1. 求一份Bbq自助烤肉菜單，一份火鍋菜單
BBQ:五花肉，茄子，土豆，四季豆，骨肉相連，裡脊，蝦，魷魚，辣椒，香菇，雞爪，翅中，翅尖，香腸，鯧鯿魚，鴨胗，鴨脖，韭菜，金針菇，饅頭，黃金糕
火鍋:土豆，魚丸，蝦丸，龍鳳片，甜不辣，金針菇，鯧鯿魚，韭菜，土豆，鴨血，豆芽，麵筋球，豆腐果，腐竹，娃娃菜，培根，方腿，日本豆腐，香菜，生菜，萵筍，冬瓜，冬筍，豆腐皮，豬腦，西紅柿，香菇，平菇..差不多了吧
2. 比格自助都有什麼菜
特色不一樣，主菜還是各種批薩，還有奧爾良烤翅，黑胡椒鴨柳，奶油局土豆我個人比較喜歡，各式蔬菜，水果沙拉，冰激凌，特色飲品都是立頓奶茶、檸檬茶等，還有酸奶，挺好的。還是自己去吃一次就知道了，最好找個大一點的店去，食物種類比較多。
3. 急需自助餐的菜譜
大葷：香菇蒸雞腿、蒸肉餅、紅燒大肉、粉蒸肉、紅燒獅子頭、牛扒、清蒸小排、蒜香排條、糖醋排條、香酥大排、紅燒大排、椒鹽大排、粉蒸大排、宮爆雞丁、酸甜雞塊、紅油雞塊、
紅燒雞塊、醬鴨條、紅燒鴨塊、鹽水鴨、鴨腿肉 、白切雞、紅燒雞腿、香酥雞腿、清蒸雞腿、紅燒雞翅、粉蒸魚塊、油炸鯽魚、水煮鹹肉、醬爆雞丁、
炸鵪鶉、紅燒豬手、耗油牛肉、鹽水鴨、油爆蝦、川香辣子雞、麵包吐絲、青魚蒸蛋、叉燒肉、豆豉河鰻、帶魚煲、醬鴨、紅燒肉丸、紅燒蹄膀、紅燒鴨根、粉蒸大排。
素菜：香菇青菜、辣味大白菜、上湯豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上湯芥菜、清炒絲瓜、蒜蓉菜心、上湯小白菜、紅燒冬瓜、上
湯娃娃菜、清炒涼瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、蔥油蘿卜絲、炒橄欖菜、西芹拌百合、紅椒韭菜豆芽、蓬花菜、鹹菜粉皮、青椒藕絲、蔥油蠶豆、炒素、刀豆、
黃雅菜、塔菜、葉開花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆絲、紅燒素腸、熗黃瓜、油燜茄子、蔥油豇豆、炒四青、青椒茭白絲。
拓展資料：
自助餐技巧： 吃自助餐求的就是分量，一切以「合算」為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？
下面介紹幾種方式： 一是傳統吃法：方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。
而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
參考資料：網路-自助餐
4. 酒店早餐自助餐菜品有哪些
早餐魚肉冷切盆，比如火腿煙熏三文魚薩拉米之類，色拉酸奶燕麥粥，糖漬水果，新鮮水果，鮮榨果汁，麥片堅果乾果通常是泡牛奶吃的，各種芝士片或者塊，各種麵包土司蛋糕，香腸，培根，華夫餅，pancake，各種蛋，煎蛋水波蛋蛋卷，各種小料，各種醬汁。
早上起床後，可以直接拿房卡在一樓吃自助早餐。寬敞明亮的餐廳沐浴著陽光，中西美食可以自由選擇，還有飲料、牛奶、豆漿、咖啡。挑幾樣適合自己口味的食物，坐在桌邊慢慢吃。這么多年了？我拍了一些早餐的照片和大家分享。如果你也去瑞高樂園，可以體驗一下。我個人感覺很好。
這個小蛋糕卷吃起來香甜細膩，上面有一層薄薄的奶油，再裹上香濃的乾果片，很受喜歡甜食的朋友的歡迎。
