㈠ 雞翅有哪些好吃的做法
-----【檸香蜜汁雞翅】-----與以往不同的小調料新鮮檸檬汁,在外面吃西餐時經常會擠幾滴檸檬汁在魚或者肉上,清香不油膩,所以我也把這個方法用在了烤翅上,相當不錯。為了增加裝盤的活潑,我還切了幾片薄薄的檸檬,兒子吃完雞翅,直誇好吃得不得了。
【材料】雞翅中12個,泡椒適量,泡椒水適量,鹽4克,涼開水適量,白醋20毫升,姜1塊,黃酒適量
1. 雞翅中清洗干凈,數量隨食用量調整;
2. 雞翅中入涼水鍋中,加幾片姜,倒30克左右黃酒,大火煮開後轉小火,煮20分鍾;雞湯別浪費,倒出可煮湯煮麵條;
3. 雞翅放在水龍頭下,用涼水小心沖涼,不要直接沖表皮,破相了就不好看了;直到表面變得有些Q彈,用手能感受到整個雞翅都是涼的;水很珍貴,最好用個盆接著,用來煮湯煮麵條燜米飯都可以;
4. 取適量泡椒、泡椒水同入保鮮盒中,加適量涼開水或純凈水、鹽、少許白醋,混合均勻;白醋可以讓雞翅表皮更加有彈性,而且風味獨特;
5. 將雞翅碼放在泡椒水中,蓋上蓋子,入冰箱冷藏一晚,吃時又涼又Q又入味,與泡椒雞爪有一拼。
㈡ 紅燒胡蘿卜雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞翅中
6個
胡蘿卜
一小根
蔥姜
少許
大料
一枚
花椒
10粒
鹽、糖、料酒 少許
紅燒胡蘿卜雞翅的做法
雞翅切掉下角都是脂肪的部分,每個翅上面割兩刀。
處理好的雞翅加醬油、料酒、鹽腌制一下。
雞翅炒糖色。
加開水大火沸騰10分鍾後改小火,保持沸騰即可。
胡蘿卜切塊,半小時後放入鍋中。
10分鍾後,改中大火並快速翻炒,收汁即完成。
㈢ 你知道雞翅怎樣做,鮮嫩又多汁,大人小孩都愛吃呢
你知道雞翅怎樣做,鮮嫩又多汁,大人小孩都愛吃呢?
今日這道小菜,歸屬於「看見好強、做下去真簡單」的傳統楷模。正趕近幾天假期在家裡,假如來客人了想露一手,那樣有胃口、通過率又高的菜,絕對是個好挑選!
雞翅表皮軟嫩,里邊的多肉細嫩又汁多,配搭上胡蘿卜條、土豆條一起作為正菜,哪一個孩子能回絕的了?看見多肉從骨骼上脫落下來那一刻,還冒著熱風,孩子早已恨不能拌著白米飯一口全吃進口裡了!
雞翅美味,蔬菜水果條加在裡面也甚為合演,馬鈴薯柔軟、胡蘿卜甜甜的,一口肉、一口菜、一口米飯,吃著達到還不油膩。將雞翅腌漬一下,全過程炒炒炒就可解決,味兒又香又美味,快手視頻營養成分,還可以吃飽!-炸薯條雞翅-
·參照月齡·15個月之上,對食物不過敏的小寶寶·食物提前准備·胡蘿卜50克/馬鈴薯1個雞翅中10個/玉米粉8克輔材:生抽/糖/油之上食物僅意味著製做量不代表小寶寶的一餐攝取量
㈣ 怎樣做出小孩喜歡的糯米蒸雞翅呢
糯米蒸雞翅,雞肉口感嫩滑,糯米浸透了雞翅的湯汁,咬一口齒頰留香、回味無窮,真要饞哭隔壁小孩啦😄。
用料
糯米 100克
雞翅 10個
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
姜 5片
大蔥 半根
蒜 5瓣
花椒 1小勺
胡蘿卜 半根
蔥花 少許
無敵鮮美的糯米蒸雞翅的做法
雞翅泡水一小時以上,洗凈,加入各種調料。
㈤ 雞翅根燉胡蘿卜怎麼做哇
食材
主料
雞翅根
500g
胡蘿卜
300g
香菇
5個
輔料
醬油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
步驟
10.最後轉大火收汁,這道菜就完成了。
小貼士
1.此道菜可以不用油,因雞皮很油。
2.無檸檬可以不放。
㈥ 胡蘿卜雞翅怎麼做好吃
雞翅
胡蘿卜
姜
蔥
蒜
鹽
胡椒
料酒
醬油
胡蘿卜燜雞翅的做法
大致的材料就這些~ 鹽、料酒、醬油、胡椒就不入鏡啦~ 姜、蒜切小段兒備好,一會兒需要腌制雞翅。(蒜用刀面拍開,更易入味兒。因為想把圖片拍得更好看,所以拍完照片才拍的蒜哈哈)
雞翅正反面各斜切兩道,倒入適量料酒、醬油、姜、蒜、適量鹽後腌制十五分鍾以上。
腌制雞翅期間切好胡蘿卜和蔥段~ (胡蘿卜切的太厚不易熟,如果愛吃大塊兒的可以切完先放進微波爐中火叮個三分鍾左右,)
腌制好之後的第一步吶~ 小火煎雞翅,雙面金黃後起鍋~
㈦ 胡蘿卜燉雞翅的做法,胡蘿卜燉雞翅怎麼做好吃
步驟
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟11.土豆去皮、胡蘿卜洗凈備用
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟22.土豆切塊為保證土豆中的澱粉減少氧化將土豆塊放入水中備用
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟33.胡蘿卜切塊備用
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟44.蔥花備用
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟55.雞翅中洗凈備用
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟66.鍋內熱油
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟77.待油熱後加入雞翅
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟88.加入花椒面翻炒
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟99.加入料酒
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1010.加入蔥花
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1111.加入醬油
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1212.待雞翅炒至雞皮發緊後加入土豆塊翻炒
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1313.加入胡蘿卜繼續翻炒
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1414.加鹽
雞翅中燉胡蘿卜土豆的做法步驟1515.加水小火燉入味後大火收湯出鍋