍋預熱倒一點油，放入腌制好的雞胸肉，兩面煎香煎熟
3.接著再煎一顆蛋(煎幾層熟看個人喜好)
4.拿出一片吐司，把生菜鋪好擠上沙拉
5.蓋上煎好的雞胸肉
6.再放上切好的西紅柿片，擠上沙拉
7.接著放煎蛋，擠上沙拉，蓋上吐司
8.做好的吐司對半切
六、午餐肉三明治
用料:午餐肉340g、油適量、柴雞蛋適量、麵包片1包、生菜適量
做法:
1.生菜用鹽水泡洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2.午餐肉取出，切薄片。
3.取一片麵包片，用勺子當模具壓去中間部分。
4.煎鍋滴幾滴油，再放入麵包片，把雞蛋打入麵包中空的地方。
5.中小火慢慢煎至兩面金黃。
6.午餐肉也順便加熱一下。
7.取一片麵包片。
8.把煎好的雞蛋麵包片放在麵包片上，再放上午餐肉，放上生菜。
9.再蓋上一片麵包片，再用硬物稍稍壓一下--定型。
10.切去四個邊，再對角切
七、烤肉鬆三明治
用料:吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量
做法:
1.吐司切去四周的邊。
2.在吐司上鋪上一層肉鬆，再擠上沙拉醬，放上吐司。
3.然後放上火腿片，再擠上沙拉醬，再蓋上一片吐司。
4.在吐司的對折切開。
5.烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。
6.刷上一層雞蛋液，邊上周圍也要刷上。
7.烤箱預熱160度放中層。
8.烤15分鍾左右，表面金黃即可出爐
八、草莓雞蛋三明治
用料:吐司片4片、雞蛋2個、草莓適量、沙拉醬適量、鹽少許、黑胡椒粉少許
做法:
1.准備材料:吐司片、沙拉醬、洗凈的草莓、雞蛋。(草莓放入淡鹽水中浸泡十分鍾再沖洗干凈。)
2.草莓切片備用，雞蛋煮熟，把雞蛋去皮，放入碗內，用叉子或者勺子搗碎。
3.放入三勺沙拉醬，拌勻後放入少許鹽，撒少許黑胡椒粉，拌勻。
4.吐司片切去四邊，抹一層雞蛋，盡量塗抹均勻。
5.然後擺上草莓片，再擠上適量的沙拉醬，把另一片吐司蓋上。
6.沿對角線切開，三明治就做好了
九、芝士火腿三明治
用料:吐司3片、芝士1片、火腿1片、雞蛋1個、生菜1片、沙拉醬適量、千島醬適量
做法:
1.用平底鍋煎一個雞蛋。
2.吐司切去四邊。不切也沒關系。
3.准備芝士片和火腿。
4.在麵包片上面放一片芝士片。
5.放上一片火腿，上面塗千島醬。
6.蓋上一片麵包，上面塗沙拉醬。
7.放一片生菜，上面塗千島醬，放上煎好的蛋。(生菜忘記拍了)
8.雞蛋上面塗沙拉醬，再蓋一片麵包即可。
9.沿對角線切開
十、煎牛肉餅三明治
用料:牛肉餡150g、切片麵包4片、西紅柿100g、生菜50g、橄欖油適量、黃油15g、鹽適量、黑胡椒粉適量、白朗姆酒1小勺、洋蔥20g、白糖少許、麵粉少許、麵包糠適量、蛋液適量、沙拉醬適量、水適量
做法:
1.牛肉餡加適量水，攪勻，洋蔥洗凈，切碎。
2.將洋蔥放入裝有肉餡的碗中，加入鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，攪勻;放入橄欖油適量，攪勻。
3.肉餡分成兩份，摔打數十次，揉勻成餅狀，雞蛋1枚打破，攪勻成蛋液。
4.麵包片抹上軟化的黃油，送入預熱至220度的烤箱，烤1分鍾上色後取出。
5.將肉餅兩面都沾些麵粉，沾得勻些。
6.放入蛋液中，使之均勻地沾滿蛋液，再均勻地沾上麵包糠。
7.煎鍋中倒入適量油，油溫升高後轉小火，放入肉餅煎，煎至一面金黃後翻面再煎，煎至兩面金黃肉餅熟透後夾出晾在盤中備用。
