❶ 最近買了一個烤腸機，賣烤腸，已經兩天了，生意總是不太好，烤腸放在烤箱裡面時間久了就會變得又小又硬的
烤烤腸時間不能太長也不能太短，要正正好，油要用豆油在鮮嫩美味。
❷ 用烤腸機烤腸是直接將烤腸放在機器上嗎需不需要給腸子塗什麼材料
可以直接將烤腸放在機器上,不需要給腸子塗什麼材料。
常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度。把准備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深並發油亮，即可食用。
食用烤腸機注意事項：
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上．
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。
6、烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢後，放進香腸繼續燒烤。
(2)烤腸機粗烤腸圖片素材擴展閱讀：
烤腸在加工中，常添加發色劑亞硝酸鹽，其在體內會轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗）。烤腸持續烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。
❸ 烤腸 烤腸機
二馬路路邊 ，幅守街，機械店裡都有
你還可以去淘寶或是阿里巴巴，上面經濟實惠，技術廠家都應該提供，找些好的牌子就沒問題了
❹ 最近買了一個烤腸機，買烤腸，已經兩天了，生意總是不太好，烤腸放在烤箱裡面時間久了就會變得又小又硬的
溫度太高了吧，烤腸里的油都沒了。調低一點，或者買幾種烤腸試驗下那種更耐烤。不過其他幾位說的也有道理，人來了再烤，現烤現賣，其實你如果找個客源不斷的地方那就兩全其美了
❺ 烤香腸的做法街邊用烤腸機怎麼烤
烤香腸的做法
主料
烤腸
1袋
輔料
油
適量
步驟
1.准備冷凍腸一袋,常溫化一化
2.烤箱抹油
3.擺上腸
4.200度,中層烤5分鍾
5.拿出來刷次油
6.再烤5-8分
❻ 烤腸機還能烤什麼圖片
烤腸機除了烤腸還可以烤貢丸等食物。總的來說就是丸子、關東煮、火鍋年糕（建議一串5根）、蝦（穿成「一」字形，一串2隻）。
把預先准備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深並發油亮，即可食用、出售。
(6)烤腸機粗烤腸圖片素材擴展閱讀
通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢後，放進香腸繼續燒烤。
本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得干硬。
❼ 烤腸機做烤腸怎麼才好吃，還要加料么
烤香腸好吃的技巧：
1、通常烤腸機烤制溫度應設定在120－160度為宜。
2、本機常有2組溫控裝置，分別控制，當生產量需求不大時，來只需打開一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產量需要增加時，再把二組同時打開，這樣可節約用電。
3、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得干硬。
4、連續烤制時，每隔4－5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
5、注意提前把冰烤腸化開，還要注意烤箱的溫度不要火候太急。
6、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。
❽ 烤腸機烤腸技巧
烤腸機加溫管清洗干凈後(清洗時切勿將水滲進電源開關，以防漏電)插上電源，打開烤腸機電源開關和旋轉開關(光線暗時可將照明開關同時打開)，烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根，一個控制後四根。
正常烤制溫度應為100度——150度之間，想烤的快些最高可達300度高溫，但如果不能及時售出或拿出會烤過的。所以溫度及烤制時間很關鍵。
(8)烤腸機粗烤腸圖片素材擴展閱讀
注意事項
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上．
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得干硬。
❾ 為什麼烤腸機烤出來的腸好吃
因為烤腸機的火候和時間都能把握的剛剛好，用烤腸機出來的香腸不僅美味可口而且能夠最大程度的發揮出香腸的原味。
如果烤香腸時烤箱內溫度較高就會導致香腸外表焦的很快但是香腸裡面卻還沒熟。但是如果烤箱內溫度較低是不會使得香腸變焦但是需要烤的時間長很多，香腸的口感也會變差。因此烤香腸最好的溫度是在180到200度左右。
香腸要烤多久才熟
其實不同的溫度需要的時間也是不一樣的，一般情況下如果香腸烤的時候溫度可以達到180攝氏度以上的話大約十五分鍾左右的時間就可以了，但是如果香腸是那種比較粗的話可以根據需要增加時間，大家在烤香腸的時候一定要注意不要烤糊了，不然吃了之後是不好的。
香腸外層之所以有一層腸衣是因為防止裡面的食物發生氧化進而發生顏色的改變、在腸衣的保護下可以防止裡面的食物被細菌等微生物污染進而發生變質、防止香腸中的水分發生丟失、香腸具有非常香的味道有腸衣的存在可以防止香腸的香味流失等。