A. 別瞧不起茉莉花茶,它遠比想像中珍貴得多嗎
花茶是我國獨有的一類茶,准確點應該叫茉莉花綠茶,歸屬綠茶種類。當年的猴王茉莉花茶可是火遍了北方,應該是火透了,成了北方大眾的口糧茶。北京叫做“香片”,天津叫做“小葉”。不論階層,也不說窮富,都喝得是茉莉花茶。遙想那時,路邊小販,街邊小店,都能看到茉莉花茶的身影。
茉莉花茶因慈禧太後成為貢茶
慈禧太後對茉莉花有特殊的偏愛。據[清]·裕德菱《清宮禁二年記》:“其頭飾上,珠寶之中,仍簪鮮花。白茉莉,其最愛者。皇後與宮眷,不得簪鮮花,但出於太後殊恩而賞之則可。余等可簪珠與玉之類。太後謂鮮花僅彼可用。”
而後,由於花茶工藝的改良,福州茉莉花茶成為貢品。慈禧太後最愛喝的是茉莉雙熏,即將事先熏制的福州茉莉花茶在飲之前再用鮮茉莉花熏制一次。
一杯好的茉莉花茶應該是靈動的。在人們口中濃而不澀,醇爽甘甜,回甘悠長。當在杯中翻滾展開以後,回甘微甜,沖泡五到六次仍有香氣,也不覺得滋味淡薄。
B. 茉莉花奶蓋的做法步驟圖,茉莉花奶蓋怎麼做
用料 茉莉茶 一瓶 噴射稀奶油 一瓶 裝飾品 一小個 杯子 一個
茉莉奶蓋的做法
准備好所有工具
把杯子清洗干凈,杯子的水用紙巾或毛巾擦乾凈
倒入茉莉花茶,三分之二左右
噴射奶油,不會用奶油的,奶油瓶上有說明
用上裝飾品,可以是花,水果,奧利奧。
C. 茉莉奶蓋的做法步驟圖,茉莉奶蓋怎麼做好吃
1.將淡奶油、牛奶、糖和鹽均放入小量杯中,用電動打蛋器高檔打發至濃稠,放冰箱待用
2.茉莉花茶用開水沏泡,棄去第一次茶水,用200ml溫開水沏泡,5min後拿出茶包,放少量糖調味,放涼待用
3.將冰塊放入茶水,再將奶蓋一勺勺小心放入茶水杯上自然漂浮,撒上少許可可粉,茉莉花奶蓋完成
D. 誰有沒有茉莉花茶的圖片啊
http://ke..com/view/917.htm