8.西紅柿洗凈，切片，生菜洗凈，瀝去水，取適量生菜葉放在一片麵包片上。
9.放入西紅柿片，抹上沙拉醬，放上煎好的肉餅，再放上一片麵包即可
十一、金槍魚三明治卷
用料:金槍魚1罐、玉米20g、全麥麵包片2片、生抽2g、酸奶1盒、草莓1個、色拉醬適量、鹽適量、胡椒適量
做法:
1.將甜玉米粒放入開水中焯一下;
2.將焯好的甜玉米瀝干攤涼備用， 倒入金槍魚中;
3.加入適量的調料攪拌均勻，將全麥麵包片的四邊切去;
4.用擀麵杖將它擀平，在其中的一邊塗抹上色拉醬，連接到色拉醬的一邊按緊一下;
5.同樣的方法將其他的三明治卷粘好，將三明治卷立起來，中間放入准備的凈生菜;
6.在中間加入適量的金槍魚餡料，用刀沿著酸奶的邊緣將酸奶劃開;
7.將酸奶倒扣出來， 放入盤中， 用刀將上面抹平;
8.用模具將不平的四周邊緣切去;
9.將草莓切成片後， 放在酸奶上做點綴;
10.簡單美味的早餐就准備好啦， 再配上牛奶
十二、培根煎蛋三明治
用料:全麥麵包2片、培根2片、雞蛋1個、油適量、鹽適量、黑胡椒適量、花生醬適量、黃瓜適量、生菜適量
做法:
1.麵包片小火煎至兩面酥脆，培根小火煎熟
2.煎好的培根放在麵包片上
3.雞蛋煎熟，放在培根上，撒點鹽，撒點黑胡椒碎
4.放上黃瓜片
5.放上生菜葉子
6.另一片麵包抹上花生醬，蓋到生菜上
7.一個三明治就做好啦，對角切開即可食用
十三、熱茄子三明治
用料:茄子半根、吐司麵包4片、番茄1個、香菜2棵、芝士2片、橄欖油適量、鹽適量、蒜適量、黑胡椒粉適量
做法:
1.茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻，再加蒜蓉充分拌勻腌一會兒;
2.番茄切片;香菜切碎;
3.煎鍋中倒入橄欖油中火加熱，入茄子片煎至兩面金黃;
4.全部煎好待用;
5.一片麵包上放上芝士片，灑點胡椒粉，灑上香菜;
6.擺上煎好的茄子;
7.擺一層番茄片;
8.上面放一片麵包，壓緊;(層數可根據個人喜好決定)
9.鍋再加點橄欖油，放入做好的三明治稍煎至兩面微黃即可。
十四、香蕉三明治
用料:土司2片、香蕉1根、沙拉醬適量、煉乳適量
做法:
1.土司去邊
2.香蕉切片
3.煉乳抹上
4.放入香蕉片,撒上一層沙拉醬
5.再鋪上一層，再抹點煉乳
6.最後一片麵包上擠上沙拉醬
7.壓實即可
十五、冰淇淋三明治
用料:熱水140ml、奶粉45g、蛋黃2個、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、雞蛋100g、低筋麵粉100g
做法:
1.准備好所有材料，淡奶油需要提前冷藏24小時。
3.等水溫降低後，不燙手了，再放入蛋黃。
4.將原料攪勻後，在火上加熱，加熱到鍋邊起小泡了，期間要一直攪拌。
5.將加熱後的液體過篩，然後晾涼後，放入冰箱冷藏一小時，將淡奶油打發。
6.然後將打發後的淡奶油和冷藏好的蛋黃液體混合均勻。
7.用保鮮袋套在杯子上面，倒入液體，液體量在10厘米左右，放入冰箱冷凍5小時。
8.將低粉過篩，然後加入白糖和雞蛋，還有牛奶。
9.混合成均勻略稠的麵糊，蓋上濕布，靜置一小時。
10.將蛋卷模加熱，然後舀一勺麵糊，蓋上蓋子。
11.一面加熱20秒後，將蛋卷模翻面再加熱20秒。
12.將兩面烤制金黃，放在平面上晾涼，用圓模壓出大小合適的形狀。
13.將凍好的冰淇淋，用兩片蛋卷夾起來，冰淇淋在室溫下放幾分鍾，有點融化時便可食用了
十六、香煎雞腿三明治
用料:雞腿400g、生菜50g、西紅柿35g、麵包片4片、雞蛋1個、麵包糠50g、油適量、鹽適量、黃油10克、黑胡椒粉適量、白朗姆酒1小勺、沙拉醬適量