早餐我更喜歡中式，尤其是饅頭。畢竟我是東北人，喜歡麵食也就成了自然。這個小包子又軟又透，裡面裝的是純肉，真的很合我的口味。一次吃三個很容易！
這款小蛋糕預計會受到小朋友們的喜歡，中間是奶油，上面有厚厚的一層奶油，即食，香甜可口。
茶葉蛋是標準的中式早餐。我不知道誰有這么偉大的發明。它可以把茶和煮雞蛋結合起來，味道不再單調。它營養豐富，味道鮮美，因此深受大家的喜愛。
義大利面是西餐的標志性食物，口味豐富多樣。我經常自己在家煮義大利面。這道黑胡椒炒麵雖然簡單，但是味道不錯。
5. 酒店早餐自助餐菜品一般有哪些
大葷：香菇蒸雞腿、蒸肉餅、紅燒大肉、粉蒸肉、紅燒獅子頭、牛扒、清蒸小排、蒜香排條、糖醋排條、香酥大排、紅燒大排、椒鹽大排、粉蒸大排、宮爆雞丁、酸甜雞塊、紅油雞塊、
紅燒雞塊、醬鴨條、紅燒鴨塊、鹽水鴨、鴨腿肉 、白切雞、紅燒雞腿、香酥雞腿、清蒸雞腿、紅燒雞翅、粉蒸魚塊、油炸鯽魚、水煮鹹肉、醬爆雞丁、
炸鵪鶉、紅燒豬手、耗油牛肉、鹽水鴨、油爆蝦、川香辣子雞、麵包吐絲、青魚蒸蛋、叉燒肉、豆豉河鰻、帶魚煲、醬鴨、紅燒肉丸、紅燒蹄膀、紅燒鴨根、粉蒸大排。
素菜：香菇青菜、辣味大白菜、上湯豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上湯芥菜、清炒絲瓜、蒜蓉菜心、上湯小白菜、紅燒冬瓜、上
湯娃娃菜、清炒涼瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、蔥油蘿卜絲、炒橄欖菜、西芹拌百合、紅椒韭菜豆芽、蓬花菜、鹹菜粉皮、青椒藕絲、蔥油蠶豆、炒素、刀豆、
黃雅菜、塔菜、葉開花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆絲、紅燒素腸、熗黃瓜、油燜茄子、蔥油豇豆、炒四青、青椒茭白絲。
傳統吃法：
方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。
而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝添加了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
6. 自助火鍋菜品大全2014
千張…豆腐…豆油皮…豆腐泡…千葉豆腐…腐竹…凍豆腐…生菜…豆芽…土豆…肥牛…肥羊…牛柳…海鮮元子…等等…去幾家火鍋店吃幾次很多菜品就出來了！祝您生意興隆…忘您能採納！
7. 自助餐必吃什麼菜品
自助餐必吃的菜品:
第一是海鮮
海鮮的擺放位置一般是最靠里的，而且你會發現商家中間還會給你設置重重的誘惑，什麼烤肉啊，甜品啊，目的就是不讓你吃到海鮮，所以這個時候，一定要向著目標前進，直接去海鮮區取食物。有的時候商家會很久才補充一次海鮮，這樣也可以節省金錢，對於這種套路你的解決辦法，就招呼服務員為你加食物。
第二是牛排
牛肉的價格一向是特別的昂貴，所以一塊牛排也得十幾塊錢，牛排的位置一般都是比較偏的，如果你想吃，完全可以讓服務生指引你去那個位置，嫩嫩的牛排加上水果和蔬菜，都是非常不錯的哦！
第三是牛羊肉
一般來說，肉類都會放在冷鮮櫃中，有的時候吃完了面上的食物，其實是不會注意到冷鮮櫃的，這樣就為商家減少了不少開支，所以想吃的話就去冷鮮櫃子中找。
基本上自助餐較貴的食物也就只有這幾種了，想一想這么吃的話，肯定能吃回本，而且呢，還能吃到一些自己想吃的食物，營養更全面。