做法:
1.將雞腿洗凈，除去肥油，剔去皮，用廚房剪將肉剪開，剔出雞腿骨。
2.剔出筋，分成幾片，用刀背逆著纖維在雞腿肉兩面略剁。
3.放入適量鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均勻，滴入幾滴油，拌勻，靜置約2小時。
4.西紅柿洗凈切厚片，生菜洗凈，瀝去水。
5.麵包片在一面上抹上黃油，送入預熱至220度的烤箱中層，烤1分鍾後取出。
6.將雞蛋打入碗中，攪勻成蛋液，將麵包糠放到平盤上。
7.煎鍋燒熱，放入適量油，待油溫升高後取一片雞腿肉蘸過蛋液，再兩面都沾勻麵包糠，放入煎鍋。將幾片雞腿肉都如此放入煎鍋
8.煎至一面變色後翻面，煎至兩面都變色後重復翻面，至顏色變深雞肉熟透後盛後。
9.將烤過的麵包抹黃油的一面朝上，擠上沙拉醬。
10.依次放上生菜、西紅柿、雞腿肉、生菜，再蓋上另一片麵包即可。
十七、魚籽醬火腿三明治
用料:吐司2片、西紅柿3片、火腿4片、黃瓜3片、魚籽醬1勺、生菜1片
做法:
1.西紅柿洗凈切片，火腿切片
2.吐司麵包放上生菜
3.放西紅柿片
4.放火腿片
5.抹上魚籽醬即可
十八、牛油果雞蛋午餐肉三明治
用料:切片吐司4片、牛油果半個、雞蛋1個、胡蘿卜半根、海鹽、黑胡椒、芥末醬帶籽的那種!、蛋黃醬、午餐肉多片、生菜多片、各種材料捲心菜、培根、洋蔥，炒雞蛋、菠菜……、保鮮膜、鋒利的鋸齒刀、堅果
做法:
1.生菜洗凈，胡蘿卜切絲，用鹽和黑胡椒調味。雞蛋煮熟切片，牛油果切片。
2.將吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分鍾，午餐肉煎至兩面稍黃。
3.在吐司上抹上芥末醬和蛋黃醬。
4.吐司上鋪上兩片生菜葉，鋪上午餐肉，午餐肉也可以疊起來放，碼上牛油果，牛油果上撒了些海鹽和黑胡椒調味
5.草雞蛋像牛油果那樣疊起來碼上
6.最後滿滿地鋪上胡蘿卜絲!尤其是兩側比較空的位置，能鋪多滿就鋪多滿，換成捲心菜沙拉也是一樣的做法，再鋪上兩層生菜
7.蓋上另外一片吐司，壓一壓。胡蘿卜會掉下，沒關系，塞回去或者吃掉
8.將組合好的三明治在保鮮膜上。盡量緊一些，四周低一點，中間高一些
9.再包一層保鮮膜，切的時候比較好操作，找一把刀切開，吃吧!
十九、炸雞三明治
用料:雞腿肉一片、吐司兩片、生菜一片、蛋黃醬適量、麵粉4-5大勺、鹽半勺、胡椒粉適量、辣椒粉半勺、蒜泥一小勺、五香粉半小勺
做法:
1.雞腿肉洗凈用廚房紙吸干水分，平鋪片成兩片。用少許鹽和胡椒，蒜泥抹上後腌15分鍾。
2.把麵粉，鹽，辣椒粉，五香粉都倒進保鮮袋裡，扎口搖晃均勻。
3.把腌好的雞腿平鋪放進混合好的麵粉里，朝上一面撒上盡量多的麵粉，然後用手指在上面按壓幾下。翻過來，另一面也撒上麵粉，再用手指在上面彈壓幾下後，拎起來抖掉多餘的麵粉。
4.鍋里倒油加熱到180℃後，把雞肉片放進鍋里炸熟撈出瀝油。
5.吐司提前烤好(不烤也行)，吐司上放生菜絲，擠蛋黃醬。
6.放上炸好的雞肉。
7.蓋上另一片吐司即可。切的時候四個角可用牙簽幫助固定
二十、吐司水果三明治
用料:吐司片、獼猴桃、草莓、藍莓醬
做法:
1.將獼猴桃去皮切成片，草莓也洗凈切片
2.將吐司片切去四邊的硬邊
3.取1片吐司片放上草莓，蓋上1片吐司片
4.在吐司片上塗上藍莓醬，再蓋上吐司片
5.在吐司片上放上獼猴桃片，最後再蓋上1片吐司片
6.將吐司對切成三角形，也可以用牙簽插入固定住
二十一、奶油菠菜雞蛋三明治
用料:菠菜1小把、雞蛋1個、黃油或奶油些許、鹽、黑胡椒、吐司片2片
做法:
1.菠菜焯熟過涼水並擠干水份
2.雞蛋加少許鹽和黑胡椒打散
3.黃油或奶油加熱炒熟雞蛋盛出
4.繼續炒菠菜，加少許鹽和黑胡椒
5.將菠菜和雞蛋鋪在一片吐司上
二十二、黑芝麻三明治
用料:吐司4片、圓生菜2片、雞蛋2個、乳酪2片、色拉油少許、食鹽少許、黑胡椒適量
做法:
1.吐司(做法請點擊:黑芝麻吐司)噴少許水，從新放入烤箱150烤5分鍾回溫
2.生菜洗凈，乳酪火腿備好
3.不粘鍋擦少許油，打入蛋加少許鹽和黑胡椒煎熟，放入火腿稍煎片刻
4.與生菜一起，夾入吐司里即可
二十三、玉米火腿三明治
用料:吐司6片、玉米適量、火腿1根、雞蛋2個、乳酪適量、歐芹少許
做法:
1.雞蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水;吐司切去四邊硬的部分;吐司片上刷蛋液
2.把火腿片放上面;吐司片再刷上蛋液，蓋在火腿片上，再加上吐司片，再蓋上刷蛋液的吐司片;吐司片上放玉米粒
3.把馬蘇里拉乳酪放玉米粒上面;整個三明治四周刷一層蛋液，放入烤盤中;撒上面歐芹碎增加風味
4.烤箱預熱160度，中層，10分鍾等乳酪融化，三明治四周變脆即可
二十四、黃瓜三明治
用料:全麥吐司2片、黃瓜1根、雞蛋1個、蜂蜜少許、白砂糖少許
做法:
1.黃瓜洗凈去皮，切成薄片。
2.撒上白砂糖，待用。
3.平底不黏鍋，放少許油，大火熱鍋後改中小火，煎蛋。
4.煎好的蛋盛出備用
5.放入麵包片，用小火烤至兩面微微金黃。
6.一片烤好，烤另一片。同時，在烤好的麵包片上淋上蜂蜜。
7.放上煎好的雞蛋
8.碼上黃瓜片
9.再蓋上另一片吐司
10.對角切開疊好，放上多餘的黃瓜片即可。
二十五、小熊口袋三明治
用料:黃瓜一小段、胡蘿卜一小段、煮熟的雞蛋一個、無澱粉火腿一小塊、水果玉米(或甜玉米粒一勺)一小段、全麥麵包6片、沙拉醬一小勺、鹽適量、黑胡椒碎適量、巧克力醬適量
做法:
1.新鮮的水果玉米取下玉米粒，也可以用現成的甜玉米粒
2.胡蘿卜切小粒，黃瓜、火腿切小粒，煮熟的雞蛋切碎
3.玉米粒和胡蘿卜粒用水焯熟
4.焯好的玉米粒胡蘿卜粒控干水份，和黃瓜粒火腿粒雞蛋粒混合
6.取一片全麥麵包片，中間放上餡料，不要放太多，否則不好成型
7.在上面蓋上一片麵包片，把口袋三明治模具放在麵包片中央
8.用力按壓，尤其邊緣要用力，邊緣的麵包片被切割下來了
9.壓好的口袋三明治， 取一點榛果巧克力醬放進裱花袋
10.在小熊的五官上擠上巧克力醬即可
二十六、照燒雞肉三明治
用料:熱狗麵包2個、雞腿2隻、生菜葉2片、芝士2片、花生油適量、醬油適量、料酒適量、白砂糖適量、薑末少許、洋蔥適量
做法:
1.熱狗麵包從側面切開，不切斷
2.雞腿去骨，將肉削薄，展開
3.平底鍋放油，加熱。
4.放入雞腿肉。
5.兩面輪流煎，煎至九成熟時盛起。
6.鍋里放入雞肉調料:醬油、料酒、糖和薑末，煮沸後加入煎好的雞腿肉。兩面輪流翻動，煮至醬汁收干。
7.熱狗麵包裡面放入生菜葉(提前用鹽水浸泡)。
8.放入雞腿肉。
9.放上芝士片(一塊芝士片切成三塊)。
10.最後放上洋蔥圈即可
二十七、香蕉芝士三明治
用料:吐司2片、香蕉1根、三明治火腿片2片、芝士片2片、果醬20g
做法:
1.平底鍋加熱，放入吐司片，每面烤1-2分鍾
2.塗抹果醬，任意果醬均可。
3.塗抹均勻。
4.火腿切成吐司片的大小。
5.貼在果醬上。
6.香蕉切兩段，然後分別剖開，成為分成四塊。
7.把香蕉放在火腿片上。
8.最後蓋上芝士片。
9.放入烤箱，180度烤5分鍾。
10.趁熱吃風味更濃郁，顏值普通但是味道超贊，裂牆推薦
二十八、米飯三明治
用料:大米100克、海苔2片、雞蛋一個、方火腿四片、沙拉醬30克、生菜兩片、保鮮膜20*40兩張
做法:
1.大米燜成米飯，火腿切片，生菜清洗干凈，雞蛋打散
2.平底鍋攤成蛋餅，切成方塊， 鋪上保鮮膜
3.保鮮膜放上海苔，放上米飯，加上蛋餅，抹上沙拉醬
4.放上火腿腸，鋪上生菜，再放上米飯，包裹好
5.再裹上保鮮膜
6.切開即可
二十九、全麥蔬菜三明治
用料:全麥麵包4片、胡蘿卜1小段、黃瓜8片、牛油果半個、芝士片4片、番茄1個、豆芽菜適量、千島醬(或沙拉醬)適量
做法:
1.番茄黃瓜洗凈切片，牛油果去皮切片，胡蘿卜切絲，豆芽菜洗凈。
2.在麵包上塗一層千島醬。
3.放上4片黃瓜，再放番茄。
4.鋪上豆苗菜和胡蘿卜絲
5.疊上牛油果片。
6.最後放上百吉福芝士。
7.蓋上另一片全麥麵包就完成了。另一個照做就行了。
8.切成兩半就可以方便享用了
三十、土豆沙拉三明治
用料:土豆1個、吐司3片、雞蛋1個、洋蔥20g、黃瓜20g、沙拉醬2湯匙、鹽2g、黑胡椒適量
做法:
1.首先土豆洗凈去皮上鍋蒸熟
2.用叉子壓碎成泥
3.黃瓜切小薄片，越薄越好，洋蔥切碎
4.煮熟的雞蛋切碎
5.將雞蛋碎和洋蔥、黃瓜加入土豆泥里，加兩勺沙拉醬和少許黑胡椒碎，適量的鹽攪拌均勻。
6.這樣土豆沙拉就做好了
7.要做三明治，取切片吐司三片，切去邊緣硬皮
8.其中兩片塗上土豆沙拉
9.三片吐司疊在一起壓實，用刀切成三角形就可以了。
10.好吃又簡單的土豆沙拉三明治就好了
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Ⅶ 韓式厚蛋三明治它是怎麼做的
韓式厚蛋三明治的做法，跟普通的三明治區別不大，只是在材料上有所不同。而且每個人對厚蛋三明治的理解不同，所加的材料也有所不同。我最常用到的就是土司、雞蛋、培根、芝士、黃油，這些是主要材料。把這些材料處理好之後，按照三明治的樣子進行擺放，就算是一個厚蛋三明治。
厚蛋三明治是我早上比較愛吃的，看似過程復雜，實際上幾分鍾就能製作完成。平時我還會搭配一杯熱牛奶或者咖啡，這樣一份完美的早餐就製作完成。按照這種做法，就算是成年人一個三明治也夠了。飯量小的話，可以分成兩份來吃。
Ⅷ 三款野餐三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋黃醬 1瓶
西紅柿 1個
生菜葉 若干
雞蛋 2個
芝士 若干
火腿片 1袋
雞胸肉 1盒
水侵金槍魚罐頭 1盒
大喜大烤肉醬 1袋
三款野餐三明治的做法
第一種 雙層芝士火腿蛋三明治
這個很簡單啦，麵包上先塗一層蛋黃醬然後一層火腿一層芝士疊兩層，再放一個煎蛋，這里因為我做的全熟蛋，喜歡吃半生的煎半生就好，根據自己喜好來。然後一層西紅柿片生菜，再疊一塊麵包片，對半切開，完成！三款野餐三明治的做法 步驟1
第二種 煎烤雞胸芝士火腿三明治
雞胸肉用刀背拍松後加入燒烤醬腌半個小時左右，然後用煎鍋或烤箱煎烤熟。一片麵包上塗蛋黃醬，然後依次放上芝士片、雞胸肉、火腿、西紅柿、生菜、麵包片，對半切開，完成！三款野餐三明治的做法 步驟2
第三種 金槍魚火腿蛋三明治
金槍魚罐頭加入適量蛋黃醬、千島醬、黑胡椒碎，攪均就是金槍魚肉醬。我這里用的水侵金槍魚有點咸就沒再加鹽巴，如果你的罐頭沒有鹹淡味就再加適量鹽巴，油侵金槍魚也行。拿一片麵包片，塗厚厚一層金槍魚肉醬，然後依次是生菜、火腿、雞蛋，放在雞蛋上的麵包片根據自己喜歡再塗一層醬料，對半切開，搞定！三款野餐三明治的做法 步驟3